Лук бел слон: опис и карактеристики
Лук со слонови е еден вид чешел за коса Rocambole кој има елегантен вкус и успешно го користи кулинарски специјалисти во подготовката на разни јадења. Белиот слон е скромен растение со високи приноси, за што го ценеа лозарите.
Cодржина
Историја на размножување
Рокамболе бил одгледуван на Балканот во 19 век, од каде културата била доведена во Америка во 40-тите години на истиот век. Од Рокамбол се одгледувале три сорти лук, од кои едната е сортата Бел слон (слон), што е заслуга за работата на белоруските одгледувачи. Денес, Белиот слон може да прерасне во Азија, Северен Кавказ, јужна Европа и Крим.
Опис на одделение
Белиот слон е зимски лук, еден вид нестрелање и еден вид праз.
Главните одлики на сортата:
- тежината на сијалицата од кромид е околу 150 g;
- бело, каранфилче во делот - млечно бело;
- фабриката не формира стрели;
- има висок имунитет кон фузариумот;
- не се плаши од ниски температури;
- форми до 8 чешниња;
- има полуакутен вкус на лук;
- стеблото расте до 1 м.
Карактеристики
И покрај фактот дека фабриката не е наведена во Државниот регистар на достигнувања за размножување на Руската Федерација, луѓето од сортата сорта од Бели слонови се многу популарни, па дури имаат и неколку различни имиња:
- серпентичен лак;
- лук либански, германски, египетски, шпански;
- коњ или слон лук;
- копиле.
Листовите и светилките на Белиот слон имаат многу витамини, од кои повеќето се витамини А и Ц, како и корисни материи:
- железо
- протеини;
- фунгициди;
- каротин;
- антиоксиданс на алицин;
- есенцијално масло;
- јаглехидрати.
Сорти на лук Белиот слон помага да се справите со организмот и некои болести, со позитивен ефект врз имунолошкиот систем. Особено, лукот е способен:
- елиминирање на патологии предизвикани од габи и вируси;
- нормализирање на протокот на крв во садовите;
- зајакнување на срцето;
- подобрување на варењето на храната;
- елиминирање на заболувања на кожата;
- зајакнување на косата и подобрување на нејзиниот раст;
- олеснување на воспалението од мукозната мембрана на усната шуплина.
Продуктивност
Зимски лук Белиот слон има високи приноси. Со соодветна грижа и одгледување на 1 км км. m на почвата отпаѓа до 3 кг лук, со оглед дека тежината на една глава може да достигне 200 гр.
Претставникот на оваа култура припаѓа на сорти на средна зрелост, вкупниот период на вегетација е 110 - 120 дена.
Продуктивноста на сортата „Бели слонови“ зависи од неколку фактори:
- Температура на воздухот: колку е потопла сезоната, толку поголеми глави ќе растат;
- Влажност: лукот ја сака влагата, така што нормалниот развој на растението е можен само ако има доволно количество наводнување;
- Климатски услови: во Азија постои можност за одгледување лук во индустриски количини, бидејќи климата и составот на почвата се сметаат за идеални за Белиот слон. Ако растат разновидност во Сибир, тогаш приносот на земјоделските култури е малку намален, а сезоната на растење се продолжува за 10 - 15 дена;
- Квалитет на почвата: за сортата „Бели слонови“, погодна е песочна глинеста или глинеста земја.
Одржливост
Белиот слон, за разлика од Рокамбол, не се плаши од мраз. Затоа, може да се сади од средината на септември до средината на октомври (во зависност од регионот на садење), а за зимата растенијата треба да бидат покриени со слој прекривка. Во северните региони, каде мразовите се потешки, се препорачува да се загрее слетувањето со гранки од ела смрека или голем слој пилевина.
Сортата на „Бели слонови“ има добар имунитет на разни болести, вклучувајќи ги и најопасните од нив - фусариум, што влијае на светилките. На нив се формираат темни дамки што изгледаат како гниење. Поради фузариум, страдаат многу видови лук, па затоа е важно да се запамети дека садењето на Белиот слон во земјата, каде што расте заразениот лук, е неприфатливо.
Предности и недостатоци
Секоја фабрика има свои предности и недостатоци. Предностите што ги поседува Белиот слон вклучуваат:
- непретенциозност (климатски услови, почва);
- висока продуктивност;
- интересен вкус - мешавина од лук и кромид;
- присуство на многу корисни елементи во трагови и витамини;
- можноста за свежа потрошувачка;
- корисен ефект врз состојбата на телото.
Меѓу недостатоците, можеме да разликуваме само дека лукот Бел слон под неповолни услови за раст може да порасне глава со каранфилче само по 3 - 4 години.
Исто така, вреди да се напомене дека Белиот слон, иако не е типичен претставник на лук, во исто време, има неколку карактеристики поврзани со неговата употреба:
- можност за предизвикување алергиска реакција;
- со неконтролирана употреба, негативно влијаат на состојбата на гастроинтестиналниот тракт;
- контраиндикации за употреба од луѓе кои страдаат од пептичен улкус и гастритис;
- со честа свежа употреба, можност за намалување на визуелната острина;
- провоцираат манифестација на главоболки и развој на мигрена;
- се закануваат ризици кога ги консумираат жени кои очекуваат бебе или доилки, како и лица со патологии на жолчното кесе и бубрезите.
Слетување и грижа
Разновидност на лук Слон, чија фотографија е импресивна по големина, може да ја сади дури и почетник градинар.
Правила за слетување:
- Прво треба да подготвите кревет, кој се наоѓа од југ кон север. 3 недели пред садењето, почвата се олабавува, во него се воведува компост или хумус (1 кофа на 1 кв.м.) и 500 гр пепел.
- Лукот се лупи, најголемите каранфилчиња се избираат и се натопуваат преку ноќ во слаб раствор на калиум перманганат. Оваа постапка се спроведува ден пред слетувањето.
- Ако слетувањето е закажано за есен, тогаш тоа мора да се направи најдоцна до средината на октомври. Во пролетта, лукот е засаден во средината на април - почетокот на мај..
- Креветите се формираат со одреден интервал - најмалку 30 см.
- Каранфилче со лук се засадува на секои 20 см, засадувајќи садници до длабочина не повеќе од 10 см.
- Во есен, неопходно е веднаш да се прекриваме, покривајќи ги садниците со мал слој пилевина или тресет.
За лукот да ја достигне својата оптимална големина, мора правилно да се внимава.
- Олабавување на почвата треба да се врши редовно, особено по продолжени дождови. Така можете да избегнете формирање кора на почвата.
- Плевењето се изведува додека расте плевелите, кои земаат корисни микроелементи од растението.
- Наводнување е важен дел во грижата за земјоделските култури. Разновидност Белиот слон ја сака влажноста, затоа на растението му треба редовно наводнување. Особено внимание треба да се посвети на овој момент за време на формирањето на главите и формирањето на млади пука. Подобро е да се земе вода што стои, топла, за да се намали ризикот од развој на габични заболувања.
- Врвниот облекување треба да се изврши 3 пати - 15 дена по појавата на првите садници, а потоа еднаш месечно. Fубрива што содржат азот (раствор на уреа или амониум нитрат) се најдобро прилагодени за првото хранење. Последователното хранење се врши со раствор од измет на птици или лопен, како и нитроамофосфат.
Болести и штетници
Лукот од бел слон е отпорен на болести. Но, некои патологии можат да се манифестираат со неправилна грижа за културата:
- Пероноспорозата е прашкаста мувла која ги покрива воздушните делови на растението. По поразот на болеста, лукот не умира, но главите се заразуваат, што го спречува нормално да се развива. Во овој поглед, невозможно е да се користи заразен лук како саден материјал..
- Yellowолт џуџе - се развива во случај кога репродукцијата на растението долго време се изведува со заби. Во овој случај, светилките растат слабо и се претвораат во жолта боја.
- Летање со кромид, трипс тутун и нематода се исто така опасни штетници што можат да го уништат растението во фаза на неговиот развој. За да се спречат инсектите да напаѓаат лук, важно е да се следат правилата на наводнување, навремено олабавување на почвата и да се спречи стагнација на влага во креветите.
Заклучок
Лукот од сортата Слон е егзотичен вид кромид-лук, кој од жителите на земјата им се допадна по својот вкус, непретенциозност во грижата и високиот принос. Покрај тоа, културата се карактеризира со голем број на хранливи материи кои имаат корисен ефект врз човечкото тело..