Карактеристики на садење компири илински

Селектор на земја
Русија
Продуктивност
180-350 кг / ха
Квалитети на потрошувачите
Добар вкус,

универзалност

Период на зреење
70-80 дена
Просечна маса на клубени
50-160 г.
Поддршка
93%
Претпочитани региони во развој
Централна црна земја,

Региони на Централна Волга на Руската Федерација

Коренови култури
Овална
Отпорност на болести
Просечна
Содржина на скроб
16-18%

При изборот на сорта на компири за садење на парцела, градинарот може да се води според различни критериуми: некои се заинтересирани за вкусот на коренските култури, други сметаат на најраната можна жетва, други - напротив, соберат компири што можат да се чуваат цела зима, четврти се заинтересирани за најнеобичните сорти што не ветуваат големи тешкотии кога расте. Сепак, постојат универзални сорти способни за повеќе или помалку да ги задоволат сите горенаведени барања. Еден од нив е компирот Илински, за кој ќе се дискутира во овој преглед..

Опис и карактеристика

Сортата „Илински“ беше одгледувана на крајот на минатиот век од страна на група научници врз основа на Државната научна установа „Серуски истражувачки институт за компир именувана по А. Г. Лорч“ (Московски регион).

Знаете ли? Александар Лорч е одгледувач кој е толку извонреден што му беше доделен докторат без одбрана.

Патентите за авторски права за Илински имаат и:

  • Агроцентар „Коренево“ (Московски регион);
  • Колорадо компанија (Омск);
  • Имиња на ДОО Прејахина (регионот Рјазан);
  • Компанија за хартии од вредност (регион Липецк);
  • Биолаб ДОО (регион Самара);
  • индивидуален претприемач Сушкова В. Б..

Сортата беше вклучена во Државниот регистар за достигнувања при размножување на Руската Федерација во 1999 година и, според резултатите од тестовите, се препорачува за одгледување во следниве региони на Русија: Липецк, Воронеж, Курск, Белгород, Тамбов, Ориол, Уlyановск, Пенза, Самара.

Покрај тоа, Татарстан и Мордовија, кои се дел од економскиот регион Среден Волга на Руската Федерација, се погодни региони за сортата. Илински, исто така, се здоби со голема популарност и надвор од Русија, особено, белоруските, украинските и молдавските земјоделци многу го сакаат..

Изглед на клубени и грмушки

Грмушка компир Илински ги има следниве карактеристики:

Висина на Буш Среден (околу 50 см)
Структура на Буш Мултилатерален, исправен, но во отсуство на поддршка, распаѓање на страните
Големина на лист Среден
Боја на лисја Заситено зелена, обична
Облик на лист Стандарден, рамен, без брановидни рабови
Inflorescences Просечна големина на корола
Цвеќиња Виолетова црвена боја

Илински се однесува на сорти на компир на маса.

Важно е! Сорти на компири според нивната содржина во клубени од скроб се поделени на табела, технички, сточна храна и универзална. За употреба во храна, сорти на маса богати со витамин Ц и имаат мала скробност се сметаат за најдобри - од 12 до 18%.

Коренските култури на солта од компири Илински имаат редовна кружна или овална форма и релативно мали димензии. Просечната тежина на еден компир варира од 55-160 g. Кора е со средна дебелина, розова во боја со мали црвени очи. Пулпата е бела, ронлива, не затемнува за време на готвењето. Содржина на скроб - 16–18%, цврсти материи - 15,7–18% (прилично висок показател).

Според нивната намена, коренските култури можат да се сметаат за универзални, иако понекогаш можат да изгубат облик за време на готвењето, затоа тие се посоодветни за правење пире од компири отколку за супи или цели зоврие. Но, при пржење, вклучително и длабоко пржени, тие добиваат одличен крцкав вкус, поради што е токму оваа насока на кулинарска употреба за сортата која се смета за најпогодна.

Поставени датумите и продуктивноста

Илински форми полноправно клубени по 70-80 дена по садењето, што овозможува сортата да се класифицира како средно рано.

Важно е! Со зрелоста, сорти на компири се поделени во пет главни групи - рана, средна, средна, доцна и доцна. Периодот на формирање на клубени кај овие сорти е, соодветно, 60, 80, 90, 110 и 120 дена по садењето.

