Кога и како да се отстранат пиперките во стаклена градина?

Одгледувањето пиперки е само половина од патот за да добиете богата жетва, затоа што е важно правилно да се соберат плодовите и што е најважно, навремено. Написот ќе разговара за тоа како да се утврди степенот на зрелост на пиперките одгледувани во стаклена градина, кога и како најдобро да се соберат и како да се забрза процесот на зреење.

Како да се разбере дека бибер во стаклена градина е зрело?

Културата има две фази на зрелост: биолошка и техничка.

Може да се утврди биолошката зрелост на овошјето според нивната боја - станува посветла и во зависност од сортата:

  • портокал;
  • црвено;
  • жолтеникава;
  • кафеава;
  • јоргованот.

Техничката зрелост на овошјето од слатка пиперка подразбира нивно подигање пред целосно зреење, ваквите плодови имаат жолтеникава или зеленикава боја, подобро се транспортираат и складираат. Ако целосно зрее зеленчук се чува околу две недели, тогаш се варе додека не зрело, зачувано најмалку два месеци. Покрај тоа, можете да го одредите степенот на зрелост на bellвонче пиперка по звук: зрели плодови крцкаат кога ќе се притиснат.

Знаете ли? Слатка пиперка дојде во Русија на 16 години-17 века, но првично не се користеше како храна, туку како украсно растение.
Топлите пиперки се сметаат за зрели кога лисјата на грмушката се претвораат во жолта боја, долните се сушат, а парчињата стануваат светли: портокалова, жолта или црвена боја. Ако го триете задниот дел од раката со подот, знак на зрелост ќе биде мала чувство на печење на кожата - што значи дека бибер веќе акумулирал доволно горчливи материи.

Датуми за собирање пиперки

Културата што се одгледува во стаклена градина се бере за да се постигне биолошка или техничка зрелост. Зависи од тоа какви видови се вклучени. Главната работа е да се берат пред почетокот на мразот.

Биолошки зрели пиперки од bellвонче остануваат помалку од технички. Ваквата зрелост се јавува приближно два месеци по првите садници (точното време се определува според сортата и е наведено на пакувањето со семе), биолошко - 20-30 дена по техничката зрелост (во зависност од температурата на амбиентниот воздух: колку е повисоко, толку побрзо зрее).

Горните пиперки се берат откако ќе достигнат биолошка зрелост (150-200 дена од првото ртење), затоа што зрелото овошје, толку повеќе содржи природни конзерванси кои го продолжуваат складирањето.

Правила на пипер и технологија

Препорачливо е да се одгледува зеленчук во оранжерии направени од поликарбонат, а пожелно е да се засадат во филмски и незагреани оранжерии, бидејќи поликарбонат поминува ултравиолетова светлина неопходна за оваа култура и го одржува температурниот баланс.

Важно е! Кога ја собирате оваа култура, треба да ги исечете плодовите од грмушката заедно со стеблото - така ќе го задржат својот изглед и корисни својства подолго, а во случај на техничко склопување тие ќе созреат без губење на квалитет.
Првите култури се берат во средината на август, последниот - пред почетокот на зимата. Во стаклена градина, треба да дејствувате селективно и да одберете овошје со неделен јаз.

Препораки за чистење:

  • продолжи со претпазливост: кревка пука, при сечење овошје, обидете се да не ги оштетите гранките на грмушката;
  • овошјето не треба да се оштетува: местата на повреда ќе станат жаришта;
  • кога ја одложувате жетвата, последователното зреење може да дојде до ништо;
  • со соодветна грижа за овошје, можете да соберете во просек четири култури пиперки по сезона;
  • кога ќе се појави мраз, треба да ја соберете последната култура и да ги сортирате плодовите по зрелост, за да разберете какви плодови ќе созреат.

Како да се забрза зреењето на овошјето?

Во региони со кратки лета и рани зими не е секогаш можно да се одгледува пиперка сè додека не зрее целосно, така што има потреба да се забрза растот на земјоделските култури. Треба да започнете со правилното садење на растението. Почетокот на развојот на културата влијае на неговото понатамошно формирање и плодување.

Сеење семе

Сеење семе за садници треба да започне кон крајот на февруари или почетокот на март. Пред садењето, саден материјал се дезинфицира во раствор од калиум перманганат од 1%. За ова, семето се остава во растворот половина час, а потоа се мие.

После тоа, семето се натопува во раствор со дрво пепел или во стимулатор за раст за еден ден. Потоа тие се мијат и оставаат на чинија, покриена со влажна крпа за ртење. Температурата на околината треба да биде +20 ... + 25 ° С. Засадените семиња се ставаат во контејнери со навлажнета почва до длабочина не поголема од 1 см. Контејнерите се прекриваат со филм и се ставаат на топло место.

Нега на садници

По појавата на садници, контејнерите со садници се изложени и постепено го отстрануваат филмот. Наводнување треба да биде редовно. По 2 недели, садници можат да се хранат со комплексни течни ѓубрива.

Важно е! Неопходно е да се засади со грутка земја, за да не се оштети кревкиот корен систем. И, вие не можете да го продлабочите растението повеќе отколку што растело во тенџере.
Кога ќе се појават првите 2 вистински листови, треба да се нурнете. Садници се сметаат за подготвени за садење во стаклена градина на возраст од 2 месеци. Растенијата мора да имаат 16-17 вистински лисја.

Правила за стаклена градина

При садење садници во стаклена градина, потребно е да се обезбедат следниве услови и грижа:

  1. Температура на почвата. Правилото за рано садење за рано собирање со бибер не работи - треба да ја засадите културата во добро загреана почва, околу + 18 ° C.
  2. Топлина. Температурата на воздухот во стаклена градина треба да се одржува на + 18 ° C во текот на денот, а не пониска од + 14 ° C ноќе. Не треба да има ненадејни промени.
  3. Леснотија. На грмушките им е потребна добра светлина што трае 12-14 часа. Највисоките растенија треба да бидат поставени во центарот на градината; недоволно големите растенија ќе се чувствуваат добро од работ на градината..
  4. Почва. Културата сака лесна и плодна почва. Нанесете органско ѓубриво пред садењето. Додадете брашно од доломит во почвата за да ја намалите киселоста. Олабавете ја почвата пред садењето.
  5. Шема на слетување. Растејќи, растението станува големо и се шири, така што може да го затвори осветлувањето за соседните растенија, а покрај тоа, ќе има недостаток на хранливи материи во почвата за нејзиниот раст и созревање. Затоа, за високи растенија, растојанието помеѓу редови е 70 см, помеѓу грмушки - 40 см. За недоволно големи растенија, 30-35 см помеѓу растенијата е доволно, но истото помеѓу редовите.
  6. Наводнување. Зеленчукот треба да се напои ретко, но обилно. Прекумерното и чести наводнување може да доведе до бактериски и габични заболувања..
  7. Ѓубрива. Не заборавајте за врвно облекување, но главната работа е да не претерувате со азот: не треба да се изобилно додадени за време на цветни и плодни.

Сечење и обликување на грмушка

Две до три пука се доволни за pepperвонче, па остатокот се отстранува.

Исто така, за да го забрзате најголемиот дел од земјоделските култури, мора да го направите следново:

  • за време на раното зреење, отстранете ја пупката на круната;
  • отстрани цут за време на активен цут;
  • на крајот на летото, отстранете ги сите цвеќиња;
  • ослободете се од сите пука за време на растот на овошјето;
  • пред студената сезона, одберете мали овошја што не можат да достигнат целосна зрелост пред почетокот на студеното време.
Знаете ли? Некои луѓе мислат дека се нарекуваат лути пиперки "чили" заради земјата со исто име, но тоа не е така. Всушност, чили преведено од индиски јазик новат значи „црвен“.

Собере пипер е едноставен процес. Главната работа е да се грижи за тоа навремено, правилно да се одреди времето на жетвата, а исто така да се проучат правилата и технологијата за собирање зеленчук. И, тогаш можете да уживате во дарежлива жетва и да ја одржувате свежо долго време.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака