Црно гурмански домат: прегледи, фотографии, продуктивност
Томато црн гурмански е сорта неодамна развиена, но нејзината популарност кај градинарите рапидно расте. Благодарение на експерименталната работа на одгледувачи, аронијата има карактеристики што ги надминуваат својствата на претходно одгледуваните сорти. Потенцијалот на растението станува интересен и за аматерите и за професионалците. За да добиете одржлива култура, треба да се запознаете со карактеристиките, правилата за одгледување и грижа за домат.
Cодржина
Опис на домат Црн гурмански
Сите сорти домати се поделени на одредници и неопределени. Доматот од сортата „Црн гастроном“ е неограничен во раст, може да достигне висина од околу 2,5 м, затоа припаѓа на втората група. Младата фабрика е кревка и нежна, но со текот на времето стеблото станува подебело, грубо и постепено станува вкочането. Грмушката мора да се формира на 1 - 2 стебла, отстранувајќи ги дополнителните чекори. Ова е потребно за да не се намали културата, растението не се задебелува и е целосно обезбедено со хранливи материи. Стеблото на сортата Црн гурмански е месести, заоблен, со изразена арома „домат“, покриена со пердуви влакна. Доматот треба периодично да се врзува за силна поддршка, во спротивно растението тешко ќе се одолее под тежината на овошјето.
Листовите на доматот Црниот гурмански се редовни, поставени на стебло во спирала, нивната големина зависи од растечките услови и плодноста на почвата, тие достигнуваат должина од 50 см, ширина од 30 см. Лисната плоча од домат има темно зелена боја, се состои од неколку лобуси, површината покриени со жлезди на влакната.
Цветовите од сортата Црн Гурмет се незабележителни, жолти, собрани во четки од 10 до 12 парчиња. Цветни форми се формираат во синусите на секој трет лист. Доматот припаѓа на само-опрашувачи, и женските и машките органи се присутни во цвеќињата.
Ова е висока, моќна фабрика со силен коренски систем што се протега до длабочина од 1 m.
Доматен црн гастроном е во средината на сезоната, овошјето достигнуваат техничка зрелост 110 - 120 дена по ртење.
Опис на овошје
Плодовите на доматот се мазни, заоблени. Во незрела состојба, постои близина на дршката е смарагдна боја, која по зреењето ја менува бојата во кафеава боја. Вообичаена боја на овошје е темноцрвена, калинка или чоколада. Тежината е од 80 - 110 g, но според прегледите и фотографиите на оние кои во своите оранжерии засадија црн гурмански домат, во пракса, плодовите достигнуваат 200 - 300 гр. Кога целосно зреат, доматите се месести, меки, имаат многу комори, имаат овошен арома и сладок вкус . Се верува дека сорти на домати цел црна гурмански салата. Иако кожата на фетусот е нежна, но кога е зачувана во целост, таа не пукне. Домати можат да бидат замрзнати, сок, пире од компири, кечап, зеленчук кавијар, други јадења и препарати.
Карактеристики на домат Црн гурмански
Сортата на црниот гурмански е резултат на работата на руските научници од Поиск, голема компанија за селекција и семе. Во 2015 година, тој беше вклучен во Државниот регистар на Руската Федерација со препорака за одгледување на оранжерии. Во такви услови, доматот расте подеднакво добро во централна Русија, во Сибир и на југ.
Компанијата „Барај“ разви повеќе од 500 нови сорти и хибриди на зеленчук. Домат црн гурмански - резултат на вкрстување домашни домати со најдобри карактеристики.
Приносот по квадратен метар е околу 6 кг, но стапката може да варира во зависност од растечките услови и грижата.
Според описот, доматот од сортата „Црн гурмански“ е во средна сезона, овошјето се бере 115 дена по појавувањето. Периодот на зреење е долг - од средината на летото до октомври. Во јужните региони, одгледувањето на сортата не е ограничено на овие периоди и може да продолжи преку целата година.
Црн гастроном - домат со висока отпорност на листово место, сива мувла, вирусни заболувања и штетници, предмет на земјоделски практики.
Потребно е да се разликува сортата креирана од компанијата „Барај“ од доматот „Блек гурмар Ф1“ на добро познатата земјоделска фирма „Алита“. Хибридот на второто зрее порано, има поголеми плодови и голема продуктивност. Но, значаен недостаток е неможноста да се соберат семиња: тие мора да се купуваат на годишно ниво за сеење садници.
Проценка на предности и недостатоци
Боењето на црните домати има различни нијанси - од светло чоколадо до виолетово. Оваа боја се добива поради виолетовите и црвените пигменти. Црвената боја се формира како резултат на каротеноидите и ликопните, тие се во која било разновидност домати. Антоцијаните, кои се во изобилство во модар патлиџан и црвена зелка, даваат виолетова нијанса. Поради својата боја, црниот гурмански домат има голем број на карактеристики:
- посебен вкус поради високата содржина на шеќер;
- присуство на антиоксиданти кои помагаат во чистење на телото;
- антоцијаните помагаат во зајакнувањето на крвните садови;
- Витаминот А има корисен ефект врз видот;
- големи количини на ликопен го спречува развојот на тумори.
