Компири ривиера: опис и карактеристики на сортата, култивирање и грижа
Cодржина
2007 година година
Северен Кавказ
жичарница
Компир ривиера е најдобрата опција за loversубителите на младите мирисни култури од корен. Анализирајќи ги одговорите на искусни градинари, може да се тврди дека ова е уникатен и скоро совршен компир што може да расте под какви било климатски услови. Прочитајте за основаноста на сортата, како и за компетентната техника на одгледување во нашата статија..
Опис и карактеристики на сортата
Компир Ривиера е изум на холандската селекција. Видот се одгледувал во 2007 година, нејзин творец бил холдингот Агрико (Холандија). Грмушката е висока (75–85 см), полу-исправена. Корените на растението се доста моќни. Стеблото е густо, зеленилото е темно зелено. Компирите се овални или кружни, со тежина од 70-130 g. Кора е густа, груба, светло жолта боја. Во внатрешноста на зеленчукот има крем или слама боја. Масата на продажни клубени е 100-180 g. Агрономите забележуваат висок и стабилен принос на сортата.
Една грмушка дава 5-9 клубени, но нивниот број може да достигне до 10–12 примероци. Ривиерата е супериорна култура. Од младите растителни култури, можете да ги готвите вашите омилени јадења веќе 40-45 дена по појавувањето на пука. Компирот целосно зрее по 55-60 дена. Максималниот принос е 465 кг / ха. Аграрите, чии парцели се наоѓаат во јужните области, можат да добијат две култури - поради раната зрелост на видот.Од истата причина, компирите ретко цветаат: грмушката едноставно нема време да цвета. Но, ова во никој случај не влијае на квалитетот на земјоделските култури. По копањето, до 80-95% од клубени ги задржуваат своите комерцијални квалитети. Густа кожа овозможува 94% од земјоделските култури да се чуваат до пролет, што не е типично за многу рани сорти. Рокот на траење е особено голем при копање компири на подоцнежен датум. Коренските култури имаат одличен вкус и постојана пријатна арома. Кога се оценуваат на скала од 5 точки, гастрономските карактеристики достигнуваат 4,8.
Компирите се универзални во примената - разни први курсеви, тепсија, салати, палачинки, кнедли се подготвени од клубени, и пржени. Кора од растителна култура не попушта кога готвите или печете во рерната. Месото на компирот се распаѓа по термичка обработка. Во индустриска скала, чипови и скроб се произведуваат од ривиерата. Поради високата концентрација на скроб (12-19,6%), коренот е многу добар во форма на пире од компири..
Предностите и недостатоците на компирот
- Компирот ривиера е многу ветувачки - се издвојува меѓу раните видови на зреење според следниве предности:
- одличен вкус;
- рано зреење;
- висок принос;
- можност да се добијат две култури по сезона;
- непретенциозност во однос на климатските услови;
- одлична презентација;
- висок квалитет на чување;
- добра отпорност на болести кои често влијаат на компирските култури.
Лошите страни на сортата се однесуваат на нијансите на одгледување компири. Фабриката може да биде оштетена од доцна лошо влијание. Покрај тоа, не е исклучен нападот на бубачката, мечката и жичестиот компир во Колорадо.
Садење и култивирање на сортата Ривиера
Со оглед на сите карактеристики на презентираната сорта, можете да изберете оптимални услови за негово одгледување и да разберете како е погодна специјално за вашата страница.
Оптимално време на слетување
Неопходно е да се засади предметниот компир во добро загреана почва (до температура од +10 ... + 15 ° С). Според тоа, компирите треба да бидат засадени не порано од средината на април, по можност во мај. Датумите на садење може да се променат во зависност од растечката област и временските услови. Подгответе ги местата за слетување во есен: отстранете ги врвовите и плевелите, ископате ја земјата до длабочина од 15 см, додадете органска материја (10 кг ѓубриво на 1 кв.м.).
Подготовка на семе
Подготвителниот чекор вклучува избор на вистинско семе. Во рана пролет, разредете коренови култури, отпуштајте оштетени или мразни клубени. За садење, изберете дури и здрави примероци со тежина од 40-70 g За да никнат клубени, раширете ги на топло место (со температура од +12 ... + 15 ° С) со добро осветлување. Периодот на ртење треба да трае 2 недели. Не заборавајте да ги вртите клубени од време на време.
Барања за почва
Најсоодветен за предметната сорта е лесна почва. Идеално - песочна, умерено влажна и лабава почва. Ако почвата е кисела, додадете ја брашно од доломит или вар на неа. Алтернативно садење компири со други овошни растенија или сидерати. Без ротација на земјоделските култури, плодноста на земјиштето ќе се намали.
Технологија на слетување
Земјиште со користење на следнава технологија:
- Копајте или копајте страница.
- Обележете ги редовите за садење семе. Оставете празнина од 70 см помеѓу редовите.
- Формирајте жлебови, додадете 30 гр хумус или ѓубриво и малку дрво пепел на нив.
- Ставете ги зелените компири нагоре на растојание од 35-40 см едни од други.
- Пополнете ги дупките на компирот со земја, така што клубени се наоѓаат на длабочина од 6-10 см.
Грижа за компири по садењето
Садењето на компир во ривиера има потреба од грижа, главните барања се наводнување, ричење, ѓубрење, олабавување на почвата додека плевете. Наводнување се врши само во отсуство на дожд. Сепак, за време на формирање на врвови и раст на клубени, културата бара хидратација. Две наводни ќе бидат доволни. Навлажнете ја почвата до длабочина од 25 см, нормата е 4 литри по растение. Ако градината е мала, наводнување се врши директно под грмушка. Две недели пред бербата, наводнување треба да се запре. Олабавете ја почвата и плевелот плевел секој пат после дождовите, така што кора не се формира на земја.
Особено внимателно треба да се ослободите од пченица, бидејќи нејзините корени служат како земја за одгледување жици. Компирите треба да се распрскуваат двапати во текот на сезоната на растење: кога ќе се појават првите пука и кога пукањата растат за 15-20 см. Пополнете ги корито со треви плевел или сецкано сено. Кога се копа, прекривка е закопана на грмушките, а следниот дел се додава на патеки. Вообичаено е ривиерата да се храни со суви измет од птици, пепел, минерални ѓубрива. Тие се закопани во земјата во моментот на грмушките.
Карактеристични заболувања и штетници
Како што веќе беше забележано, компирот од ривиера може да се разболи доцна лошо влијание лисја и клубени. Инфекцијата е можна со доцна берба. Болеста се изразува со кафеави дамки на зеленилото. Со текот на времето, листовите ја менуваат бојата во црна боја, врвовите ослабуваат и лежат на земја. Заразените клубени не можат да се користат како храна, тие треба да бидат изгорени. За да се спречи инфекција, важно е да не се претерува со наводнување и да се третираат растенијата со пепел или борна киселина. На првите манифестации на болеста, испрскајте ги грмушките со раствор од 1% течност Бордо или раствор на бакар сулфат. Потрошувачка - 1 л / 20 кв. м. Повторете го третманот најмалку три пати.
Покрај оваа болест, компир од ривиера може да биде нападнат од штетни инсекти. Возрасни Бубачки од компир во Колорадо може да зима во почвата. Со првите сончеви зраци тие излегуваат надвор. Како резултат на садење, тие се изложени на масивна штетна активност на буба. Можете да се борите против овој паразит со такви универзални инсектициди како Актара или Антижук..
Wireworm (вкочанети ларви на бубачки од морско оружје) gnaws на пасуси од компири, поради што тие почнуваат да изгние. Клубени напаѓаат почесто со раст на плевел и недостаток на вода. За да не се уништат корисни микроорганизми на почвата, во борбата против жичарниците, прскањето со инсектициди се врши во исклучителни случаи. Користени „Provotox“, „Aktara“, „Commander“ или „Actellik“.Медведекагрицкаат воздушниот дел од растението, бидејќи води ноќен животен стил. Присуството на инсект може да се утврди со дупки во земјата. Мамката покрај овие потези помага да се справите со штетници. Дупки, исто така, може да се пролее со раствор од прав за перење (2 лажици. На 10 литри вода). Лекот Medvetoks е ефикасен против овој инсект.
Harетва и складирање
Разликата Ривиера бара пред-жетва дехидрација на врвовите или негово отстранување. 10 дена пред бербата, косете ги врвовите или само скршете ги растенијата. Оваа постапка ќе го забрза созревањето на коренските култури и ќе ги подобри нивните квалитетни карактеристики. Копате коренови култури не подоцна од 70 дена по садењето. Времето на берба е околу втората половина на јуни - почетокот на јули. Обидете се да изберете топол, сув ден. Ако одложите во бербата, постои закана од инфекција на лисјата и клубени со доцна лошо влијание.Шемата за берба е традиционална: ископате растение со лопата или ловче, одберете коренови култури од земја и изложете ги за да се исушат. По сушењето, коренските култури треба да лежат уште 2-3 недели во просторијата за комунални услуги. За време на периодот на привремено складирање, зеленчукот ќе има време да расте посилен. Понатаму, коренските култури треба да се пренесат на местото каде што ќе се чуваат на континуирана основа. Просторијата треба да биде добро проветрена. Температурата во складирањето треба да се чува на +2 ... + 4 ° С.
Чувајте го зеленчукот по можност во дрвена кутија со дупки. Плодниот и раниот компир Ривиера брзо се здобива со популарност кај земјоделците и домаќинките. Откако ги одгледувате овие клубени во вашата градина, можете да готвите традиционални јадења за вашето семејство, но со нов, прекрасен вкус и пријатен мирис.