Гогошари бибер: опис и култивирање на сортата

Молдавија100-110 дена3-5 кг по растение35–40 смЦрвена, жолта, портокалова50-130 г.СладокДоброПреку садници

Белките пиперки се меѓу десетте најпопуларни градинарски растенија. Написот ќе зборува за пиперката Гогошара, за тоа како да одгледувате садници, каква грижа, како и заштита од болести и штетници, е потребна за возрасни растенија.

Опис и карактеристики на сортата

Пиперките од Гогошара се „месести“ и сочни, вкусот на пулпата е сладок. Mistубовниците ја претпочитаат оваа сорта пиперка од другите сорти, благодарение на густиот wallид на комората за семе. Во сурова форма, овошјето се користи за подготовка на витамини салати. Прв и втор курсеви, странични садови, мразови и конзервирана подготовка за зима, исто така, се подготвуваат од бибер. Културата се одгледува во јужните и централните региони.

Карактеристичен пипер на Гогошара:

• средно зреење (100-110 дена), зрее во јули-август;
• висина на грмушка - 35-40 см;
• продуктивност - 3-5 кг по растение;
• умерено разгранета, добро зеленило;
• стеблата и лисјата се темно зелени;
• во зависност од сортата, бојата на овошјето: црвена, жолта или портокалова;
• тежина на овошје од 50 до 130 g;
• дебелина на wallидот на комората со овошје 0,8–1,5 см.

Историја на размножување

Гогошари не е само посебна сорта, но исто така и име на типот на сорта на слатка пиперка, која е добиена како резултат на работата за селекција во Молдавскиот институт за истражување. Оваа група ги вклучува популарните сорти: Колобок, Алионка, Сончев, Ратунда.

Опис на грмушките

Гогошари имаат ниски и не премногу распрскувани грмушки. Благодарение на ова, сортата може да се култивира во задебелено садење, со што се заштедува големината на креветите и се зголемува приносот од 1 m². Исто така, предностите на ниската грмушка е тоа што Гогошари може да се одгледува без да инсталирате дополнителна поддршка (колче, шари). Ова го олеснува процесот на одгледување време на одгледување на земјоделски култури..

Опис на фетусот

Гогошари имаат заоблено (како јаболко) или малку срамнето овошје со мала комора за семе и дебел fruitид од овошје (0,8–1,5 см). Кора и пулпа на овошјето можат да бидат црвени, портокалови или жолти. Плодната маса е од 50 до 130 грама, пулпата е слатка, крцкава, theидот е дебел. Висока продуктивност - од 3 до 5 кг по растение.

Добрите и лошите страни на сортата

Пиперките кои припаѓаат на сортипот на Гогошара имаат и непобитени предности и недостатоци.

• Предности:
• висок принос;
• дебели и тешки плодови;
• одличен вкус;
• искинале незрели, способни да созреваат постепено;
• погоден за конзервирање и замрзнување;
• совршено транспортиран на долги растојанија;
• богата со витамин Ц и малку калории.

• Недостатоци:
• кревка дршка;
• нестабилност на соларни заболувања;
• поради малата семенска комора несоодветна за полнење (при готвење);
• потребата од редовно наводнување и задолжителна заштита од aphids и лажички.

Правила за одгледување сорти

Пиперките обично се одгледуваат преку садници, во спротивно растенијата немаат време да ја произведат целата култура пред студеното време. Исто така, кога одгледувате Гогошар, треба да се придржувате до препорачаните модели на садење.

Првата опција:

• засадени се четири реда на растенија со растојание од 40 см;
• растојанието помеѓу растенијата по ред е 25-30 см;
• преку четири реда на слетувања, обезбедена е патека од 60 см.

Втората опција:

• засади два реда на растенија со растојание од ред од 50 см;
• две пиперки се засадени во една дупка;
• растојанието помеѓу дупките по ред - 55-60 см;
• на секои два реда на слетувања, е поставена патека со ширина од 50 см.

Избор и обработка на семе

Искусните градинари, пред да започнете со сеење или натопување, калибрирајте ги семето во солена вода. За да го направите ова, 1 лажица сол (со слајд) се раствора во еден литар вода, по што се истураат семето и растворот се тресе..

Висококвалитетно, полноправно семе потонува на дното на резервоарот, а полу-празни, ниско-квалитетни семиња ќе лебдат на површината на водата. Лебдечките семиња се исцедуваат заедно со растворот; само оние што остануваат на дното се користат за сеидба.

Семето се сее на длабочина од 1 см за 6-10 недели пред очекуваниот датум на садење на постојано место. Во секоја ќелија на палетите или посебен тенџере се засадени две семиња. Откако на зелјето се појават две вистински лисја, еден од нив (најслаб) е внимателно отстранет.

Две семиња се гаранција дека во случај на неподносливо семе, тенџерето нема да остане празно. При отстранување на дополнителниот расад, во никој случај не се вади со коренот, но внимателно се сече со помош на ножици за нокти на самата површина на земјата.

Пред сеидбата, семето може да се натопи во влажно ткиво за оток и ртење. Така што пакетот на ткивата со семето не се исуши, се става во пластична кеса и цврсто затворена.

Најоптималната температура за ртење е +25 ... + 28 ° C. Бидејќи повеќето домови не се толку топли, подобро е да поставите `ртење семе` на кујнскиот кабинет (најтопла зона) сè додека не се појават зеле.

Подготовка на земја за садници

Почвата може да се купи во градинска продавница или да се меша независно. За да го направите ова, земете 1/3 од ливадска почва, 1/3 компост од ѓубриво од добиток и 1/3 од груб речен песок.

На пиперката му е потребна песочна почва, а песокот исто така обезбедува дренажа. Завршената мешавина на почва се истура во контејнери за одгледување. Нема потреба да се полнат садовите до врвот, препорачливо е да оставите простор (0,5-0,8 мм) за лесно наводнување.

Заедничките садови за садење за одгледување пиперки не се соодветни. Ова се должи на фактот дека пиперката не сака трансплантација, ако го нарушите неговиот корен систем, замрзнува долго време во раст. Погодно е за одгледување пластични палети, тресет таблети или тресет садови.

Палетите се особено добри по тоа што доаѓаат со капеста лента и транспарентно покритие со кое можете да создадете "микропарник" за садници. Во таква стаклена градина, почвата останува влажна подолго и температурата на воздухот висока.

Откако ќе се појават првите садници, транспарентниот капак се отстранува од расадник за вентилација еднаш дневно за 30 минути. За жал, почвата е често заразена со бактерии и штетници, па затоа пред да се користи подлогата за одгледување садници, препорачливо е да се дезинфицираат.

Дезинфекцијата се спроведува на неколку начини:

1. Пареа. Почвата изобилно се напои со врела вода, е дозволено да се излади и исцеди вишок вода, по што се користи за одгледување садници..
2. Наводнување со раствор од вода и манган. Ова е стар, но ефикасен начин. Честичка од манган се раствора во топла вода, по што бојата на водата станува темно розова. Овој антисептички раствор се напои почвата еден ден пред почетокот на работата за сеење..
3. Печење на рерната. Подлогата се расфрла на садот за печење на рерната во рамномерен слој, со дебелина не повеќе од 10 см, по што се инсталира во рерната и се загрева на температура од + 30 ° C за 20 минути. Откако почвата ќе се олади, можете да сеете пиперка во неа.

Нега на садници

Важно е правилно да се грижите за пиперката, да се обезбеди навремено наводнување и добро осветлување..

1. Осветлување. Контејнерите со растечки пиперки се поставени на топол и сончев праг за прозорец или на специјална трпезариска маса опремена со ламба за осветлување на садници. На пиперката му требаат најмалку 6 часа сончева светлина дневно, оптималното дневно време на осветлување е 10 часа.
2. Врвно облекување. Ако садници растат бавно, изгледаат изнемоштени и бледи, земјоделските култури се хранат со минерални ѓубрива за растителни култури. Врвниот облекување се разредува со вода во пропорциите наведени на фабричкото пакување, по што се додава во коренот зона на садници. Врвен облекување во корен комбиниран со следното наводнување.
3. Температурен режим. Просторијата во која се наоѓаат садници од пиперки треба да биде топла. Неприфатливо намалување на температурата под + 16 ° C, како и зголемување над + 25 ° C. Оптимална температура за садници +22 ... + 25 ° C.
4. Болест. Најопасниот период за садници од млади пиперки е првиот месец од животот, затоа што во тоа време е ранлив на такво габично заболување како „црната нога“. Оваа болест е опасна затоа што по појавата на првите знаци, во рок од еден ден, болеста може да ги уништи сите садници. Болеста предизвикува температурата во просторијата да биде премногу ниска и зачистената влажна почва.

   Во тоа време, препорачливо е да се придржувате до минимално наводнување Потребата за наводнување се определува со исушената обвивка од ѓубриво во сад за садници, а потоа се врши умерено наводнување со топла вода, исклучиво под коренот. По наводнување, садници треба да останат што е можно суви..

   Ако „црната нога“ сепак се појави на одделни растенија, мора да се преземат итни мерки: почвата и садниците се густо попрскани со дрво пепел или се третираат со специјални антифунгални лекови Fitoftorin-M или Trichodermin, додека целосно одбиваат да ја навлажнат почвата за најдолго можно време.

Трансплантација на садници во земја

Садници од пиперки се подготвени за садење на отворено земјата за 2-3 месеци по сеидба. Обично до ова време растението има дебело стебло долго 15-30 см, 7-8 добро развиени лисја, а понекогаш и цвеќиња. Во време на садење бибер на отворено, температурата на надворешниот воздух не треба да падне под +18 ... + 20 ° C.

Карактеристики на грижа по садење садници во земјата

Градинарот ќе добие добра жетва на пиперка ако се придржува кон одгледување земјоделска техника: навремено одгледување, ридување, наводнување, ѓубриво и заштита од болести и штетници.

Културата има големи барања за осветлување, во сончево лето, продуктивноста значително се зголемува, а во облачно и дождливо - паѓа. Оваа култура нема да носи плод добро во сенка или делумна сенка, затоа е пожелно да се постават кревети пипер во близина на дрвјата.

Наводнување и хранење

Не можете да добиете висок принос на пиперка без обилно наводнување. Редовното наводнување развива моќен коренски систем и развиена грмушка на која растат големи и обликувани пиперки..

Во периодот од садење садници до цветни, наводнување се врши на секои 10-12 дена, во следните месеци на вегетација, особено во јули-август, наводнување се врши еднаш неделно, во секоја фабрика се истура 2-3 литри вода. Главните методи за наводнување се наводнување капка по капка или попрскување.

Во топлината и сушата, приливот на хранливи материи на листовите се намалува, лисјата го губат својот тургор, венеат и венеат. При мала влажност на воздухот, придружено со долг период на висока температура на воздухот и почвата, се забележува пролевање на бојата и прекинување на плодот.

Во такви случаи, најдобар ефект се постигнува со попрскување пиперка на лист. Ова ја зголемува влажноста на воздухот околу растенијата на 60-70%, воздухот и почвата се ладат, а лисјата од пипер ги враќа тургорот и фотосинтетичката активност.Двапати во сезона, грмушките од пиперка се хранат со течно ѓубриво. Постојат многу опции за течно облекување на врвот..

Еве ги најбрзите:

1. Измет на птици. Половина кофа со птичји измет (суво или свежо) се истура на врвот со вода, добро се меша, по што садот е цврсто затворен со капак, така што азотот не испарува, и се остава на сончево место за ферментација за една недела. Содржината на корпата се меша секој ден со дрвен стап. По 7 дена, концентрираното облекување е подготвено. Користете го со претпазливост, не заборавајте да го набудувате процентот, бидејќи премногу концентрација на ѓубриво може да ги запали корените на пиперка. 0,5 л концентрирано ѓубриво се додава во 10-литарска корпа чиста вода, промешана и истурена под грмушките. Најмалку 2 литри разредено ѓубриво се истураат под една грмушка.
2. На коприва. Косените коприви се ставаат во пластична или железна буре, така што нејзината количина зафаќа половина од волуменот, по што тие го наполнат резервоарот со вода до врвот и го затвораат капакот. Неопходна состојба, барел вода и коприви треба да се инсталираат во сончево, засолништето од ветрот. Еднаш на ден, содржината на барелот се меша со долг дрвен стап, ослободувајќи јаглерод диоксид од смесата. По 10 дена ферментација, ѓубривото е подготвено, пред употреба мора да се разреди со вода во пропорција од 1:10 (10 литри чиста вода на литар билни кашеста маса). Под секое растение се додаваат 1,5–2 литри ѓубриво.

Школување и олабавување на почвата

По садењето на садници за возрасни на отворено, Гогошари мора редовно да се олабавува во коренот зона, заситување на почвата со кислород, додека уништува плевел во пазовите. Првото плевење се изведува 12-15 дена по десампирањето, второто - уште две недели подоцна.

Второто плевење е комбинирано со грмушки со ридови. Ридот е неопходен за формирање на дополнителни корени, колку повеќе корени има едно растение, толку е посилно и ќе може подобро да вроди со плод. Ридот исто така ќе послужи како дополнителна поддршка за грмушката за време на плодот, кога истурените плодови ја влечат круната на растението кон почвата.

Целото последователно плевење се прави по потреба, веднаш штом се појават мали плевели во редовите помеѓу редовите. За време на дополнително олабавување на почвата, важно е градинарот да не го уништува ридот на почвата со која е зафатена пиперка.

Формирање и грижа за грмушки од пиперка

Како што растат растенијата, им треба дополнително обликување и прилагодување на товарот на земјоделските култури. Во ботаниката постои непостојан закон - колку е поголем бројот на овошје на растенијата, толку е помала нивната маса. Ако градинарот сака да расте големи пиперки, треба да го намалите бројот на јајниците на грмушка.

Ова може да се направи со отстранување на доцните цвеќиња или екстра мали пиперки, отсекувајќи ги со градинарски градинар. Во првите десет дена од август, се препорачува целосно отстранување на формираните цвеќиња, бидејќи таквата култура нема да има време да зрее пред студот, и ќе ја ослаби силата на грмушката.

Во јули, обилните и сувите денови се чести кога температурата на воздухот достигнува +28 ... + 30 ° C. На оваа температура, цвеќињата на Гогошар стануваат стерилни, тие не формираат овошје. За да им помогнат на креветите со пиперки, градинарите посипуваат бел распон (агробибер) на врвот на растенијата, растенијата за засенчување и ладење.

Друг начин да се намали температурата на насадите со пиперки е да ги „избелите“. Одгледувачите на зеленчук густо прскаат растенија на листот и овошјето со раствор од вода и креда. Кризните бели растенија се загреваат помалку на сонце, згора на тоа, ова е добар додаток на калциум за бибер. Со текот на времето, варосуването се мие од роса и дождови..

Болести и штетници

Пиперките имаат свои штетници и болести, а вие може да добиете добра жетва на квалитетни плодови само со заштита на насадите од нив..

Заеднички болести:

1. Краставица или мозаик од тутун. Грмушките заразени со овие болести заостануваат зад здравите растенија за скоро 50%. Интерните и гранките на растението стануваат кратки, листовите се мали, со девизирана површина со мозаик (здраво зелено ткиво со болно црно-зелено или жолто), плодовите се мали и деформирани. Вирусите се наоѓаат во повеќегодишни и годишни плевели, а исто така се пренесуваат од повеќе видови на aphids. Превенција: изврши дезинфекција третман на семе пред да сее и дезинфицира подлогата во расадник, да се изолира од други растителни култури, да се бори со плевели, да се применуваат инсектициди.
2. Забележливо навојување (бронза). Болеста предизвикува вирус, што резултира со бронзена боја на млади лисја и стебла. Со развојот на болеста, на растението се појавуваат кафеави, жолти или темно зелени прстени. Во иднина, болеста предизвикува некроза на оштетените ткива. Болни растенија се многу пониски од здравите, неколку овошја се врзани за нив. Вирусот се развива на плевелите и соланските култури и се носи на пиперки од штетници. Превенција: уништување на плевелите околу локацијата, третман на насади со инсектициди, култивирање на отпорни сорти.
3. Столбур или фитоплазмоза. Болеста е опасна за сите растенија во семејството на ноќници. Кај заболените растенија, лисјата стануваат обезцветени, грмушката се забавува во растот, цвеќињата остануваат стерилни или формираат мали деформирани плодови кои рано стануваат црвени. Инфицирани семиња не се извор на инфекција. Болеста се шири со aphids, thrips и крлежи. Сите сорти и сорти пиперка не се отпорни на колона. Превенција: отстранување на заразени растенија од градината, третман со инсектициди.
4. Бактериско забележување. Болеста е предизвикана од бактериите Xanthomonas campestris. Знаци на болеста: појава на бројни црни точки на лисјата, последователно тие се спојуваат и лисјата изумрат. На стебла, болеста предизвикува надолжни пукнатини. Овошјето на такви растенија има заоблени влажни места. Во влажно време, бактериите од раната се шират до семето и влегуваат во почвата. Бактериите исто така зимуваат на остатоци од растенија, обезбедувајќи понатамошно ширење на бактериозата. Превенција: употреба на здрави семиња, култивирање на отпорни сорти - ротација на земјоделски култури, фунгицидни третмани засновани на бакар (не спроведувајте два последователни третмани со иста подготовка).
5. Сивата пиперка изгние. Габична болест која се развива брзо во дождливиот период на температури под + 20 ° С. Гниење започнува со млади стебла и лисја, на овошје болеста изгледа како кафеави, влажни дамки. Во услови на висока влажност, на површината на местата се појавува сива облога. Превенција: дезинфекција на почвата (термичка или хемиска), наводнување на корени, третмани за Браво 500 Кометал, Ортива 250 СЦ, Ровал 500 СЦ.
6. Доцна лошо влијание. Болеста е предизвикана од спори на габа Phytophthora infestans, кафеави дамки се појавуваат на ткивата на заразеното растение, кои се зголемуваат во големина со текот на времето. На овошјето се појавуваат кафеави или сиви, влажни, заоблени зони на лезија. Без третман, растенијата умираат. Превенција: ротирање на земјоделските култури, распрскување, распрснување, фунгицид.

Штетници на културата:

1. Aphids. Мали инсекти, со должина на телото до 1,5 мм, ги зафаќаат лисјата, цвеќињата и стеблата на растенијата. Тие се хранат со сок, како резултат на кој лисјата на растенијата се исушат, цвеќињата паѓаат и се појавуваат грди плодови. За да се ослободат од aphids, растенијата се третираат со инсектициди "Карате", "Карбофос". Понекогаш градинарите користат агенси за биолошка контрола, како што се инфузија од коприва или тинктура од пепел со додавање на сапун за перење (чаша пепел + 1 лажица рендан сапун за перење + кофа со вода).
2. Мите од пајакот. Инсектот е толку мал што е тешко за човекот да го забележи со голо око. Присуството на крлеж на растенија создава бестежинска мрежа на лисја и стебла. Мите на пајакот се уништува со прскање на препаратите „Актелик“, „Карбофос“, „Фосбетсид“, „Фуфанон“.
3. Голтка. Тие се хранат со лисја и овошје од зеленчук, како резултат на што се појавува распаѓање на места на оштетување. Како биолошко средство за контрола на удари, почвата на креветите е попрскана со сенф во прав или сув вар, кои го иритираат телото на штетниците.
4. Wireworm. Мали црви со тешко жолто хитинско тело. Му штети на кореновиот систем и стебленцата на пиперка. Во мали области, пареата на почвата е уништена (почвата добро се пролева со врела вода). Исто така, во пролетта, во јамите во заразената област, можете да го изгаснете мамката за отров (20 дена пред почетокот на садењето). Штетниците собрани на мамката се собираат и уништуваат на секои два до три дена. Готови мамки во продавниците за градина.

Harетва и складирање

Техничката зрелост кај првите плодови на Гогошар се јавува во средината или крајот на јули. Плодувањето трае до крајот на август. Како плодови дамки, тие мора да бидат отстранети од грмушка. Зрелите пиперки на растението го одложуваат формирањето и зреењето на преостанатите плодови, што на крајот го намалува вкупниот принос.

Собраните плодови на pepperвонче бибер се чуваат на суво и ладно место до 30 дена. Доколку е потребно, можете да го одложите биолошкото созревање на бибер, на пример, пред да транспортирате на долги растојанија.

Во овој случај, плодовите на Гогошар кои ја достигнале саканата големина се отстрануваат од грмушката, а внимателно се ставаат во картонски кутии со отвори за вентилација. После неколку недели, зеленото месо на пиперката се стекнува со карактеристична црвена или жолта боја..

Културата за слатка пиперка не е многу барана во услови на растење, но сепак добра култура може да се добие само на оплодени и наводнувани кревети. Пиперките исто така бараат навремена заштита од болести и штетници од инсекти..