Опис на различноста на компири од аризона

Холандија400 c / haДобар вкус,

кулинарска разноврсност

70–80 дена120-150 г.92–96%Региони на Централна и Централна Црна Земја,

Украина, Молдавија

Високо77 kcal на 100 gОвална

Компирот е издолжен, овален, со мали очи и жолта кора. На една грмушка 10-14 компири. Пулпата е светло-жолта боја, содржи 13–16% скроб, што му дава на компирот привлечен изглед за време на готвењето и спречува силно готвење.

Вкусови квалитети

Вкусот е добар, сортата е кулинарска разноврсна, може да се користи при подготовка на широк спектар на јадења: пире од компири, пржени компири со печурки, супи, печени компири, итн. Одделно, нема затемнето на пулпата при сечење, механичко оштетување и термичка обработка.

Период на зреење и продуктивност

Периодот на созревање на сортата е 70-80 дена; за примерокот, може да се собере по 55-60 дена од денот на садење. Просечниот принос се движи од 225-408 центри по хектар, максималниот принос - до 577 кг / ха. Собрани под соодветни услови за складирање е во состојба да го задржи својот комерцијален квалитет во опсег од 92–96%.

Предности и недостатоци на сортата Аризона

• Несомнените предности на сортата вклучуваат:
• Висок принос.
• Добар вкус и кулинарски својства.
• Голем компир и отсуство на мали клубени.
• Голем процент на одржување на квалитетот.
• Висок комерцијален квалитет - од 88 до 97%.
• Одлична мобилност и долгорочни заштеди.
• Отпорност на главните заболувања на компири.

• Конс сорти се како што следува:
• Слаба отпорност на доцна лошо влијание на врвовите и клубени.
• Слаба отпорност на обична краста.

Садење и одгледување сорти

Агрономските барања за култивирање на сорти во Аризона не се особено тешки, но треба да се земат предвид во детали..

Оптимално време на слетување

Најсоодветно време на слетување за Аризона е крајот на април - првата половина на мај. Точното време на сеидба зависи од временските услови и климатските услови на одреден регион..

Правила за ротирање на земјоделските култури

Компирите ќе се развиваат подобро во области каде што растат кромид, зелка, разни зеленило, мешунки и зимски култури, како и повеќегодишни билки.Но, ваквите претходници на страницата како сончоглед, соргум, домати и други ноќни снопови може негативно да влијаат на компирот - постои ризик од инфекција со болести кои влијаат на овие култури.

Барања за почва

Најповолна почва за оваа сорта е чернозем, песочна кирпич, песочна, глинеста или глинеста почва, загреана на температура од најмалку + 10 ° С. Областа со компири треба да биде добро осветлена од природна светлина, со исклучок на можното засенчување од згради, огради, дрвја, итн..

Во есента, заплетот планиран за слетување на Аризона е ископан и оплоден со органски производи. Непосредно пред садењето, почвата се олабавува за да се отстранат плевелите. За нормализација на киселина, дрво пепел може да се додаде во почвата (количината на нанесена пепел зависи од нивото на киселост на одредена почва на нормална pH вредност на почвата за компири од 5-6).

Подготовка на компир од семе

Еден од главните услови за успешно одгледување на сорта е квалитетна обработка и ртење на саден материјал:

1. Здравите, компири со средна големина се избираат без оштетување (од 50 до 70 g).
2. За да се зголеми продуктивноста, семето компири се пред-ртење - за 14-15 дена се става на топло и светло место..
3. За еден ден по садењето, компирите се третираат со стимулатор за раст.

Употребата на такви стимуланси ја зајакнува ртење на клубени, ја зголемува продуктивноста и отпорност на патогени микроби и штетни инсекти. Најчестиот стимуланс е Епин. Преработката на „Епин“ им овозможува на семето компири да издржат доцни мразови на -5 ° C, промовира формирање на помоќни и посилни грмушки, а исто така го стимулира брзото созревање на коренските култури.

На денот на садење, материјалот се испрска со специјални заштитни средства, на пример, фунгицидот Матадор, кој ги штити клубени за садење од буба од компир Колорадо, доцна лошо влијание и алтернариоза. За обработка на 30-35 садење компири, ќе бидат доволни 30 мл Матадор разредена во 200 мл вода. За висококвалитетно прскање, саден материјал е поставен во еден слој и се обработува за возврат, прво од едната страна, а потоа од задниот дел.

Технологија на слетување

Постојат многу опции за садење компири, но сите тие мора да ги содржат основните услови:

1. На денот на садење за дезинфекција, почвата се третира со калиум перманганат.
2. Растојанието помеѓу клубени е 0,2-0,3 m.
3. Растојанието помеѓу редовите е од 0,6 до 0,7 m.
4. Длабочината на жлебовите (во лесни почви - дупки) - во јужните региони до 15 см, во северниот дел - до 20 см.

Разновидна нега по садењето

Грижата за Аризона во основа не се разликува од грижата за остатокот од сорти на компири - наводнување, ѓубриво, ѓубре.

Ѓубриво

Потребата за хранење компири се должи на неговиот слаб коренов систем, многу големи клубени, како и фактот дека вредните материјали се отстрануваат од почвата заедно со собраната култура. Главната цел на ѓубривото е да ја надополнува содржината на хранливи материи во почвата.Кога се посветам на оваа сорта на компири, се препорачува ѓубрење три пати по сезона:

1. Почетна хранење. Се произведува од супстанции што содржат азот по појавата на растенијата. Сигналот за недостаток на азот на растението е неговото бледи зеленило. Растворот се користи: 500 мл лопен и 15 гр уреа разредена во 10 л вода. Потрошувачка: за секоја грмушка - 500 мл раствор.
2. Втор хранење. За време на формирањето на пупки. Воведени се ѓубрива од поташа: 15 g калиум сулфат, 15 g двоен суперфосфат и 0,5 чаша дрво пепел разредена во 10 l вода. Потрошувачка: за секоја грмушка - 500 мл раствор. Таквото врвно облекување го фаворизира формирањето и растот на клубени.
3. Трето хранење. Минерални органски. Придонесе 20-25 дена пред бербата. 30 g суперфосфат и чаша каша се разредуваат во 10 l вода. Потрошувачка: по грмушка - 50 мл ѓубриво.

Наводнување

Наводнување направено во топло време. Првиот пат се изведува по појавата на стебла процеси 5-10 см над земјата во центарот на грмушката. Потрошувачка на вода - 3-4 литри по растение. Бидејќи Аризона не прифаќа ненадејни промени во влажноста, фракционото наводнување е ефикасно: во прво време, само дел од потребниот волумен на вода се истура под грмушката, по нејзината апсорпција, се истура остатокот од течноста. Така, се произведува униформа влага на почвата. Пред формирање на пупки, садењето се наводнува еднаш неделно..

Кога се појавуваат првите peduncles, наводнување се зголемува на два пати неделно со проток на вода од 12-15 l по грмушка. Течноста се истура во мали делови наутро пред изгрејсонце или доцна навечер. Најдобар начин е наводнување капка по капка, доколку не постои таква можност, водата мора да се пушти низ жлебовите од цревото или со попрскување. Кога ќе се појават првите знаци на зеленило волја, наводнување продолжува, но со намалување на дозата - за 1 грмушка 3 л вода. Целосното сушење на стеблата е знак на зрелост на земјоделските култури и сигнал за запирање на наводнување.

Плевење

Плевењето се врши со цел создавање и одржување на потребните услови за развој на клубени од компири, имено:

1. Пристап до воздух.
2. Умерена влага во почвата.
3. Давање на почва неопходна мекост и олабавување.

Првото плевење се прави по растот на растителни зеле 2-4 см над земјата.Во иднина, уште два до три пати (во зависност од временските услови).

Ридско

Ридско или тркалање влажно, со мали грутки земја, до дното на растението со истовремено олабавување се прави двапати во сезоната:

1. Прво советување - со растот на компирот произлегува 10-20 см над земјата.
2. Повторно се тркалаат - по 14-20 дена. На второто рипче, земјата е темелно олабавена, а во форма на клепки е растргнат до стеблата.

Во сушните предели, застојот спречува прегревање на почвата и придонесува за зачувување на влагата во неа, а во области со студена и дождлива клима, заземјување, олабавување на почвата, обезбедува соодветна аерација на почвата.

Борба против болести и штетници од сортата

И покрај неговиот добар отпор, сортата во Аризона е сè уште подложна на пораз од некои болести и патогени инсекти..

Можни болести:

1. Доцна лошо влијание или кафеава гниење. Тоа претставува најголема опасност, бидејќи Аризона има мала отпорност на оваа болест. Најповолно време за ширење на болеста е топло и влажно време, во кое е можно веднаш да се порази целото садење компири. Главните извори на лошо влијание се заразените почви и врвови, погодените соседни растенија, особено соланите растенија. Примарен знак на болеста е затемнетите долни лисја. Со текот на времето, целото растение е засегнато - неговите надземни и подземни делови. Начини на борба: при откривање на првите знаци - третман со слетување со фунгицид (најефикасни се Skor, Ditan, Bravo и Reglon Super). Превенција: почитување на стандардите за ротирање на земјоделските култури, исклучување на садење Аризона во низини, спречување на задебелување на редови, навремено засилување на грмушките.
2. Заедничка краста. Габична болест која се развива во суво, топло време и влијае на кожата на компири. Знаци на лезија е појава на чирови на компири од различни форми и големини, со силна лезија споена во континуирана кора. Пазарноста на зеленчукот се губи, неговиот вкус се влошува, се намалува нивото на скроб и се намалува издржливоста. Методи на контрола: употреба на физиолошки кисели ѓубрива (манган сулфат, амониум сулфат). Превенција: внимателно отфрлање на погодените компири за време на садење, редовно наводнување на почвата.

Поради својата висока отпорност, сортата успешно се спротивставува на огромното мнозинство штетници, но компирската буба од Колорадо е опасност за тоа. Зимање во земја, со појава на топол пора, се појавува на површината. Инсектот, заедно со своите ларви, јаде зеленило на културата, со што се уништува грмушката.

Контролни мерки: со мало слетување - рачно собирање со последователно согорување на штетници; доколку не е можно рачно собирање - се прска со био-агенси (се користат Аговертин, Бикол, Колорадо, Карбофос, Регент), како и третман на грмушки со народни лекови - со раствор од бреза катран (за 10 л вода - 100 гр катран).

Карактеристики на берба и складирање на земјоделски култури

55-60 дена по садењето, Аризона веќе може да се ископа за тестирање, а уште 10-15 дена подоцна, можете да започнете со берба. Како и да е, една недела пред бербата, да ги заситеме клубени со хранливи материи и да се поедностави жетвата, се косат врвови од компири. Копањето се врши директно во суво време. Собрани земјоделски култури се сортираат: најдобрите компири се поставени како семе за следната сезона, а клубени кои имаат оштетување или се засегнати од болести се отфрлаат.Ако температурата на околината не е премногу висока, за сушење, ископаните компири оставаат во градината еден до два часа. За долгорочно складирање, културата се пренесува во подрумот. Правилата и условите за чување на сорти во Аризона не се разликуваат од вообичаените услови за чување компири. Поради неговиот добар рок на траење, од 92% до 96% компири поставени за сезонско складирање ги задржуваат своите комерцијални и вкусни квалитети.

Корисни совети градинари

За да добиете добра жетва при одгледување на сорти во Аризона, заедно со почитување на "академските" стандарди на земјоделската технологија, корисно е да се почитуваат препораките на искусни градинари:

1. Слетувањето во Аризона е подобро за време на слабата месечина. Многу градинари веруваат дека садењето треба да биде сразмерно со лунарниот календар и, со опаѓачка месечина, засади сè што расте надолу - луковици, коренови култури, вклучувајќи компири, и ако воздушниот дел од растението е важен - тогаш засади со растечката месечина.
2. Combубриво комбинација а падните грмушки се најоптимални.
3. Потребата за дополнително наводнување утврдено на следниов начин: за да го направите ова, спуштете ја дланката во земјата и, ако почвата е сува под нивото на прстите, компирот треба да се напои.
4. За да се заштити страницата од плевелите и да се задржи влагата, почвата по наводнување треба да прекривам.
5. На светло сончево време, ископа подобро е да се постави културата за сушење под крошна - ќе заштеди компири од изгореници.

Значи, сортата со компири во Аризона е со висок квалитет и е лесна за грижа. Со строго почитување на сите земјоделски стандарди, тој е во состојба да задоволи брза и обилна жетва на вкусен и кулинарски разноврсен компир.