Правила за жетва од тиква
Во светот има голем број сорти тиква. Одгледувачите разликуваат 3 главни типа: тврда кора, голема плод, морско оревче. Vestетвата тикви бара разбирање за тоа каква сорта припаѓа на сортата, затоа што тие може да имаат различни периоди на зреење.
Cодржина
Зреење во различни региони
Есента секогаш се поврзува со времето на жетва. Тоа е кога зреат многу видови зеленчук, а тиквата не е исклучок. Климата постојано се менува, така што советот на постарата генерација за берба од креветите не е толку релевантен.
Многу летни жители мораат да се потпрат на своето искуство и внимателно да ги следат растенијата со цел сами да ги одредат термините за собирање тиква, но вреди да се запамети дека постапката во голема мерка зависи од сортата. Зеленчукот се дели на неколку типа:
- рано зреење. Периодот на зреење е 92-104 дена. Таквиот зеленчук се бере на крајот на август.;
- средината на сезоната. Ripen за 120 дена. Во септември, подготвени за колекција;
- доцна зреење. Периодот на зреење е до 200 дена. Harетва до првите тешки мразови.
Повеќето градинари треба да соберат тикви пред зрелоста, а тоа влијае на квалитетот на семето и идните култури. Во централна Русија, вклучително и во предградијата, vesетката ги отстранува тиквите кон крајот на август - почетокот на септември, а сорти на морско оревче може да бидат на креветите дури и пред првиот мраз.
Ако летото не ве задоволи со топлина и плодовите немаа време да созреваат на лозата, тие се сечат и оставаат да зреат дома.
Во територијата на Ставропол, во Северен Кавказ, на Крим, долго топло лето овозможува дури и сорти со доцна зреење да зреат десно на лозата.
Регионот Урал и Волга се еден од плодните региони за одгледување зеленчук. Vestетвата може да се отстрани кон средината на септември, но постои одредена опасност. Ноќните температури сè уште можат да се спуштат на прилично ниско ниво, додека дневните ќе продолжат да ве задоволуваат со топлина..
Поради ова, форми на кондензација на зеленчук, што во иднина може да доведе до појава на фокуси на мувла и други габични заболувања. Без оглед колку е добра грижа во иднина, тоа нема да го спаси зеленчукот од оштетување..
Во Сибир, тешко е да се одреди времето на жетва на тиква. Во нејзините различни агли, времето на пристигнување на студеното време е различно. Затоа, летните жители, за да разберат кога вреди да се изврши отстранување на зеленчук, треба да бидат водени од знаците на зреење тиква и временските услови.
Најдоброто решение е да се изберат сорти со рано зреење и да се соберат 2-4 недели пред да се утврди конечната зрелост на плодовите, а потоа да се остават на собна температура во сува просторија за зреење.
Само јужните региони можат да се пофалат со зреење тикви на лозата. Дури и најновите сорти - морско оревче - ја достигнуваат својата зрелост на земја..
Знаци на зрела тиква
Критериуми за утврдување на зрелост на тиква:
- педунчето целосно се суши и почнува да личи на кора од дрво;
- лушпа стана и се задуши и стана тешко: да се провери потребно е да се притисне на него со рацете - ако во исто време не е оштетено, тогаш фетусот зрел;
- промена на бојата на тиква од зелена во портокалова или крема;
- пожолтени или исушени лисја на растението.
Важно е да се соберат зрели тикви во вистинско време, во спротивно постои ризик од оштетување на зеленчукот со мувла или габични заболувања кои ќе доведат до оштетување на пулпата и кора, семе. Не вреди да се прејадат плодовите на креветот, затоа што штетниците можат да ги расипат.
Претерано долго изложување на зеленчук на сонце, исто така, нема да биде од полза за вкусот на пулпата.
Карактеристики на собирање овошје
Кога ќе се соберат култури, сè се собира веднаш, без да остават на зреење. Можете веднаш да ги јадете или да направите зимски подготовки, но многу градинари оставаат зеленчук да се чува за зима, затоа што Тиква е одлична помош во зима. Богат со витамини, тоа ќе биде неопходен елемент на многу јадења..
За долгорочно складирање на тиква, при бербата од градината, важно е да оставите дршка долга 4-10 см.Ако го отстраните дршката, зеленчукот почнува да биде погоден од бактерии и се влошува. По бербата на тиквата, мора да се исуши под крошна на свеж воздух за подобро складирање..
Складирање на берба
Постои мислење дека тиквата има својство да се чува до 2 години, но тоа во голема мерка зависи од условите на температура и влажност. Во овој случај, хемискиот состав на фетусот може радикално да се промени.
Мора да се почитуваат важни правила што значително ќе ја зголемат безбедноста на земјоделските култури:
- не можете да ги исфрлите сите плодови во грамада: тие мора да бидат наредени во редови со стебленца нагоре, а редовите меѓу редовите исполнети со сено или слама;
- нешто мора да се стави под зеленчук: може да биде ќебиња, табли, слама, сено;
- важно е да се ослободите од глодарите пред складирањето, како тие сигурно ќе уживаат во жетвата, уништувајќи ја;
- потребно е да се проверат плодовите за оштетување - зеленчукот со нив треба да се консумира пред сè, затоа што таквите тикви нема да се чуваат долго време и можат да ги заразат соседните.
За време на периодот на складирање, зеленчукот губи тежина поради губење на влага, затоа, тие честопати прибегнуваат кон складирање со употреба на конзервирање, замрзнување, сушење.
Придржувајќи се до основните совети за утврдување на зрелост, собирање и складирање на култура од тиква, можете да ги зачувате плодовите до следната сезона, а можеби дури и до следниот период на зреење. Собирајќи зрели здрави плодови, добивате и силни семиња погодни за идно садење.