Алатка за сладок пипер: опис, карактеристики на одгледување на отворено
Cодржина
издолжена кубоидна
и го носи транспортот
Одгледувачите на зеленчук беа многу fondубители на голема плодна слатка пиперка од сортата Атланти. Навистина, од мали градинарски области ви овозможува да добиете високи приноси на голем, сладок зеленчук со пријатен вкус. Оваа култура е во состојба да расте брзо и не бара посебни трошоци за работна сила од аграрот, а исто така е добро складирана и транспортирана. Написот ќе даде детален опис на сортата, добрите и лошите страни, особено одгледувањето и собирањето на овошје.
Избор и опис на сортата
Авторите на сортата слатка пиперка Атланти се руски одгледувачи. Од 2007 година, културата е во Државниот регистар на достигнувања на избор на Руската Федерација, по што доби регионализација во сите региони во земјата. Целта на сортата е одгледување на отворено подрачје, како и во стаклена градина, стаклена градина, под филмско засолниште. Атлант е ран зрел вид, бидејќи од моментот на ртење на семето до појавата на првиот зеленчук минуваат само 105 до 130 дена.
Креаторите на Атлант пипер го даваат следниов опис на сортата:
- полу-стебласти растенија, ниско разгранети, силни, средно високи (до 75 см)-
- лист плочи големи, темно зелени, малку збрчкана;
- овошјето е големо (до 20–22 см во надолжен пресек и 6-8 см во дијаметар), имаат кубоидно издолжена или скратена пирамидална, фацетирана форма-
- зеленчукот е мазна, сјајна, зелена боја (со техничка зрелост) или светло црвена (целосно зрела);
- во шуплината на овошјето има 2-3 комори во кои има голем број на семиња;
- просечна тежина од 1 пиперка - до 200 g, дебелина на wallидот - до 10 мм;
- сортата има прилично висок принос: во отворени области - до 2-3 кг / м², во стаклена градина - 3,1-3,4 кг / м² (од 1 ха - од 35 до 65 тони);
- има одлични органолептички својства - пулпата е сочна, умерено густа, со сладок вкус и пријатна свежа арома.
Предности и недостатоци
- Покрај фактот дека опишаната култура е универзална во одгледувањето и има одлични органолептички карактеристики, има и други предности:
- скромен сорта-
- толерантен на неповолни услови-
- едноставна во земјоделската технологија-
- отпорен на болести и паразити кои влијаат на камбаната-
- висок процент на антиоксиданти во зеленчукот;
- ниска содржина на калории (27 kcal на 100 g)-
- убави големи плодови со добро чување и транспортливост.
- Разликата на пиперката Атланти има неколку непогодности:
- точноста на постојаното облекување на врвот (инаку културата не носи обилни култури);
- контраиндикации за употреба кај одредени болести (чир, гастритис, исхемија, епилепсија, хипертензија);
- некои технички тешкотии при изградба на кревети и оранжерии заради обезбедување на прифатлив термички режим и продолжени дневни часови.
Раните зрели сорти на слатка пиперка вклучуваат:
Како сами да одгледувате садници
Со цел самостојно да одгледувате садници од разгледуваната разновидност на пиперка, треба да изберете висококвалитетен семенски материјал, да го посеете навреме во соодветно избрана мешавина од почва и да обезбедите прифатлива грижа за садници.
Времето
Се препорачува да сее семе од хибрид на Атланти за садници во периодот од средината на февруари до крајот на март.
Почва и капацитет
Почвата најдобро се купува специјално дизајнирана за пиперки, но можете сами да го готвите, земајќи ги во еднакви пропорции следниве компоненти:
- тресет;
- земја на трева;
- распадна пилевина;
- хумус;
- песок;
- пепел.
За да посеете семе од пиперка за садници, можете да ги земете следниве контејнери (по избор):
- еден заеднички капацитет (кутија или специјална лента);
- одделни пластични чаши (0,2 l или 0,5 l);
- таблети од тресет (купени во специјалист продавница).
На градинарот зависи од тоа кој капацитет да се користи, бидејќи секој има свои добрите и лошите страни:
- пластични садови се ефтини, затоа што може да се направат од чаши за еднократна употреба или пластични шишиња, но треба да се дупчат на задниците, да се постават проширена дренажа за глина и да се полне со специјално подготвена почва-
- во таблети од тресет Обезбедена е добра дренажа на готовиот хранлив состав, но за садење голем број садници, градинарот ќе мора да потроши повеќе пари на нив.
Избор и подготовка на семе
Бидејќи пиперката Атланти е хибридна сорта, само-бербата на нејзините семе е непрактична, бидејќи приносите добиени на овој начин ќе бидат со слаб квалитет и со помалку овошје. Затоа, семенскиот материјал мора да се купи во специјализирана продавница.
При изборот на семе во продавница за семе, треба да обрнете внимание на следниве нијанси:
- Регионализација на културата во согласност со потребните климатски услови. Оваа препорака е дадена на пакувањето во описот на оценката или може да се добие од продавачот..
- Одгледување место: отворен градинарски кревет, загреана, незагреана стаклена градина, привремено засолниште за филм, прозорец или балкон (секоја опција има свои упатства).
- Разновидност или хибрид (хибридни форми од сорти се разликуваат во производи со повисок квалитет со висока продуктивност, поголема отпорност на болести, висока отпорност на надворешни влијанија).
- Време на зреење (раните зрели и средно зрели сорти ќе овозможат да се добие првата култура за околу 60–120 дена од моментот на ртење; доцна - во 120–150 дена; многу доцна - по 150 дена).
За да се забрза процесот на ртење на семето, ќе бидат потребни следниве манипулации:
- семето се става во светло розов раствор на калиум перманганат за дезинфекција, а потоа се мие;
- откако семето се натопува за еден ден во малку загреана вода измешана со кој било стимулатор за раст (овој третман ќе помогне во појавата на пријателски и силни пука)-
- по стимулаторот за раст, семето повторно се исплакнува;
- пред директно садење, семето се чува во навлажнета газа или ткиво салфетка уште неколку дена на температура од + 25 ° C (за подобра ртење).
Сеење семе
Семето на Атланти се сее со користење на следнава технологија:
- Пред да сеете во почвата со молив, направете плитки жлебови длабочина од 1 см и растојание помеѓу нив од 6-8 см.
- Ако семето се сее во чаши, тогаш во секој резервоар се прави една вдлабнатина во 1 см.
- Во жлебовите на растојание од 2 см едни од други, се поставени germinated семе.
- Посипете ги семето на врвот со иста мешавина од почва и лесно измазнете ги со рацете..
Нега на садници
Понатамошна грижа за садници е како што следува:
- Капацитетите се покриени со филм и се ставаат на топло место (во текот на денот + 23 ... + 25 ° С, ноќе +16 ... + 20 ° С) во добра светлина (со осветлување со помош на флуоресцентна ламба).
- Почвата периодично се проверува за влага (наутро), а ако се исуши, мора да се навлажне со стоечка вода со температура од најмалку + 30 ° C со прскање од распрскувач (така што почвата да не еродира).
- Предмет на температурата и светлосните услови, семето ќе никне за 5-14 дена.
- Откако ќе се појават пука, филмот е отстранет од нив, а садници се поставени на јужниот прозорец со дневна температура од најмалку + 25 ... + 28 ° С и ноќ - +16 ... + 20 ° С.
- Почвата треба да се олабавува периодично, да не доведе до формирање на кора (ден по наводнување).
- Откако во садници се појави вториот пар вистински лисја, тие треба да се нуркаат: секое расад треба да се пресади во посебен тенџере (ако семето се сееше во еден сад), така што садници ќе растат, чекајќи ја последната трансплантација до отворен градинарски кревет или стаклена градина.
- Во април, треба периодично да ги вадите израснатите пиперки за кратко време на балкон или ладна веранда за прелиминарно зацврстување, инаку, кога ќе ги садите на постојано место, растенијата ќе доживеат сериозен стрес и ќе го забават нивниот развој уште неколку недели.
- Младите зеле се поддржани од ѓубрива, изведувајќи 2-3 преливи: првиот се спроведува по одгледување на вториот вистински лист со раствор на калиум нитрат (60 гр солкетер на 20 л вода) - втората - по 2 недели со употреба на готовиот Кемира-лукс (40 г состав + 20 л вода) - третиот - 2-3 дена пред садење на трајни места со мешавина од минерални ѓубрива (по 1 кофа: 2 лажици амониум нитрат + 3 лажици л. суперфосфат + 3 лажици калиум сулфат).
- Садници од пиперки се чуваат во затворен простор додека не наполнат 2 месеци..
Како да се трансплантираат садници на постојано место
Откако садници од пиперки добија соодветна грижа и доволно пораснаа, тие мора да се пренесат навреме на соодветно постојано место на локацијата, почитувајќи ги сите правила за садење.
Времето
Садници од 40-50-ден треба да бидат засадени на отворено (приближно на крајот на мај). Во тоа време, индикаторите за температура на отворено треба да бидат стабилни, без ризик од долго ладно привремено..
Почвата треба да се загрее не помалку од + 15 ° С. Ако почвата во ова време сè уште остане ладна, на местото на креветите можете да инсталирате лакови и да го покриете креветот со целофан филм.
Избор на страници
При изборот на место на локација за садење пиперки, треба да ги запомните следниве нијанси:
- Културата расте добро на светло, засолниште од северното место на ветровите.
- Претпочита плодна почва (добро е оплодена уште од есента). Ако земјиштето на локацијата не било претходно оплодено, при садење секое растение во пролетта, мешавина од пепел и хумус се влева во дупката.
- Културата сака добро исцедена почва, без стагнација на влага во близина на кореновиот систем. Поради оваа причина, не е прифатливо во областа со пиперка блиска појава на подземни води.
- Добри претходници за зеленчук можат да бидат дињи, мешунки, зелка, цвекло, лук, кромид, краставици, моркови - лоша ноќница (модар патлиџан, домати, компири, физикали), како и сите сорти пиперка (културата можете да ја засадите само на исто место 3-4 години подоцна).
Шема и длабочина на слетување
Бибер Атлант треба да се сади на следниов начин:
- Бидејќи опишаната сорта има компактни грмушки, понекогаш растат до висина од 1 m, се препорачува да се засадат со следнава густина на садење - 4 грмушки на 1 m² или според шемата: растојанието помеѓу грмушките е 40 см, а во редот на растојанието - 60 см.
- Длабочината на дупките треба да биде малку поголема од висината на расадниот капацитет (само вистинските лисја што растат од коренскиот врат треба да останат однадвор).
Како да се грижите на отворено
За добар опстанок на садници, тие треба да организираат соодветна грижа, која се состои од оптимален распоред за наводнување, редовно плевење на плевелите, олабавување на почвата и други неопходни активности.
Наводнување
Опишаната градинарска култура е многу побарувачка за содржината на влага на земјиштето на локацијата. А сепак, по садењето садници на отворено, многу е важно да не се преполнуваат насадите, бидејќи нивните корени сè уште не се силни и може да започнат да изгние.
Наводнување се врши според следнава технологија:
- Во првите денови од животот на млади насади на отворено, потребно е да се следи нивната состојба секој ден и постепено да се навлажнува почвата околу стеблата, истурајќи 100-150 ml вода загреана на + 30 ° C под секое растение.
- За прв пат, растенијата се целосно напои една недела по садењето во отворена градина.
- Во иднина, важно е да се запамети дека ако растенијата немаат доволно влага, јајниците ќе паднат од нив.
- Грмушките од пипер добро ќе одговорат на наводнување со топла вода (+ 25 ... + 30 ° С). Ако ги наводите насадите со поладна вода, тогаш растенијата ќе бидат одложени во развојот.
- Наводнување на пиперката се изведува еднаш или двапати неделно, истурете вода под коренот на растенијата.
Нега на почвата
Со цел садници од пиперка да заземат брзо и во иднина добро да се развиваат, потребно е да се организира соодветна нега на почвата околу грмушките:
- Периодично (по наводнување), со претпазливост, олабавете ја почвата во корените на растенијата: со помош на такво олабавување на површината, се обезбедува дополнително снабдување со кислород во корените, што ќе им помогне на растенијата побрзо да се подложат на адаптација.
- Многу е важно да се треви навремено, кое со растење може да собере хранливи материи неопходни за пиперките од почвата и да се удави млади насади.
- Потребно е мулчирање, што ќе помогне да се зачува влажноста на почвата, да се спречи растењето на плевелите и да се спречи ерозијата на почвата и неговото прегревање.
Затегнувајќи ги горните и портите грмушки
Откако младите насади на пиперки ја поминаа првата адаптација кон условите на животната средина, тие мора да бидат подложени на формирање на две пука. Ова се прави со стискање на главното стебло и елиминирање на непотребните пука.
Исто така, за високи грмушки, неопходно е врзување на потпорите, бидејќи за време на плодот, кога се истураат плодовите, грмушките можат да се расипат под нивната тежина.
Апликација за ѓубриво
Откако ќе стават корени младите грмушки од бибер од бибер Атлант, се препорачува да се воведат хранливи соединенија со цел да се одгледува култура на големи плодови.
Следниот распоред за навремено врвно облекување е следниот:
- Прво ѓубрење спроведена за време на цветни со топол раствор од пилешки измет или ѓубриво (пред нанесување потребно е да се наводнуваат грмушките за да не дојде до изгореници од коренскиот систем).
- Второ - за време на формирањето на јајниците (почвата околу грмушките е попрскана со пепел со брзина од 250 ml на 1 m²).
- Во иднина, растенијата се хранат 1 пат во 3 недели.
Harетва
Кон крајот на јуни - почетокот на јули, веќе можете да започнете со берба пиперки.
Собрани и складирани, водени од следниве правила:
- Пиперки Атлант може да се соберат без да носат специјални ракавици.
- Овошјето може да се берат еднаш неделно (со техничка зрелост, кога ќе се здобијат со смарагд боја).
- Биолошката зрелост на овошјето се смета кога се појавува светло црвена или бургундска боја.
- За време на топлата сезона, дозволени се 4-5 чистења.
- Пред мраз, направете го последното чистење.
- За транспорт или долгорочно чување, пиперките се отстрануваат со стеблото.
- Бибер може да толерира долги транспортирања, имајќи одлична презентација.
- За домашна употреба, бибер се чува одделно од другиот зеленчук (до еден и пол месеци) во ладни простории со температура од +8 ... + 10 ° С и мала влажност (до 40%), или во фрижидер, во садови со зеленчук.
Бибер Атлант има неколку намени за храна..
Може да биде:
- нанесете во подготовката на свежи салати;
- користете при готвење топли јадења;
- да се исуши;
- зачувај целина;
- жетва исецкана во составот на конзервиран зеленчук;
- сол за полнење;
- да замрзне.