Во однос на показателите за принос на сортата, земјоделците даваат различен број, согласувајќи се дека овој параметар е многу висок кај Илински. Значи, во зависност од регионот на култивирање, усогласеност со земјоделската технологија и преовладувачките временски услови, од еден хектар собрани компири од 17,5–21,0 тони до 35–37 тони избрани компири, што е најмалку 20% повисоко од просечните показатели за принос.

Едноставно кажано, може да се одгледува до 5 кг компир Ilyinsky на 1 m² (8–13 клубени по грмушка).

Отпорност на болести и студ

Илински се карактеризира со силен имунитет и издржливост, меѓутоа, отпорот на сортата на најопасните заболувања и штетници за компири не е ист. Основачот ги забележува следниве параметри за стабилност на компирот Илински:

До рак на компир Високо (за патотип I, сметан за најчест)
До вирусни заболувања Високо
До краста Просечна
До доцна лошо влијание (воздушен дел) Под просекот
До доцна лошо влијание (клубени) Просечна
До нематода на Златни компири Ниско
Отпорност на врвовите на зачувување на патогени изолати Ниско

Според градинарите и земјоделците, Илински има голема толеранција на суша и толерира кратки прекини во наводнувањето дури и при екстремна топлина. Но, сортата не е отпорна на ладно, затоа не е погодна за одгледување на територии лоцирани северно од регионот на Централна Црна Земја и Средниот Волга.

Знаете ли? Во годините 1845-1849 година. Ирска беше погодена од Големата глад, понекогаш наречена Ирски глад на компири, бидејќи причина за трагедијата беше габа што удри во насади со компири и лиши многу сиромашни луѓе од нивната единствена храна.

Предности и недостатоци на сортата

  • Преку напорите на одгледувачи, Илински има голем број непобитни предности, вклучувајќи:
  • многу високи приноси;
  • пристоен вкус карактеристики на коренови култури;
  • низок процент на распродадени овошја (не повеќе од 1–13%);
  • универзална употреба;
  • добар квалитет и незначителни загуби (до 7%) за време на складирањето, што е ретко за раните одделенија;
  • непретенциозност, недостаток на потешкотии со одгледувањето;
  • рано зреење;
  • рамномерна форма и униформа големина на овошје;
  • добра транспортливост на земјоделските култури;
  • толеранција на суша, отпорност на многу габични и вирусни заболувања на компири.
  • Сепак, сортата има и неповолности. Овие вклучуваат:
  • ниска отпорност на ладно;
  • потребата за високо рипување на грмушката заради тенденцијата на нејзините стебла да се распаѓа и да легне на земја;
  • мала отпорност на нематода и мала - на краста и доцна лошо влијание;
  • краток рок на траење (споредено со подоцнежните оценки);
  • реткост (тешко може да се најде семенски материјал за садење).

Садење и одгледување сорти

Илински - сорта на компири наменета за одгледување на отворено. Земјоделската технологија за садење клубени е генерално стандардна, потребно е само да се земат предвид специфичните климатски и временски услови, во зависност од тоа која постапка може да има карактеристики.

Време за слетување

Градинарите советуваат да садат Илински во мај, сепак, таквите информации не се доволни за успешно култивирање на земјоделските култури. Во истите региони, пролетната топлина може да дојде во различни периоди, а доколку во некои случаи положување на клубени во земјата може да се изврши во последната деценија на април, во други, дури и кон крајот на пролетта, времето претставува изненадувања во форма на повразни мразови.

Знаете ли? Нашите предци, кои немаа на располагање термометри, точно го определија времето за садење компири, фокусирајќи се на почетокот на цветни птици цреши или на појава на големи лисја од цреша на бреза.

При одредување на времето на садење, искусен земјоделец не се фокусира на календарот, туку на температурата, а не на воздухот колку на почвата. Важно е земјата да се загрее на длабочината на која ќе се постави клубенот, што е околу 10 см под површината, до оптималниот + 10 ° C (дневната просечна температура на воздухот треба да биде најмалку + 8 ° C).

Бидејќи Илински не се разликува во студениот отпор, дефинитивно не вреди да се брза со неговото слетување, бидејќи младите пука, во случај на остар студен удар, ги имаат сите шанси да умираат неотповикливо

Барања за почва

Лабавите и лесни почви со голема содржина на хранливи материи се погодни за компири, сепак, оваа култура може да се одгледува на која било почва, доколку е соодветно подготвена.

Подолу се дадени видовите на почви што се наоѓаат во зоната за одгледување Илински, како и препораки за нивна подготовка (работата е најдобро да се изврши во есен):

Тип на почва

Погодност за одгледување компири (можни проблеми)

Методи на прилагодување Песочник и песочник Доволно осветлен, но брзо исушете и изгубете минерални ѓубрива заради нивно миење Воведување на ѓубриво и компост на длабочина од 20-25 см врз основа на, соодветно, 2-3 или 1,5–2 кг на 1 м² Глинени и тешки глинести почви Тие поминуваат воздух слабо, но задржуваат вода, што доведува до нејзино стагнација во корените Примена на песок, пилевина или тресет во пресметката, соодветно, 20-30, 1,5–2 или 2 ֪ 3 кг на 1 м² Тресет и чернозем Совршена опција Не е потребна дополнителна обука

Важно е! Колку е полесна почвата, толку побрзо се загрева и, соодветно на тоа, порано можете да започнете со садење.

Неутрална почва со ниво на pH во опсег од 5,1–6 е посоодветна за земјоделските култури. Глуварчињата и кокосовите цвеќиња растат добро на таква почва, така што ако вакви плевели се присутни на локацијата, нејзината киселост не може да се провери - одлично е за поставување кревети со компири.

При садење Илински високо-приносен, исто така е важно да се земе предвид таков концепт како ротација на земјоделските култури.

Културата ќе расте добро после:

Не засадувајте коренови култури после соланозен (компир), домати, модар патлиџан, горчлив и сладок пипер), но цвекло, моркови и зелка како претходници, иако не се идеални, но прифатливи.

Подготовка на клубени за садење

За побргу да никне компир, прво мора да се никне. Ваквата работа треба да започне барем еден месец пред предложеното слетување.

Важно е! Интензивното осветлување придонесува за формирање на токсичен соланински гликозид во клубени. Во коренските култури наменети за потрошувачка, таквата супстанција не е неопходна, сепак, таа е корисна за саден материјал, бидејќи ја убива патогената микрофлора што останува во клубени.

Процесот на ртење исто така вклучува следнава низа активности:

  1. Прво, треба да ги сортирате клубени, сортирајќи ги според големината (за садење е подобро да се користат не премногу мали, но не и најголеми примероци, сепак, бидејќи длабочината на дупката зависи од големината на коренот, подобро е саден материјал да биде униформа, а доколку тоа не е можно , најголемите примероци може да се сечат на половина). Исто така, во фазата на сортирање потребно е да се исфрлат оштетените (гнили, презаситени, мувлосани) овошја.
  2. Ова е проследено со процес на дезинфекција, како и по желба стимулација на растот. Како средство за облекување, можете да користите дрво пепел, калиум перманганат или бакар сулфат (некои градинари третираат семе со инсектифунгицидни лекови како што се Максим, Престиж, Актара или Ремек-дело). За да се забрза ртење и последователно искоренување во растворот за дезинфекција, можете да додадете минерални ѓубрива - борна киселина (10 g), уреа (40 g) и суперфосфат (60 g). Нормите се пресметуваат на 10 l вода. Во таква мешавина, доволно е да издржите компири од 20 до 30 минути.
  3. Интензивно загревање. Постапката трае 2-3 дена и се состои во фактот дека избраните и кисела клубени се ставаат на многу топло и светло место на температура од + 30 ° С. Ваквите состојби треба да го активираат процесот на ртење..
  4. Завршувањето на подготвителната работа вклучува движење на клубени во ладилник (околу + 15 ... + 20 ° С), но добро осветлено место, каде што треба да останат 3-4 недели.

Ако поради некоја причина не беше можно целосно да се ртат клубени пред садењето, можете да ги впиете во посебен стимулатор за раст (Епин, Корневин, Миконом или Потејтин 1-2 дена пред да влезете во полето).

Технологија на слетување

Пред да започнете со садење, треба да обележите претходно подготвен, ископан и усогласен градинарски кревет. Илински компири се препорачува да се садат според шемата 50 × 35 см и да се постават во почвата до длабочина од 8-10 см.

Означувајќи ги местата за идните грмушки, тие копаат дупки со вистинска големина, потоа ставаат органски и минерални ѓубрива во секоја дупка, на пример:

  • хумус или компост (до 700 ml);
  • оброк од коска или нитрофос (1/2 чаша или 1 лажица масло, соодветно);
  • пепел од дрво (1 чаша).

По мешањето на хранливата смеса со почвата на дното на јамата, останува да ги поставиме клубени во неа и да ги закопаме. Ако сакате, можете да ставите Ilyinsky 2-3 парчиња во една дупка.

Карактеристики за нега

Грижата за сортата не е особено тешка. За одгледување на Илински, релевантни се спецификите поврзани со одгледување на средни рани сорти на компири. Покрај тоа, важно е да се запаметиме на главните проблеми својствени на сортата - болести и штетници, чиј пораз е предмет на Илински.

Интензитет на ѓубриво

Ако почвата е правилно подготвена и оплодена пред садење клубени, на раните компири нема да му треба интензивно ѓубриво. Но, сепак, неопходна е одредена исхрана за време на сезоната на растење.

Важно е! Критичното време за положување на жетвата Илински е почетокот на август (визуелно овој период може да се одреди со почетокот на пуштање и цветни). Во оваа фаза, компирите се критички потребни за интензивно наводнување и надополнување со минерални ѓубрива.

Врвниот облекување на Илински се изведува исклучиво со лиснат метод (со прскање на грмушка со воден раствор на ѓубриво) и може да вклучува употреба на такви лекови:

Калиум сулфат или калиумова сол 5-10 g
Калимаг (ѓубриво од калиум и магнезиум) 2-3 г.
Суперфосфат двоен 15 г.
Борна киселина 5-10 g
Цинк сулфат 3-5 г.
Калиум перманганат 5 г.
Сина витриол 5 г.
Магнезиум хлорат 3-5 г.
Кобалт хлорид 5 г.
Амониум натриум молибдат или амониум молибден киселина 5 г.

Стапките на потрошувачка на лекот во горната табела се наменети за 10 литри вода и преработка на 4-5 грмушки.

Фреквенција на наводнување

Илински е многу отпорен на суша, и затоа малку зависи од интензитетот на наводнување. Покрај тоа, загадената почва го зголемува ризикот од габични инфекции кои влијаат не толку на површината на грмушката, како нејзините корени и клубени.

Важно е! Обемот на вода за наводнување на компири мора да се пресмета така што да го заситува не само површинскиот слој на почвата, туку и да оди во длабочина од најмалку 40-50 см.
Можете да ја наводнете градината не повеќе од еднаш на секои 1,5–2 недели, доколку немаше дожд во овој период. Малку пообилно и чести наводнување треба да биде во фаза на формирање на коренови култури.

Ако водата од чешма се користи за наводнување, таа прво мора да се одбрани и загрее на сонце

Плевење

Контролата на плевелот е важна при одгледување компири. Трева трева, која се натпреварува со растението за хранливи материи во почвата и сончевата светлина, е резерва за паразити и габи, вклучително и опасна за Илински фитофтора.

Отстранувањето на плевелот треба да се изврши после секое наводнување и да се комбинира со олабавување на почвата неопходно за одржување на размената на воздухот во него и задржување на влагата.

Грижата за почвата на која расте Илински вклучува техника како што е рипче. Оваа постапка не само што ја штити грмушката од истурање и поставување на стебла на земја, туку овозможува и значително зголемување на показателите за приносот на сортата (во голема количина земја во контакт со грмушка, се формира максималниот број на клубени).

Болест и спречување на штетници

Една од главните недостатоци на Илински е неговата подложност на пораз на одредени болести и штетници. Од првите за сортата, доцна лов и краста се најопасни, од втората - црви (златниот нематода им припаѓа), жичари, Мечки и бубачки од Колорадо.

За да се спречи појава на вакви проблеми, земјоделците препорачуваат прскање на грмушките со бакар сулфат, мешавина од Бордо, бакар сулфат или манган сулфат..

Ако претходно компирите беа одгледувани на заговор, а градинарот сигурно знае за присуство на нематода во почвата, веднаш по бербата, експертите советуваат да го деконтаминираат креветот со специјални нематитиди за да се уништи штетници и да се спаси културата од него следната година. За таа цел, можете да го користите (дозата се базира на 1 m² површина):

  • "Хетерофос" во гранули од 7,5% - 8 g;
  • Прашок Тиазон 85% - 270 g;
  • "Карбација" во воден раствор од 40% - 60 ml.

Важно е! Споменатите препарати се многу токсични и небезбедни за екологијата, затоа приврзаниците на органското земјоделство треба да се борат со нематодата со компетентна ротација на земјоделските култури и употреба на биоинсецициди.