Покрај горенаведените предности, предностите на сортата „Црн гастроном“ вклучуваат:
- непретенциозност при заминувањето;
- отпорност на болести;
- недостаток на тенденција да попуштат;
- погодност при конзервирање - поради просечната големина на овошјето;
- можност за употреба за храна за бебиња и диети.
Минусите од сортата „Црн гастроном“ вклучуваат:
- зголемена количина шеќер, што доведува до омекнување на овошјето;
- неможноста да созреваат доматите кога се одгледуваат во региони со ладна клима.
Правила за одгледување
За да се зголеми богата жетва домати, неопходно е да се следат неколку едноставни правила на земјоделската технологија:
- набудувајте го времето на сеидба;
- да растат силни садници;
- користете пепел кога садите;
- засади домати не поблиску од 60 см едни од други;
- вода изобилно само првата недела;
- започнете со хранење по појавата на јајниците;
- периодично изведувајте чекори, формирајќи грмушка од 1 до 2 стебла;
- жолти или обоени лисја што треба да се отстранат навреме;
- кога наводнувате, не влажни лисја од домати;
- закачете ја круната кон средината на јули;
- веднаш штом плодовите од првата четка почнуваат да зреат, долните лисја мора да се отстранат.
Сеење семе за садници
Гаранција за добра жетва - висококвалитетни садници. За да го направите ова, мора:
- Подгответе ја почвата со мешање на тресет (2 дела), градинарска почва (1 дел), компост (1 дел) и песок (0,5 делови).
- Подигнете ја мешавината на почвата и дезинфицирајте ја.
- Подгответе садови за садници, дезинфицирајте.
- Проверете ги семето за ртење со помош на солена вода, зацврстете ги.
- 50 дена пред садење во стаклена градина, сее семе до длабочина од 1,5 см.
- Покријте ја почвата со фолија и ставете ги кутиите на топло место.
- Температурата за ртење на семето не треба да биде пониска од +25 .С.
- По ртење, температурата треба да се намали на +16 - +18 .С.
- До садници не се водат, неопходно е да се организира дополнително осветлување 14 - 16 часа на ден.
- Наводнување мора да се направи внимателно, под коренот, набудување на умереноста.
- Откако ќе се појави првиот вистински лист, садници да пилираат.
- Олабавување се изведува некое време по наводнување.
Трансплантација на садници
Црниот гурмански домат бара лесна, плодна почва со тресет и хумус. Шумското и градинарското земјиште имаат позитивен ефект врз продуктивноста на земјоделските култури. Во пролетта и есента, почвата е ископана, постигнувајќи замрзнување на штетници и ларви во земјата.
Високите домати се многу побарувачки за исхраната, па ако недостасува, вреди да се додадат ѓубрива во почвата: прв пат - за време на садење, за брзо искоренување и развој на кореновиот систем.
Трансплантацијата во стаклена градина се изведува на температура на воздухот од +20 ⁰C, почва - најмалку +13 C. Индикаторите за ноќ не треба да бидат пониски од +16 .С.
Во централна Русија, приближното време на садење за доматите зависи од видот на стаклена градина:
- трансплантирани во загреана во април-мај;
- до незагреано - во мај - почетокот на јуни.
За правилно вклопување, мора:
- Направете дупки во шемата за табела: 4 на 1 квадратен метар.
- Додадете пепел на секој бунар, измешајте добро.
- Пролеа со слаб раствор на калиум перманганат.
- Нежно, без кршење на кореновиот систем, отстранете садници од кутии, садови.
- Засади садници, продлабочување на стеблото не повеќе од 2 см.
- Отстранете повеќе лисја на дното.
- Истурете повторно со топла, сместена вода.
Правила за нега
Разновидност на домати Црна гурманска неопределена, рапидно расте. Откако ќе достигне висина од 0,5 m, доматот треба да се врзува. Во иднина, ова треба да се направи најмалку еднаш на две недели, така што кога овошјето зрее, растението има силна поддршка. Ова е важно затоа што од мрежното видео е јасно за црниот гурмански домат дека плодовите можат да растат многу поголеми од просечните.
Во процесот на раст, доматот треба периодично да се чекори, формирајќи грмушка од 1 до 2 стебла. Постапката се спроведува со дезинфициран нож или ножици двапати месечно.
Наводнување треба да биде умерено, околу три пати неделно, наутро или навечер. За да се зачува влажноста и да се заштити почвата од плевелите, вреди да се олабави и да се прекрива со тресет, трева, слама, зеленило.
Оплодување домати се врши кога сет на овошје, како и по 2 - 4 недели, со употреба на органски и универзални ѓубрива.
Заклучок
Црниот гурмански домат може да биде украс на која било стаклена градина, а на масата изгледа оригинално. Благодарение на неговиот вкус, на децата и возрасните им се допаѓа доматот, може да се користи за различни намени - конзервирање, салати, сокови. Популарноста на „црните“ сорти расте, а „Гурманите“ не се меѓу нив на последното место.