Тимо компир

Денес е тешко да се замисли дека компирот, популарен ширум светот, кој е вклучен во дневната исхрана на секоја личност, некогаш бил само диво растение. За прв пат, племиња од Индијанците од Јужна Америка почнаа да го јадат. И првиот опис му беше даден на шпанскиот историчар Педро Циеза де Леон во средината на 16 век. Денес, разновидната култура е претставена од четири илјади сорти одгледувани во различни делови на светот. Еден од нив е Тимо Ханкијан, сорта со уникатни својства..

Историја на сортата

Компирот на Тимо го одгледуваа фински одгледувачи. Како северна земја, Финска се карактеризира со прилично кратка сезона на растење. Но, и покрај ова, финските сорти на компири успеваат да ги задоволат своите градинари. Летото на ова место е богато со сонце и топлина. Општо, климатските услови се погодни за одгледување компири со висок квалитет. Финските одгледувачи се соочија со следнава задача: во врска со сезоната на кратки растења, беше неопходно да се создадат ултра рани сорти компири. Откако се справија со оваа задача, земјоделските техничари беа во можност да го запознаат светот со нова сорта - Тимо.

Интересно. Тој се здоби со популарност во Русија, пред сè, поради неговата рана зрелост. Потребни се само 2-2,5 месеци за целосно да се заврши процесот на раст и да има време да се формираат плодовите.

Карактеристичен и опис

Сортата со компири Тимо е претставена со грмушки со низок раст кои достигнуваат висина од 40 сантиметри. Тие се компактни, имаат развиено зеленило, светло зелени стебла и цвеќиња со сина или виолетова боја. На сечењето, клубени се претставени со крем сенка. Содржината на скроб е мала, овој параметар е само 12-14%. Ова е таков вид компир компир што е наменет да се јаде. Во овој поглед, дури и продолжената термичка обработка не му штети на формата на клубени, спречувајќи ги брзо да варат.

Тимо компир

Плодовите имаат иста големина и плитки очи, кои лесно се чистат механички. Клубени во форма на круг, светло-беж боја. На грмушката тие можат да бидат до 5-7 парчиња. Просечната тежина на овошјето е 120 g. Вкупниот број на мали компири за целата култура не е повеќе од 15-20%. Фински компири Тимо користени за готвење, преработка и долго чување.

Земјоделска технологија

Сортата ја толерира сушата добро и во исто време расте на влажни почви. Тој претпочита песочна почва, а на кирпич неговиот профил на вкус и приносот може значително да се намалат..

Обрнете внимание. Компирите имаат добар имунитет на болести како што се рак на компир, црна нога и ризонтонија. Не е многу отпорен на доцна лошо влијание. Но, оваа болест нема време сериозно да му наштети на компирот, бидејќи неговиот најславен ден паѓа во втората половина на летото, а во овој период Тимо веќе се отстранува од нивите.

Вирусот на зеленило исто така не е страшен за оваа сорта. Поради оваа стабилност, дегенерацијата на сортата не се јавува дури и ако не се вклучи во годишно ажурирање на семенски материјал. Најлошите непријатели се бубачката од компир во Колорадо и златниот нематода. Третман против овие инсекти е неопходен.

Процесот на одгледување на оваа сорта е прилично едноставен. Посебно внимание треба да биде насочено кон третман на семе од препарат, тогаш приносот ќе биде многу поголем. Пред да слета, важно е да се спроведе подготвителната фаза, која се спроведува за еден месец. Клубени мора да се сортираат и сушат, да се ослободат од гнили и оштетени примероци. Како материјал за садење, клубени се погодни, чија големина не е повеќе од пилешко јајце. Но, периодичната употреба на поголеми копии ќе може дополнително да ја спаси сортата од дегенерација.

Совет. Пред садењето, секој клубенот мора да се подели на 2 половини, така што бројот на очите што веќе никнуваат е приближно еднаков и во двете половини. Подготвениот материјал треба да се пренесе во удобна топла просторија, претходно испрскана со вода и покриена со крпа.

Овој период е исто така погоден за третман со лекови кои обезбедуваат заштита од разни видови патогени. Корисно е да се прав со пепел. Својството на пепел за активирање на синтезата на скроб може да го подобри вкусот на компирот. Можете да посипете со пепел не само клубени, туку и дупки, како и почва во пролет и есен.

За предностите и недостатоците на Тимо

Идентификуваната скорост и отпорност на многу штетници од предностите на оваа сорта вклучуваат:

  • содржината во готовиот производ на голем број на вредни аминокиселини и комплекс на витамини;
  • долг период на складирање за време на кој квалитетот на производот не се менува, зачувувањето на презентацијата е одлика на сортата, што е важно при транспорт на производи при продажба на големи количини на производи.

Дури и таквата вредна сорта на компири како Тимо има некои негативни аспекти, кои исто така е важно да се земат предвид при изборот на оваа сорта:

  • острата промена на температурата за време на ладењето и замрзнувањето значително ја намалува продуктивноста;
  • вообичаениот феномен на кратка сезона на растење ги поставува биоритмите на растението во брзо брза фаза на развој, затоа, зелените ќе никнат во текот на целата сезона, бараат дополнителен напор и време да се ослободат од нив.

И покрај значајните предности, многу одгледувачи на компири не прават недвосмислен избор во негова корист, бидејќи веруваат дека огромниот потенцијал на оваа сорта не може секогаш да се реализира себеси во руските географски широчини. За големите градови (Москва, Санкт Петербург, Нижни Новгород, Казан, Перм и други) попрофитабилно е да се купат готови производи отколку да се создадат услови за нивно одгледување. И во исто време, голема армија градинари со големо задоволство расте оваа сорта во лични парцели, притоа добивајќи завидни резултати.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака