Гогошара пиперки сорти и карактеристики на неговото одгледување

Многу летни жители ја сакаат пиперката Гогошара. Има оригинална форма, висока продуктивност. Го менува нејзиниот вкус во зависност од зеленчукот засаден во близина. Добро е да се зачуваат, складираат и транспортираат. Кој не е запознаен со оваа сорта, сигурно ќе се в inубува во тоа за својата непретенциозност и одличните квалитети..

Потеклото на сортата на бибер Гогошара

Разновидноста на слатка пиперка Гогошара се одгледува во Молдавскиот институт за истражување на зеленчук за време на процесот на селекција. Вработените ја дадоа новата култура отпорност на многу болести и пријатен вкус.

Бибер бил широко користен во Молдавија, западна и јужна Украина, во северна Романија. Честопати се нарекуваат пиперки..

Опис и карактеристика

Ова е многу термофилно растение. Можете да засадите на отворено земја во топла клима. Во другите региони на земјата е погодно само одгледување стаклена градина. Температурата за време на одгледувањето не треба да биде под +16 степени. Од студените пука замрзнуваат, цвеќиња и јајници паѓаат.

Периодот на растење е од 100 до 130 дена. Продуктивноста е добра. Кога растете во стаклена градина со соодветна грижа, можете да добиете до 9 кг на метар квадратен. м.

Опис на грмушките

Оваа разновидност на пиперки има ниски и не распрскувани грмушки, умерено разгранети. Во висина може да достигнат 50 см, во ширина до 45 см.

Може да растете без употреба на дополнителна поддршка. Искусните летни жители препорачуваат замена на штипки под гранките со обилна жетва, така што тие не се распаѓаат под тежината на плодовите. Гранките се кревки, така што дополнителната поддршка нема да биде излишна.

Карактеризација на овошје

Пиперките од Гогошара имаат мали срамнети со земја овошје, слично на тикви. Ребрести, имаат 4 камери. Боењето е црвено, жолто или портокалово.

Главните предности на плодовите:

• сочна густа пулпа до дебелина од 1 см;
• удобна тежина од 50 до 140 g;
• вкусот е сладок без горчина;
• ниска содржина на калории;
• висока содржина на витамини;
• постепено созрева кога се склопува.

Пиперката од бибер е силна и силна, затоа многу овошја се насочени нагоре.

Апликација

Mistубовниците претпочитаат пиперка Гогошара заради необичната форма и густиот месести wallид на овошјето. Можете да го користите зеленчукот во првиот и вториот курс, да печете, да подготвите сосови со него, кисела краставица во класична верзија и со мед.

Една мала комора на семе го оневозможува полнењето пиперки, но има и такви рецепти. Гогошари се полни не само со месо, туку и со задушени јаболка со тиквички и кромид со лимон.

Пиперките од оваа сорта се чуваат свежи подолго време во ладна просторија. Исцрпено незрело додека бојата од зелена боја не почне да се менува во црвена или жолта боја. Постепено, тој ќе созрее, ќе дојде време да го јадеме. За складирање, овошјето може да се сече и замрзне..

Гогошари бибер е сорта што е погодна за одгледување и употреба. Поради оваа причина, таа е популарна кај летните жители, задоволство е за хостесите да ја купат..

Сорти

Сортата има многу варијанти, што им овозможува на летните жители да ги изберат параметрите според нивна дискреција. Карактеристиките се разликуваат по боја, изглед, зреење, тежина на овошје.

Ратунда

Класичен претставник на сортата. Бојата на овошјето е светло црвена, обликот наликува на мала тиква, бидејќи е срамнета со земја одозгора и на дното. Вкус бибер Ратунда се разликува во специфична острина, но горчината е отсутна. Идовите на плодовите не се дебели, до 0,5-07 см, просечната тежина на пиперките е до 120 g.

Рубин

Овој вид може да толерира пониски температури. Овошјето е кружно со изразени ребра. Боја од темно црвена до кафеава. Theидовите на овошјето се сочни и месести, достигнувајќи дебелина од 1 см. Просечната тежина на пиперките е до 150 g.

Маж од ѓумбир

Овошје во форма на топка до 8 см височина, тежи околу 150 гр. Тие достигнуваат зрелост на 135 дена по сеидба. Дебела, сочна пулпа, повеќе од 1 см.

Првичната боја е зелена, бидејќи зрелите пиперки стануваат црвени. Продуктивноста е просечна, до 4 кг на 1 км. м. Вкусот е сладок. Одлично за конзервирање, бидејќи не губи форма за време на готвењето.

Оленка

Висок принос сорта. Со 1 кв. m собираат до 9 кг пиперки. Експертите препорачуваат одгледување на оваа сорта во стаклена градина. Бојата на овошјето се менува додека зрее од зелена во бургундска; пулпа има сладок вкус со пријатен вкус. Успешно се применува во свежа и конзервирана форма..

Душо

Плодовите се мали, со тежина до 60 g.Оригиналната форма е горниот дел е широка, врвот е означен на дното. Пулпата е слатка, theидовите на овошјето се дебели до 7 мм. За време на сечењето, се чувствува карактеристична пријатна арома..

Раната сорта на созревање, потребни се 90 дена за да созрее. Зголемена отпорност на болести. Со соодветна грижа од една грмушка, можете да соберете до 1,5 кг зеленчук. Често пиперки од оваа сорта конзервирана целина.

Мирисна златна годишнина

Овошјето е кружно во форма со малку изразени ребра. Тежината на една пиперка надминува 200 г. Пулпа е слатка, сочна. Во фазата на раст, овошјето е зелено, до моментот на зреење станува жолто-портокалова нијанса.

Оригинален човек од ѓумбир

Сортата има мали грмушки, висина до 40 см. Овошјето се формира рано, добро се чува во ладна просторија. Периодот на зреење е 130 дена. Плодовите се мазни, тежат од 130 до 190 гр. Пулпата е сочна, густа до 6 мм дебелина. За 1 квадрат. m може да порасне до 10 кг пиперки од оваа сорта.

Златна Тамара

Големи плодови до 220 г. пулпа е сочна, дебелината на wallидот е повеќе од 1 см. Зрелите пиперки имаат светло зелена нијанса. Брзина на зреење - 135 дена. Висок принос. Со 1 кв. м можете да соберете 8 кг зеленчук.

Заситен Руби

Зрели најмногу 180 дена. Има необична арома и пријатен вкус. Добра жетва се добива само во јужните региони. Тежината на овошјето достигнува 190 g, дебелината на пулпата е до 1 см.

Растечки карактеристики

За да добиете добра култура, треба да ги земете предвид сите суптилностите на сортата при планирање на земјоделска работа. Главната карактеристика на пиперките Гогошара е лесно опрашливост. За да добиете чист вкус, треба да ја засадите оваа сорта подалеку од другите видови пиперки..

Времето

Оптималното време за растење за секој регион ќе биде различно, во зависност од климата. Пиперките од Гогошара се сорти на средината на сезоната, дома треба да поминат околу 90 дена. Искусни лозари препорачуваат сее семе за садници 10-15 дена порано од другите сорти пиперки. Најдобро време за работа е крајот на февруари или почетокот на март..

Трансплантирајте садници во земја ако почвата се загрева до +16 степени. Датуми од околу средината на мај до јуни. Можете да засадите садници во стаклена градина или на отворено.

Подготвеноста на садници може да се утврди по изглед:

• стеблото стана густа, порасна на 10 см;
• Се појавија 4 вистински листови;
• кореновиот систем е добро развиен.

Во такви услови, садници успешно се прилагодуваат на ново место и добро се вкорени..

Подготовка на земјиште

За садници, почвата мора да биде плодна, од ова зависи бројот на овошје и нивниот вкус. Земјината мешавина може да се купи во продавницата, но подобро е да ја готвите сами.

За да го направите ова, земете ливада земја, компост од кравјо ѓубриво, речен песок во пропорции од 3: 3: 3. Ѓубриво и земја ќе обезбедат добра плодност, а песокот ќе обезбеди сигурна дренажа. Измешајте ги состојките и истурете во подготвени садови.

За Гогошара бибер обичните обични садови нема да работат. Неговиот корен систем е многу чувствителен, не толерира трансплантација. Кога корените се оштетени, растението престанува да расте. Подобро земете индивидуални пластични палети или садови од тресет.

Пред садење садници почвата е деконтаминирана, да се ослободи од бактерии. Постојат неколку начини да го направите ова:

• пареа;
• раствор на калиум перманганат;
• печење во рерната.

За пареа, истурете врела вода над земјата, оставете да се излади. Нанесете раствор од калиум перманганат еден ден пред сеидбата. Земете зрно калиум перманганат, растворете во топла вода додека не се добие заситен раствор. Истурете ги земја, оставете ја водата да се исцеди.

За калцинирање, посипете почва на сад за печење со висина не повеќе од 10 см. Загрејте го 20 минути на температура од +30 степени. Изладете го земјата, можете да го посеете семето.

Подготовка на семе и сеидба

Пред садење, треба да калибрирате, изберете семиња со добар квалитет. Земете 1 литар вода, растворете 1 голема лажица сол во неа. Натопете семе од пиперка во вода, тресете. Добрите, полноправни семиња што ќе произведат висококвалитетни садници ќе одат надолу. Празните зрна ќе лебдат. Тие се истураат со вода, користете ги преостанатите на дното.

Семињата мора да бидат кисели пред сеидбата. Оваа постапка ќе ги олесни патогените микроорганизми и ќе ги стимулира физиолошките процеси неопходни за раст..

Алгоритам за подготовка на семе од пиперка Гогошара:

1. Семињата се ставаат 30 минути во слаб раствор на калиум перманганат.
2. Ставете семе на салфетки за хартија 10 минути.
3. Во чинија, ставете 2 слоја памучна крпа или газа, истурете вода, ставете семки од бибер таму.
4. По 2 дена, лушпата од зрната ќе попукне, тие можат да бидат засадени во земјата. Повеќе не можете да чувате такви семиња.
5. Во подготвената почва направете жлеб со молив длабок 2 см. Засадете ги семето на растојание од 5 см едни од други, посипете со земја.
6. Ставете ги садовите со садници на добро осветлено место, одржувајте ја оптималната температура за одгледување од +24 до +26 степени.
7. Дневните часови можат да бидат продолжени ако сакате со светилки за расад.

Експертите не препорачуваат пренесување контејнери со садници на посветли места. Подобро е да се создаде ефект на стаклена градина со ставање стакло на врвот или со влечење филм. Кога се појавуваат првите пука, потребата за стаклена градина исчезнува.

Мариноване садници и грижа

За добар развој на коренот и спречување на прекумерно истегнување на растението, треба да изберете. Таа е направена по појавата на 3 листови. Внимателно премачкајте го никнето заедно со земјена грутка и пренесете го на претходно подготвениот посебен сад со плодна почва.

По трансплантацијата, младата пиперка може да опаѓа, бидејќи растението е под стрес. За полесно да се навикнете на новата средина, ставете садови со садници во делумна сенка. По една недела, нормалната состојба ќе биде обновена.

Наводнување

Во првиот месец на раст, наводнување треба да биде минимално. Во овој период, садници од пиперки се особено ранливи на патологијата на габата "црна нога". Оваа опасна болест на ден може да ги уништи сите зеле. Причините се ниската температура, загадена почва.

За садници, минимално наводнување на корен е доволно. Најдобро време би било рано наутро и навечер. Водата мора да биде добро одржувана, пријатна. Лисјата мора да останат суви. Со растот на растението, збир на зелена маса, ризикот од оваа болест исчезнува, можете да водите почесто, три пати неделно.

Трансплантација на садници во земја

2 недели пред пресадување на отворено, садници треба да се смират. За да го направите ова, земете контејнери со зеле на свеж воздух за некое време или отворете прозорци. Секојдневно време за вакви постапки треба да се зголеми.

Кога температурата дење и ноќе задржи + 16 степени, времето ќе помине во текот на ноќните мразови, можно е да се засадат садници на отворено. За 1 квадрат. m треба да сместат не повеќе од 5-6 растенија. Растојание од 60 см помеѓу редови.

Температура и осветлување

Пиперките што ја сакаат топлината растат добро на температури од +24 до +26 степени. Со намалување на овие индикатори, растот на растенијата се забавува, цвеќињата и јајниците може да паднат.

Пиперките од Гогошара се многу барани на осветлувањето. Во сончево лето, нивната продуктивност се зголемува, а во облачно време се намалува. Одгледувачите на зеленчук не препорачуваат да ги садат во сенка на распрскувани дрвја.

Гогошара нега на пиперка на отворено

Летните жители добиваат високи приноси на пиперки, ако ги следат основните земјоделски правила.

Наводнување и хранење

За да се добие богата жетва, пиперките не треба само наводнување, туку и за наводнување. Постојаното наводнување го промовира развојот на силен коренски систем, добар раст на растенијата, формирање на овошје.

Откако ќе пресадите во земја, водата пиперки на секои 10 дена. За секое растение треба да потрошите до 3 литри вода. Начини на наводнување - наводнување со попрскување и капење.

Во топло време, листовите губат влага, го намалуваат приливот на хранливи материи до нив. Тие венеат и венеат. Ниската влажност и високата температура на воздухот предизвикуваат пролевање цвеќе и крај на плодот.

Попрскувањето може да ја поправи ситуацијата. Ова ја зголемува влажноста на воздухот околу растението на 70%, почвата се лади, се врати еластичноста на листовите, се продолжува активноста на сите животни процеси.

Двапати во текот на летото, растенијата се хранат со течни ѓубрива. Најефективното врвно облекување:

• на измет на птици;
• на коприви.

Fубрива на измет од птици

За да подготвите ѓубриво на измет од птици, земете половина кофа суво или течно ѓубриво. Истурете во вода и измешајте. Затворете добро одозгора, така што азотот не испарува, ставете на сончево место. Промешајте секојдневно за подобра ферментација..

По една недела, облекувањето е подготвено. Мора да се одгледува за да не се запалат корените на растенијата. Земете 10 литри концентрирано ѓубриво од измет од птици на 10 литри вода. По мешање, вода под коренот. За една грмушка ви требаат 2 литри ѓубриво истовремено.

Netубриво од коприва

За да направите хранење на коприви во буре, поставете ја растението на половина од волуменот на резервоарот. Додадете вода на врвот, затворете го капакот. Стави на сончево, мирно место. За да ослободите јаглерод диоксид, мешајте ја содржината секој ден..

По 10 дена, ѓубривото е целосно подготвено. Непосредно пред употреба, мора да се разреди со вода во пропорција од 1:10. За секоја грмушка се потребни 2 литри раствор.

Течните ѓубрива се погодни за употреба во земјата. Тие се лесни за готвење самостојно, може да се користат по потреба долго време.

Школување и олабавување на почвата

По трансплантацијата на отворено, растенијата треба периодично да се олабавуваат. Ја заситува земјата со кислород, придонесува за уништување на плевелите. Олабавување се врши помеѓу редови, за коренски зони мулчирање. Корените на ова растение се премногу блиску до површината при олабавување што можат да бидат оштетени.

Првото плевење се изведува 2 недели по садењето на отворено, второто мора да се направи по уште 2 недели. Заедно со неа извршија ритче. Неопходно е за формирање на дополнителни пука на корените. Ова го зголемува приносот на растението. Понатаму плевење се прави доколку е потребно. При олабавување, важно е да не го уништите ридот создаден за време на заземјувањето.

