Руска издржливост и француска нежност - руска разновидност на круши

Во модерната градина, создадена со најновата земјоделска технологија, секогаш има место за круши со големи плодови. Тие се многу погодни за ефикасно земјоделско производство, насочени кон максимални приноси на добро вкусно овошје..

Една од сортите за кои градинарите честопати се заинтересирани е сорта на круши Бере руски. Ова е светла застапеност на целото семејство на сорти на круши, во името на кое се наоѓа францускиот збор „бере“.

Сите тие се обединети со една фундаментална карактеристика - мрсно месо во устата (Францускиот збор beurre преведува на "путер").

Каков вид?

Се однесува на круша Бере Руски до доцна, есен-зима, сорти. Според биолошкиот „календар“, зреењето на овошје, дозволувајќи им да се отстранат од дрвото, се случува приближно средината на септември.

Вреди да се напомене дека плодовите од оваа сорта, како и други доцни сорти, не се препорачуваат да се отстранат пред одреденото време. Експертите советуваат да ги споделите овошјето да зрее на дрвото.

Инаку, постои ризик тие да го изгубат вкусот. Патем, не треба да се грижите за зрелите круши спонтано да лупите гранки пред да бидат избрани - стебленца ги држат цврсто на дрвото.

Што се однесува до зрелоста на потрошувачите - периодот на зачувување од круши со оптимален вкус и услови на пазарот, како и можноста за нивно консумирање во храна, тогаш тој трае од октомври до крајот на јануари.

Зимските сорти вклучуваат круши Јануари, Јаковлевска, Чудо жена, Екстраваганција, Ника.

Така, максималната стапка на чување на овој вид е 120 дена.

Според принципот на ѓубрење, сортата Бере Рускаја е класика само-плодно овошје. Оваа категорија е составена од градинарски култури, кои практично не се способни за само-опрашување со сопствен полен..

Затоа, за нормално ѓубрење, на вакво растение му требаат надворешни опрашувачи - дрвја од круши од други сорти, кои цветаат во истиот период како и опрашеното дрво.

Оваа круша е маса за десерт.

Историја на одгледување и регион на парење

Разновидна руска Бере е круша Избор на Воронеж. Се одгледуваше во базата на градинарски истражувања и селекција Rossoshanskaya овошје и Бери експериментална зона станица (Рошош, Воронежскиот регион).

Авторот за нова сорта на круши стана Ана Михајловна Улјанишева - познат советски одгледувач.

Од 50-тите години на минатиот век, таа ја продолжи работата на нејзиниот татко и ментор, основач на станицата „Росошанск“, доктор по земјоделски науки Михаил Михајлович Улјанишев, под чие раководство се одгледуваа десетици нови сорти јаболка и круши дрвја на земјата Воронеж.

За да се добие руската Бере со неговите оригинални својства, авторот на новитетот ја премина „класичната“ зимска сорта на Мичурин Бере зима Мичурина (до денес, оваа круша ја изгуби производствената вредност и остана само во старите градини) со белгиска есенска сорта Шума убавина.

Двете родителски култури имаат висока продуктивност, добра зимска цврстина и толеранција на суша, што е многу важно за успешно одгледување во умерените региони на Русија.

Покажани се и високи приноси. Катедрала, Росошанска убава, Ориол убавина, Есен Јаковлева, Омилен на Јаковлев.

Во 1984 година, нова сорта на круши беше испратена на Државниот тест за разновидност. Зонирана „Руска Бере“ од Централен регион на Црна Земја и Ростов.

Опис на различноста Руски Бере

Оваа круша има свои специфични надворешни и структурни карактеристики. Колективниот „портрет“ на Бере Руски е како што следува:

Дрво

Просечното дрво е различно средна висина. Бојата на кората што ја покрива мечката на растението може да биде или сива или светло-кафеава.

Крон, гранки. Кај возрасен, се формира широк, пирамидален врв.

Скелетни гранки во зрелоста се здобиваат со сиво-кафеава боја. Густината на круната се карактеризира со средна или слаба густина..

Пука. Со умерена дебелина, исправените пука се малку разгранети. На пукањата кои имаат кафеаво-кафеава нијанса, има извесен пубертес.

Опфатени се ретко распоредени, мали леќа. Пупките на пука добро се будат. Плодна круша се јавува на ракавицата.

Заминува. Преовладуваат малите лисја. Во форма тие личат на јајце, нивните врвови се посочени. Малку pubescent лист на "Руската Бере" се карактеризира со мат површина, речиси без сјај, со темно зелена боја, со карактеристична синкава нијанса. Листовите се држат на дрвото со средно долги и не-густи ливчиња..

Inflorescences. Цветовите доаѓаат од пупки кои имаат бело-розова боја. Просечниот цвет во форма на чинија со убави бели ливчиња е со мала големина и има опиплива арома.

Неколку цвеќиња се собираат во четка во форма на чадор, со средна големина. Бере Рускаја се карактеризира со рано цветни.

Плодовите

Големините на крушите од оваа сорта се менуваат средно до големо.

Како по правило, масата на фетусот не пониско од 140 г., максималната тежина била фиксирана на 200 g. Овошјето се заокружува со конус..

Густа, со очигледна грубост, кожата обично е покриена со густа `рѓа..

Главната боја на зрелата круша е златно жолта, на дел од овошјето е матно темноцрвена боја. Постојат суптилни мали поткожни места..

Бело со кремаста нијанса, месото се карактеризира со нежна, текстура богата со сок и значителна подмачканост. Семињата од круша се доволно големи, кафеави.

Плодовите се чуваат на гранка на средно долги стебленца. Атрактивен изглед од специјалисти проценето на 4,8 поени (на скала од 5 точки).

Фотографија





Карактеристики

Во однос на раната зрелост (возраста на овошје растение кога почнува да дава плод), сортата Бере Рускаја се однесува на видови овошни круши. Нејзините први жетви на дрво започнува да дава на возраст од 6-7 години.

Треба да се има предвид дека посочената рана зрелост е карактеристична за дрво растено Централен земјоделски регион на црна земја. Кога садите сорти во области со други временски и климатски услови, зрелоста на руското Бере може да се промени.

Во овој регион, сортите се чувствуваат одлично: Хера, Кармен, Мермер и Лада.

Во градините на „родниот“ регион покажуваат дрвја од оваа сорта добар принос. Просечните вредности на овој параметар се на ниво од 155-157 центри по хектар.

Во особено поволни сезони, приносите можат да бидат неколку пати поголеми, во секој случај, максимален принос е забележан на околу 598 центри по хектар.

Очигледната предност на оваа круша е нејзината редовна природа. нејзините високи приноси.

Сепак, во одредена смисла, пречка за постигнување максимална жетва може да биде недостатокот на руската Бере - нејзината зимска цврстина на средно ниво.

Дрво не толерира мразови многу добро во регионот на -30 - -32 ° C, што не е невообичаено за централна Русија. Затоа, градинари кои ја одгледуваат оваа сорта, препорачуваат да се преземат мерки за затоплување.

Оделното замрзнување за време на цветни круши е особено опасно..

Поточно, во почетокот на мај 1999 година, во регионот на Воронеж, кога температурата се спушти на -5 ° C, беше забележано 100% замрзнување на inflorescences.

Ако земјоделецот редовно и прецизно ги извршува сите потребни заштитни мерки, тој безбедно може да ја испланира индустриската скала на одгледување на оваа овошна култура..

Ова, особено, е олеснето со густа, трајна кожа од круша, поради што овошјето може да се чува за долги периоди во големи количини и безбедно да се транспортира на пазарите.

Зимските тврди круши сорти вклучуваат: Бере Боске, Војвотката, Нортернер, Самара убавица, Сон.

Среќен и сладок и кисел вкус на ароматични овошја (4,8 точки на жалба за вкус).

Хемиски состав на круши:

Состав Количина
Сахара10,7%
Титливи киселини0,25%
Аскорбинска киселина10,5 mg / 100 g

Слетување и грижа

Од големо значење за успешно одгледување и работење на дрво е местото на нејзино садење. За да ја заштитите идната култура на доцните круши од мраз почнувајќи од средината на есента, можете да изберете градина без ветер.

Заедно со овој фактор, местото на слетување треба да биде осветлено колку што е можно под сончева светлина и да не биде поплавено со подземни води.

За да се елиминира опасноста од фатално затемнување на корените, се препорачува да се организира дренажа на почвата во областа на расад.

Во избраната точка, ископајте ја дупката за слетување со длабочина од околу 1 m и дијаметар од 65-70 см. Кофа со вода се раствора во дупката што произлегува. 2 чаши вар. Пред денот на слетувањето, јамата мора да се остави да застане најмалку една недела..

Дрвото е засадено на таков начин што откако ќе го наполни својот корен систем со земја (почвата се меша со хумус (2 кофи), песок (2 кофи) и чаша суперфосфат), коренскиот врат се испакнува од почвата до висина од 5-7 см.

Делот за кружен тек тогаш напои со 2-3 кофи вода и прекривка слој сушен хумус и пилевина.

Правилната грижа за дрво вклучува редовно наводнување растенијата, олабавување градинарски дел, градинарски премногу долги гранки, третманот од можни заболувања.

Погледнете корисно видео со совети за земјоделска технологија:

Болести и штетници

Разновидност Бере Руски демонстрира висока отпорност на прашкаста мувла и краста.

Меѓутоа, во епифитските сезони, кога се забележува огромна инвазија на габични заболувања на овошни дрвја, опишаната сорта може да влијае на септорија.

Септорија - Доста честа габична болест на круши. Кога тој победи на дрво, на лисјата се појавуваат бројни сиво-белузлави дамки, поради што оваа болест го доби своето второ име - бело забележување.

Обично првите болни дамки се појавуваат во последната декада на мај - во почетокот на јуни.

Ако не го спречите развојот на болеста, тоа доведува до премногу рано паѓање на лисјата и слабеење на растението. Како резултат, се намалува способноста на дрвото да се спротивстави на мразот.

Ако не беа преземени превентивни мерки на време и се појави инфекција, крушата треба да се третира што е можно поскоро.

За ова, дрвјата и почвата се испрскаат со нитрафен (300 g на 10 l вода). Ова треба да се направи во рана пролет, дури и пред пупките да почнат да цветаат..

Со строго исполнување на сите агротехнички услови, сортата Бере Рускаја ќе му даде на градинарот квалитетен производ што го воодушевува потрошувачот со исклучителен вкус.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака