Јапонски фуџи јаболка

Јаболките Фуџи се одгледувале во 30-тите години на минатиот век во Јапонија, во станицата за одгледување Тохоку, селото Фуџисаки. Комерцијално значење стекнато по 30 години. Сега оваа сорта скоро целосно го освои кинескиот пазар, заедно со клоновите зафаќа 70% од целата продажба. Рангирана на третото место најпопуларно во САД.

Фуџи јапонски јаболка

Предности и недостатоци

Фуџи јаболкницата не без причина ги освои срцата на потрошувачите во многу земји, има голем број предности. Главните се:

• убава презентација и одличен вкус на овошјето;
• долгорочно складирање на земјоделските култури;
• крцкаво месо од шеќер;
• брзо прилагодување кон новите региони и климата.

Поради високата содржина на шеќер, овошјето се вреднува во фабриките што произведуваат сокови, пире од компири и конзервирано овошје. Садници понекогаш се возат стотици километри за да растат вкусни плодови во вашата градина.

Не без разновидност и голем број на неповолни страни:

• потребата за формирање на круна;
• периодични култури;
• ниска отпорност на болести;
• први култури со слаб квалитет.

Овие неколку недостатоци не се мешаат во одгледување јаболкници во индустриска скала. На крајот на краиштата, не е тешко да се продаваат производи. Купувачите брзо го расклопуваат во супермаркетите..

Карактеристики на одделение

За подобро да ги разберете сите карактеристики на јаболка, внимателно проучете го нивниот опис.

Вреди да се каже дека сортата со јаболка Фуџи веќе долго време се смета за егзотична во Русија, но сега се повеќе и повеќе станува популарност кај градинарите. Тие ја добија разновидноста со преминување на унгарскиот Рол etенет и Американската црвена деликатес. Разликата задржува некои од карактеристиките на родителите.

Опис на дрвото и овошјето

Фуџи дрвото е високо и силно. Обликот на круната зависи од методот на формирање, тој е тркалезен, колонообразен, сферичен.

Висина без сечење - 9 м, со сечење - 4-6 м. Боја на кора - светло кафена, со светло сива нијанса.

• Младите пука се светло зелени, малку леќа.
• Гранките растат по случаен избор, во различни насоки.
• Површината на трупот е малку збрчкана.
• Облик на лист - лансиолатно-овални или овални, зашилени совети.
• Листопадни растенија на лисја, формирани лисја мазни, сјајни.
• Петиолите се прикачени на гранките под акутен агол.

Фуџи-јаболка се истакнува меѓу другите. Масата на фетусот е 200-250 g, дијаметарот е повеќе од 7,5 см. Формата е редовна, тркалезна. Сува и мат кора.

Тие имаат многу убава боја: главната боја е светло-црвена, со розова или пурпурна нијанса, жолти точки се присутни на целата површина, како и жолти и зеленикави матни ленти - ова е нивната карактеристична карактеристика.

Пулпата е бела или крема, со нежна текстура. Средно јадро, тенки, лесни семиња.

Некои јаболка растат вистински гиганти. Но, во рамките на истото дрво, димензиите се приближно исти.

Составот и калориската содржина на јаболка

Плодот содржи многу витамин Ц

Фуџи има голема содржина на шеќер - до 9-11%, што влијае на бројот на калории. Во 100 гр производ - 71 kcal.

Составот на BJU (на 100 g):

• протеини - 0,36 g;
• масти - 0,24 g;
• јаглени хидрати - 19,06 g.

Плодовите содржат многу калиум, до 148 мг / 100 гр.Во нив има малку натриум, само 1 мг. Тие исто така содржат многу аскорбинска киселина, Б витамини, каротин.

Составот вклучува влакна, кверцетин и други органски соединенија..

Вкус

Вкусот е една од главните предности на Фуџи.

Јаболка слатко-кисела, со светла, изразена арома. Колку е поцрвен плодот, толку повеќе шеќер содржи. Пулпата е расипана, сочна и свежи, останува така до пролет, па дури и до почетокот на летото кога се чува правилно.

Дегустаторите ги фалат плодовите - 4,9-5 поени од пет можни.

Корисни својства и контраиндикации

Богатиот состав на јаболка ги обезбедува нивните корисни својства. Влакната ги регулира цревата, а диеталните влакна го намалуваат холестеролот. Кверцетинот е кардиопротектор, исто така ја намалува гликозата во крвта.

Плодовите им е дозволено да јадат со дијабетес. Не премногу високата калорија ви овозможува да ги користите за слабеење.

• Калиумот ја нормализира работата на срцето, ги зајакнува контракциите, спречува срцев удар.
• Витаминот Ц опстојува до крајот на зимата, кога ова соединение не е доволно во исхраната. Го зајакнува имунолошкиот систем, ги зајакнува крвните садови, ја подобрува состојбата на кожата.
• Витаминот А и каротин се одлични придобивки за косата, видот.
• Група Б - заштитници на нервниот систем, обезбедува нормално формирање на крв.

Речиси нема контраиндикации за јадење јаболка. Не се препорачува да се јаде за луѓе со алергија на црвено овошје и индивидуална нетолеранција.

Внимание треба да се користи кај болести на цревата (Кронова болест, улцеративен колитис, синдром на нервозно црево), плодовите можат да му наштетат на организмот. Во такви ситуации, вреди да се јадат јаболка не печени, туку печени.

Продуктивност

Од едно дрво по сезона, можете да соберете 200-300 кг овошје. Но, високите приноси не се забележани секоја година. По обилното плодување, јаболкницата се одмора.

За стабилно собирање, се препорачува да се исцедат јајниците.

Загадувачи

Како и многу други мобилни јаболкници, Фуџи е слабо опрашен. Ова се должи на генетските карактеристики на видот. За да се зачува фенотипската разновидност, еволуцијата предвидува некомпатибилноста на поленот и пистилите од истото дрво.

Јаболчкото дрво ќе вроди со плод добро ако засадите опрашувачи во близина. Погодно за оваа сорта:

• Рубин;
• Лигол;
• Гала
• Red Delicious;
• Идариран
• Пинова;
• Баба Смит;
• Еверест.

Загадувачите ја зголемуваат продуктивноста

На 10-12 дрвја, се препорачува да се засади 1 опрашувач. Растојанието помеѓу нив треба да биде 50-100 м. Понекогаш се практикува садење 1 ред опрашувач во 2-3 реда од главната сорта.

Зимска цврстина

Фуџи сорта има добра зимска цврстина. Дрвото е во состојба да издржи мразови до - 25⁰С. Ги толерира зимските температурни екстреми, наизменични топи и ладење.

Но, продолжените и продолжените мразови можат да уништат култура.

Зимската цврстина може да варира за различни клонови..

Болест и отпорност на штетници

Сортата не е многу отпорна на габични и бактериски инфекции. Затоа бара постојани превентивни третмани.

Најчесто подлежи на:

• прашкаста мувла;
• бактериски изгореници;
• краста (средна стабилност).

Против габите (краста и прашкаста мувла) средства кои содржат бакар (на пример, бакар сулфат) помагаат. Исто така, препорачуваат употреба на индустриски фунгициди.

Бактериското согорување е чувствително на антибиотици (гентамицин, рифампицин, стрептомицин). Но, во многу случаи, дрвото не може да се спаси..

Меѓу штетниците се најопасните:

• пчела цвет од јаболка;
• зелени aphids;
• кодирање молец.

За да се ослободат од нив, дрвото се третира со инсектициди. Помага прикривање и стебла за перење, намачкани со вар. Во есента, мора да ги отстраните сите лисја.

Под такви јајца од легло и ларви на штетници зимаат добро, станува природно опкружување за размножување на габи и бактерии.

Растечки региони

Иако јаболкницата е отпорна на студ, не се препорачува нејзино одгледување во северните региони. Дури и за предградијата е погоден само условно.

Факт е дека за содржина на шеќер и црвена руменило и треба многу сонце. Далеку север - колку повеќе кисели ќе бидат плодовите.

Во Соединетите држави, оваа сорта се одгледува во државите ујорк, Калифорнија, Вашингтон. Постојат многу градини во централна Кина. Одлично е за Украина, југот и центарот на Белорусија.

Во Русија, тој се за inуби во градинарите во Ставропол, Кубан, територија на Краснодар, Кавказ, Брајанск, Ростов. Некои современи клонови имаат пократки периоди на вегетација, тие се вкорени во повеќе северни области, Централната зона.

Lifeивот на дрвото

Стандардните високи дрвја живеат околу 50 години. Во исто време, тие вроди со плод 30-40 години. Stуџестите корнизи не се толку долговечни, по 25-30 години престануваат да даваат култури и да се исушат.

Најкраткиот животен век од типот на дебелото црево е до 15-18 години. Можете да ја продолжите вегетацијата со подмладување на круната, врвно облекување.

Слетување

Сортата е погодна за одгледување во јужните региони.

Со цел младите садници да се вкорени, растат брзо и да дадат жетва, тие мора да бидат засадени правилно. Нема потешкотии во одгледувањето јаболкници Фуџи, дури и почетник ќе се справи со сите фази.

Времето

Можете да засадите дрвја во есен или пролет.

Ако садите јаболкница во октомври, тогаш до пролет нејзините корени ќе се зајакнат и ќе негуваат млада расад. Но, во зима, круната може да замрзне, а трупот често се јаде од зајаци или други глодари. За да се спречи тоа да се случи, гранките внимателно ги покриваат.

Пролетното садење започнува кон крајот на март или почетокот на април, кога земјата добро се затоплува.

За време на летната топлина, кореновиот систем ќе има време да се вкорени и ќе започне да снабдува влага на гранките. Ваквите термини се поприфатливи за региони со студена и умерена клима, на пример, за московскиот регион или регионот на Брјанск.

Избор на седишта

Сортата го сака сонцето, само во такви услови јаболката зрее добро и се здобива со многу шеќер.

Подобро е да се засади Фуџи од јужната страна. Местото не треба да биде во сенка. Идеален - мал рид заштитен од ветрот.

Почвата на локацијата треба да биде плодна, неутрална или малку кисела. Сортата расте добро на чернозем, со мали додатоци од песок или глина.

Препорачливо е да се избере место со длабока појава на подземни води. Ако нивното ниво се наоѓа повисоко од 1 m од површината, корените ќе изгниет и расад ќе умре. За да се спречи тоа да се случи, неопходно е да се организира добра дренажа и да се засади јаболкница во плитка јама, истурете вештачка гумба.

Технологија на слетување

За садење, подобро е да не се земаат големи садници, кои често се носат на пазарите. Малите дрвја, стари 1-2 години, се вкорени побрзо.

Кога купувате, внимателно проверете ги корените, отстранете ги сите скршени и расипани. Подгответе раствор од 1% бакар сулфат и спуштете го дрвото во неа за 4-5 минути. После тоа, ќе биде целосно подготвено за садење..

Јамата треба да се ископа 2-3 недели порано. Ако планирате да слетате во пролетта, местото треба да се подготви во есен. Длабочината и ширината треба да бидат 60-80 см. Ако почвата е глина, ставете малку речен песок на дното.

Добрата дренажа од проширена глина или камчиња нема да се меша. За да се зголеми плодноста на почвата, воведување на половина кофа хумус или добро расипано ѓубриво.

Пред садењето, на дното се гради мала заобленост, корените се исправи и одозгора се засадува дрво. Посипете со земја, така што коренскиот врат испакнати малку над нејзината површина. Затопете 2-3 кофи со населена вода.

Растојанието помеѓу садници зависи од видот на залихите.

• Ако е стандард, потребно е да се обезбедат 4 м.
• За џуџе доволно 3-3,5 м.
• За колонообразен - 2,5 м.

Помеѓу редовите направете растојание од 6 m, 4,5-5 m и 4 m, соодветно.

Правила за нега

За да добиете добра жетва, јаболкниците мора да бидат соодветно згрижени.

Наводнување

Дрвото треба добро да се грижи

Дрвјата се напои во суво време, од 3 до 10 пати во текот на летото. Количината на вода зависи од возраста.

Доволно е да се направат 2-3 кофи вода за расад, 5-7 кофи за млада јаболкница и до 10 кофи за возрасно дрво.

По постапката, почвата мора да се олабави. Во раните години, плевелите кружат со дијаметар од 80-100 см од плевелите.

Врвно облекување

Fубрива се применуваат во пролет и по бербата. Првото хранење треба да содржи многу азот, стимулирачки раст и збир на зелена маса.

Нитрофоска е погодна или лопен разреден со вода 1:10. По завршувањето на вегетацијата, калиум-фосфорни мешавини се внесуваат (суперфосфат, калиум хлорид).

Кон крајот на есента тие прават прекривка од хумус околу едно дрво, тоа ќе ги заштити коњите од студот, а напролет ќе ги хранат добро.

Формирање на круната

Сортата има тенденција да се згуснат и неправилно да растат гранки, така што постапката мора да се посвети посебно внимание. Градинарски работи започнуваат во втората година по садењето.

Нивоата се формираат според следниот план:

• висината на стеблото е 50-80 см;
• помеѓу првата и втората нивоа - 60-80 см;
• помеѓу втората и третата - 20-30 см.

Во првиот ред оставаат 5 гранки, во втората - 3-4, во третиот - 2-3 удари.

Во втората година, врвот се сече за да се стимулира растот на страничните гранки. Сите пука се скратуваат за третина од нивната должина. Формативното градинарство е завршено во петтата година. Потоа направете санитарни и анти-старечки манипулации.

Исечете го дрвото кон крајот на февруари или почетокот на март, сè додека соковите не почнат да циркулираат. Отстранете ги сите пука што растат премногу блиску до трупот, скршени и со знаци на болест. Не оставајте гранки што се подебели од централното стебло.

Зимски подготовки

Млади дрвја во региони со ладни зими за зимско засолниште. Се препорачува да се користи специјален земјоделски филм.

Бидете сигурни да го врзете стеблото за да го заштитите од глодари. Во близина на корените, тие организираат прекривка од слама, тресет со додавање на хумус.

Карактеристики на зреење и плодни

По садењето, првите плодови се собираат не порано од 4 години подоцна. До тоа време, дрвото расте. Круната е скоро формирана, на трупот има 3 нивоа гранки.

Ако јаболкницата цвета порано, треба да ги скршите сите јајници. Раното плодување може да го исцеди растението и ќе умре.

Фуџи достигнува максимален принос од 15 години. Цветањето започнува кон крајот на април или средината на мај.

Цветовите се добро формирани ако просечната температура на воздухот во текот на денот е 15-22 ° C. Затоа, во северните региони, тие се појавуваат подоцна. Периодот трае 6-12 дена (во топло време се намалува, а во ладно и влажно се одолговлекува).

Јаболките се истураат полека. Во овој момент се препорачува да се испрскаат растението со азотни и фосфорни преливи за лисја. Тие не само што придонесуваат за добра жетва, туку и спречуваат габични заболувања, ги одвраќаат и уништуваат штетниците.

Ако има премногу јајници, плодовите ќе бидат мали, а следната година јаболкницата можеби нема да раѓа воопшто. Затоа, тие мора да бидат разредени. Ова е особено важно во раните години..

Harетва и складирање

Зрелите плодови имаат сладок вкус.

Плодовите зреат од крајот на септември до крајот на октомври, во зависност од климатската зона. Тие не се склони да паѓаат.

Колку подолго плодовите висат на гранките, поцрвените и послатки стануваат. За целосна зрелост, потребни им се 3200 часови сонце..

Со жетвата, не брзајте.

• На југ, започнува во првата декада на октомври.
• Во северните региони, тие достигнуваат дури и во последните недели од вториот есенски месец.

Важно е да се осигурате дека овошјето не ги убива раните мразови.

Соберете јаболка со рака. Ставете ги во дрвени кутии, преклопувајќи го секој слој со слама или восочна хартија. Добра опција е да го спакувате секое овошје поединечно. Тогаш тие нема да бидат „заразени“ со гниење едни од други. Оштетените и заболените плодови веднаш се ставаат настрана..

Фуџи сорта се однесува на зимата. Целосно демонстрира вкус на соја за еден месец по бербата. Во нормални услови, се чува за 3-4 месеци.

Ако производите се ставаат во ладен подрум или фрижидер, тие се продаваат до крајот на пролетта. Оптимални услови за складирање - температура 3⁰С и влажност 90%.

Клонови

Фуџи е многу популарна сорта. Многу градинари и одгледувачи се заинтересираа за него и решија да одгледуваат клонови. До денес, има околу десетина.

Најпознатите:

• Ацтец;
• Кику
• Јатака;
• Црвена (Нагафу);
• Тоширо;
• Раку-Раку;
• Бени Шогун;
• Фубракс.

Ацтец

Клонот од јаболкници Фуџи, Ацтек, одгледуван во Нов Зеланд во 1996 година. Разлики во редовното плодување.

Јаболката е сочна, богата црвена боја, со сладок вкус и сочна пулпа, со тежина до 200 гр. Овошјето се чува до 7 месеци.

Тие започнуваат да созреваат во втората половина на септември, опрашана од Греам Смит, умерено отпорна краста.

Кику

Зимски клон со висок принос Кику со висока продуктивност неодамна се одгледува во Јапонија. Ripens во втората половина на октомври, се карактеризира со висока зимска цврстина. Добро за одгледување во умерена зона..

Плодовите се големи, тежат 250-300 гр, површината е розова, вкусот е сладок со киселост. Карактеристиките за дегустација дури ја надминуваат оригиналната сорта.

Јатака

Јаболките Јатака имаат кармин-црвена кора со изразени ленти, тежат 250-350 гр. Тие вкусуваат слатко-кисело, се чуваат долго време и се погодни за обработка. Рипен во првите денови од октомври, малку порано од главното одделение.

Продуктивноста е висока, јајниците понекогаш бараат истенчување. Имунитетот е слаб, склони кон краста, прашкаста мувла, бактериско согорување.

Црвено (Нагафу)

Зреењето започнува во последните десет дена од септември. Плодовите се црвени со боја на малина. Вкусови слатки, тежат 250-300 г..

Се одликува со добар зачувување на квалитет и преносливост, висока зимска цврстина. Средни дрвја, редовно плодни.

Тоширо

Тоширо се одгледува во индустриска скала

Дистрибуирано во Кина, Јапонија и Кореја, израсна во индустриска скала.

Тоширо е погоден за климата на московскиот регион. Зрели во крајот на септември.

Масата на овошје е 200-250 g, површината е розово-црвена. Веднаш по собирањето, тие имаат изразена киселост, која исчезнува пред крајот на септември.

Раку-Раку

Дрво со средна големина со бујна круна. Овошјето е заоблено или малку издолжено, има заматена розова боја со изразени жолти поткожни точки.

Вкусот е десерт, пулпата е нежна и сочна. Клонот е отпорен на краста, чувствителен на прашкаста мувла.

Бени Шогун

Секундарниот клон доаѓа од Јатака. Бени Шогун е особено популарен во САД.

Се карактеризира со добра зимска цврстина, отпорност на прашкаста мувла и `рѓа, чувствителна на краста. Големи јаболка тежат до 350 г..

Кора е светло црвена, средината е бела, вкусот со изразена киселост, аромата е светла, пријатен.

Фубракс

Јаболката Фубракс е голема, зелена боја со црвено-виолетова или розова руменило, покривајќи ја површината на овошјето со ленти. Периодот на зреење е крајот на септември. Вкусен, десерт, изразена арома.

Постојат недостатоци - неправилно плодување, чувствителност на краста и изгореници од бактерии.

Опции на акции

Фуџи може да се пресади на различни резерви одгледувани од семе..

Бидејќи оригиналното дрво е високо, бара многу простор, меѓу градинарите нејзините типови стануваат се попопуларни - џуџе и колонообразен.

Џуџе

Висината на џуџестиот корен не е повеќе од 2,5 м На местото каде расте високиот вид, можете да засадите 6 мали. Тој почнува да дава плод веќе во 3 години. На 10 години, ги достигнува своите максимални перформанси. Ивее до 20-25 години.

Компактната големина помага да заштедите простор во градината. Од ниски јаболкници е полесно да се соберат, полесно е да се грижите за нив. Бидејќи корените на џуџестите корени се кратки, редовно се напои. На кругот на трупот, тие мора да направат прекривка.

Колумна

Акциите во форма на дебелото црево нема странични гранки; пукањата растат скоро паралелно со трупот.

Таквата јаболкница зазема многу малку простор, растојанието при садење помеѓу одделни примероци може да биде 50-80 см.

На местото на едно големо дрво, засадени се 10-12 колониформни растенија. Честопати тие се врзани за мрежа, така што тенките гранки и стебла не се расипуваат под тежината на овошјето.

Првата култура се појавува во втората година. На 7-8 години, плодот е најобилен. На возраст од петнаесет години, јаболкницата е исцрпена.

Погодно за индустриско одгледување. Овозможува брза промена на сорти ако производителот забележи промени во побарувачката на пазарот.

Градинари осврти за сортата

Под описот на градинарите Фуџи можат да прочитаат многу ентузијастички прегледи. На пример, многумина пишуваат дека никогаш не јаделе толку вкусни јаболка. Некои тврдат дека ги замениле сите други овошни култури од овоштарниците со оваа сорта. Постојат дури и оние кои сакаат јаболка, ја вкусиле оваа посебна сорта..

Според градинарите, јаболката одгледувани во сопствената градина се далеку супериорни во однос на купените. Навистина, трговските претпријатија не секогаш чекаат за конечна зрелост. И Фуџи доаѓа до состојба на гранките дури и кога се чини дека е зрел.

Многумина претпочитаат клонови - Кику, Бени Шогун, Ацтек. Тие тврдат дека вроди со плод подобро, немаат периодичност карактеристика на родителскиот вид и се уште подобро прилагодени на условите на централната зона на Русија.

Фуџи е добра сорта што може да ја одгледуваат и професионалци и аматери. Има вкус на десерт со високи квалитетни вкусови. Theетвата се чува долго време, погодна за сокови, конзерви, мармалади, џемови.

Клиентите во многу земји ги ценеа плодовите на јапонското одгледување..