Формирање и грижа за грмушки

Како што се развива грмушката на пиперка, растот и поставувањето на овошје треба да се регулираат. Колку повеќе јајници ќе се формираат на растението, толку помалку пиперки ќе бидат по тежина. Ако летниот жител сака да одгледува големи плодови, тогаш треба да го исечете дополнителниот јајник. Во првата половина на август, се препорачува да се отсечат сите цвеќиња од пиперки, бидејќи жетвата од нив нема да има време да зрее пред почетокот на студеното време.

Ако во јули температурата на воздухот се искачи над 30 степени, тогаш цвеќињата на пиперките Гогошара ќе станат стерилни. Овошјето нема да се формира. За да ја избегнете оваа состојба, покријте ги креветите со растенија со бел агрофиб (spanbond). Willе ги замаглат и ладат пиперките..

Harетва и складирање

Првите плодови созреваат до средината на јули. Подобро е да ги отстраните, така што тие не го одложуваат јајниците на следниве пиперки. Подобро е да го чувате собраниот зеленчук на ладно и суво место..

Доколку треба да транспортирате пиперки од Гогошара на долги растојанија, за таа цел рокот на достасување се одложува. Во овој случај, отстранете ги незрелите зелени плодови, ставете ги во картонски кутии со дупки за движење на воздухот. По неколку недели, плодовите ќе се здобијат со жолти или црвени нијанси карактеристични за сортата..

Болест и спречување на штетници

За да добиете добра култура на пиперки, треба да извршите превентивна работа против болести и штетници:

• Набудувано вотење. За да се спречи одгледување на отпорни сорти, уништете плевели кои придонесуваат за ширење на болеста.
• Краставица мозаик. За превенција, дезинфицирајте семиња пред садење, плевел, користете инсектициди.
• Фитоплазмоза. За безбедност, тргнете ја погодената грмушка од градината, третирајте со инсектицид.
• Бактериско забележување. За превенција, следете ротација на земјоделски култури, третирајте со фунгициди базирани на бакар.
• Aphids. За уништување третирајте со подготовките „Карате“, „Карбофос“.
• Мите од пајакот. За контрола на штетниците, испрскајте ги „Актелик“, „Фуфанрон“.
• Голтка. Посипете ја почвата со сув вар или сенф во прав..

Предности и недостатоци

Секоја сорта има свои негативни и позитивни квалитети. Предностите вклучуваат следново:

• компактни грмушки;
• одлични карактеристики на вкусот;
• уредна форма на овошјето;
• висока продуктивност;
• средината на сезоната;
• широко распространета употреба;
• отпорност на болести како што се фузариум, гниење, вирусен мозаик;
• способност да созрее во искината форма;
• соодветност за складирање и транспорт
• ниска содржина на калории;
• лесна грижа.

Сортата има неповолни страни:

• потребата за редовна примена на ѓубрива;
• нетолеранција на суша;
• недопустливост на слабо осветлување;
• кршливост на стебла;
• изложеност на штетници.

Недостатоците може да се корегираат со надлежна нега на растенијата.

Прегледи

Маргарита, 37 години, менаџер, Московски регион. Бибер случајно дојде кај нас, пријателите не третираа. Оставивме неколку семиња за садење, навистина ми се допадна вкусот и формата. Постојано дава добра жетва, добро се чува - задоволни сме. Татјана, 43 години, сметководител, Чеlyабинск. Во нашето семејство, оваа пиперка е омилена. Навистина ми се допаѓа сортата Колобок. Мало, уредно, сочно, готвење е многу погодно. Не е тешко да се одгледува, во топла клима добро расте, дава голема култура. Станислав, 67 години, во пензија, Москва. Гогошари бибер култивиран повеќе од 10 години. Најдобра оценка на слатка пиперка. Сочна, дебела ид, компактен во форма. На целото семејство тоа го сака, го препорачуваме и на другите.

Пиперката Гогошари е популарна кај градинарите поради високиот принос, одличниот вкус и оригиналниот изглед. Многу почетници се обидуваат да го садат на нивните страници. Целосните информации се корисни за компетентна нега и добра жетва на зеленчук.