Опис на ерменски краставица
Невообичаениот зеленчук го привлекува вниманието на летните жители, така што ерменската краставица веднаш заинтересирала многу loversубители на егзотични. Таа беше донесена од Ерменија, местото на раст и стана името. Развиени се неколку хибридни сорти кои се разликуваат по нијанси на вкус, големина и изглед..
Cодржина
Резиме на резиме
- Плодовите: необична форма, многу долга (до 50 см), боја од зелена до бела, некои примероци имаат ленти. Вкусови како диња.
- Слетување: садници во оранжерии и отворен терен на крајот на мај, секоја година потребно е да се смени местото, наизменично со компири и домати.
- Плодување: од средината на јуни до средината на септември.
- Почва: треба да изберете лесен состав на почвата.
- Наводнување: дневно, пообилно за време на плодот.
- Врвно облекување: минерал, органски, комплексен, 1 пат за 2 недели.
- Штетници: aphids, Колорадо, компир буба, мечка;
- Болест: прашкаста мувла, Анѓелковиќ.
Општ опис
Ерменските краставици понекогаш се нарекуваат сребро или змија од диња. Во средната зона на Русија, сортата се појави релативно неодамна, иако историјата на нивното одгледување датира од многу векови.
Се верува дека на почетокот никој не бил ангажиран во својата селекција и растението се појавило како резултат на природниот премин на култури од тиква и краставици. Оттука и неговиот оригинален изглед.
Главните карактеристики на сортата
За ерменскиот краставица се карактеристични:
- големи димензии на овошје;
- моќен коренов систем;
- долги трепки со многу јајници;
- сезоната на кратко растење;
- недостаток на горчлив вкус во кожата;
- вкус на краставица со светло слатка засладена нијанса:
- арома на диња;
- висока отпорност на штетници и габични инфекции.
Изобилната жетва и долг плоден период се исто така карактеристични одлики на хибридот..
Изглед на овошје
Бојата на овошјето зависи од сортата и степенот на зреење: се движи од заситена зелена до скоро бела со сребрена нијанса.
Површината е малку ребрести, кора е тенка, се прицврстува додека расте краставицата.
Кореновиот систем е чувствителен на трансплантација, бидејќи има повеќе тенки влакна на коренот кои обезбедуваат исхрана на растенијата.
Карактеристика на структурата на овошјето е отсуство на внатрешна празнина, пулпата е густа, семето се наоѓа во средина.
Краставиците се консумираат свежи и конзервирани..
Корисни својства
Сребрената диња ги зеде највпечатливите својства на обете култури, затоа има моќен диуретичен ефект и е во состојба да ја нормализира цревната подвижност, спречувајќи стагнација и прекумерно формирање на гас.
Овошјето е богато со витамини, микро и макро елементи кои ја стимулираат работата на мозокот, концентрацијата на вниманието, ја подобруваат меморијата, го стабилизираат срцето, ја зголемуваат васкуларната еластичност.
Како класичен краставица, овошјето е скоро 80% вода, затоа тие имаат многу ниска содржина на калории и се одлични за диетална храна, се вклучени во менито на програми за контрола на телесната тежина.
Високата содржина на растителни влакна брзо се заситува без преоптоварување на телото.
Продуктивност
Бројот на јајниците и големината на овошјето зависи од усогласеноста со земјоделската технологија.
Првите плодови се појавуваат веќе 70-80 дена по садењето, а плодот продолжува до средината на септември, се додека температурата не се спушти на 14 °, така што обемот на жетва од една грмушка е импресивен.
Во текот на сезоната, 8-11 кг овошје се бере од едно растение.
Области на примена
Ерменската краставица се троши свежа. За да го направите ова, изберете т.н. Зеленти - млади плодови со мала големина. Тие совршено го покажуваат својот вкус во салати и парчиња зеленчук..
Кисело овошје се здобива со интересен вкус, а вие можете да експериментирате и да додадете каранфилче, лимон или лута пиперка во класичната кисела краставица од краставици. Добијте неколку уникатни јадења кои ќе станат гордост на секоја домаќинка.
Кај презреените плодови, кората станува тврда и непогодна за храна. Таквите овошја се лупат и се користат за чорба во чорба со зеленчук, додадени во кавијар од тиквички.
Болест и отпорност на штетници
Првично, растенијата имаат голема отпорност на габични инфекции. Но, ова е со утврдено суво, топло време.
Во средина на Русија, дождливо лето често се јавува кога почвата е презаситена со влага, се јавува постојано испарување и се создаваат идеални услови за размножување на штетни габи и бактерии.
Првите знаци на прашкаста мувла и оштетување на Анѓелковиќ се обезбојување на лисјата. За да се справат со болеста, погодените одлеаноци се отстрануваат, а останатите се третираат со Скор, Оксихом, Фитоспорит, Кумулус.
Ако културата се одгледува во стаклена градина, тогаш за превентивни цели, се спроведува редовно вентилација и олабавување на почвата за да се спречат болести и да се распаѓа коренот.
Ниту една фабрика не е осигурана од штетници и ако на местото се затрупа бубачка од компир во Колорадо, сигурно ќе стигне до сребрена диња. Прскањето со лекови Регент, Табу, Актара ќе го спаси.
По обработката, неопходно е да се издржи одредено време за да се неутрализира дејството на активната супстанција.
Шлаканиците се многу убави на влага и честопати се населуваат на внатрешноста на листовите. За да ги откриете навреме, се препорачува редовно да ги прегледувате трепките. Во борбата против нив, ќе помогнат растворите од црвена пиперка, пепел и прашина од тутун. Така што распрскуваниот раствор не ги одвртува лисјата, на него се додава течен сапун.
Мечката носи голема штета, ги проголта корените и буквално го уништува растението. Се препорачува Fofatox. За преработка од aphids, Fufanon е ефикасен, вар решение.
Разновидни сорти
Најпопуларните од оние кои добро се аклиматизираа во средните ширини:
- Диња сребро;
- Богатир Вајт.
Тие се особено отпорни на пролетна трева и суша. За да ги зголемите шансите за добра жетва, се препорачува да ги посеете за садници и да засадите некои во стаклена градина, за да се избегне пролетно замрзнување.
На отворено поле, и двете сорти се чувствуваат добро.
Како да се засади
За да добиете рана жетва, подобро е да засадите семе од ерменска краставица за садници, направете го ова во средината на април во касети или садови од тресет.
Дезинфекција на семето не бара, затоа што немаат надворешна обвивка.
Длабочината на садење семе е 4-5 см. При садење во почвата, забележано е растојание од најмалку 50 см, помеѓу грмушките треба да биде најмалку 1 м.
Ова го бараат карактеристиките на растението, затоа што за добро поставување на овошје и зреење, неопходен е слободен простор, во спротивно трепките ќе се збунат и ќе ги заматуваат соседните грмушки.
Како да се грижите за краставиците
Наводнување
За да го обезбедите посакуваниот степен на хидратација, ќе мора секој ден да водите краставици.
Особеноста лежи во наводнување само со топла вода, избегнување контакт со лисја и стебла, во спротивно тие ќе формираат изгореници од сончева светлина.
Наводнување треба да биде обилно по стапка од 4-5 литри вода на м². По започнувањето на формирање на овошје, нормата се зголемува 2 пати.
Важно е да се спречи запуштување на почвата и редовно да се олабавува просторот помеѓу редовите, за да се подобри вентилацијата на корените.
Врвно облекување
Фабриката е скромен кон составот на почвата, но е чувствителна на недостаток на хранливи материи, одговарајќи на ова со деформација на овошјето и намалување на приносот.
Врвното облекување се изведува неколку пати во сезона. Најлесен начин е да се разреди разредена кашеста маса - еднаш на секои 2 недели.
Следното врвно облекување:
- по садењето на отворено, мешавина од еднакви пропорции на суперфосфат, амониум нитрат и калиум сол;
- за време на цветниот период, уреа, суперфосфат, калиум сулфат се додаваат во форма на раствор (3 лажици мешавина на 1 кофа вода);
- помеѓу сложените преливи, водата се внесува со лопенска инфузија со пепел.
Карактеристики на бербата
Овошјето расте постојано и ако не се берат, тогаш растат повеќе од 1 метар. Тие веќе не се погодни за свежа потрошувачка, бидејќи тие стануваат вкочанети, а кожата осветлува и станува погуста.
Највкусните плодови обично не се повеќе од 20-30 см. Краставиците растат брзо, со доволно наводнување тие брзо добиваат на тежина, така што за 75-80 дена од садењето, треба да внимавате на појавата на првата култура.
Собрани во текот на летото, барем 1 пат за 2-3 дена.
Осврти градинари
Одгледувањето на ерменската краставица оди добро во оранжерии и отворено, само позитивни критики за тоа.
Сортата е скромен, добро толерира продолжена топлина. Неговото одгледување е корисно и од лична и од индустриска скала..