Бибер голема мајка: карактеристики и продуктивност

Одгледување
Русија
Период на зреење
120 дена
Продуктивност
6-8 кг / м²
Расте
Метод на расад
Висина на грмушки
50-70 см
Боја, форма на овошје
Портокалова, кубоидна
Тежина на овошје
200 г.
Вкус
Слатка, сочна
Апликација
Свежо,

конзервирање

Комерцијален квалитет
Добро чувано,

пренослив

Биг Мама бибер е слатка бугарска пиперка со светла портокалова боја. Зеленчукот има цела низа атрактивни квалитети, а ниската цена на саден материјал е достапна за сите градинари. Дознајте повеќе за тоа..

Опис и карактеристики на сорти Голема мајка

Бибер Биг Мама е производ на одгледување работа на големата руска земјоделска фирма Аелита. Неодамна беше вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација - во 2011 година, но сортата брзо се здоби со популарност поради нејзината непретенциозност во одгледувањето, високиот принос и одличниот вкус..

Големата мама е член на целото „семејство“ на Биг пиперки што го одгледува Алита. Меѓу нив има и пурпурно „тато“, црвено „момче“ и црвено-портокалова „девојка“.

Разликата „Голема мама“ е рана зрела, полураспространета, средна големина слатка пиперка со светла портокалова боја.

Знаете ли? Pepperвон пипер не беше така именуван затоа што за прв пат се одгледува во Бугарија. И затоа што првата слатка пиперка, масовно увезена во СССР, дојде кај нас токму од Бугарија - најголемиот снабдувач во тоа време. Кога продавачите ги прашале од каде потекнува пиперката, тие одговориле дека е бугарски. Така, името беше фиксирано.
Различни карактеристики:
  • фетална тежина - во просек од 200 g, може да достигне 300 g;
  • дебелина на alидот на фетусот - 7-8 мм, понекогаш може да достигне 10-12 мм;
  • кора - изречена сјајна, мазна;
  • месо - месести, сочни;
  • вкус - слатка, пријатна, светла;
  • мирисот - заситен пипер;
  • висина на грмушка - од 50 до 70 см (во стаклена градина до 1 m);
  • лисја - темно зелена, мазна, средна големина.
Бибер е скромен кон климатските услови и може да расте скоро на целата територија на Русија, освен за најсеверните региони. Таа е погодна за одгледување и на отворено и во стаклена градина. Во услови на стаклена градина, приносот е малку поголем, а плодовите се поголеми.

Стеблата на грмушките се дебели, но прилично кршливи, можат да пораснат и до 1 m височина, и затоа е потребен портал до шарите.

Видео: Опис и карактеристики на сорти на слатка голема плодна пиперка „Голема мама“

Поставени датумите и продуктивноста

Големата мајка се смета за ран зрел пипер. Периодот на зреење во јужната зона е приближно 120 дена, а во северните региони - до 130 дена. Во услови на стаклена градина, плодовите се претвораат во портокал малку порано, поради што е можно да се соберат веќе на 115-от ден по садењето.

Продуктивноста е голема: кога се одгледува на отворено, се движи од 6 до 7 кг овошје, кое може да се бере од 1 м². Во стаклена градина, оваа бројка е поголема - 8 кг на 1 м².

Добрите и лошите страни на сортата

  • Предности на сортата голема мама:
  • одличен вкус и арома;
  • голема големина и месен на овошје;
  • висок принос;
  • предностите;
  • непретенциозност;
  • прилагодливост на различни климатски зони, отпорност на ладно;
  • долг рок на траење;
  • добар транспорт;
  • привлечна презентација.
  • Лошите страни на сортата се релативни и незначителни:
  • не толерира суша;
  • треба постојано хранење;
  • потребна е портал;
  • ртење на семе не е доволно висока - околу 80%.

Расте пиперка

Големата мајка се одгледува преку садници. Овој метод е најоптимален во умерена климатска зона..

Првата фаза на одгледување пиперка е подготовка на семе и соодветна грижа за садници, втората - во иднина грижа за растенија трансплантирани на постојано место во земјата.

Избор и подготовка на семе

Семето на Аелита Биг Мама може да се купи во продавницата за семе или на пазарот.

Пред садење семето мора да се подготви:

  1. Дезинфицирајте, да се уништат можните габи и бактерии. За да го направите ова, користете слаб (бледо розов) раствор на калиум перманганат, во кој зрната се натопени половина час. По дезинфекција, тие мора да се мијат со вода.
  2. Стимулира раст, бидејќи капацитетот за ртење на Големата мама е мал. За да го направите ова, семето се натопува неколку часа во стимулатор за раст (на пример, во Епин, Новосил, Циркон или Фитоспектрум). Можете да ги користите природните стимуланси - сок од алое или пепел.
  3. Никне. Семето се завитка во влажна и топла крпа, и се оставаат неколку дена додека не се појават првите корени од зрната.
По појавата на првите ситни корени, семето се сади со садници во мали садови или чаши..

Важно е! Бибер не се чувствува добро при подигање, затоа се препорачува секое семе да се засади веднаш во посебен сад.

Засадување семе за садници е потребно кон крајот на февруари, ако планирате да одгледувате во стаклена градина, или на почетокот на март, ако културата ќе порасне на отворено.

Подготовка на почва за садници

Бибер сака лесна, порозна и лабава почва. Овие параметри за оваа култура се уште подобри од плодноста..

Составот на почвата за садници:

  • песок;
  • тресет;
  • земјата;
  • хумус.
Сите делови мора да бидат рамномерно измешани во еднаква количина од 1: 1: 1: 1. Наместо тресет или песок, можете да користите пепел од дрво. Алтернативно, можете да користите готова мешавина од почва купена во продавница за цвеќиња.

Како контејнери за одгледување, можете да користите пластични чаши или мали садови, чија големина е 10x10. Контејнерите мора нужно да содржат дупки за да се отстрани вишокот на влага, а дренажата (фини камчиња, полистирен, камени чипови) мора да се постават на дното пред да заспијат.

Се одликува грижа за садници

По садењето на семето во посебни садови, треба да организираат соодветна грижа:

  1. Создавање топла и влажна микроклима. За да го направите ова, контејнерите со садници треба да бидат покриени со пластична обвивка или торба.
  2. Редовно умерено наводнување. Неопходно е да се избегне и стагнација на вода и исушување на почвата, наводнување на садници додека се суши горниот слој. Наводнување обично се бара 2-3 пати неделно. Водата мора да се остави да стои и топла..
  3. Светло осветлување. Бидејќи пиперката е засадена рано, кон крајот на февруари - почетокот на март, сè уште има премалку природна светлина, така што тие ставаат садници под светилките, организирајќи го за најмалку 12-часовно осветлување. Дополнителна светлина може да се отстрани на крајот на март - до ова време природната светлина е веќе доволно, и затоа садовите едноставно се префрлаат на прозорските прагови од сончевата страна.
  4. Ѓубриво. Во текот на целиот период на расад, младите растенија треба да се хранат со ѓубрива со минерални комплекси. Компанијата Аелита нуди ѓубрива од сопствено производство Aelita-зеленчук идеални за Големата Мама.
  5. Температурен режим. Во текот на денот, температурата треба да биде во рамките на +23 ... + 25 ° С, а во текот на ноќта - + 18 ° С.

Трансплантација на садници во земја

Садници стануваат подготвени за пресадување во почвата на постојано место од моментот кога тие растат до 20 см високи и 6 до 10 силни, добро развиени лисја во растенијата. Ова обично се случува околу 75 дена по садењето на семето..

Слетувањето во почвата може да се изврши не порано од крајот на мај, бидејќи е важно за бибер почвата да се загрева до + 14 ° С. Но, бидејќи времето во ова време сè уште може да биде нестабилно во некои региони, се препорачува да се покријат младите растенија во градината со филм, затоплувајќи ги.

Бибер треба да се сади според шема 35x50 см, а оваа култура не сака да влегува во земја, и затоа садењето треба да биде површно. Потребна е почва што може да дише и да се лабава, идеално - глинеста.

Важно е! Бибер Големата мајка е голема плод, што значи дека му требаат многу хранливи материи за да вроди со плод. Затоа, не можете да ја засадите оваа култура на подрачјето каде порано растеле соларни дрвја, бидејќи тие многу лошо почваат. Идеални претходници на бибер може да бидат зелка, мешунки, краставици.

Бунарите подобро се подготвуваат однапред со копање на нив со длабочина од околу 20–35 см и истурање со вода. Добро е ако земјата под пиперка беше оплодена со органски, пепел и суперфосфати уште од есента. Ако не, ставете слој на хумус на дното на јамите.

Во влажни дупки треба да ги пренесете зелевите заедно со грутка земја со метод на претовар. Да се ​​копа со земјата, да се вода, а потоа да ора почвата.

Грижа по садењето во земја

Големата мајка пиперка нема премногу тешки барања за одгледување. Како и да е, за богата култура е важно да се набудуваат неколку аспекти: умерено наводнување, периодично облекување на врвот, олабавување на почвата за дишење и портокалови грмушки.

Важно е да се засади бибер во добро осветлена област, бидејќи треба многу светлина. Сепак, директната сончева светлина обично прави повеќе штета отколку добро, па затоа креветите со овој зеленчук најдобро се уредуваат таму каде што има изобилство на расфрлана светлина, избегнувајќи ја и сенката и сончевата светлина.

Наводнување

Бибер сака умерено наводнување. Потребно е да се избегне појава на кора околу стеблото за време на сушата, но исто така и да не се преплавуваат растенијата. Стагнацијата на вода ги провоцира процесите на распаѓање на стеблото и корените.

Наводнување треба да се прави редовно, бидејќи земјата се суши. Во топли денови, за време на цветни и на почетокот на овошни јајници, наводнување е почеста. Обично, потребни се околу 2-3 литри вода по грмушка.

Важно е! Во жешката сезона, не можете да ги наводнувате растенијата во текот на денот на директна сончева светлина, бидејќи тие ќе добијат изгореници. Во лето, наводнување најдобро се прави или во вечерните часови, по зајдисонце, или рано наутро, ако се очекува денот да биде слаб.

Апликација за ѓубриво

Разновидност Голема мајка има потреба од ѓубрива, особено кога цветни и активни плодни.

Fубрива се погоден комплексен минерал за зеленчук. Треба да ги направите барем 3 пати по сезона по садење пиперки на постојано место.

Олабавување и издигнување на почвата

Олабавување на почвата по наводнување е неопходно, со што се спречува појава на кора на површината на земјата. Олабавување ви овозможува да ја направите почвата лесна и пропустлива на кислород. Во овој процес се уништуваат и плевелите, што е важно, бидејќи присуството на плевел негативно влијае на растот на пиперката.

Но, сечење на оваа растителна култура не се препорачува. Дополнителни корени не се формираат, така што под заливот на земјата стеблото може едноставно да изгние.

Знаете ли? Слатка пиперка и зачин - сосема различни растителни семејства, и покрај општото име.

Грмушки

Бибер голема мајка треба формирање на грмушка.

Треба да го направите ова на следниов начин:

  1. Првиот пупка што се појавува е отстранет.
  2. На вилушката на стеблото, мора да се отстранат сите јајници и цвеќиња, оставајќи ги само двете најсилни пука.
  3. Исто така, отстранети се сите пука и чекори во лист axils..
  4. На крајот на летото, треба да ги закочете сите точки на раст на пука што вроди со плод..
Покрај формирањето, на грмушките им е потребен и портал до шарите. Ова се однесува не само на стакленичките пиперки кои растат високи до 1 m, туку и за растенијата на отворено, бидејќи плодовите се големи и тешки - грмушката под нивната тежина ќе се спушти на земја.

