Одгледување школки за продажба: криволичене и испади на деловно работење

Земјоделството со музеи е вистински вид на деловна активност што може да обезбеди стабилен приход без оглед на сезоната. Школки се вкусен производ: тие се во побарувачка во ресторани и кафулиња, а исто така се популарни во специјализирани продавници. Овие мекотели дури можат да се одгледуваат независно во вашата сопствена дневна соба, користејќи големи аквариуми за оваа намена..

Општи информации, добрите и лошите страни на бизнисот

Се повеќе и повеќе луѓе претпочитаат риба и морска храна на традиционалното црвено месо, што негативно влијае на нивното здравје. Школки содржат голема количина на протеини и голема концентрација на витамин Б. Школки се исто така богати со цинк, јод, манган..

Популаризацијата на азиските и шпанските кујни, кои често користат школки, исто така, влијаеше на зголемената побарувачка за школки. Затоа нивното одгледување може да се нарече индустрија која ветува.

Особено корисно ќе биде одгледувањето школки за оние кои живеат во близина на морето. За мрестење, овие мекотели имаат температура на водата од 10-12 степени.

Предностите на овој вид деловни активности вклучуваат следново:

• недостаток на потреба за набавка на СРЈ - тие се мијат на брег во бранови;
• недостаток на потреба да потрошите многу пари на храна: мекотели одгледувани на море сами земаат храна од вода, алги и планктони делуваат како храна;
• недостаток на потреба за значителни трошоци за работна сила и финансиски инвестиции за содржината на мекотели;
• континуитет на производство;
• можноста за целосна преработка на производи;
• можност веднаш да се добие многу школки, бидејќи тие се плодни: во една сезона, возрасно лице дава повеќе од 10,000 јајца;
• можност да се продаваат готови производи по висока цена;
• голема побарувачка.

Особеноста на размножување е да се симулираат условите за раст и развој на мекотели во природното опкружување.

Деловен план

За да организирате активности, треба да ја набавите потребната опрема и да изготвите детален план што ќе ги земе предвид сите трошоци, приходи и периоди на созревање.

Во овој случај, потребно е да се земат предвид ваквите трошоци:

• закуп на крајбрежје (ако школки се одгледуваат директно на море);
• изградба на структури, колектори и носачи;
• опрема на работилницата за обработка на школки: треба да содржи машини за бланширање и готвење школки, опрема за перење.

Експертите посочуваат дека сите трошоци за организирање бизнис, вклучително и платите на персоналот, се околу 20.000 американски долари.

Бизнисот се исплаќа за околу три години. Соодносот на профитабилност ќе биде 20%.

Видови школки за индустриско размножување

Главните видови на мекотели кои се погодни за одгледување дома фарма се следниве:

• Обична (или јадлива) муска. Ова е најчестиот вид на мекотел. Таквите школки се одгледуваат во текот на целата година. Потребната големина за продажба (5-8 см) достигнуваат за 3 години. За нивното полноправно живеалиште, температурата на водата во која живеат треба да биде во опсег од 10-20 степени. Длабочина на живеалиште - до 60 м.
• Iantиновска (сива мушка). Има големи димензии - должината на школка е околу 20 см, масата на мекотел заедно со школка достигнува 1,6 кг.
• Корејски Школки од овој вид живеат на длабочина од 40 м. Тие растат на 5-6 см за 2 години..
• Медитеранот Овие школки живеат на длабочина од 1 до 20 м. Температурата на која тие се развиваат е од 15 до 18 степени над нулата.

Најдобро е да изберете еден вид мекотели за одгледување, бидејќи секој од нив бара одредени услови: температура, длабочина, ниво на солена вода.

Опции за растечка технологија

Школки може да се одгледуваат на многу начини: ин виво (на море), во слатководен резервоар, во аквариум, па дури и на земја.

Одгледување на аквариуми

Во аквариуми, не е лесно да се содржат школки од морски видови: слатководните мекотели ќе се чувствуваат најдобро во нив. На аквариумот му е потребна пространа, нужно опремена со системи за филтрирање и аерација. Така што лушпите на мекотелите се силни, водата се збогатува со калциум. Креда и чист варовник се поставени на дното на аквариумот..

Бидејќи аквариумот нема микроорганизми што школки јадат ин виво, важно е редовно да се хранат. Потопената храна со риби, жолчките од јајце може да дејствуваат како извори на храна.

Земјоделство

Ова е едноставен и најмалку скап начин. Растот на мекотели се врши на плитки, во претходно подготвени области. Тие мора да бидат заштитени од паразити и предатори..

Школки се ставаат во овие области по собирањето. Од мај до септември се собираат ларви.

Младите мекотели се пресадуваат на заглавјето на јажето. Одгледувањето трае околу 2,5 години. За тоа време, школки достигнуваат поголема тежина.

Карактеристики на бизнисот на школки кога се одгледуваат во свежа вода

За да одгледувате школки на овој начин, треба да изберете видови на мекотели што живеат во такви води. Температурата на водата не треба да биде пониска од +12 степени.

За да направат вештачки колекционер, тие користат стари мориња за да заштедат пари. Тие треба да бидат врзани јазли. Колекторот е фиксиран на хоризонтално јаже и се става во еластична обвивка - ова нема да дозволи школки да се лизгаат од колекторот.

За да добиете "култура" мора правилно да ја изберете страницата во резервоар за свежа вода. Специјалист кој има идеја за карактеристиките на растечките мекотели може да помогне со ова..

Одгледување мида на локација во близина на морето

Школки може да се одгледуваат и во морето, во природна средина за мекотели. Во овој случај, прво треба да изнајмите одреден дел од брегот и да ги организирате сите потребни документи за ова.

За да се обезбеди процесот на производство, потребно е да се произведе колектор. За да го направите ова, земете долга најлон јаже. Треба да се свитка во форма на хармоника.

Плови се прикачени на врвот, бетонските тегови се прикачени на дното. За безбедност, колекторот се спушта на длабочина од 1,5 м. Благодарение на ова, мразот нема да го оштети во зима.

Полифомот е нанижан меѓу тегови и плови, на кои ќе се прицврстат школки за време на сместување.

Колекторот треба да се инсталира во пролет или есен, кога периодот на парење започнува во школки.

Висината на колекторот е обично 4-7 м. Препорачаната длабочина на која треба да се инсталира е до 21 m.

Еден таков колекционер може да донесе „жетва“ од школки до 60 кг. Кога собира мекотели, нуркачот се втурнува во морето и сече товар. Собраните школки се бланшираат во врела вода. По ова, се отвораат лушпите, што овозможува лесно отстранување на месото.

Организирање фарма за одгледување школки во морето, треба да го изберете местото на максимална концентрација на ларви. Тие можат да бидат таму каде што се гледа циклонски проток. Покрај тоа, треба да се земат предвид следниве критериуми:

• бран оптоварување: мора да биде умерено, во спротивно собирачите се однесени од силна струја;
• безбедност на животната средина: не ставајте школки за одгледување на места во близина на индустриски претпријатија кои фрлаат токсичен отпад во морето;
• природа на релјефот: дното на локацијата на која ќе се одгледуваат школки треба да биде рамно, без изразени разлики.

Треба да се напомене дека не целата област на Азовското Море ги има потребните услови за одгледување школки. Најдобро е да се постави фарма во Црното Море. Факт е дека поголемиот дел од Азовското Море се карактеризира со недоволно солена вода.

Постои природна понуда на храна за мекотели на брегот на Црното Море.

Начини за продажба на производи

Првата „жетва“ на мекотели се бере една година откако ларвите се закачуваат на вештачкиот колектор. За една година, мекотелите достигнале димензии на пазарот од 6-7 см, а се собираат помеѓу јули и октомври..

Побарувачката за школки расте. Големи клиенти ќе бидат ресторани и кафулиња, како и продавници што продаваат риби и морски плодови. Друга опција за продажба на школки е отворањето на сопствената точка на пазарот и продажбата на школки со малопродажна цена.

Практиката покажува дека трговијата на големо со школки е попрофитабилна од малопродажба.

Со развојот на бизнисот, можете да го проширите обемот и да отворите производство на конзервирана стока. Alsoе биде, исто така, побарувачка заради долг век на траење..

За да можат што повеќе луѓе да научат за производите, ќе биде потребно инвестирање во рекламирање. Можете да креирате своја сопствена веб-страница, информирајќи ги потенцијалните купувачи со нејзината помош за сите тековни понуди и цени.

Некои земјоделци го користат методот на производство на „отпад“ за максимална профитабилност. Значи, биолошки активните адитиви се подготвуваат од отпад (школки содржат многу елементи во трагови и хранливи материи), сосови, замена на кавијар.

Одгледување школки во домашна фарма е профитабилен бизнис за кој е потребна голема почетна инвестиција. Се карактеризира со голема профитабилност, што е поврзано со побарувачката за мекотели. Може да организирате средно земјоделство на различни начини - и во море и во свежа вода, како и на земја..