Се одликува сорти на круши бере
Cодржина
Бере се нарекува посебна класа круши, карактеристична особина на која е зголемената сочност. Честопати можете да најдете други имиња - путер од круша и масло за масло од путер, што укажува дека месото од овошјето се топи во устата, како путер. Постојат многу варијанти на круши Бере. Прочитајте повеќе за нив во статијата..
Опис и карактеристики на сортата
Бере се рангираше како оценки на табели. Дрвјата во оваа група растат високи. Круната од нив се шири, асиметрична, пирамидална во форма. Гранките се силни, долги, густи. Листовите се големи, во форма на јајца. Цветни се јавуваат на подоцнежен датум. Големи цвеќиња.
Првите плодови се појавуваат на гранки во близина на дрвја стари 7-8 години. Во различни сорти, тој паѓа во различен период - од крајот на јули до почетокот на ноември. Крушите се големи, масата од една достигнува 190–250 г. Тие се издолжени во форма. Кожата е портокалова, жолта, златна.
Таа е тенка и груба. Кремаста пулпа, многу сочна, мрсна. Вкусот во круши е висок. Плодовите добро се транспортираат. И тие се чуваат само 3-4 недели. Бери круши активно се одгледуваат во Франција, Украина, Georgiaорџија, Молдавија, на југот и западниот дел на Русија.
Предности и недостатоци
Дрвјата Бере од круша се одгледуваат повеќе од 150 години.
- За тоа време, градинарите беа во можност да ги забележат следниве предности:
- дајте изобилство и стабилни култури;
- формираат големи плодови;
- донесе круши со висок вкус;
- плодовите не ја губат презентацијата по транспортот;
- дрвјата брзо се прилагодуваат на околината;
- се карактеризира со имунитет на габични заболувања.
- Минусите вклучуваат:
- краток овошен живот;
- слаб опстанок во мрачните температури;
- доцна плодни;
- висок раст на дрвјата, што го отежнува грижата за нив;
- потреба од дополнително наводнување заради нетолеранција на суша.
Сорти на бери круши
Сите сорти на групата Бере се поделени во 3 подгрупи:
- Лето.
- Есен.
- Зима.
Плодовите на овие сорти имаат слични карактеристики на вкус. Може да имаат разлики во карактеристиките на култивирање, рокот на траење и примената..
Летни сорти на круши од групата Бере
Најпопуларните од летните сорти се Златната Бере, Гифар и Лето.
Златна Бере
Дрвјата од оваа сорта се со средна големина - до 3 м. Тие имаат густа круна во форма на широка пирамида. Првите круши зреат во почетокот на август. Плодовите се конусна, со тенка кожа, златна боја. Месото од снежно-бела боја, што се карактеризира со сладост, сочност, пеперутка.
Карактеристични карактеристични сорти се: изобилство плодни - до 120 кг по растение, имунитет на рак на бактерии, краста. Максималниот принос кај Голден Бере се забележува на возраст од 15 години. Дрвјата толерираат замрзнати температури и до -34 ° С.
Бере Гифард
Една од најстарите сорти чиј избор беше направен во Франција. Популарен е поради раната зрелост. Крушите почнуваат да созреваат кон крајот на јули. Првото плодување се јавува 6-7 години по садењето расад.
Дрвјата од оваа сорта се со средна големина. Крон е во форма на топка. Гранките се тенки, висат. Плодовите се мали - тежат 75-100 гр. Тие имаат тенка, нежна, како кадифе, кора од жолто-зелена боја, со розова ружлива страна и кафеави точки низ целото овошје. Пулпа на Гифар е снежно-бела. Има нежен сладок вкус со киселост.
Крушите добро се држат на стебленцата без да паднат во целосна зрелост. Максималниот принос на едно дрво е забележан на возраст од 12–17 години - на ниво од 60–80 кг / хектар.Зимскиот отпор на сортата е низок - до –26 ° С. Дрвја кои бараат состав и квалитет на почвата.
Летна плажа
Оваа сорта има дрвја со средна големина со бујна круна. Првото плодување се јавува во петтата или осмата година по садењето. Плодовите на летото Бере се формираат големи, со тежина од 200-300 гр. Имаат тенка и густа кора..
Со полна зрелост, на почетокот на минатиот летен месец се здобива со жолта боја со една розова страна. Месото е беж. Се карактеризира со соковност и нежност. Карактеристиките на нејзиниот вкус се високи..
Плусите од сортата вклучуваат високо ниво на плодни, рани берби, отпорност на мразови температури и големи инфекции, вкусно овошје. Со лошите страни - несоодветност на овошје за транспорт.
Есенски сорти
Беа произведени доста есенски сорти на групата Бере. Оваа разновидност е често тешко да се разбере. Најчестите и најпознати есенски сорти се Бере жолта или Береженаја, Лука, Москва, Краснокутскаја, Харди, Клержот, руски.
Бере Лука
Оваа сорта се карактеризира со доцна зреење, просечно ниво на зимска цврстина, стабилна и висока продуктивност, рана зрелост, добра адаптација на почвите и неповолни временски услови. Плодувањето се случува поблиску до крајот на есента.
Дрвјата се со средна висина. Круната не е густа, овална во форма. Harетвата зрее во октомври. Може да се добијат 43-54 кг од едно дрво. Крушите се големи, по 200-400 гр секоја од нив. Кожата е густа, обоена жолта со сиви дамки и руменило на страната осветлена од сонцето. Пулпата е беж, слатка со киселост, се топи во устата. На скала за дегустација проценета на 4,8 поени.
Москва Бере
Друга популарна сорта со плодни рани есен. Дрвјата се со средна висина. Тие имаат тркалезна круна со средно задебелување. Плодовите се мали, тежат под просек - до 100 г. Тие се асиметрични по форма. Бојата е жолта. Околу 1/3 од целото овошје е розово. Пулпата е бела. Има многу сладост и мала количина киселина, која се карактеризира со зголемена сочност.
Овошјето се формира на тенки стебленца. Сортата Бере Московска е вредна заради раната зрелост (плодни во трета година), добра зимска цврстина, имунитет на краста, разновидност на овошје, добар вкус. Неговата продуктивност е просечна. Овошјето може да се чува во ладни услови не подолго од еден месец.
Бере Краснокутскаја
Дрвјата што припаѓаат на сортата се со средна висина, формираат заоблена круна во форма на конус. Тие вроди со плод во четвртата до петтата година од животот, кон крајот на септември. Нивното ниво е високо - 10-годишно дрво може да произведе околу 50-60 кг. До 15-годишна возраст, со соодветна грижа, продуктивноста може да се удвои.
Овошјето тежи 180–250 гр. Нивната кора е жолто-зелена со бронзена нијанса. Пулпата е жолта, слатка и кисела, има вкус добро. Според скалата за дегустација, обележана е со високи 4,5-5 поени. Позитивните аспекти на сортата се зимска цврстина и имунитет на краста.
Зимски сорти
Од зимските сорти, Лигел, Ројал, Киев, Зимски Мичурина, Арданпон се покажаа добро..
Киев Бере
Висината на дрвјата е над просекот. Круната на нив е пирамидална, широко, средно задебелување. Првите плодови се појавуваат 4 години откако беа засадени садници. Крушите тежат 170–280 гр. Тие имаат привлечен и апетитивен изглед, редовна форма. Светла кора - жолто-портокалова боја.
Главните карактеристики на пулпата: нежност, сочноста, маснотија, освежувачка киселост. Позитивните аспекти на сортата вклучуваат висока стапка на плод, одличен квалитет на чување на овошје, отпорност на суви периоди, добра зимска цврстина, убав изглед и високи карактеристики на вкус на круши.
Зимски плажа Мичурин
Дрвјата од оваа сорта се високи, со силна круна во форма на пирамида. Зреењето се случува до крајот на септември. Прво забележано 4 години по поставувањето на саден материјал во земјата. Harетвата може да заштеди до февруари.
Крушите се големи - тежат 170-300 гр Со апсолутна зрелост, нивната кожа е обоена жолта. Месото е снежно-бело. Се карактеризира со соковност, сладост, пријатен мирис, недостаток на строгост. Овошјето може да се примени универзално.
Меѓу позитивните аспекти на сортата: високо ниво на плодни (80–120 кг / 1 дрво), стабилен имунитет на краста, високи карактеристики на вкус на круши (4,6–4,7,7 поени), добра зимска цврстина (до –25 ° С).
Бере Арданпон
Сортата ја добија белгиските одгледувачи. Има високи дрвја со широки круни во форма на пирамиди со средна густина. Плодовите се големи и многу вкусни. Масите достигнуваат 170–220 гр. Рипен на крајот на првиот есен месец. Кора од зрели круши е светло жолта боја. Пулпата се карактеризира со сочноста, одличен сладок и кисел десерт вкус, арома, пеперутка.
Плусите од сортата вклучуваат изобилство и стабилна продуктивност, одлични карактеристики на вкусот и долг овошен век. Од негативна страна - просечна издржливост кај мразови, точност на составот на почвата, доцно влегување во плодни (во седмата до осмата година), слаб имунитет на болести.
Карактеристики на садење и нега
Садници од круша мора да бидат засадени во почвата во рана пролет, така што до зима може да расте посилно, добро да се прилагоди на надворешното опкружување и успешно да толерира мразови.
Правила и шема на слетување
За садење, треба да изберете 1-2-годишен расад, со силно развиен ризом, без оштетување, знаци на болест, сомнителни дамки. Областа каде се планира да се сади крушата треба да биде добро осветлена.
Кога садите расад, треба да се контролира така што неговиот коренски врат е поставен 3-4 см над нивото на земјата.
Долго време во текот на денот, треба да биде на сонце. Да се оддалечи оддалеченост од другите растенија и згради од 3-4 м. Крушите растат добро во плодни глинести почви и черноземи со мала киселост.
Технологијата за слетување е како што следува:
- Неколку недели пред планираното садење на расад, треба да подготвите дупка со димензии од 50 × 80 см и длабочина од 60–80 см..
- Почвата што била ископана при копање на јамата треба да се оплоди со мешавина од натриум нитрат (30 мг) и суперфосфат (20 мг) разредена во 10 л вода.
- Возете дупка во ископана дупка.
- На денот на садење, проверете го ризомот на расад и третирајте го со глинеста каша.
- Наполнете две третини од дупката со оплодена почва.
- Поставете го расад во центарот на јамата на северната страна на клада.
- Распоредете го кореновиот систем рамномерно.
- Пополнете ја дупката со земја.
- Нежно затегнете.
- Залепете расад до удел.
- Вода со употреба на 20 литри топла вода.
- Прекријте го кругот близу до стеблото со тресет или хумус.
Наводнување и ѓубриво
Потребно е наводнување за Бере. Се препорачува да ги произведува еднаш на секои 1,5–2 недели. Под секое растение, треба да потрошите 25-30 литри вода. Навлажнување треба да се планира во раните утрински часови или доцна навечер, така што влагата не испарува на жешкото сонце..
Хранењето на дрвото мора да започне кога ќе наполни 2 години. До тој момент, минералите што беа воведени за време на садењето ќе бидат доволни за него.
Кога подготвувате распоред за апликација за ѓубриво, можете да ги користите препораките дадени во табелата:
Период на апликација | Ѓубрива |
Кон крајот на март | суперфосфат (50 g / 10 l вода) |
На почетокот на плодните | амониум нитрат (20 g / 10 l вода) |
По берењето овошје | хумус слој во зоната близу багажникот |
Градење гранки
Сечењето е задолжително за круши. Тие се потребни за да се подобри развојот на растението и да се забрза плодот. Треба да ги направите од првата година по садењето. На почетокот 1/2 скратете го централниот удар.
На возраст од две години, скелетни гранки почнуваат да се формираат во дрвото. Секоја година, сите пука се сечат за 10-15 см. Во зрели круши, суви, смрзнатини, оштетени, заболени гранки се отстрануваат секоја година, во пролет и есен..
Дрво варосуваме
Пред зимскиот период, вреди да се вари трупот и долните гранки. Оваа постапка ја штити кората од изгореници, пукнатини и јами од мраз. За варење треба да имате специјална смеса.
Може да се купи готово, или да се направи лично од одредени компоненти, на пример, бакар сулфат и вар, бела боја со антисептички адитиви.
Зимски подготовки
Подготовката за зима ги вклучува следниве активности:
- чистење на градината област од остатоци од растенија, паднати овошја, стара прекривка;
- копање почва;
- градинарски оштетени и суви гранки од дрвја;
- одземање на израстоци од кората и преработка на соблечени области со бакар сулфат и градинарски вар;
- изведување наводнување со оптоварување со вода - за неколку дена, под секое дрво, треба да истурите до 100 литри вода (оваа постапка не е потребна во дождлива есен);
- амбалажи со стебла, лапник за затоплување и заштита од глодари;
- прекривање на трупот на трупот со хумус за заштита на кореновиот систем од хипотермија.
Методи на лекување и отстранување на болести и штетници
Повеќето круши од Бере имаат силен имунитет и можат да се разболат само доколку не се следат препораките за избор на локација, почва и нега.. Со соодветна земјоделска технологија и примена на превентивни мерки како што се попрскување на круната, есенско собирање на растителни остатоци, длабоко копање на почвата во кругот близу до стеблото, навремено врвно облекување, сопственикот на Бере, најверојатно, нема да мора да се справи со третман на дрво.
Но, превентивното прскање нема да биде излишно. Заради превенција, се користат лушпи од билки со инсектицидни својства и системски фунгициди.
Совети за собирање и складирање на круши
За да ја задржите културата што е можно подолго, треба да се придржувате до советите:
- Vestетва овошје за продажба во состојба на техничка зрелост, а потоа ставете ги плодовите да зреат во ладна просторија.
- Соберете со рака, заштитувајќи ги рацете со ткаени ракавици за да не го оштетите овошјето.
- За да го отстраните овошјето, педанџата не треба да се повлекува, туку да се свитка. Треба да се остави на овошјето..
- Harетва во контејнери, на дното и од страните од кои, по можност, поставете крпа.
- Да се изврши долгорочно складирање на круши во ладни и влажни услови: на температура од 0 ... + 4 ° C и влажност од 85%.
- За складирање на круши во фрижидер, идеални услови се оние што се обезбедуваат со наоѓање на плодовите на долната полица.
- Во подрумот, овошјето треба да се чува во дрвени или пластични гајби, корпи. Тие се поставени во слоеви поставени со хартија, песок или меки чипови..