Болести и штетници

Разликата Голема мама е доста отпорна на многу болести. Меѓутоа, ако не се следат правилата за нега (стагнација на вода, прекумерна влажност), бибер може да наштети доцна лошо влијание и од гниење.Од доцниот лошо влијание, растенијата се испрскаат ефикасно со инфузија на лук, која се подготвува од 100 гр лук разредена во кофа со вода.

Пиперките исто така можат да бидат нападнати од штетници како што се пајакот Мите, aphids, голтки. За да се ослободите од нив, треба да ја посипете почвата под грмушките со мелен пипер или суво сенф, а самите растенија да ги испрскате со раствор на сукцинска киселина.

Против крлеж ефикасно значи од производителот „Малатација“. И од aphids, можете да подготвите инфузија со тутун (300 гр чипови со тутун, инфузија три дена во 10 литри вода).

Сепак, не започнувајте со третман на растенија предвреме. Сите терапевтски мерки треба да се спроведат откако ќе се открие оштетување на грмушките..

Како профилакса на заболувања и напади на штетници, се препорачува да не се дозволува наводнување на креветите, редовно да се вентилира стаклена градина и да се придржува до сите правила за растење.

Знаете ли? Чоколадото и слатката пиперка имаат нешто заедничко: и двајцата предизвикуваат ослободување на ендорфин во крвотокот - хормон на среќата. Ефектот на двата производи е ист, но слатката пиперка не му штети на фигурата.

Vestетва и корисна употреба на земјоделските култури

Pepperетвата пиперка Големата мама започнува кон крајот на август - почетокот на септември. Можете да започнете со собирање веќе во периодот на техничка зрелост, кога плодовите пораснаа, но сепак задржуваат зелена боја. Ако жетвата се собере во ова време, наскоро ќе започне нов бран на формирање на овошје. Како резултат, од секоја грмушка можете да соберете до 3 пати.

Бибер Големата мајка може да се чува долго време без да го изгуби својот комерцијален квалитет. Сочен е и сладок, совршено погоден за свежа потрошувачка (салати), на првиот и на втората курсеви (борш, чорба), за зачувување.

Овој зеленчук е богат со витамини (А, Е, Ц, групата Б) и минерали (калиум, фосфор, флуор, железо, цинк), и затоа е многу корисен за организмот.

Слатка пиперка Големата мајка е вкусна, убава, здрава и лесна за грижа. Појавувајќи се на обработливо земјиште пред помалку од 10 години, тој веќе ја освои theубовта кон лозарите. Правилата за нега на сортата не се многу различни од општите препораки за одгледување сладок пипер. Високиот принос и големата големина на овошје ги оправдуваат сите напори потрошени за одгледување на голема мајка.

Преглед на корисници на мрежата

ПРЕДМЕТИ:

вкус, големина, принос, складирање

ПОПУСТ:

не

Страста кон разнобојните домати ме поттикна да одгледувам пиперки од различни бои, кои даваат единствена естетика на садовите. Затоа, пред околу 4 години купив торба со семе од пиперка Биг Мама.Герминацијата е одлична. Без разлика колку семиња се засадени во текот на овие 4 години, сите никнуваат и растат. Веќе семето од торбата одамна заврши, сега ги собирам моите и одгледувам од нив.Надворешни карактеристики на овошјето. Пиперки во форма на Кег, светло портокалово. Во стаклена градина тие пораснаа многу големи - долги дланки. Пиперките се слатки, сочни. Совршено одете на сите јадења, не губете боја кога готвите. Таквата пиперка ќе оди на чорби и на полнење (theидовите, патем, се дебели). Во принцип, гледам само плус во Биг Мама бибер. И убава, и вкусна и добро чувана.

солнехнајај
https://otzovik.com/review_4214821.html

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака