Јагода мармалад

Невозможно е да не се разбере желбата на градинарите да имаат многу, многу јагода на својата заговор од сите погледи. На крајот на краиштата, оваа Бери се одликува со корисност и неодолив вкус, а нејзините бројни подготовки овозможуваат додавање на пресврт на секое слатко јадење или десерт. Залудно не е што јагодите се нарекуваат „кралица на сите плодови“, затоа што, како вистински кралски човек, таа бара постојано внимание, loveубов и грижа. Без нив, тешко е да се добие целосна култура од растенија што ќе го задоволи градинарот и по квалитет и во количина.

Јагода мармалад, иако собира најконтрадикторни прегледи за себе, навистина тврди дека е една од најпознатите „кралски“ сорти на оваа сакана Бери. Во Италија, од каде доаѓа оваа јагода, таа се смета за една од најперспективните сорти, иако се користи повеќе за одгледување во парцели за домаќинства. Во Русија, оваа сорта автоматски се рангираше како комерцијална, најверојатно заради нејзината добра транспортливост. Но, оттука, можеби, растат корените на недоразбирањето на неговите својства и недоследноста на прегледите за тоа. Сепак, први работи прво.

Опис на сортата Мармалад

Јагода мармалад беше добиена во 1989 година со вкрстување на две сорти: Одмор и Горела. Основачот е Конзорциумот на италијански расадници (CIV) и неговото целосно вистинско име звучи како Мармолада Онебор.

Внимание! Откако пристигна во Русија, сортата го доби името Мармалад, што звучи похармонично и апетитивно за руското уво.

Всушност, ова не навиваше на вистината, бидејќи вкусот и изгледот на бобинки од оваа сорта навистина ги потсетува сите на добро познатиот сладок десерт. И народот дури и со убов го нарекува мармалад.

Јагода мармалад припаѓа на сорти на кратки дневни зраци и треба да вроди со плод само еднаш во текот на сезоната. Но, особеноста на оваа сорта е дека почнувајќи од втората година на развој во поволни услови (главно во јужните региони), јагодите се во можност да дадат втор бран на жетва на крајот на летото. Така, сортата може да го тврди насловот на полу-постојан.

Грмушките од јагода од мармалад, се доста моќни, се прилично компактни во форма. Листовите се големи, темно зелени, обично не се подложни на хлороза. Тие се подигнати и раширени на страните. Цветовите на долги педикели се наоѓаат над лисјата. Цветањето е толку обилно што понекогаш зеленилото воопшто не е видливо зад цвеќето..

Нема проблеми со размножување на сортата; растенијата имаат многу мустаќи.

Совети! За да се добијат дополнителни моќни грмушки за време на размножување, неопходно е да се изберат само првите две или три формирани розети на мустаќи.

Со зреење датуми, припаѓа на средно рани сорти на јагоди. Првите бобинки може да се очекуваат веќе во првата половина на јуни, но главниот бран на плодување се јавува најверојатно во средината или втората половина на јуни. Ако, веднаш по плодот, ги посакувате сите лисја и редовно ги храните грмушките, тогаш на југ може да очекувате втор бран бобинки на самиот крај на летото или во септември. Покрај тоа, бобинки ќе бидат уште поголеми отколку во почетокот на летото.

Разликата со јагоди од мармалад е исто така погодна за вонсезонско одгледување во услови на стаклена градина..

Приносот, во зависност од користената земјоделска технологија, е од 700-800 грама до 1,2 кг по грмушка, што е многу добро за разновидноста на јагода со краток ден.

Јагода мармалад расте добро дури и во најжешките услови, додека е релативно отпорна на суша. Во услови кога другите сорти умираат од топлина и суша, грмушките од мармалад се претвораат зелени и вроди со плод. Покрај тоа, практично не влијае на вкусот на бобинки, тие само стануваат погусти и суви.

Но, во дождливо и облачно време, сортата не е во состојба да се покаже во сета своја слава. Бобинки не добиваат доволно шеќер, а веројатноста за појава на разни габични заболувања нагло се зголемува..

Забелешка! Отпорноста на мраз е на просечно ниво, ако во регионите падне голем снег, тогаш може да издржи и мраз до -30 ° C.

Разновидната мармалад има добра отпорност на вертицелоза, прашкаста мувла и болести на кореновиот систем. Но, јагоди од оваа сорта се чувствителни на бело и кафеаво Анѓелковиќ, сиво гниење.

Карактеристики на бобинки

Оваа сорта на јагода припаѓа на големи плодови - просечната тежина на Бери варира од 20 до 30 грама, често достигнува 40 грама.

Обликот на бобинки е прилично стандарден заоблен со конусна круна. Големите бобинки често имаат лушпа на крајот. Зреејќи, бериот станува светло црвен, почнувајќи од основата на ѓубриво. Затоа, понекогаш врвот останува белузлав, дури и со целосно зреење на Бери.

Бидејќи бобинките остануваат униформни во вкупната маса и имаат многу привлечна презентација, таа веднаш бара употреба на оваа сорта за комерцијално одгледување.

Покрај тоа, вкусот на бобинки под поволни услови останува многу избалансиран во однос на шеќер и киселина. Аромата е исто така добро изразена..

Но, тука е интересната работа. Во фаза на техничка зрелост, кога бобинките веќе се скоро целосно обоени со црвена боја, тие се густи, ефективни и неверојатно се чуваат и транспортираат. Но, нивниот вкус сè уште нема време да се обликува.

Внимание! Кога бобинките се целосно зрели, нивното месо станува длабока црвена боја, малку помеко отколку во фаза на техничка зрелост и сладок, сочен вкус.

Дури и во оваа состојба, бобинки се добро складирани и транспортирани, но многу полошо од просечните комерцијални сорти. Можеби ова е една од мистериите на јагодата сорта Мармалад, кога предизвикува толку разновиден преглед.

Употребата на бобинки може да се нарече универзална. Но, оваа сорта се смета за една од најдобрите за замрзнување, сушење и правење захаросани овошја..

Предности и недостатоци на сортата

Како и секоја популарна сорта на јагоди, Мармалад има свои непобитни предности:

  • Големи, спектакуларни бобинки со добар вкус и арома;
  • Сортата има добар принос и не е особено привлечна за грижата. Само му треба доста земја за да ги нахрани корените и да осветли многу педуни. Покрај тоа, тешко дека ќе помине компензацијата во форма на дополнителни преливи во случајот со Мармалад;
  • Не се плаши од суша и топлина, иако, се разбира, подобро ќе се одгледува на насади со наводнување капка по капка;
  • Има добра преносливост на Бери.

Но, има и недостатоци во сортата Мармалад, и такви што им овозможуваат на некои градинари решително да одбијат да ја одгледуваат оваа јагода.

  • Во влажна, студена и дождлива клима, бобинките не добиваат доволно шеќер и нивниот вкус се влошува нагло.
  • Јагода мармалад бара на киселост на почвата, расте добро само на неутрални почви со pH на 6,5-7.
  • Разновидна нестабилност на голем број на болести.

Осврти за градинари

Како што веќе беше забележано, прегледите на градинарите за јагодата сорта Мармалад, описот и фотографијата на кои беа поставени погоре, се многу мешани. Колку што многу ја фалат и се восхитуваат на оваа сорта на јагоди, други изразуваат целосно разочарување од вкусот на бобинки, приносот и другите карактеристики..

Николај, 37 години, Ставропол
Јас одгледувам јагоди од сортата Мармалад веќе подолго време. Прво, на лична парцела во близина на куќата за семејства и деца. Тогаш решив да се обидам да ја пуштам на продажба. Не знам како другите, но таа ми одговара целосно. Одлична вкусна Бери е толку привлечна за клиентите што понекогаш дури и се редат за тоа. И по вкус е слатка, сочна, малку киселост само ги потенцира неговите заслуги. Во текот на летото, како по правило, постои ужасна топлина и не сите јагоди можат да издржат такви услови, дури и со редовно наводнување. Многу ветувачки сорти мораше да се напуштат, затоа што не можеа да издржат и испаднаа, но во најдобар случај се исушија, а приносот нагло се намали. И грмушките на Мармаладе со стандардна наводнување капка по капка од буриња стојат, како ништо да не се случило, и ве молам со свој изглед. Не забележав посебна предиспозиција за болести, но ја натопувам секоја грмушка пред садење во раствор на Fundazole и потоа исплакнете ја во вода. Во пролет, поминам два пати со превентивен третман со јод пред цветни и после, и нема проблеми. Ги засадувам грмушките доста пространа, според шемата 45x50, има многу земја, така што областа дозволува. Не злоупотребувам врвно облекување, трошам стандардно 2-3 пати по сезона и користам главно органски производи. Понекогаш на крајот на летото забележувам дека втора култура зрее на некои грмушки - секако, има неколку од нив, но бобинки се големи - а децата имаат доволно да се слават и уште малку да продаваат. Во принцип, јас сум многу задоволен од оценката.
Лариса, 34 години, Ориол
Минатата година Мармалад реши да засади јагоди - продавачот многу ја пофали, велат тие, и плодна и вкусна, а не многу чудна. Не забележав ништо посебно во врска со оваа сорта. Да, бобинки зреат прилично убави, некои дури и големи, но вкусот е апсолутно никој. Само е добро за џем, дури и аромата не е посебна. Типична комерцијална Бери, можеби во зима исто така ќе оди и на јагоди, а во лето сакате нешто повкусно.
Павел, 48 години, Саранск
Читав толку многу за оваа сорта на јагоди што сакав да се обидам сама да ја одгледувам и да разберам што е тоа. Во првата година, тој ги прекина сите педуни, според препораката. Во пролетта, тој дури го покрил за време на цветни со неткаен материјал, бидејќи се плашел од враќање мразови. Првите бобинки се појавија на десетти јуни. Вкусот е обичен, ништо посебно, иако на грмушките има навистина неколку педанки и бобинки. Созреа со мене во текот на јуни. Јагодите, како јагодите, изгледаат убави, но аромата е слаба, а вкусот е најобичен, има многу повеќе вкусни и ароматични сорти. Веројатно, тоа може да биде специјално само на југ, и подобро е да се одгледуваат други, поприлагодени сорти кај нас.

Заклучок

Навистина, јагодите од мармалад припаѓаат на таа прилично распространета група сорти што можат да ги покажат своите уникатни квалитети само во климатски услови погодни за нив. Значи, ако живеете на југот на Русија, слободно обидете се да ја одгледувате оваа сорта. На другите градинари им се советува да обрнат внимание на сорти на јагоди поприлагодени на нивните временски услови..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака