Кардинално грозје: опис и грижа, придобивките и штетите на сортата

Назначување
Табела
Отпорност на мраз
-21 ° С
Раст
Висок
Форма на четка
Конусен цилиндер
Тежина на четката
300-600 г.
Форма на Бери
Тркалезна или овална
Бери тежина
7-9 г.
Боја на бери
Розова, виолетова розова
Пулпа
Месоно, слатко и кисело
Содржина на шеќер
18%

Грозјето е едно од најпознатите и најпопуларни растенија. Theетвата на сорти на трпезно грозје е 20% од вкупното светско производство на овошје. Поради одличните својства и вкусот, некои сорти достигнаа широка меѓународна слава и се одгледуваат низ целиот свет. Овие вклучуваат кардинална сорта. Како да се одгледува и каква култура се очекува, и ќе се дискутира во овој напис.

Опис и карактеристики на грозје

Оваа сорта се одгледуваше во 1939 година на теренската станица Фресно во Калифорнија, САД, со вкрстено опрашување од сорти на пламен Токај и Рибиер. Двете родители сорти се одликуваа со големи бобинки, добар принос и одличен вкус..

Кластерите од оваа сорта се големи, цилиндрично-конусни. Можеби страничното крило на куп. Фербибилноста е просечна, тежината на групата е 300–600 g, должината е до 30 см. Бобинките се големи, заоблени во форма, со големо количество униформа. Нивна карактеристика е присуството на жлебови на површината. Има многу малку семиња, бидејќи една од родителските сорти, пламенот Токаи, припаѓа на без семе. Дебела кожа е покриена со восочна обвивка со виолетова-црвена боја. Месото е слатко и кисело и има пријатна арома. Сортата е широко распространета низ цела Европа, може да се одгледува во повеќето климатски зони..
Знаете ли? Најстарата плодна лоза расте во Словенија во градот Марибор. Засадено е околу 1500 година, што значи дека е старо скоро 500 години. И таа сè уште носи плод.

Употреба и цел

Грозје кардиналот може да се користи и во природна форма и за подготовка на џем, вино и суво грозје. Неговите винова лоза можат да бидат продуктивни 50 години по садењето. Вино од црвена трпеза од ова грозје може да се комбинира со какви било закуски со месо, сирење или зеленчук.

Предности и недостатоци

  • Главните предности на кардиналната сорта:
  • отпорност на мраз;
  • толеранција на суша;
  • рано зреење;
  • голема плод;
  • висок принос;
  • одличен вкус;
  • добра транспортност.
  • Сепак, ова грозје има некои недостатоци:
  • се карактеризира со среден раст;
  • не е отпорен на болести и при дождливо време подложни на сиво гниење, прашкаста мувла, рак на бактерии (Agrobacterium tumefacience);
  • оригинален (не Anapa) Кардиналот не толерира намалување на температурите под –21 ° C;
  • сортата е склона кон пролевање на боја и овошје во неповолни временски услови.;
  • бобинки не зреат во исто време;
  • во ладна или влажна клима, достапен е продажливиот изглед на грозјето, така што само 10-15% од грозјето ќе изгледа одлично.

Карактеристики на грозје

Грозјето е обоено во најразлични бои: бело, розово, црвено, црно, сино, зелено, виолетово, златно. Бобинки од која било боја и сенка се подеднакво корисни и се користат во различни индустрии: козметологија, медицина, ароматерапија, итн..

  • Најдобри својства на грозје:
  • исхрана со нискокалорична диета;
  • спречува варење и иритација на желудникот;
  • го намалува притисокот во бубрезите и ја нормализира нивната работа како резултат на диуретичните својства;
  • ја зголемува влажноста на белите дробови, што му помага на пациентот со астма да дише лесно;
  • поддржува добар вид;
  • го одложува и спречува развојот на невродегенеративни заболувања, вклучително и болести на мозокот, како резултат на ресвератрол содржан во бобинки.

Црвеното грозје има извонредни антивирусни и антибактериски својства. Антивирусните квалитети на сортата се ефикасни во третманот и спречувањето на настинки, херпес и други.Исто така е извор на глукоза, органски киселини и полиоза, кои заедно имаат лаксативни својства и го олеснуваат запек. Грозје - оставата, чајната кујна од минерали, елементи во трагови, витамини и други биолошки активни супстанции. Овие супстанции помагаат во формирањето и зајакнувањето на косата, коските. Ако вклучите грозје во вашето мени, можете, на пример, да спречите остеопороза.

Важно е! Грозје и неговите деривати (сок, суво грозје) не треба да се даваат на домашни миленици, особено кучиња. Таквата храна е токсична за нив и може да предизвика откажување на бубрезите. На најмало сомневање за труење со домашно милениче со овој производ, веднаш треба да се јавите кај ветеринар.

Корист

Грозјето е корисно и за деца и за возрасни. Се користи во форма на сокови, што се користи во козметиката против стареење.

Главните корисни својства на грозјето:

  1. Сокот од грозје е класичен лек за мигрена.
  2. Одредени супстанции во бобинки го намалуваат холестеролот и го спречуваат ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања..
  3. Екстракт од семе од грозје е одличен начин да ја заштитите кожата од ултравиолетово зрачење. Принципот на дејствување е ист како оној на кремите за сончање: минимизирање на оштетувањето на кожата, олеснување на воспалението. Екстрактот содржи витамин Е, кој помага да се задржи влагата и делува исто како кремите за да ја навлажнат кожата..
  4. За да го подобрите тен, можете да го исцедите сокот од бобинки и да нанесете на лицето 10 минути.
  5. Ресвератролот во бобинки може да ви помогне да изгубите тежина. Исто така, ги релаксира theидовите на крвните садови и го намалува крвниот притисок. Пациентите со дијабетес кои консумираат грозје може да доживеат намалување од 10% на шеќерот заради изложеност на ресвератрол.

Штетни и контраиндикации

  • Не можете да јадете грозје или производи од него, ако има следниве болести:
  • алергични на неговите компоненти;
  • акутна форма на панкреатитис и болести на гастроинтестиналниот тракт.
Ресвератрол исто така може да предизвика токсикоза кај бремени жени. Покрај тоа, кора од бобинки е силно обработена од цревата, така што не се препорачува за употреба.

Знаете ли? Сувото грозје (суво грозје) е одличен десерт и додаток на печење. Шема на бои на суво грозје зависи од процесот на сушење. Темно виолетова суво грозје се сушат на сонце. Светло кафеава - дехидрирана во специјални индустриски постројки за сушење. Златно - исушено механички, а нејзината боја се добива како резултат на третман со сулфур диоксид. Зелен - сушен воздух во специјални сушари за глина.

Карактеристики за слетување

Грозјето претпочита сончеви области, но може да расте и во услови на неминовна сончева светлина. Ова се случува ако има место за слетување само од северната или источната страна. Во овој случај, осветлувањето варира во зависност од времето од годината и времето на денот, но сончевата светлина, иако не директна, мора да биде. Почвата треба да биде песочна за да обезбеди брза дренажа од корените за време на дождовите. Ако не е доволно лабава, тогаш ова треба да се земе предвид при подготвување на јамата за слетување. Кардиналната сорта расте добро на неутрална почва со киселост од 5-7 pH.

Кардинална технологија за садење грозје:

  1. 2-3 недели пред садењето, неопходно е да се измери нивото на киселост на почвата. Ако индикаторот е над 7 pH вредност, тогаш треба да се додаде креда или доломитно брашно за да биде неутрален.
  2. Подгответе јама за слетување со големина од 60 × 60 × 60 см. Обликот на јамата треба да личи на скратен превртен конус.
  3. Поставете дренажен слој на дното на јамата. Ова може да биде камчиња, кршен камен или друг материјал чија задача е да се отстрани вишокот на влага од корените.
  4. Ако почвата отстранета од јамата е леблива, додадете песок и компост во еднакви пропорции. Добро измешајте и лежете на мозоци така што ќе се пополни дупка во 2/3.
  5. Истурете кофа со вода.
  6. Ако сакате, корените на стеблото може да се третираат со стимулатор за раст на корените.
  7. Поставете ја рачката во дупката и пополнете ја преостанатата почва.
  8. Цврсто притиснете ја земјата околу стеблото. Сите корени мора да бидат добро покриени..
  9. До рачката, можете веднаш да инсталирате колче за гаража (висина од најмалку 1,2 m) или да ставите подвишка.

Видео: садење садници од грозје

Одгледување и грижа

Најважниот период за грмушката од грозје е првата година по садењето, за добар развој ќе ви требаат:

  • олабавете ја почвата во близина на грмушката по наводнување;
  • да се формира грмушка, да се отстранат чекори и периодично да се врзуваат пука;
  • контрола на штетници.
На крајот на вегетативниот период се врши градинарски и берба на паднати лисја. Оставањето е забрането поради веројатноста за зимување на штетници во такви лиснати купишта. Кардиналот е разновидна покривка, затоа, пред замрзнување на лозите, мора да го покриете со слама, почва или друг материјал за покривање. Неколку години по садењето на грозјето, треба да започнете со ѓубрење. Вода насади треба да биде додека почвата се суши во зоната близу до трупот. Исто така, на годишно ниво е неопходно да се направи портер, стискање и обликување на грмушката.

Важно е! Растојанието помеѓу лозата и најблиското дрво треба да биде најмалку 5 м. Ако зградата е следна, тогаш треба да се остават најмалку 2 m помеѓу грмушката и theидот.

Наводнување и ѓубриво

Во првата година по садењето на лозата, наводнување треба да се врши неделно, наводнување на зоната на коренот. Нормата за една грмушка е 10 литри. Willе биде точно да се користи наводнување капка по капка во лозјето - ова ја намалува потрошувачката на вода и го прави наводнувањето по селективно. Како што расте лозата, станува помалку зависна од наводнување. Затоа, може да се одржи неделниот распоред на хидратација, но грмушка ќе толерира помалку или помалку вода доволно.Кога садите расад, направете компост (2 кофи) и агрофоск (300 g). Во следните 2-3 години, на растението не му треба дополнително ѓубриво и троши резерва што беше поставена за време на садење. Понатаму, примената на ѓубрива се повторува во ист волумен на секои 3 години. Меѓутоа, ако грмушката расте премногу интензивно, тогаш можете да ја нахраните порано. За да разберете дали треба да се стори тоа, визуелно проверете ја лозата. Треба да се оплоди изнемоштена грмушка со тенки винова лоза. Но, изобилството на зеленило и отсуството на јајниците е знак на вишок на азот. Значи, не треба да го направите тоа.

Важно е! Не го храни грозјето на крајот на сезоната на растење. Ова ќе предизвика бужен раст, поради што лозите немаат време да лигнираат во зима и можат да умрат.

Градинарски

Грозјето се сече за време на спиењето, обично на крајот на зимата. Копањето на старата лоза промовира раст на новата, што е добро за плодни. Грмушка од грозје може да има 1 хоризонтално стебло и неколку странични пука што се врзани за шалот. Кардиналната сорта треба да се формира во форма на дрво со висока пука во две пука. Две странични винова лоза мора да бидат обезбедени во две различни насоки од трупот и да остават не повеќе од 14 од овошните пука. Отстранете ги сите други..

Плевење на почвата

Плодовите можат да бидат проблем ако растат близу лозја. Тие испуштаат хранливи материи и влага од почвата, а исто така стануваат засолниште за инсектите, вклучително и штетници од грозје. Плодовите мора да се отстранат во првите неколку години од формирање на грмушка за да се избегне конкуренција за хранливи материи.

Знаете ли? Најголемиот куп грозје се одгледува во Чиле. Еден куп сорти од Бозоло тежел 9,4 кг. Рекордот е снимен во Гинисовата книга на рекорди во 1984 година.

Мала количина трева може да се отстрани рачно. Ако има многу трева, вреди да се ископа почвата 1 пат за 2-3 недели. Ова го крши коренскиот систем на плевелите, ги ослабува и придонесува за пороен. За лозја над големи области, употребата на хербициди е погодна. Но, имајте на ум дека наводнување или дожд го намалува степенот на изложеност на такви супстанции..

Методи на одгледување

Грозјето обично се размножува со употреба на:

  • семе;
  • сечи;
  • слој.
Сепак, размножувањето на семето е најмалку користениот метод. Особеноста на оваа репродукција е дека генетските својства на сортата не ги наследуваат семето. Затоа, можно е успешно да се добие семе од бобинки од кардинални грозје, кои ќе ртат и формираат нова грмушка. Но, веројатноста дека тој нема да биде кардинал е многу голема.

Други проблеми со размножување на семето:

  1. Семето на грозје е покриено со многу тврда кора. Willе остане неактивен сè додека не се создадат идеални услови за ртење. Затоа, пред-семето мора да се стратификува со цел да се зголеми процентот на ртење.
  2. По ртење на семето, ќе им треба нуркање, како садници од зеленчук, а потоа и 3 години со цел да се претворат во полноправни садници.
Лежењето се нарекува бегство, кое е пренасочено од главната грмушка, ископано во земја за искоренување, а потоа се одгледува како обична грмушка. Овој метод на размножување на грозје се користи доста често..

Сечењето е најкористениот метод. При градинарски растенија, се формира многу материјал кој е погоден по квалитет за размножување. Петиоле е дел од лозата со 4 пупки. Долниот дел мора да се намали под агол од 45 °. Следно, материјалот за садење треба да се третира со раствор од бакар сулфат и да се ископа во земја, или да се чува на студ до садењето. Harvestетвата на Чубук се јавува за време на есенското градинарење, и слетувањето во земјата - во пролетта следната година.

Засолниште за зима

Почвата околу трупот мора да биде изолирана со заземјување. Процесот се состои во фрлање земја на трупот и корените. Резултатот е мала гумба која ги штити корените од мраз. Лозите мора да се отстранат од шарите и да се отсечат дополнителните пука. Следно, обработете со бакар сулфат и нежно се наведнувајте на земја. Под лозата, потребно е да се постават штит направен од дрво или иверица, а наросете го нагоре со пука од земја или друг материјал што треба да ја заштити лозата од глувци и други глодари. Во раната пролет, лозите треба да се отстранат од засолништето и повторно да се стават на шарата.

Контрола на штетници и болести

Благо - Главната габична болест на кардиналната сорта. Влијае на растенија околу кои има недоволна циркулација на воздухот. Проблемот се влошува со топлите и влажни денови на студени ноќни температури. Благата влијае на површината на лисјата и бобинките. Во исто време, листовите се претвораат жолти, суви, навивам и паѓаат, а новите лисја се искривени. Плодовите паѓаат.

Превенција на болести:

  • обезбедете слободен простор околу грмушката не помалку од 0,6 m;
  • користете капка базално наводнување, така што водата не паѓа на грмушка;
  • ако се појават знаци на мувла, нанесете фунгициди, откако претходно ги отстраните сите засегнати делови од растението.

Болва од грозје - Главниот штетник за кардиналот. Овие се грешки со големина на болва, црна, бронзена или сино-црна боја. Нивното население се појавува ако топлото и суво време започнува. Плстите создаваат многу дупки во зеленилото.

Превенција:

  • отстранување на паднатите лисја, бидејќи станува збор за зимско засолниште за инсекти, вклучително и болви-
  • ако се појави штетник, третирајте ја грмушката со соодветен инсектицид.
Плевел - Третиот проблем за грмушката по важност. Тие одземаат хранливи материи од грозје, така што таквите растенија мора редовно да се отстрануваат. Отстранете ги рачно, мотика или кој било друг метод..

Кардиналната сорта на грозје е совршена за свежа потрошувачка и за правење вино и разни прехранбени производи. И нејзините високи грмушки и светли четки ќе украсат било која област. И со соодветна грижа, оваа сорта редовно ќе донесе обилни жетви..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака