Најдобрите раси со месо од овци: имиња и описи

Овците се рано зрели животни кои достигнуваат пубертет шест месеци по раѓањето. Animивотните се лесни за одржување, бидејќи тие се скромен во храната, ги слушаат сопствениците и брзо влегуваат во сексуален живот, донесувајќи потомство.

Карактеристики и знаци

Претходно во Англија и Нов Зеланд, волната од овци се сметаше за луксуз и беше многу ценета, но тие денови поминаа и расата месо од овци стана популарна замена за тоа. Тие имаат нежно и вкусно месо кое нема специфичен мирис..

И во периодот на СССР, луѓето многу ретко јаделе јагне, бидејќи имал специфичен мирис и вкус, но ова се однесувало на волнени раси. Во тие денови, човештвото се обидуваше да одгледува овци само заради волна и овча кожа. За време на колапсот на СССР, страдале скоро сите овци, кои поради немање пари почнале да ги убиваат и продаваат..

Но, и покрај ова, овците успеаја да преживеат, растите од месо паднаа во циклусот и станаа популарни во Русија. До ден-денес, на расата Горки му требаат специјалисти за да не исчезнат целосно.

Разликата помеѓу расите на месо од другите е во тоа што тие брзо добиваат тежина. Јагнето кое наполнило четири месеци, тежи половина од возрасните добиток. Јагнето ќе тежи 90% од возрасно лице годишно.

Секоја раса овци е малку различна од другата, но постојат општи знаци со кои може да се разбере дека овцата е навистина раса на месо:

• Телата е голема, мускулите се добро развиени.
• Тенки коски.
• Тенка кожа со густ масен слој.
• Голема количина месо од една овца.
• Добро плодни, и започнува уште 3-4 месеци.
• Месните раси не се брза храна.
• Висок имунитет.
• Одлична издржливост.

Мајките овци имаат многу млеко, кое го хранат своето потомство долго време. Јагнињата што се на задави растат со голема брзина, а нивната смртност е сведена на нула.

Домашни раси

Ивеејќи во приватниот сектор, корисно е да се одгледуваат раси на овци од месо, бидејќи тие се скромен во чувањето, растат брзо, имаат голема плодност и имаат многу месо, што е доста погодно за секојдневна употреба во храна.

Романовска

Романовска овца се појави пред два века, имаат голема количина месо и голема плодност. Femaleената може да донесе три јагниња за две години, просечната стапка на плодност е 300%. Јагнињата што се цицаат на 6 месеци веќе тежат 30 килограми. Што се однесува до возрасните, тежината на мажјаците достигнува сто килограми, а женките 50 килограми.

Телото на овците е силно, мускулите се добро развиени, а коските се моќни. Главните карактеристики на расата Романоскаја се грчи и недостаток на рогови. Тие можат да растат во различни климатски услови, скромен по содржина.

Куибишевска

Расата овци Kuybyshev, исто така наречена Римски Марш, се одгледува пред два века во Англија, по што беше донесена во Русија. За време на долгото патување, овците претрпеле многу промени во климата и се чувствувале одлично, затоа е отпорен на климатските промени. Тие дури можат да пасат на пасишта со висока влажност, копита не страдаат од гниење, а имунитетот штити од габични заболувања. Грбот е заоблен и го покрива целото тело, од очите до зглобовите. Ената расте до 60 килограми, а машките до 100 килограми.

Катумска мазна коса

Катум раса на овци различно од другите раси на месо со брзо зголемување на телесната тежина. Тие се нарекуваат и месни овци, бидејќи од нив можете да добиете многу вкусно и сочно месо. Animивотните имаат висок имунитет, кратка коса, голема плодност и млечност, не се брза храна. Не е неопходно да се сечат такви овци, бидејќи подвлакната што се појавува во зима исчезна сама по себе во пролет..

Тежината што може да ја добие возрасно машко е 110 килограми, а женката 80 килограми. Телото е надуено, мускулите се силни, рогови се отсутни, коските се моќни и силни.

Горковскаја

Расата овци од Горки се одгледува пред еден век, нивното тело личи на буре, нозете им се масивни, а муцката им е кратка. Покрај нозете и главата, палтото има и бела боја. Мажите кај возрасните можат да добиваат тежина до 130 килограми, а женките до 80 килограми. Тие брзо се прилагодуваат на какви било климатски услови, имаат голема издржливост и плодност. За време на вшмукување, женките можат да произведат околу 150 литри за целиот период на лактација. Расата Горки има еден минус - дава мала коса, бидејќи руната е хетерогена.

Северен Кавказ

Оваа заедничка раса има вредна волна, одлична месо и одличен опстанок во сите, дури и сурови временски услови. Овците имаат атрактивен изглед: широки коски, големи колкови и вратот. Тежината до која можат да достигнат мажите е 110 килограми, а женките достигнуваат 65 килограми. Кај овците од Северна Кавказ, видливи се меки рудименти на рогови, бидејќи коската е отсутна. Ако добитокот прошета добро, може да додаде 300 грама телесна тежина на ден.

Западен Сибирски

Оваа раса овци се одгледувала во Северен Кавказ. Интересен факт е дека нема аналози на овие овци, бидејќи научниците поминале 18 години за да добијат раса на западно-сибирски овци, британските научници им помогнале во тоа. Оваа раса е добиена поради преминувањето на кубанските овци и сибирските овци. Главната разлика од другите раси е во тоа што можете да добиете повеќе месо од нив отколку од другите раси овци.

Со една индивидуа, можете да добиете 50% месо, кога кај други раси овој индикатор паѓа на 40%. Друга карактеристика на нив во споредба со другите е нивната висока плодност. Веќе петмесечните јагниња ќе тежат 40 килограми, возрасно машко 120 килограми, а женско 70 килограми.

Странски раси

Подеднакво популарни се и странските раси на овци. Но, тие исто така имаат свои предности и недостатоци..

Тексел

Расата започна да се одгледува во римско време, а расата Texel беше целосно одгледувана само на крајот на 19 век. Тежината до која можат да ја достигнат возрасните мажи е 130 килограми, за женките е малку пониска - 125 килограми. Јагнињата брзо добиваат тежина и на 5 месеци можат да тежат 60 килограми. Тегите имаат многу мускулно ткиво и нежно месо, кое исто така брзо готви. Оваа раса не е чуден во хранењето.

Прекос

Расата со француско потекло Прекос е популарна и ги одгледува низ целиот свет. Овците се во форма на барел, силни, имаат висок имунитет, се скромен во хранењето и даваат добри плодови. Едно новородено јагне тежи 5 килограми, додека четиримесечкото јагне тежи 35 килограми жива тежина. Возрасен маж тежи приближно 130 килограми, додека меле 55 килограми месо. Енките тежат 65 килограми на возраст од една година.

Барбадос со црнообразен

Раса со кратка коса, која се одгледувала на Карибите. Исто така постои и роговидна раса одгледувана во Америка, тоа се случило како резултат на распрснување со расата рамбуле. Големината на овците е средна, коските се силни, а нивната боја е темноцрвена. И мажјаците имаат грива на градите и вратот, должината на косата е 12-16 см. Тежината на возрасно машко е до 90 килограми, а женките до 60 килограми. Јагнињата се раѓаат со тежина од 3 килограми, на возраст од три месеци достигнуваат 17 килограми. Alesенките носат три јагниња за две години, а има многу млеко кај женките од оваа раса, што обезбедува дневно зголемување на тежината на јагнешко месо од околу 250 грама.

Роговиден Вилтшир

Волшебната раса на овците Вилтшир беше одгледувана во Англија во 1923 година, во моментот кога тие се одгледуваат во Северен Велс. Во овците нема волна, наместо тоа, белата кожа е покриена со тврда, коњска коса. Овните имаат силни и добро развиени рогови. Мажите кај возрасните тежат околу 100 килограми, а женките тежат 60 килограми. Femенките стануваат добри мајки и се разликуваат од некои раси во голема количина млеко.

Дорпер

Оваа раса се појави во минатиот век во Јужна Африка, благодарение на преминувањето на следниве раси:

• Дорсет рог.
• Дебели персиски Blackheads.
• Greasytail.

Исто така беше вкрстена расата мерино, што предизвика чиста бела боја во овците. Поради тешките временски услови во Јужна Африка, изметниците мораа да преживеат во тешка студ и со минимално хранење. Благодарение на ова, тие развија одличен имунитет, отпорност на болести и можат да ги толерираат најтешките, студени и снежни зими. Истото важи и за летото, изметниците дури можат да живеат во вода два дена во текот на летото..

Лицето на оваа раса е скратено, така што главата изгледа мала и кубоидна. Иако нозете им се кратки, тие се цврсти, бидејќи можат да ја издржат сопствената тежина. Мажјаците можат да пораснат и до 140 килограми, а женките до 95 килограми. Јагнињата добиваат тежина брзо и на возраст од три месеци веќе тежат 25 килограми, а на возраст од шест месеци нивната тежина е 70 килограми.

Звартс

Пред еден век, во Холандија, тие извадија таква раса со месо од овци како зеватели, во која месото е посно, нежно и многу вкусно. Тежината до која можат да ја достигнат возрасните мажи е 130 килограми, а женките 100 килограми. Благодарение на густиот капут, овците совршено ги преживуваат дури и најмразните и снежните зими, ветровите и можат да пасат во влага. Тие исто така се скромен во хранењето..

Раси на соседните земји

Постојат раси на соседните земји на Русија, кои исто така се сметаат за месо и вообичаени во руралните добиток..

Сарајинскаја

Самите добиток се бели, а нозете и главата се црвени, а има и темни овци. Говедата е голема, коските се тешки, а самото тело е кратко. Мажјаците имаат мали заоблени цврсти рогови. Возрасните мажјаци тежат до 90 килограми, а женките до 75 килограми жива тежина. Тежината на јагнињата штотуку родени е околу 4,5 килограми; на возраст од четири месеци, нивната тежина достигнува 40 килограми. Овците од расата Сараин имаат маст, нежно месо и волна со кои професионалците прават теписи.

Таџикистански

Расата се одгледувала во Таџикистан со преминување на расата Сараџ на мажјаци и женската раса Хисар во 1963 година. Поединците се големи, имаат цврсти развиени шепи и голема фигура. Волната е слична на плетенка со добра густина, сјај и издржливост. Возрасен маж расте до 150 килограми, а женски до 120 килограми жива тежина. Јагнињата се раѓаат со тежина од 4 килограми, а на возраст од пет месеци нивната тежина е веќе 40 килограми.

Гисар

Коските во оваа раса овци се широки, телото е несразмерно. Нозете на возрасните се долги и тенки, но совршено ја поддржуваат нивната тежина. Овој месен вид овци е најголем во светот, неговиот раст достигнува 85 сантиметри, а тежината на машкото е дури 190 килограми, а женките до 90 килограми. Расата Хисар нема рогови, важи и за волна, многу е мала, физиката е голема, а нозете се долги и суви, но што е најважно. Матката на матката е голема, што не може да се каже за плодноста. Во нивната волна е природен антисептик - ланолин.

Едилбаевска

Оваа раса се одгледува за прв пат во Казахстан, сега тие се одгледуваат во јужните насоки на Русија. Возрасен маж може да достигне 120 килограми, додека женско - 75 килограми жива тежина. Јагнињата растат брзо и веќе се подготвени за колење веќе за четири до пет месеци. Раса овци Едилбаевска не е чуден во чувањето и хранењето.

Idаидара

Овците се чуваат заради маснотии и месо, палтото на Jayејдарот е грубо. Конституцијата на овците е голема, нозете се кратки, а телото е испружено. Возрасен маж тежи 110 килограми, а женски 60 килограми жива тежина. Новородените јагниња се раѓаат со тежина од 3,5-4 килограми, а на возраст од четири месеци достигнуваат 45 килограми.

Калмиски

Добитокот од расата Калмика е висок, големи коски, добро развиена мускулатура, груб капут. Овците се наоѓаат на пасиштата преку целата година, затоа се разликуваат по издржливост и активност. Месото од оваа раса се цени само кај млади животни, бидејќи месото се стекнува со мрсна миризба и вкус додека расте. Возрасен маж тежи околу 100 килограми, а женски 75 килограми. Јагнето тежи 40 килограми на возраст од четири месеци..

Предности и недостатоци на раси од месо од овци

Месните раси на овци имаат свои добрите и лошите страни, да почнеме од позитивната страна:

• Месните раси на овци имаат голема количина месо и маснотии.
• Може да пасе целата година на отворено.
• Харди до екстремни температурни промени, се чувствуваат добро и во лето и во зима.
• Дури и ако диетата е лоша, овците сепак ќе имаат многу маснотии и месо.
• Необичен по содржина, навикнат на секоја храна.

И сега за лошите страни:

• Некои раси или воопшто немаат волна, или многу малку.
• Месото од расата Калмак се цени само како младо, ако дозволите јагнето да расте, месото ќе биде тврдо и мириса на маст.

Раси од овчо месо се одгледуваат и на фарми и дома за да се произведе вкусно, свежо и сочно месо. Месните раси се скромен по содржина, се карактеризираат со голема плодност и голем принос на месо. Всушност има многу раси на месо, останува само да се направи избор.