Компири од лов: прегледи и карактеристики
На почетокот на 20 век, врз основа на станицата за одгледување нови сорти компири, (истражувачки институт во московскиот регион), одгледувачот А. Лорч создаде деби сорта на компири именувана по научникот. Културата е зонирана во Централниот регион на Црна Земја, наменета за прехранбената индустрија. Сортата брзо се здоби со популарност, во 1931 година влезе во списокот на Државниот регистар. Повеќе од 80 години, таа е една од петте најпопуларни сорти одгледувани во Централна Русија. За оние кои не се запознаени со културата, описот на сортата на компири Лорч, фотографии и прегледи ќе помогне да се создаде општа идеја за растението.
Cодржина
- Опис на сортата со компири Лорч
- Вкусот на компири Лорч
- Добрите и лошите страни на сортата
- Садење и грижа за компири Лорч
- Избор и подготовка на локацијата за слетување
- Подготовка на саден материјал
- Правила за слетување
- Наводнување и хранење
- Олабавување и плевење
- Ридско
- Болести и штетници
- Принос на компир
- Harетва и складирање
- Заклучок
- Коментари од компири со лорч
Опис на сортата со компири Лорч
Компир Лорч припаѓа на средно-доцна сорта, по садење 14 дена што никнува, после 120 дена клубени достигнуваат биолошка зрелост и се подготвени за жетва. Сортата со компири Лорч претставена на фотографијата, според описот на оригинаторот, е култура отпорна на мраз. Во случај на оштетување на млади зеле со замрзнување на мразови, во рок од една недела е целосно обновено, негативниот фактор не влијае на плодните, времето на зреење не се зголемува.
Фотофилна култура, за фотосинтеза бара доволна количина на ултравиолетово зрачење. Во сенка, вегетацијата се забавува, врвовите се осветлуваат, се водат и стануваат кршливи. Клубени се формираат во помали количини и со намалена маса; во грмушката преовладуваат мали коренови култури. Сортата се карактеризира со голема толеранција на суша, таа перцепира сушење надвор од почвата нормално, водата предизвикува гниење на кореновиот систем и стебла, што е причина за развој на габични инфекции.
Надворешна карактеристика на компирите од Лорч:
- Висок растение, достигнувајќи висина од 80 см, формира пет моќни, густи стебла. Грмушката е компактна, врвовите не се шират. Со вишок на влага, стеблата не ја губат еластичноста, не кршете.
- Листовите се светло зелени, големи, спротивни, фиксирани на долги плитки. Листовата плоча е кружна во форма, малку дисецирана, површината е брановидна, густо pubescent со вени. Брановидни рабови.
- Цветовите се едноставни со присуство на антоцијанин по должината на работ, собрани во паника, јадрото е светло жолто. Сортата формира мал број бобинки..
- Кореновиот систем не расте на страните, го зафаќа само просторот на дупката, формира 10-12 коренови култури.
- Клубени со иста големина, со тежина од 90–115 g, овални, некомерцијални компири не повеќе од 2% во грмушката.
- Кора е тенка, жолта, со фина пигментација, мазна, очите се мали, вдлабнати, се присутни во незначителна количина.
- Пулпата е густа, сочна, бела; за време на чистењето не оксидира; за време на готвењето не потемни.
Компирите од лов се добро складирани, безбедно толерираат транспорт. Создаден е за прехранбената индустрија, погоден за одгледување во летни колиби и парцели за домаќинства..
Вкусот на компири Лорч
Пред да се донесе сортата до Државниот регистар, културата беше подложена на тестирање за дегустација. На скала од 5 поени добив резултат од 4,8 поени. 20% од хемискиот состав на клубени е скроб. Во прехранбената индустрија, сортата оди на производство на скроб. Во готвењето, компирот се користи за да се подготват првите курсеви, гарнир. Сортата се покажа себеси во чорба, пржење. По топла обработка, плодовите ја задржуваат својата форма. Компири умерено трошливи со карактеристичен вкус.
Добрите и лошите страни на сортата
Според карактеристиките на сортата и прегледите на компирите од Лорч, културата има неколку предности:
- висока продуктивност. Овошјето не зависи од временските услови;
- отпорност на мраз. По замрзнување пука, брзо формира замена;
- плодови од израмнета маса, погодни за механизирана берба;
- коренови култури со висок резултат на вкус, универзална употреба, со оптимална содржина на скроб и сува материја;
- непознавање на земјоделската технологија и составот на почвата;
- толеранција на суша, наводнување не е потребно;
- долго складирање и добра транспортност.
Недостатоци на компирите се: слаба толеранција на водата, средна отпорност на инфекции.
Садење и грижа за компири Лорч
За да се скрати сезоната на растење, карактеристиките на компирите од Лорч укажуваат на тоа дека средно-доцните сорти најдобро се засадуваат со ѓубриво семе. Оптималната должина на зеле е 3-4 см, подолги паузи при садење, а потребно е компирот да формира нови, а времето на зреење е продолжено.
Саден материјал се бере во кутиите од есента, тие се извлекуваат од продавницата, се ставаат во осветлена просторија, се `ртат на температура не поголема од +15 0С. Циркулација на воздухот во затворен простор.
Семето може да се избере во пролет (март) од вкупната маса на компири. Истурете во кутии или лежете во тенок слој на рамна, добро осветлена површина. Саден материјал ќе биде готов за 45 дена. Садењето компири се врши на почетокот на мај.
Избор и подготовка на локацијата за слетување
Областа за садење компир Лорч е издвоена во сончево подрачје. Низините каде што се акумулира дождовница не се погодни за сортата, компирот не треба да се сади на локалитет со блиската подземна вода. Составот на почвата треба да биде неутрален, лесен, со добра дренажа. Заплетот е подготвен во есен, 30 дена по бербата:
- Орање или копање рачно.
- Отстранување на преостанатите лисја, плевели и корени.
- Ако составот на почвата е кисел, додадете средства што содржат алкали.
- Фрлање органи.
Не се препорачува многу органско ѓубриво. Високата концентрација на азот ќе влијае на тежината на овошјето. Грмушката ќе изгледа моќна, клубени ќе дадат мали. Во пролетта, тие ја прецртаат страницата, додаваат амониум нитрат.
Подготовка на саден материјал
Пред да садите компири на креветот, `ртените семе се стратифицираат. Температурата се спушта 2 недели. Зацврстувањето ќе обезбеди брза вегетација по поставувањето на клубени во земјата. Ако семето компир е голем, се сече на парчиња една недела пред садењето. Секој фрагмент треба да содржи 2 целосни зеле. Компирите се третираат со бакар сулфат или се ставаат во раствор на борна киселина и манган. Оваа мерка ќе го спречи развојот на габични заболувања..
Правила за слетување
Компири од лов се засадени на два начина: во дупки или бразди. Ако креветот е мал, препорачливо е да се засади под лопата (во дупките), на голема парцела што садат во бразди. Моделот на дистрибуција на семе е ист во двата случаи:
- Вдлабнатинка - 15 см, растојание помеѓу редови - 50 см, растојание помеѓу гнезда - 30 см. На 1 м2 - 5-6 грмушки.
- Клубени се ставаат на 2 парчиња. во гнездото, растојанието меѓу нив е 8 см.
- Врвот со слој (5 см) тресет измешан со пепел.
- Покријте со земја.
Лејте компири зеле надолу, внимателно земете за да не ги оштетите пука, по садењето не вода.
Наводнување и хранење
Компири од лов - култура отпорна на суша, толерира сушење на почвата подобро од вишок на влага. Грмушките имаат доволно сезонски дождови, наводнување за вегетација не е потребно. Ако има абнормална суша, растението обилно се напои под грмушката во бразди еднаш неделно..
Оплодете 30 дена по положување на клубени од семе, користете уреа или фосфат. По цветни, компири добиваат ѓубрива од компири. Органите не се користат, количината што е додадена за време на подготовката на локацијата е доволна.
Олабавување и плевење
Компирите со лорч не се допираат додека садници не ги утврдат јасните граници на редовите. На почетокот на вегетацијата со компири на плодна почва, плевелите растат интензивно, така што олабавувањето и плевењето се совпаѓаат со време. Фреквенцијата на плевење се определува со појава на плевел, постојано се отстранува сè додека сортата не згасне..
Ридско
Единствени гнезда се покриени со земја од сите страни, излегува рид, плунка компири на горните лисја. Семето засадени во бразди заспиваат од двете страни. Работна секвенца:
- Првиот ринг - врвовите пораснаа на 20 см.
- Вториот - по 3 недели.
- По 10 дена, насипот е исечен, горниот слој се олабавува.
По цветни, плевелите од компири не се плашат, врвовите повеќе не растат, сите хранливи материи одат на раст и созревање на клубени. На растението повеќе не му е потребна грижа.
Болести и штетници
Хибридите се добиваат во лабораториски услови, тие имаат висок имунитет на инфекции и штетници на генетско ниво. Компир Лорч е сортен претставник на културата, создаден со опрашување на сорти во природната средина. Затоа, отпорноста на растението е просечна.
Во сезоната на дождови на ниски температури, компирите од Лорч се погодени од доцниот лошо влијание. Габична инфекција се манифестира во втората половина на летото како кафеави дамки на врвовите. Болест може да уништи растение, вклучувајќи клубени. За превентивни цели, саден материјал се третира со манган и борна киселина. На првите знаци на болеста се користат антифунгални агенси: Егзиол, Оксигумат.
Заканата за компирот е ризоктонија - габична болест која се развива во која било фаза од сезоната на растење. Првично локализирана на листовите, лезијата се протега на врвовите и коренските култури. Болеста се развива брзо, инфекцијата брзо се шири во соседните растенија, во рок од две недели може целосно да ја уништи насадата на компир. Знаци на ризоктонијаза: црни дамки на клубени, суви закрпи на врвовите. Инфицираните растенија се отстрануваат од местото, се палат. Следните три години локацијата не се користи за садење култури на ноќници. Тие преработуваат компири „Агатом-25“ или „Бактофит“.
Буба од компир во Колорадо паразитира на културата. Ако има малку ларви, тие се собираат рачно и се палат. Со масовна дистрибуција на инсекти, грмушките се третираат со Actellic или Decis. Theолчниот нематод дава голема штета на земјоделските култури, паразитот го инфицира кореновиот систем, растението заостанува во развој, лисјата ги сушат врвовите на голата, клубени се мали, неразвиени. Уништи црв целосно и спаси го растението нема да успее. Нема лек за нематодата. Фабриката е целосно отстранета од земја, се отстранува од местото, а местото за садење се истура со врела вода. Соседните растенија се испрскаат со „Алдикарб“, „Хетерофос“.
Принос на компир
Според карактеристиките на сортата и прегледите на одгледувачите на зеленчук, компирите од Лорч се карактеризираат со висока продуктивност. За многу години на одгледување, сортата не ја губи својата водечка позиција во принос и вкус. Културата расте на која било почва, е отпорна на мраз, добро ја толерира сушата, овие квалитети се гарант на стабилноста на земјоделските култури. Една грмушка од сортата Лорч дава околу 2 кг коренови култури, 10-12 кг се берат од 1 м2.
Harетва и складирање
Средината на крајот на сортата Лорч достигнува биолошка зрелост на почетокот на септември. Бербата се изведува пред почетокот на првите мразови. По зреењето, клубени се добро зачувани во земјата долго време, не ја губат својата презентација и вкус. Индикатор дека вегетацијата е завршена, а коренските култури се подготвени за берба, е состојбата на врвовите, се суши и паѓа на градината.
Компирите извлечени од почвата се истураат на затемнето место. Не се препорачува да се остават клубени на светло, бидејќи површината е обоена во темно зелена боја. Причината за пигментацијата е сточеното говедско месо - токсична супстанција чија синтеза се одвива под влијание на ултравиолетова светлина.
Пред складирање, коренските култури се расфрлаат со тенок слој за да се исушат. Потоа компирите се сортираат, оштетените се отстрануваат и се дистрибуираат по тежина..
Во одделни кутии тие собираат саден материјал, извадете го на место отворено за сонце. Синтезата на соланин ја штити културата од глодари и го зајакнува имунитетот на инфекција.
Клубени се сочувани до почетокот на јуни, загубите се мали, во рок од 4%.
Заклучок
Опис на сортата на компири Лорч, фотографии и прегледи на одгледувачи на зеленчук се целосно во согласност со карактеристиките дадени од основачот. Сортата е средно доцна, погодна за одгледување на лични парцели и на големи земјоделски полиња. Во прехранбената индустрија оди на производство на скроб. Културата се одгледува според стандардна земјоделска технологија, приносот е голем, индикаторот не зависи од временските услови..