Зелка од доминантна сорта: опис, земјоделска техника на одгледување и грижа

Русија, 2011 годинаКрстоносенДоцна6-7 кг / м², 340-600 кг / хаСкладирани за 8-10 месеци,

пренослив

ДоброЗаоблени2-4 кгСеме и саднициУниверзален

Опис и карактеристика

Разновидна доминантна F1 - бела зелка со доцна зреење, што се препорачува за приватно одгледување и комерцијално производство, за свежа употреба, мариноване и положување за зимско складирање. Целосниот период на зреење е 160-170 дена од сеење семе до жетва.

Изглед на зелка

Грмушката е голема во големина со изобилство лисна маса. Излезот е покачен, седи на висок стебленца - надворешниот дршката. Листовите од розета се сино-зелени со интензивен природен восок слој, големи, распрскувачки, брановидни на рабовите. Коренскиот систем од типот на шипката, кој се наоѓа на површината и во длабочина до 40 см.

Својства на глави од зелка

Надворешните лисја што ја покриваат главата на зелката се сино-зелени. Главата на зелка сам по себе е тркалезна и густа, бела или малку кремаста во делот, должината на внатрешниот трупец е просечна. Тежина 2-3 кг. Добар вкус. Во 100 g од производот има:

• цврсти материи - 8 g;
• состојки на шеќер - 5 г.;
• Витамин Ц - 30 мг.

Поради големата густина (4,5 поени од 5 можни), главите зелка не пукаат дури и со недостаток на наводнување и се добро зачувани.

Отпорност на мраз и продуктивност

Степенот на отпорност на мраз на зелка зависи од возраста - садници или растение за возрасни. Садници се помалку отпорни на мраз и ќе страдаат од мраз на земја. Но, калењето на ниски температури во раните фази на развој и правилната употреба на облекувањето на фосфор-калиум врвот може значително да ги зголемат овие показатели. Младите садници ќе претрпат краткорочни мразови до -3 ° С, пораснати - до -5 ° С.Доцната зелка кај возрасните е поотпорна на мраз и може да издржи мразови до -8 ° C, но подобро е да се соберат пред мразовите за да се избегне оштетување на надворешните лисја во иднина распаѓање глави од зелка. Продуктивноста е 6-7 кг / м² при приватно одгледување. Во комерцијалното производство - 340–600 кг / ха, што ги надминува стандардите на хибридите Колобок Ф1 и Саратога Ф1 за 100 кг / ха. Највисоки стапки (688 кг / ха) се забележани во регионот Кострома. Излез на производи за комерцијален квалитет - 90%.

Плус квалитети и можни недостатоци на сортата

• Доминантната F1 се смета за една од најдобрите сорти на зелка со доцна зреење со долг рок на траење и има такви позитивни карактеристики:
• високо-приносна сорта со истовремено зреење;
• добар вкус;
• отпорен на топлина;
• генетски отпорен на патогени;
• цврсто главите не се плашат од транспортот;
• зачувување на квалитетот и безбедноста во текот на зимскиот период, што претставува 70% од потрошената зелка,

• Недостатоците вклучуваат
• барајќи плодност на почвата и високи глави зелка на долга дршка, што може да доведе до капсирање на главите зелка. Овој проблем може да се отстрани со дополнително рипчење при нега на садење..

Карактеристики на одгледување зелка

За да одгледувате добра зелка, треба да ги знаете карактеристиките на одгледување на оваа култура:

• побарувачка на влага - умерена во фазата на расад, но се зголемува во фазата на засадување;
• долга дневна култура;
• претходници на зелка - краставици, тиквички, тиква, моркови, мешунки.

Искуството на многу одгледувачи на зеленчук покажува дека кога ко-одгледување зелка со домати и компири, можно е да се добие дополнителна зелка од зелка, а доматите и компирите поретко се засегнати од доцниот лошо влијание.

Датуми на сеење семе за садници

Многу градинари се обидуваат сами да одгледуваат здрави садници. На крајот на краиштата, купување садници на пазарот, можете да направите грешка со сортата и да доведете болести и штетници на вашата страница. Но, треба да ги земете предвид барањата за температурни услови во различни фази на раст на културата, кои не се толку едноставни за создавање во топол стан. Времето на сеење семе на доцни сорти може да се пресмета според следнава шема:

• од сеење семе до првите зеле - 8-10 дена;
• од садници до садење - 45-50 дена.

Врз основа на оваа шема, сеидбата на семе треба да се изврши 55-60 дена пред посакуваното садење на постојано место. За различни климатски региони, ова одговара на средината на март или почетокот на април.

Подготовка на саден материјал

Хибридни семиња мора да се купат во продавниците. Нема да биде можно да се добијат хибридни семиња самостојно, бидејќи карактеристичните својства ќе бидат изгубени. Набавените семиња обично се обработуваат и не треба да се маснат. Подготвени се за сеидба и имаат добра ртење. Семките од зелка ја задржуваат одржливоста 3-4 години.

Во иднина, садници ќе бидат слаби и нема да обезбедат добра култура. Ако семето не се преработува, тогаш тие мора да бидат оформени во раствор од калиум перманганат (1%), Фитоспорин М или мешавина од Алирина-Б и Гамаир (1 таблета на 1 литар вода) за 12 часа на собна температура.

Подготовка на почва за садници

Силата и здравјето на садници зависи од почвената подлога во која тие ќе растат во почетната фаза на развој. За подготовка на мешавини, подобро е да ја користите земјата од вашата градина - растенијата побрзо се адаптираат, се вкорени и почнуваат да растат. Смесата се подготвува во есен, така што се замрзнува во текот на зимата - ова ќе служи како дополнителна дезинфекција:

• тресет - 75%, трева - 20%, песок или перлит - 5%;
• тресет, речен песок и трева во сооднос 1: 1: 2;
• подеднакво градинарска почва и хумус со додавање на 5% речен песок;
• лопен (1 дел), тресет (10 дела), хумус или пилевина (3 дела).

За 8 грмушки садници ќе ви треба 1 литар мешавина од почва. За сеење на подлоги на земја, подобро е да не се користат минерални адитиви. Песок или тресет може да се заменат со лушпа од преработка на жито, лушпа од сончоглед или лушпа од јајце. За дезинфекција, смесата се истура со слаб, топол раствор на калиум перманганат..

За да ја балансирате киселоста, можете да додадете лажица хидрирана вар на 10 кг мешавина од почва. Можете да користите купена почва за зелка или растителни култури. Во исто време, проверете дали е избалансиран во однос на содржината на хранливи материи - содржи органски супстанции, макро- и микроелементи со нивото на киселина близу до неутрален (pH 6-7).

Шема на слетување

Семиња посеани:

• во садници за расад со цврста или хоризонтална сеидба почва со понатамошно берење садници во фазата на котледон;
• во одделни контејнери - 3-4 парчиња со понатамошно отфрлање на слаби пука.

Длабочината на сеење семе од зелка е 1,5 см. Лесно набијте ја почвата, покријте ги садниците со филм и оставете на температура од + 18 ... + 20 ° C додека не се појават садници на ден 8-10. Така, садници се сквоти и силни, а корените се поразвиени , подобро е да се спроведат земјоделски култури со понатамошно берење. Нуркајте ги растенијата во касети според шемата од 3 3 см.

Видео: сеење семе од зелка за садници

Услови за ртење и грижа

Услови за нормален развој на садници:

• +7 ... + 10 ° С при првите пука, ниските температури нема да дозволат да се водат садници, во спротивно ќе умре по пресадување на постојано место;
• +15 ... + 18 ° С една недела по ртење, може да се нурне ако е потребно;
• добро дневно осветлување 16 часа, доколку е потребно, потребно е осветлување со фитоламби.

Растенијата можат да се водат поради недостаток на сончева светлина, густи култури или вишок на азот во почвата.За да се спречи ова, садници се вртат периодично, а густите култури се сечат со берење.. Оплодете садници со раствори на хумат или комплексни минерални ѓубрива (нитрофоска) по појавата на две лисја.

Повторно - кога се спроведува за стврднување во воздухот. Пред врвот облекување, прво треба да истурете обична вода за да не ги изгорите корените. Облечувањето со лисја од врвот се врши со прскање на лисјата на раствор од „Кемир“, „Агрикола“ или суперфосфат (3 g на 1 литар вода).Садници се испрскаат и се напои, осигурувајќи се дека земјената грутка со мали корени е секогаш во влажна состојба. Резервоарите треба да имаат добра дренажа за да избегнат стагнација на вода и распаѓање на корените и стеблата.

Зацврстување на садници

Неопходно е да се започне постепено стврднување две недели пред садење растенија на отворено подрачје, спуштајќи ја температурата на +6 ... + 8 ° С. За да го направите ова, тие го извадат на балкон или на улица прво за кратко време. Постепено, времетраењето на стврднување се зголемува за цел ден. За стврднување, покрај воздухот, можете да користите врвен облекување со калиум или уреа сулфат (25 g на лекот по корпа со вода) со проток од 100 ml за секоја грмушка при наводнување.

Засадување садници во земјата

Местото за садење садници треба да биде рамно, сончево, дозволена е мала пристрасност кон југ или југоисток. Културата е многу фотофилна, па дури и со најмало засенчување, садници нема да заземат корен. Не можете да засадите садници под дрвјата, да го задебелите садењето. Треба да ги отстраните плевелите навремено. Веб-страницата мора внимателно да се ископа и олабави за да се обезбеди влага и пропустливост на воздухот. Ако локацијата е мала и влажна, неопходно е да се формираат сртови за да се избегне стагнација на вода. Возраст на садење при садење во земја - 45–55 дена. Мора да се формираат две вистински лисја, а следните само што почнуваат да растат..Во такви услови, културата е доста силна и ќе застане во пролетното ладење, а во подоцнежните периоди и во есенските мразови. За да може садници да се чувствуваат добро на постојано место, мора да се садат во мај, кога почвата се загрева до + 7 ... + 12 ° С. Во раните денови, засолнување на насади од пладневното сонце може да биде ткаен материјал, гранки или големи лисја. Пред трансплантација во земја, можете да ги истурите садниците со системски инсектицид за да спречите оштетување на штетници, на пример, Актара, ВДГ.

Шема за засадување: 60 × 60 см, 60 × 45 × 50 см или 70 × 45 × 70 см, издржува густина од 2-4 грмушки на 1 m². Никнува само издолжени садници може малку да се продлабочат до долните лисја.

Нега за нега на зелка

Редовната грижа за садење се состои во плевење и олабавување, наводнување и ѓубрење. Треба внимателно да ја прегледате страницата со цел да забележите злонамерни лезии навреме и да преземете мерки за елиминирање.

Наводнување и ѓубриво

Како ниедна друга култура, зелката има потреба од хранливи материи, затоа што не е лесно да растат глави од 6 кг секоја од нив. Пресметките на стапките на ѓубрива треба да ги земат предвид фазите на развој на земјоделските култури, структурата на почвата и неговата плодност. Со недостаток на минерали, растот на растенијата забавува, а главите зелка се слабо врзани. За сезоната треба да биде 2-3 облекување. Прво хранење (10 дена по садењето).

Можете да користите:

• органска материја (0,5 кг лопен или птичји измет по кофа со вода со проток од 500 ml за секоја грмушка);
• ѓубрива од поташа и суперфосфат (по 20 g) со додавање на уреа (10 g) на кофа со вода;
• раствор на влажно ѓубриво „Јачина на живеење: изобилство на зеленчук“, „Агрикола 1“, „Калифос Н“.

Понатамошното хранење се врши во интервали од две недели. Второто врвно облекување со зголемување на масата на лисјата. Азотот во ѓубрива е важен овде. Составот на хранливи мешавини и стапките на потрошувачка се исти.. Третото хранење е во фаза на формирање на главата. Тука се потребни фосфорни и калиумски ѓубрива (калиум монофосфат, нитрофосфат). Понатаму, со слаб раст, се оплоди 1-2 пати со раствор од ѓубрива со азот и калиум. Сувите минерални ѓубрива се мешаат со вода за наводнување и се комбинираат со плитко олабавување.Недостатокот на влага доведува до смрт на млади лисја, а таква глава зелка има слоеви на темни лисја во делот. Зелка Доминантен Ф1 има висока отпорност на овој недостаток, како резултат на отпорност на топлина на сортата. Но, отпорноста на топлина на сортата Доминантен Ф1 не ја исклучува потребата за култура при наводнување. Покрај тоа, попрскувањето е посоодветно од наводнувањето капка по капка. Садници по садењето треба да се напојат две недели на секои 2 дена во отсуство на дожд и сушење на почвата.

Во иднина, честите и големи количини на наводнување се потребни во фазата на засадување. Растенијата се напои под коренот на топла вода загреана на сонце наутро или навечер. Добро е да се напои со вода од дожд, ако нејзината колекција е поставена на локацијата. Пред бербата на зелка, наводнувањето се намалува, а еден месец пред бербата, тој е целосно запрен. Овој метод ги елиминира пукачките глави и го зголемува рокот на траење.

Олабавување на почвата

Креветите треба да се чуваат чисти и редовно да се отстрануваат плевелите кои одземаат хранливи материи од зелката (30%), ги заматуваат насадите и создаваат поволни услови за ширење на штетни лезии. Овие проблеми се решаваат со помош на агротехнички мерки на плевење и култивирање. Заедно со плевење, можно е да се спроведе и одгледување на редови на растојанија.Олабавување на почвата е важна агротехничка техника, која овозможува подобрување на влажноста и воздушната пропустливост на почвата.

Треба да се спроведе следниот ден по дожд или наводнување, така што почвата кора не се формира. Првото одгледување мора да се направи 10 дена по трансплантацијата на садници - токму во овој период плевелите растат активно. Направено е длабоко - 7-10 см, а потоа длабочината се сведува на 3-5 см за да не се оштетат површинските корени. Ајсилите се олабавуваат до длабочина од 8-10 см. Заедно со олабавување, ридовите се култивираат за да формираат нови корени, да ја подобрат исхраната и да обезбедат отпорност на растенијата во сместувањето.Мулчирање со слама, пилевина или филм ви овозможува да се ослободите од плевелите долго време, да обезбедите зачувување на влагата и развој на кореновиот систем

Контрола на штетници и болести

Хибридната доминантна F1 е генетски отпорна на инфекција Fusarium (габична инфекција на кореновиот систем), васкуларна бактериоза и пораз од тропи со тутун, што беше главната цел на одгледувачите. Но, други болести и штетници, културата може да влијае на кршење на барањата на земјоделската технологија или од соседните растенија. Ротација на земјоделски култури, инспекција на садење и превентивни мерки може да го намалат ризикот од оштетување. Во текот на сезоната, за превентивни цели, насадите со Фитоспорин, Оксихом, Абига-Пик или колоиден сулфур треба да се третираат неколку пати, комбинирајќи се со следното наводнување.

Кога се појавуваат штетници, тие ги обработуваат грмушките:

• од зелка мува - Базудин;
• од болви, aphids, гасеници - „Искра ДЕ“, „Искра-М“, „Сенпаи“, „Фуфанон“, „Инта-вир“, „нокаунд“;
• од голтки - „Мета“, „Металдехид“, прскање со раствор на бакар сулфат (0,5%).

Лековите треба периодично да се менуваат. Отстранете ги и запалете ги заболените и заболените делови од растението. Заеднички насади на зелена салата, лук, целер, коријандер, кромид придонесуваат за дополнителна заштита од штетници и подобар развој, а копар, исто така, ќе го подобри вкусот на зелка.

Harетва и складирање

Бербата на доминантите Ф1 се изведува на првиот мраз, во зависност од временските услови - може да биде октомври или ноември. Зелка за долгорочно складирање треба да се собере со целосно созревање во согласност со термините. Претходните собрани глави може да венеат за време на складирањето, а оние собрани во мраз ќе станат меки и може да изгниет. Изберете за ова не дождлив, сончев ден. Главите од зелка се сечат со нож, оставајќи го надворешниот трупец 2 см, прегледано за оштетување и оставени на секој од трите покривки.

Максималниот квалитет на чување е обезбеден не само од сортата, туку и од состојбата на просторијата за складирање, каде треба да се набудуваат климатските индикатори на температурата (-1 ... + 1 ° С) и влажноста (95-98%). Во такви услови шефовите на хибридот Доминантен Ф1 мирно ќе издржат складирање 8-10 месеци. Просторијата мора да се санира со варовник или да се фуминира со сулфур. Зелка е наредена во кутии или зачукувана заедно со удели. Можете да ги завиткате главите со хартија или да се држат филм и да ги ставите во вреќи. Некои одгледувачи на зеленчук попрскаат глави со креда или ги чуваат со песок. Без оглед како се чува зелката, таа мора периодично да се прегледува и сортира, отстранувајќи ги оштетените примероци.

Зелка се смета за „втор леб“ и ниту една градина не е комплетна без оваа култура. Доминантната сорта Ф1 е сигурна сорта и треба да стане популарна. Не е скромен кога расте, има добар принос, зачувување и квалитет на главите зелка.