За борба против други болести и штетници, доколку се појават на креветот, се користат фунгицидни и инсектицидни лекови, на пример:

Против доцна лошо влијание, краста и други габични инфекции Против бубачка од компири во Колорадо и други штетници од аера Против штетници кои паразитираат во коренови култури
  • Оксиком
  • Ридомил
  • Пенноцеб
  • „Концент“
  • Инфинито
  • Танос
  • „Revus“
  • Строби
  • „Квадрус“
  • „Акробат МЦ“
  • „Вертимек“
  • Доверник
  • Калипсо
  • „Космос“
  • Поврзи се
  • Амплиго
  • Запрете ја Буба
  • Бомбардиер
  • Ловец
  • „Анти-Колорадо“
  • Medvetox U
  • Невреме
  • Рембек
  • Ентоцид
  • Шкорпија
  • Анти-Медведека
  • „Антихруш“
  • „Антихроб“
  • Базудин
  • "Boverin"

При употреба на пестициди, важно е да се менува лекот од време на време со цел да се спречи патогенот да развива отпорност на одреден пестицид..

Harетва и складирање

Пазарната големина на клубени од Илински достигнува за околу 70 дена, иако можете да започнете со копање на млади компири веќе на крајот на јуни. Што се однесува до времето на целосна жетва, во зависност од климатските услови, тие се случуваат од средината на август до првата деценија на септември, кога растението целосно го комплетира процесот на вегетација.

Општо е прифатено дека раните зрели сорти на зеленчук се несоодветни за долгорочно складирање. Во однос на компирите, ова правило е само делумно точно, едноставно е потешко да се зачува таква култура..

Значи, за подобрување на одржувањето на квалитетот на земјоделските култури, коренските култури, од една страна, мора да бидат поставени во земјата сè додека не бидат зрели, од друга страна, тие не можат да бидат претерано изложени премногу.

Важно е! Harетвата започнува откако воздушниот дел од растението е целосно пожолтен и исушен.

Главниот проблем при складирање на средни рани сорти на компири е што веќе во фаза на приближување кон пролетта, клубени почнуваат интензивно да никнуваат.Затемнување, распаѓање, брчки - сите овие проблеми можат да ја загрозат културата, дури и во подрумот

За да се спречи тоа да се случи, мора строго да се придржувате до следниве правила:

  1. Веднаш по отстранувањето на клубени од земја, тие мора да бидат подредени, избирајќи апсолутно цели, здрави примероци со точна форма.
  2. Прашањето за потребата да се мијат коренови култури пред да ги чувате за чување е контроверзно: доволно чудно, некои искусни градинари препорачуваат да го сторат тоа со внимателно сушење на клубени тогаш. Се верува дека оваа претпазливост ви овозможува да се ослободите од значаен дел од патогената микрофлора, која се чува на кора и во грутки земја што се придржуваат кон неа..
  3. Пред да се стават во подрумот, компирот мора да се чува 10-15 дена на собна температура на суво и затемнето место со добра вентилација..
  4. По сушењето, клубени треба да бидат прегледани и повторно сортирани..
  5. Складиштето во кое ќе се наоѓа културата прво мора да се дезинфицира, за што прво од него се извадени апсолутно сите предмети (контејнери, опрема, ѓубре), потоа се третираат со мешавина од Бордо или варосани со вар. Како дополнителна претпазливост, корисно е да се запали сулфурниот блок во складиштето или да се испрска со формалин (концентрација на раствор 1-2%), потоа да се затвори два дена и потоа темелно да се вентилира..
  6. Оптималните услови за долгорочно чување на компири се: висока влажност (но не повеќе од 85%), ниска, но во исто време плус температура (+ 5 ... + 7 ° C), апсолутна темнина.
  7. За време на складирањето, од време на време, залихите треба да бидат проверени и подредени..

Важно е! Доколку компирите не затемнеле до доцна есен, а во зимските месеци овој проблем почнал да се појавува, тоа значи дека температурата во подрумот се спуштила под + 5 ° C, а клубени биле суперкулирани.

Во текот на кратката историја на постоење, компирот Илински успеа да се за inуби и во професионалните земјоделци и со сопствениците на лични парцели за домаќинства. И тие и другите ја ценеа непретенциозноста на сортата, нејзината рана зрелост и високата продуктивност, одличниот вкус и продажби на клубени. Незгодноста се должи само на слабата отпорност на Илински на одредени видови на болести и штетници, како и од фактот дека овој компир не е погоден за одгледување во области со сурови клима, како на пример Урал или Сибир.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака