Венето ран компир - германска селекција

Компирот одамна е втор леб за жителите од различни делови на светот, вклучувајќи ги и земјите на ЗНД. Сепак, грубите климатски услови не се секогаш погодни за одгледување дури и на таков скромен зеленчук. Компир Венета (исто така наречен Винета) зрее добро во оскудни почви, и за време на суви периоди. Но, дури и со таква „трпелива“ разновидност, треба да можете да се справите.

Одделение за историја

Венета е сорта на компири избрана во Германија од германски агрономи во Мароко во средината на 20 век. Целта на одгледувачите е да се добие суша и отпорен на болести зеленчук кој рано произведува култури. Во најголем дел, идејата беше успех. Основачот на оваа сорта на компири е EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Сортата Венета е лесна за обработка и се добива висок принос на коренови култури. Во земјите на ЗНД, таа започна да се одгледува само во 2000-тите. Но, побарувачката за тоа веднаш стана голема.

Опис на компири Венета

Венета е уникатен компир со супер рана маса. Добро го толерира транспортот, преживува дури и суша и температури на нула Целзиусови степени. Затоа, се препорачува да слетате во региони со тешки климатски услови..

Разликата претрпе лабораториски тестови, потврдувајќи ја нејзината соодветност за храна, енергетска вредност и високи карактеристики на вкусот..

Пука

Венецијанските грмушки се големи. Нивната висина е 50-70 см. Листовите се широки, светли, светло зелени во боја, густо растат по целото стебло, листот на листот има слабо изразена брановидна линија. Цветни се претставени со 3-7 големи бели цвеќиња со жолто јадро.

Коренови култури

Самите компири се релативно мали, овални и овални кружни во форма. Бојата на кора од зрел клубенот варира од валкана жолта до светло кафена боја, со малку изразена „ретикулација“. Пулпата е светло, жолта, тежината на клубенот варира од 60 до 100 грама.

Ваквите дефекти како пукнатини, темно сиви и зелени точки не се карактеристични за него. Очите се мали, скоро невидливи, не никнуваат длабоко во клубенот, што му помага на компирот да остане погоден за јадење подолго. Индекс на скроб: 13-15%.

Карактеристики на одделение

Разновидната Венета има голем број на својства што го направија еден од најпопуларните, особено во северните области на Русија и сушните региони на Централна Азија. Овие вклучуваат:

• Брзо зреење. Вегетативен период трае околу 70 дена, а после 40-45 можете да ископате млади клубени.
• Толеранција на суша. Венета може да направи без наводнување подолг период.
• Одржување. Одреден е со индикаторот 87%, компирот мирно минува низ долго складирање.
• Изглед. Уредните клубени, без физички дефекти и очите, добро ги купува потрошувачот.
• Транспарентност. Клубени совршено носат транспорт на долги растојанија. Тие се доволно цврсти и еластични, така што не се плашат од механички шокови и падови.

Но, најважниот показател за квалитетот на сортата Венета е неговата отпорност на болести. Имајќи сади компири, не можете да се грижите за:

• вирус на извртување на лисјата;
• мозаици и Анѓелковиќ;
• краста;
• црна нога;
• рак на компир;
• компир нематода;
• гнили клубени;
• вируси А и Ј.

И покрај отпорноста на повеќето болести, сортата Венета е предмет доцна лошо влијание.

Продуктивност и вкус

Компирите се карактеризираат со висока продуктивност. Од една грмушка можете да соберете до 3 кг (12-17 клубени). Во просек, се собираат 160-230 центри зеленчук од 1 ха.

Високо ниво на опстанок на клубени и богата жетва се комбинираат во оваа сорта со добар вкус. Кога готвите, компирот не врие, и не стекнувајте сиво-бела боја. Брзо се покрива со вкусна златна кора кога е длабоко пржена или во тава. Било какви експерименти за готвење се достапни со Венета. Од него, пире од компири и чипови се подеднакво добри. Компири од сортата Венета после готвењето одржуваат пријатна жолта боја.

Предности и недостатоци на сортата

Венета ги има следниве јаки страни:

• високо ниво на имунитет;
• непретенциозност кон климатските услови и исхраната на почвата;
• големи количини на жетва;
• краток период на зреење;
• уреден изглед на клубени;
• едноставност на складирање и транспорт;
• добар вкус;
• зачувување на формата и бојата при готвењето.

Карактеристики на садење и одгледување

Дури и со необична сорта како Венета, треба да ги земете предвид карактеристиките на зеленчукот, така што приносот да е што е можно поголем, а напорите да не се потрошат.

Подготовка за слетување

Никнестите клубени треба да бидат засадени кон крајот на април - почетокот на мај. Пред ова, во есен се препорачува да се оплоди почвата со хумус и да се ископа.

Оваа сорта не треба да се сади каде растат соланските култури. Почвата по нив ќе стане погодна за Венета по 3 години. Но, почвата ќе биде поволна по мешунките, житарките, билките.

Подобро е да не се користи алуминиум за слетување на Венета, затоа што ја задржува водата долго време. Разновидност Венета не сака влажна почва. Од истата причина, низините не се вклопуваат. Но, тој добро формира клубени и расте во:

• алумина;
• песочник;
• песочна кирпична почва;
• глинеста земја;
• минерална почва;
• култивирани тресетзи.

Идеална е рамна, неизсечена платформа на еден рид.

Подготовка на тубер

Неопходно е да се избере материјал 3-4 недели пред садењето. Клубени треба да бидат приближно со иста големина, но не помалку од 40 грама и не повеќе од 85 грама. Компири кои веќе имаат никнати очи 1-2 сантиметри најдобро ќе `ртат. Важно е да нема мувла или гниење на коренските култури.

Премногу голем клубенот ќе стане погоден за ртење ако го пресечете на половина и исушете го со дрво пепел.

Може да ги зајакнете компирите Венета избрани за садење со третирање на клубени со решенија:

• борна киселина;
• витриол;
• дрво пепел;
• манган.

Откако ќе ги ставите компирите на светло, суво место, така што ќе се формира алкалоид соланин. Тоа е природен имуномодулатор на зеленчук.

Ако има потреба да се забрза растот на веќе зреените компири, тогаш е дозволено да се користат Потетин, Епин и Планиз. Нанесете лекови во клубени еден ден пред садење во почвата.

Слетување, шема за слетување

Засадување компири се препорачува на суво и јасно време, важно е да нема повеќе ноќни мразови. Заплетот подготвен за садење компири Венета треба да се подели во редови. Растојанието помеѓу нив треба да биде 50-70 см, а помеѓу клубени за садење - 25-35 сантиметри.

Потребната длабочина на јамите е 7-10 сантиметри. Внатре, никнуваниот клубенот мора внимателно да се постави, да никне. Заспивање, обидете се да не ги оштетите. Пукањата ќе се појават за 10-14 дена.

Апликација за ѓубриво

Минералните ѓубрива се применуваат двапати за време на наводнувањето за целиот период на формирање на клубени. Првиот пат пред цветни компири, вториот по него.

Пред да се формираат пупки, компирот се оплоди за да се подобри квалитетот на компирот. По цветни, суперфосфат се додава во почвата (30 g се разредува во 10 l вода). Дозирањето по грмушка од компир е индицирано. Ова врвно облекување придонесува за подобро формирање на клубени..

Помеѓу овие две процедури треба да имате време да направите решение за измет од птици и ѓубриво од крави. Ваквото органско ѓубриво ќе го зголеми приносот на зеленчукот и неговата отпорност на штетници..

Нега

Наводнување компири Венета се врши три пати:

• веднаш по испраќањето;
• за време на појавата на пупки;
• по цветни.

Треба да биде обилно, околу 50 литри на метар квадратен. Времето за наводнување е важно. Треба да биде или рано наутро или доцна вечер. Треба да истурете вода под коренот, бидејќи капките што паѓаат на лисјата може да предизвикаат изгореници од сонце (се појавува ефектот на леќата). Ако времето беше дождливо, тогаш треба да се напушти едно од наводнување. За да ја утврдите потребата од влага, треба да ја погледнете состојбата на почвата, главната работа не е да се мочуриште.

Во сушните јужни региони, обратно, водата може да се зголеми.

На компирите им треба вода ако почвата се исуши подлабоко од 8 см.

Од плевел, неопходно е редовно да ја плетете сортата Венета, да започнете веќе од првата недела по садењето.

Клубени имаат особено потреба од кислород, така што олабавување се изведува најмалку еднаш на 2 недели. Првиот треба да се направи пред појавата.

Ридско вреди да се трошат барем двапати. Првиот пат по ртење, вториот, кога зелените ќе бидат со висина од околу 15 сантиметри.

Заштита од болести и штетници

За заштита од инсекти, лушпи од кромид или дрво пепел може да се стави на дното на дупката ископана за време на садењето. За да не ја победиме компирската буба на Колорадо на рабовите на компирот за компири, вреди да се сади:

• мешунки;
• гераниум;
• невен;
• лук
• пеперминт;
• магдонос.

Хемиските заштитници од штетници на бубачки вклучуваат инсектициди. Но, механичката борба со окупаторот на градината во Колорадо е побезбедна за земјоделските култури. Дозволено е користење на народни лекови. На пример, прскајте грмушки со инфузија на пелин и дрво пепел.

За да се заштити од габа, компирот Венета треба да се третира со фунгициди. Тие се ефикасни во борбата против доцна лошо влијание..

Harетва и складирање

Првите млади компири можат да се соберат 45 дена по појавата. Кора ќе стане посилна на 75-ти ден. Јасен знак на подготвеност за берба на сортата Венета ќе биде пожолтување на врвовите.

По копањето, компирите треба да се сортираат. За да ги постават механички оштетените клубени, тие веднаш ќе одат на храна. Исушете го остатокот од компирот, ослободете се од тромавите од земјата и ставете ги во вреќи, кутии или мрежи. За складирање на компир соодветна е сува, темна, ладна просторија, но температурата во неа не треба да паѓа под +15 степени, пожелно е барем понекогаш да се емитува.

Сортата со компири Венета ги има сите потребни карактеристики за одгледување во големи размери и за садење во мала градина. Има висок имунитет, дава богати жетви, клубени се скромен кон условите за складирање. Разновидноста се цени за неговиот вкус и е погодна за секој метод на термичка обработка..