Мајка со голема пиперка: карактеристики и опис на сортата

Неодамна, пред околу 20 години, камбаната во Русија се поврзуваше исклучиво со црвена боја. Покрај тоа, сите градинари беа добро свесни дека зелената пиперка е само во фаза на техничка зрелост, а потоа, кога е зрела, треба да биде обоена во една од нијансите на црвена боја. Во моментот, бројот на сорти и хибриди на слатка пиперка, само официјално регистрирани во Русија, надминува неколку стотици. И меѓу нив има плодови од различни нијанси: жолта, портокалова, и зелена, и бела, па дури и кафеава и виолетова.

Познатата компанија за семе, Аелита има развиено и регистрирано целото „семејство“ на слатки пиперки со дефиниција на Биг, што од англиски преведува како голема. Сите пиперки од ова семејство се карактеризираат со својата единствена сенка:

• Големиот татко е пурпурен;
• Голема мама - портокалова;
• Голема борба - црвено-бургундска;
• Голема девојка - портокалово кафеава.

Слатка пиперка Големата мајка е една од најпопуларните претставници на ова чудно семејство и овој напис е посветен на описот на карактеристиките на оваа сорта.

Се одликува со пиперки од портокал

Одамна е познато дека портокаловата боја е во состојба позитивно да влијае на психолошкото расположение на една личност.

Тоа е, само појавата на пиперки од портокал ги тера повеќето луѓе да се чувствуваат слатко. Но, одговорна за толку светла боја на зеленчукот е бета-каротин, кој е во состојба да се трансформира во човечкото тело под влијание на ензимите во витамин А. Покрај тоа, кај портокалите и жолтите пиперки е најголема количина рутин или витамин П. Оваа супстанца може да ги зајакне theидовите на крвните садови и да ги направи повеќе еластични.

Но, можеби најважното нешто што разликува овошје од портокал и жолт пипер е нивната зголемена содржина, во споредба со нивните колеги, на калиум и фосфор. Но, калиумот прави многу за правилно функционирање на срцевиот мускул, додека фосфорот е одговорен за нормално функционирање на бубрезите, и за формирање на коскено ткиво и за здраво растење на клетките.

Така, растејќи и конзумирајќи пиперки од портокалови и жолти нијанси, можете значително да ја подобрите вашата благосостојба, па дури и да го подобрите расположението.

Опис на одделение

Логично е да се започне со описот на сортата Бипер Мама пипер со неговото потекло. Покрај тоа, таа беше изведена релативно неодамна, пред околу 7-8 години, од научни одгледувачи на земјоделската компанија Алита. Во 2012 година, оваа сорта беше официјално регистрирана во Државниот регистар за достигнувања на одгледување на Русија со препораки за одгледување во сите региони на Русија.

Сосема е погодно и за одгледување во отворени сртови и засолниште..

На пример, во Московскиот регион, за да се добие добра култура од оваа сорта, подобро е да се користат филмски тунели, барем за рано засадување на растенија во земјата кон крајот на мај или почетокот на јуни.

Грмушките од Биг Мама бибер имаат полураспространета форма и достигнуваат 60-70 см во висина, меѓутоа, во затворен терен, грмушките можат да пораснат до 100 см. Лисја со средна големина, прилично мазна, темно зелена боја.

Во времето на созревањето, некои градинари им припишуваат на Биг Мама пипер на рано зрели сорти, други на средно зреење. Може да се претпостави дека изминале околу 120 дена од појавата на целосна ртење до техничката зрелост на овошјето. Пиперките веќе можат да се користат за салати, готвење разни јадења и само за јадење, но нивната боја е сè уште светло зелена. За да може плодовите целосно да се обојат, потребно е да поминат уште 15-20 дена.

Големата сорта на мајки е позната по добрата продуктивност - од еден квадратен метар садење можете да соберете 7 кг овошје и уште повеќе. Точно, овие бројки веројатно ќе растат пиперки под засолништа и во стаклена градина..

Разликата „Голема мама“ е отпорна на многу заболувања на ноќни чаури, штетниците исто така ретко ја вознемируваат. Но, превентивните мерки никогаш нема да бидат излишни.

Карактеристики на овошје

Тешко е да се оспори атрактивноста на плодовите на пиперките од Биг Мама; тие на прв поглед фасцинираат. Но, кои други карактеристики се карактеристични за овие пиперки?

• Обликот на пиперките може да се нарече кубоиден, иако бидејќи тие се малку издолжени во должина, тие најверојатно личат на цилиндар малку срамнет со страни на страните. Некои градинари ги нарекуваат овие пиперки во форма на барел. Нивната форма на раст опаѓа.
• Површината на кожата е мазна, привлечна со многу изразен сјај. На страните има мало лента.
• Бојата на овошје привлекува сочна портокалова боја, во состојба на техничка зрелост е темно зелена. Но, пиперките се насликани во споредба со многу сорти на средината на сезоната доста брзо.
• Овошјето расте големи, не е невообичаено ако масата на едно овошје е еднаква на 200 грама. Во просек, нивната тежина е 120-150 грама.
• Идовите се дебели и густи, нивната дебелина достигнува 10-12 мм, во просек од 7-8 мм. Пулпата е месести и сочни.
• Во однос на вкусот, плодовите од оваа сорта заслужуваат исклучително одличен белег. Најдобро е да ги јадете свежи, веднаш од грмушка. Но, за нивната намена, пиперките се универзални. Тие прават одлични салати и полнети јадења, а од нив можете да подготвите и многу вкусни и многу убави надворешно подготвени производи.
• Плодовите добро се чуваат свежи и погодни за замрзнување во зима.

Растечки карактеристики

Големата мајка пиперка, како и секоја друга сорта на слатка пиперка во климатските услови на нашата земја, бара прелиминарен период на расад. Но, растењето садници од пиперка воопшто не е толку тешко ако ги следите основните барања на оваа култура - најмногу од сè е потребна многу светлина, особено во првите фази на развој, доволно топлина и средна, но униформа наводнување.

Семиња пиперки од оваа сорта `ртат прилично брзо, за некои дури и по 4-5 дена, но во просек ќе треба 8-10 дена за да се појават целосни садници. За да се зголеми процентот на ртење и да се обезбедат повеќе униформни садници, препорачливо е да го натопите семето пред садење неколку часа во кој било стимулатор за раст. Дома, можете да користите сок од алое или раствор на мед во вода, како и кој било од продавниците, како што се циркон, епин, новосил и други.

Сеење семе од пиперка од оваа сорта за садници може да се направи во февруари, ако планирате да ги засадите, тогаш растенијата во стаклена градина. Или на почетокот на март, ако бибер се планира да се одгледува на отворено. Во периодот пред појавата на првите две вистински лисја на садници, неопходно е да се обезбеди со осветлување од 12-14 часа. Обично, флуоресцентни или LED светилки се користат за овие цели..

Од крајот на март, садници од бибер веќе треба да имаат доволно природна светлина што може да ја добие од постоењето на прозорците. Но, почнувајќи од овој момент до садење, препорачливо е да се хранат садници од бибер неколку пати со комплексно ѓубриво.

Пиперките од оваа сорта се засадени на постојано место според шемата 35 на 50 см. Важно е да не ги закопате растенијата за време на трансплантацијата. Во случај на можна закана од ниски температури, растенијата можат да бидат покриени со неткаен материјал или филм фиксиран на лаци.

Редовното вршење облекување и наводнување се неопходни услови за добар принос на сортата Биг Мама, бидејќи формирањето на големи плодови бара голема количина на хранливи материи.

Осврти на градинари

Разновидноста на пиперки Големата мајка е многу заслужено популарна, така што има доста прегледи за тоа и во најголем дел тие се позитивни.

Заклучок

Бибер Големата мајка е успешна комбинација на убавина, одличен вкус, продуктивност и рано зреење. Затоа, не е изненадувачки што тој брзо се здоби со популарност кај градинарите.