Која е разликата помеѓу сливата од црешата и сливата

Сливата од црешата и сливата се поврзани култури вообичаени во средната лента. При изборот меѓу нив, се земени предвид нивните карактеристики, непретенциозност, квалитет и вкус на овошјето.

Разликата помеѓу сливата и црешата слива

Иако културите имаат заеднички карактеристики, тие припаѓаат на различни видови. Разликите меѓу нив се поставени на генетско ниво.

Главните сличности на културите:

• заоблена форма на овошјето;
• издолжени зелени лисја;
• изглед на цвеќиња;
• висока содржина на витамини и минерали во овошјето;
• растат добро во лесни области и неутрални плодни почви;
• на повеќето сорти им е потребно опрашување;
• продолжено плодување, што бара берба во неколку фази;
• добри медни пчели за пчели;
• шема на нега (наводнување, градинарски, врвен облекување);
• начини на размножување (со сечи или пука).

Често слива и слива се засадени на една залиха. Сепак, културите не се опрашуваат едни со други, затоа, засадувањето на опрашувач е задолжително.

Плодовите на секоја култура се користат свежи и за домашни подготовки..

Имено:

• џем;
• џем;
• конфекција;
• компот;
• пастили;
• сируп;
• желе;
• мармалад;
• сок;
• вина.

Во козметологијата, од нив се подготвени маски за да ја навлажнат кожата на лицето..

Генетски разлики помеѓу култури

Слива и цреша слива се претставник на семејството Пинк, која исто така вклучува различни камени овошја, семе од калинка и бери култури (цреши, домашни сливи, праски, кајсии, бадеми). Родот слива обединува повеќе од 250 видови дистрибуирани во умерена климатска зона.

Цреша слива - оригинална форма на слива дома. Културата е позната и како цреша слива. Го доби своето име од азербејџанскиот збор алука, што се преведува како „мала слива“.

Дома слива добиена со преминување на blackthorn и цреша слива. Диви видови сливи не постојат во природата.

Како црешата слива се разликува од сливата на фотографијата:

Слива е помалку отпорна на болести и штетници. Во близина на тоа не се препорачува да се засадат домати, пиперки и друга ноќница. Ова маало доведува до ширење на инсекти и габични заболувања. Слива склона кон Анѓелковиќ, `рѓа, овошје и сива гниење, крварење на непцата.

Дрво слива од цреши произведува единечни цвеќиња од бела или розова боја со големина од 20-40 мм. Културата добро ги толерира пролетните мразови. Дрвото цвета пообилно, што се рефлектира во продуктивноста. Тие се одгледуваат за украсни цели. Во културата целосно недостасуваат самоплодни сорти, така што е засадена во групи.

Сливи имаат едноставни цветни пупки кои произведуваат 1-3 бели цвеќиња со дијаметар од 15-20 см. Меѓу сортите сливи, има делумно самоплодни. Сепак, тие се одликуваат со доцно цветни и не можат да послужат како опрашувачи за претходните сорти..

Што е поубаво: цреша слива или слива

Големината, бојата и вкусот на овошјето во голема мерка зависат од разновидноста на културата. Обично, кај домашните сливи, плодовите имаат маса од 35-50 g, најголемото достигнување до 70 g.

Сливи имаат овошје од виолетова, жолта, светло зелена, црвена или темно сина боја. Постои восок слој на кожата. Коската е срамнети со земја, посочена на рабовите. Обликот на овошјето е тркалезен или издолжен. Коската може лесно да се отстрани од пулпата.

Цреша слива носи плодови со тежина од 12-37 гр. Тие почесто се заоблени или срамнети со земја. Кога зрели, кожата станува розова, жолта, црвена или виолетова. Плодовите на некои сорти имаат мала восочна обвивка и надолжен жлеб. Коската не се одвојува од пулпата.

Вкусот на овошјето зависи од сортата. Содржината на шеќер од слива од цреша е до 14%. Таа има вкус на слатка и кисела, вкусна оценка од 4 до 4,8 поени. Слива содржи од 9 до 17% шеќер, неговата пулпа е послатка и се проценува во просек од 4,5-5 поени.

Разликата помеѓу сливата од црешата и сливата на фотографијата:

Содржина на калории и хранлива вредност од 100 гр слива:

• 34 kcal;
• протеини - 0,2 g;
• масти - 0,1 g;
• јаглени хидрати - 7,9 g;
• диетални влакна - 1,8 g.

Содржина на калории и хранлива вредност од 100 гр слива од цреша:

• 49 kcal;
• протеини - 0,8 g;
• масти - 0,3 g;
• јаглени хидрати - 9,6 g;
• диетални влакна - 1,5 g.

Сливата од цреша е повеќе калоричен производ кој ги надминува сливите во содржината на протеини, масти и јаглехидрати. За разлика од сливи, тој содржи скроб, повеќе органски киселини и калиум.

Плодовите на земјоделските култури се разликуваат во рокот на траење. Максималното времетраење на складирање на сливи е 4 недели, по што плодовите почнуваат да изгние. Сливата од цреша пренесува долги транспортирања, созрева лесно по собирањето и се чува повеќе од 3 месеци.

Апликации слива и цреша слива

Сливи од сливи подготвуваат сосови за риби, месо, живина и странични јадења, вклучително и традиционалниот грузиски мезе - tkemali. За да се направи tkemali, се избираат кисело овошје, се додаваат лук, коријандер и други зачини.

За да се добие суво овошје и захаросани плодови, се претпочита слива. Сливата од цреша содржи повеќе вода, а по сушењето на овошјето има потешкотии со одвојувањето на семето.

Како да се направи разлика слива од слива од цреша

Поради изобилството цветни сливи од цреша, се карактеризира со зголемена продуктивност. Од едно дрво отстранете до 50 кг овошје. Просечниот принос на сливи - 20-30 кг.

Цветовите од цреша слива започнуваат во третата декада на март во исто време кога цветаат лисјата. Во сливи, пупки цветаат во април-средината на мај, во зависност од регионот на одгледување.

Времето на плодување се определува според разновидноста на културата. Раната слива од рано црево дава плод кон крајот на јуни, подоцна сорти во август и септември. Слива зрее во средината на јули, а најновите сорти даваат во втората декада на септември.

Сливата од цреша постепено се носи. Првата култура се отстранува 2 години по садењето. Културата има појава на грмушка или мулти-стебло дрво висока 3-10 м. Очекуван животен век од 30 до 50 години.

По садењето, сливата почнува да дава плод 3-6 години. Дрвото расте до 15 м. Lifeивотниот век на културата е до 25 години. Активното плодување трае 10-15 години.

Просечна отпорност на мраз на цреша слива е -20 ° C. Некои сорти на методи можат да издржат до -30 ° C. Кога се одгледуваат во ладна клима, корените и пукањата често се замрзнуваат..

Слива се смета за повеќе расположена поради неговата помала отпорност на болести и суша. Потребна е зголемена грижа за културата.

Во природата, црешата слива се наоѓа во Западна и Централна Азија, Тиен Шан, Балканот, Северен Кавказ, Молдавија, Иран и јужна Украина. Современите хибриди отпорни на мраз се одгледуваат во средната лента и во северните региони.

Родното место на сливата е Античка Персија. Со текот на времето, културата се шири низ цела Евроазија. Во Русија, културата се одгледува уште од 17 век. Нејзините садници беа донесени во селото Измаилово, близу Москва, од Европа. Садници се карактеризираат со ниска зимска цврстина. Работа за размножување на повеќе разновидни сливи сорти на сливи беа извршени во XIX-XX век.

Разликата помеѓу сливата и црешата слива во садењето и грижата

Сливата од цреша е посоодветна за одгледување во топлите региони. Во поладите клими се претпочита слива. На многу начини, отпорот на дрвјата кон надворешните фактори зависи од сортата.

Садници од цреша слива се вкорени побрзо по садењето. Најдобро е да купите саден материјал во локалните расадници и да изберете различни прилагодени на саканиот регион. Зонираните садници растат посилни.

По слетувањето на сливата од цреша брзо расте. Круната на дрвото е склона кон разгранување, па посебно внимание се посветува на градинарски. Бидете сигурни да ги елиминирате слабите и неправилно ориентирани пука. Секоја година, културата се подмладува со градинарски стари гранки..

Формирање мијалник вклучува градинарски центар на проводникот. 5-7 скелетни гранки се оставени на дрвото.

Поради нискиот имунитет на болести, сливата има потреба од чести превентивни третмани. Фунгицидни раствори се користат за прскање. Обработката се изведува пред и по сезоната на растење. За да се спречи болест, посебно внимание се посветува на грижата за дрвјата, да се елиминираат пукањата во корен и да се ископа почвата.

На млад слив на цреша му треба дополнително засолниште за зимата. Кон крајот на есента, дрвото изобилно се напои, а трупот е распрснат со земја. Садници се покриени со специјален агрофиб и смрека гранки..

Заклучок

Слива и цреша слива имаат слични карактеристики, меѓутоа, меѓу нив има значителни разлики. При изборот на одредена култура, тие обрнуваат внимание на зимската цврстина, продуктивноста, отпорност на болести и штетници. Исто така, се зема предвид дека растот и плодот на дрвјата многу зависат од одредена сорта.