Популарни печурки кои растат не во дрвја

Различни видови печурки често се појавуваат на стебла на дрвја и трупци. Нивното живо или мртво дрво станува хранлив супстрат за претставници на разни габични видови..

Некои печурки се паразити.. Тие живеат надвор од дрвото - донаторот, постепено проширувајќи го уништувајќи го живото ткиво. Другите, потпирајќи се на мртво дрво, имаат корист од природата: тие обработуваат биолошки материјал, служат како храна за птици и животни и лекуваат личност.

Расте, мувла, формации во форма на чаша на стеблото или гранките на дрво сигнализираат дека на него се населиле печурки. Меѓу нив има паразити и симбиоти. Првите живеат надвор од донаторско дрво, уништувајќи дрво. Други создаваат симбиоза со дрво, добиваат витални материи од тоа и ги даваат потребните на дрво.

Појавата на печурки на градинарски дрвја укажува на лошо одржување на градинарските растенија. Во такви случаи, мора да се преземат мерки за зачувување на овошните насади..

Печурки од дрвја кои живеат во шуми, се разбира, уништуваат дрвја. Но, многу од нив се јадат, добри за здравјето на луѓето и животните, можат да се користат за потребите на домаќинствата.

Најпознатите од габи од дрвја што ја погодуваат градината:

• Тиндер финансиери и нивните претходници - сино-зелени алги на северозападната страна на трупот, причината е задебелување, слабо осветлување;
• лажен тон, „Ivesивее“ на овошни дрвја, се манифестира со бело гниење на јадрото - знаци на оштетување на камен овошје - темни вени, темни сиви и кафеави израстоци на стеблата;
• основно кафено гниење цреши, круши, друго овошје предизвикува грицкачка габа сулфурна жолта боја.

Некои полипорни јадења во фаза на созревање на млеко, но бараат прелиминарен термички третман.

Покрај нив, се јаде и мобилен полипор и зимска печурка, како и:

• печурки од остриги;
• камшик елен;
• роуан жолто-црвена;
• волвилалата е свиленкаста;
• зимска печурка.

Еден од најубавите претставници - капината е корална, јадлива печурка со необична „капа“ слична на многу лесен корал.

Корали од капина и неговите карактеристики

Меѓу условно јадливите печурки кои растат на паднати стебла, паднати дрвја или трупци, капини (во некои извори, капини), корали слични на корали се истакнува за неговиот необичен прекрасен изглед. Овој вид припаѓа на макромицети, односно на габи со голем и добро развиен воздушен дел. Исто така се нарекува неофит, решеткасти капини, корални габи и корални габи.

Како изгледа

Габата од семејството Хериција е именувана поради структурата на плодното тело. Разгранета, неправилна форма, со многу кратки (10-20мм) цилиндрични „пипала“, навистина многу личи на грмушка со морски корали. Кршливи боцки што висат од главните „гранки“ не растат повеќе од 2 см. На нив се формираат спори. Коралната капина е прикачена на подлогата од дрво со кратка нога.

Млечна или снежна бела, бледа крема или со едвај забележлива жолтеникава нијанса, ажур ширејќи печурка е далеку видлива во затемнетата мрачна листопадна шума. Зреењето, герициум се затемнува, станува песок-беж или кафеава боја. Со зголемување на влажноста се стекнува со транспарентност.

На сечењето, месото од печурката е месести, многу светло, бело или со бледо розова нијанса. Мирисот е пријатен, печурка, малку лут. Во фаза на доцна зрелост - темна и сурова. Исушениот „корал“ станува кафеав.

Примероци за возрасни - шампиони достигнуваат висина и ширина од 40 см. Просечната вредност е 30, а во сибирските шуми е преку 15-25 см.

Каде и како расте

Релативно е ретко, но Областа за дистрибуција ги вклучува сите руски шуми од умерена климатска зона, Далечниот исток и Сибир. Одамна владееше со териториите на Кина, Јапонија, Казахстан, Прекавказија, Европа и Северна Америка.

Расте индивидуално и во групи во листопадни шуми. Поблиску до север, избрани паднати стебла и паднати дрвја од аспен и бреза, на југ - липа, бука, даб, брест. Ретко се наоѓаат во мешани и зимзелени шуми. Зафаќа корени на паднатите дрвја, трупците и мртвите дрва, во старите вдлабнатини.

Постојат легенди дека во средниот век коралната печурка воопшто не била реткост. Но, со својот необичен изглед ги исплаши одбирачите на печурки, неофитчиите беа наречени ѓаволски мијалник и се сметаа за отровни.

Кога созрева

Капините, како и другите печурки, се повеќегодишен организам. И еве го неговиот плодното тело („капа“) живее една сезона - од втората половина на јули до почетокот на октомври. Во тоа време, бели "корали" и собирачи на печурки.

Слични погледи

Лесните разгранувачки "грмушки" се уникатни, тие не треба да се мешаат со кој било друг претставник на кралството печурки.

Познати се други видови познати како капини.:

• привлечна капина (тој е јастреб, пилешко, капа, лушпа од капина и вмешан);
• капина жолта (тоа е обележано);
• чешел од капина (синоними - дедо или печурка брада);
• капина алпски (или алпски).

По изглед, тоа е најмногу слично на алпските герици, а во својствата - да чешел.

За капини од алпскиот регион, ела, смрека и поретко бор. Овој вид герициум се наоѓа во планинските шуми, многу ретко - на рамнините. Врвовите на спор се наоѓаат во грутки на врвовите на обрасните гранки.

Лековитите својства на коралите од капина

Се ценат лековитите придобивки од овој вид хербициум. Повеќето од нив се должат на присуството на фосфор, калциум, железо, растителни протеини, полисахариди и витамини во составот.

Фармаколозите во Германија и Кина напредувале повеќе од другите во проучувањето и примената на лековитите својства..

Исцелување печурка се користи во третман и превенција на болести на гастроинтестиналниот тракт и целиот дигестивен систем. Полисахаридите ја штитат улцерараната гастрична слузница од желудната киселина и го стимулираат неговото заздравување. Стимулирајте го протокот на крв во дигестивниот тракт и перисталтиката. Тоа е средство за спречување на онколошки процеси во органите на дигестивните и екскреторните системи. Масни киселини, феноли и пет полисахариди со антитуморна активност содржани во габата директно влијаат на клетките на ракот, ефектот е споредлив со хемотерапија.

Докажано е заздравувањето на капините и кај малигните и на бенигните формации. Го блокира развојот на рак на дојка, белите дробови, хранопроводот, црниот дроб, желудникот, ефикасно во третманот на рак на панкреасот. Тоа е индицирано за сорти на аденом на простата, цисти, фиброми, аденоми на хипофизата, миоми. За време на клиничките набудувања, туморите биле ресорбирани или значително намалени во големината. Во сложената антиканцерогена терапија ги намалува негативните ефекти од третманот.

Ја подобрува работата на респираторниот систем - бронхиите и белите дробови. Blackberry има корисен ефект врз активирањето на хематопоезата. Докажано е позитивниот ефект на подготовките на печурки врз нервниот систем, особено за третман и превенција на Алцхајмерова болест..

Екстракти кои се користат во борбата против болести на бактериска, габична и вирусна и природа.

Во народната медицина, тинктури и лушпи се користат како антидепресивни лекови.. Се користи за несоница и неврастенија. Корисно е за лекување на импотенција, подобрување на метаболичките процеси и забавување на стареењето на организмот..

Како да се јаде печурка?

Интересни уникатни својства на коралната капина се користат при готвењето. Гурманите вреднуваат ретка печурка за добри кулинарски квалитети, интересен поглед на готовиот сад и корисни својства потврдени со научни истражувања.

Герициум во форма на корали се смета за условно јадење.: при готвење, млади примероци се користат по задолжително пред-третман. Како што созреваат, овие печурки почнуваат да огорчуваат..

И покрај фактот дека видот е Црвена книга, во многу региони собирачите на печурки често ја наоѓаат, ја собираат, споделуваат рецепти за готвење и сензации за вкус. Во националните кујни на други земји, јадењата од капина се исто така популарни кај експертите.

Blackberry се задушени, пржени, варени, варени во тесто, додадени на пломби. Harетуваат за понатамошна употреба со сушење, мариноване или мариноване. Сушен користете цела или земја во прав.

Blackberry им дава на садовите нежен мирис. Вкусот е светл, според други извори - нежен и многу пријатен, со вкусен нијанса. Варено во вкус и структура наликува на вкусот на ракчиња или лигњи.

Гурманите споделуваат начини како да готвите корална печурка:

• хербиум пржен со зачини во путер, додадете разни зачини и растителни странични јадења;
• готви супа, како и од други печурки;
• СРЈ во голема количина растително масло;
• додадете во салати, како и другите печурки.

Црната кора во облик на корали - убава креација на природата. Печурката има добар вкус и високи лековити својства.. Во последните децении, ареолата на раст се прошири, како и зачестеноста на откривање на капини. Покрај тоа, во Русија, видот е под државна заштита. Задачата на познавачите е да сочуваат уникатна корална печурка за идните генерации..