Разновидност на грозје бјанка: карактеристики, тајни за култивирање

Назначување
Технички
Отпорност на мраз
До –27 ° С
Раст
Среден
Форма на кластер
Цилиндрично
Тежина на куп
120-150 г.
Форма на Бери
Круг
Бери тежина
1,5–2 г.
Боја на бери
Жолта
Пулпа
Сочна, вкусна
Содржина на шеќер
28%

Сортата со грозје Бјанка се одгледува главно за употреба во производство на разни видови алкохолни пијалоци. Тој е прилично скромен во грижата, е отпорен на ниски температури и, со соодветна грижа, дава неверојатно обилна жетва на вкусни бобинки. Оваа статија разговара за описот и главните карактеристики на сортата Бјанка, предностите и недостатоците на лозата, како и карактеристиките на неговото одгледување и основните препораки за нега.

Историја на селекција

Татковината на грозјето Бјанка е Унгарија. Оваа сорта се појави како резултат на вкрстување на две добро познати сорти на грозје - Часла Бувиер и Вилард Блан. Првиот опис на добиениот хибрид се појави во 1963 година и оттогаш сортата Бјанка се здоби со светска слава. Обично се одгледува во јужните региони на Украина, Германија, Полска, Белорусија и Русија.

Знаете ли? Вкупната површина на лозовите насади на земјината топка е повеќе од 80.000 км².

Опис на одделение

Пред да садите грозје Бјанка на вашата страница, треба да ги проучите карактеристиките на оваа сорта. Список на главните карактеристики на растението е претставен подолу:

  1. Бјанка припаѓа на раните зрели сорти на грозје, во јужните региони нејзините плодови почнуваат да зреат кон крајот на јули.
  2. Со добра грижа, грмушката дава изобилство на жетва - до 200 кг овошје на 1 ха плантажа на лозја. Покрај тоа, приносот од една грмушка понекогаш достигнува 20 кг.
  3. Оваа сорта е отпорна на мраз, во зима може да издржи мразови до –27 ° С. По тешки мразови, фабриката е во состојба брзо да се опорави самостојно.
  4. Обично, една грмушка од грозје може да произведе обилна култура за 12 години..

Апликација за грозје

Грозјето Бјанка припаѓа на винските сорти, па затоа се користи за производство на разни алкохолни пијалоци. Му дава алкохол пријатен вкус на бадем и добра арома, а со тоа го подобрува вкусот на пијалокот.

Важно е! Колку подолго зрее куп грозје виси на гранка, толку повеќе ќе бидат слатки бобинки на неа.
Обично, оваа сорта на грозје се користи за да се направи:
  • бели вина (суви, полу-слатки и зацврстени);
  • коњаци;
  • вотка од грозје (грапа);
  • слатки десерти и кулинарски украси;
  • мешавини сокови;
  • чај композиции (млади грмушки лисја се користат за ова).

Предности и недостатоци

Сортата Бјанка се здоби со голема слава поради неговите карактеристики што ја разликуваат од другите сорти.

  • Главните предности на сортата вклучуваат:
  • висок и стабилен принос;
  • отпорност на ниски температури;
  • способноста на грмушката да се само-опорави по мраз или болест;
  • рано зреење на овошјето;
  • убави густи јата;
  • одличен вкус на бобинки;
  • брз раст на пука;
  • отпорност на габични заболувања и штетници.

Списокот на недостатоци на сортата Бјанка е многу пократок и целосно се компензира со неговите позитивни квалитети.

  • Минусите од сортата вклучуваат:
  • комплексноста на бербата заради малата големина на јата;
  • ниска преносливост на сочни бобинки со тенка кожа;
  • подложност на напад од птици и оси;
  • точноста за добро осветлување и соодветно наводнување.

Правилно вклопување

За добар раст на лозата и неговото изобилство плод, клучна улога ја играат правилното садење на лозови грмушки. Во исто време, важно е да се избере вистинското место за лозјето и навремено да се извршат сите потребни подготвителни работи.

Знаете ли? Околу 70% од целото грозје одгледувано на земјината топка се користи за производство на вина и други алкохолни пијалоци..
Подеднакво е важно да се биде во можност да се изберат само здрави садници за садење и да се знаат правилата за нивно садење на отворено. Разгледајте ги сите фази на подготовка и садење грозје Бјанка подетално.

Како да изберете здрави садници при купување

Сечи грозје може да се побара од познати градинари кои растат сортата Бјанка. Но, најчесто садници од грозје за садење треба да купат.

Важно е! Пред садењето, набавените садници од грозје треба да се чуваат на температура од -5 ... + 3 ° С и нивните корени треба да се завиткаат со влажна крпа за да не се исушат.
Обично купувањето се врши наесен. За да не направите грешка со изборот и да купите квалитетен материјал, треба да следите некои препораки:
  1. Оптималната возраст на купениот расад од грозје е 2 години. Во овој случај, зимските пупки веќе се поставени на пука, од кои ќе растат нови гранки.
  2. Подобро е да се купат сечи директно од продавачот, кој самостојно ја зголемува сортата Бјанка. Висококвалитетни садници можат да се купат на станици за одгледување, во специјализирани продавници или на годишни саеми. Таму тие се соодветно складирани и се подложени на курс на третмани за деконтаминација..
  3. Не се препорачува да купувате садници на пазарот или од рацете на странци. Во овој случај, нема гаранции за квалитет и дека оваа лоза припаѓа на сортата Бјанка..
  4. Сечињата грозје треба да имаат добро развиен коренски систем, па дури и да произлегуваат без деформации или траги на оштетување од штетници. Дијаметарот на расад треба да биде околу 5 мм.
  5. Не можете да купувате лигнирани сечи или садници со голем број лисја - тие толерираат транспорт полошо, брзо губат хранливи материи и влага, затоа, тие се склони кон сушење по садењето.
  6. За да го проверите квалитетот на рачката, користете секретари за да отсечете 3-4 мм од горниот дел. Ако пресечената локација е заситена зелена - лозата е свежа и погодна за садење.
  7. Кората на свежи сечи треба да биде зелена и малку влажна..
  8. За да го исклучите купувањето на расад со мртви корени, треба да отсечете мало парче од коренот. Во овој случај, исекот треба да биде влажен, млечен. На мртви корени, сечењето ќе биде суво и темно..
  9. Здравиот расад е еластичен, подложен на лесно свиткување и малку пукнатини во исто време. Суви и мртви сечи кога веднаш се свиткани се скршат.
  10. Ако лесно ги притиснете очите со прст на здравата рачка, тие треба да ја задржат својата форма и да не паднат.
  11. Не можете да купите садници чии корени се на сонце без засолниште. Во исто време, кореновиот систем на грмушката е многу сув и нема да може да заземе корен во почвата по садењето. Кореновиот систем треба да биде целосно потопен во торба со влажна почва со волумен од околу 1 л.

Видео: Како да изберете расад од грозје

Каде да се засади на страницата

Со цел садењето на сортата Бјанка да биде успешно и грмушките постојано даваат обилна жетва, треба правилно да изберете место за грмушки од грозје. Иако оваа сорта не е скромна на растечките услови, сепак треба да се следат некои препораки..

Разгледајте ги основните правила за избор на локација за садење грмушки од грозје:

  1. Грозјето Бјанка треба да се сади на отворено, добро осветлено подрачје. Сончевите зраци не само што придонесуваат за добар раст на лозата, туку и ги прават бобинките помалку кисели, а жетвата обилна.
  2. Страницата со растението треба да биде заштитена од силен ветер, така што флексибилните пука на грмушката не се расипуваат и не се суперкулирани.
  3. Не можете да изберете локација со блиска локација на подземните води до површината на почвата. Ова може да доведе до поплавување на лозјето и распаѓање на корените на лозата, што може да уништи растенија.
  4. Почвата со неутрална киселост е најдобро одговара за одгледување на Бјанка. За да се постигне ова, вар или креда може да се додаде во почва со висока киселост..

Како да се засади

Времето на садење грозје Бјанка зависи од територијалната локација на регионот што расте. Грмушките од растението можат да бидат засадени на отворено земја во есен или пролет. Датумите на садење за Бјанка се:

  • крајот на март - за јужните региони, под услов воздухот да се загрева до + 10 ° С, а почвата да има температура од околу + 8 ° С;
  • од крајот на април до почетокот на мај - за централните и северните региони;
  • почетокот на октомври - за време на есенското садење, под услов да има уште време пред првиот мраз и почвата да не е премногу заситена со влага.
Садењето грмушки од грозје се врши во густи редови. Во овој случај, растојанието помеѓу соседните грмушки во еден ред треба да биде околу 0,5-0,7 м, а помеѓу редовите - 3–3,5 м.

Знаете ли? Водач во производството на вино од грозје е Шпанија. Лозовите насади на оваа земја зафаќаат површина од околу 11.750 км².
Засадување лозови насади Бјанки им требаат свои корени во јамите на ридот. Кога садите во јама, корените на грозјето подобро ќе толерираат снежна зима и грмушката нема да замрзне. Слетувањето на ридот ќе му помогне на растението да го започне активниот период на вегетација во пролет порано, бидејќи земјата на ридот се загрева подобро во пролетното сонце.Ако садењето се врши во пролет, тогаш се препорачува да се подготват јами за сечи од грозје во есен. Длабочината на јамата треба да биде 55-65 см Ако садењето се изврши во есен, тогаш јамите се подготвуваат 2 недели пред оваа постапка. Во овој период, минералните ѓубрива внесени во почвата ќе имаат време да се растворат и нивната концентрација ќе се намали.

Размислете за чекор-по-чекор инструкции за садење сечи од грозје:

  1. Поставете дренажен слој во подготвената дупка, а потоа и органски ѓубрива (компост, хумус, лопен). Оставете јами во оваа форма најмалку 2 недели.
  2. Ставете мешавина од плодна земја, песок и тресет на слој ѓубриво.
  3. Добро е да ги обоите сите наведени компоненти во јамата и да истурите рид од земјата на врвот. Висината на ридот треба да биде околу 30 см.
  4. Потопете го дршката од грозје во дупка, така што нејзините корени рамномерно се шират над површината на ридот.
  5. Поставете ја рачката под мала падина и посипете ја нагоре со лабава почва, така што коренскиот врат се влева во земјата до длабочина од околу 10 см.
  6. Прекривајте ја почвата околу расад, така што подолго ја задржува влагата.
Важно е! Засадените сечи треба време да се изгради зелена маса, така што првата жетва на зрели бобинки обично се бере само 3 години по садењето.

Совети за нега

Иако оваа сорта на грозје се однесува на необични сорти во грижата, за да добиете обилна жетва, сепак треба да следите некои препораки за негово одгледување. На растението му треба правилен режим за наводнување, навремено ѓубрење со ѓубрива, гарнистички пука и градинарски работи, како и одредена нега на почвата околу грмушката.

Наводнување

За нормален раст, на сортата Бјанка му треба добро наводнување. Особено е важно да се обезбеди вода за време на летната жештина..

Но, не смееме да заборавиме на преголемата моќност на почвата, што негативно влијае на растението. Почвата во близина на грмушката треба секогаш да биде влажна, но не премногу влажна и тревкава.Кога наводнувате грмушка, мора да се придржувате до ваквите препораки:

  • околу грмушката треба да направите дупка во која се истура вода - благодарение на ова, водата се добива директно до корените на растението;
  • ако има многу лозови грмушки и тие се одгледуваат на посебна плантажа, можете да ископате долг ров покрај растенијата со сечи на секоја грмушка и да го наполните со вода;
  • треба да ги наводнувате лозовите грмушки во пролет, кога започнува активен раст на лисјата, а по цветни за забрзано формирање на бобинки;
  • наводнување на една грмушка бара околу 2 кофи вода;
  • водата за наводнување не треба да биде премногу ладна, подобро е да се користи малку топло;
  • по наводнување, се препорачува да се полнат вдлабнатини околу грмушките со земја - ова придонесува за подобра зачувување на влагата во почвата;
  • на крајот на август, запирањето на грмушките од грозје е стопирано за да се подготви за зима.
Знаете ли? Треба да се користат околу 600 бобинки за производство на едно шише вино од грозје..

Реквизити и гарт пука

Во процесот на растење на пука на грмушка од грозје, важно е да се спречи нивниот контакт со земјата. Ова негативно ќе влијае на растот на растението и може да предизвика распаѓање на пука, што ќе доведе до недостаток на принос. Затоа, на грозјето на Бјанка е потребна порта. За да го направите ова, мали потпори во форма на штипки се воведуваат во земјата во близина на грмушка од грозје. Гранките од грозје се врзани за овие штипки во периодот од мај до почетокот на јуни. Тогаш започнува активниот раст на растението.

Врвно облекување

Секоја пролет, грмушката од грозје треба да се храни со минерални ѓубрива. Ова мора да се направи пред да започнат младите лисја да цветаат на пука. Органските ѓубрива што ја заситуваат почвата со основните хранливи материи можат да се користат и како врвно облекување..

Важно е! Ако во есента грмушката од грозје добила врвно облекување од ѓубриво, тогаш следната пролет не е неопходно да се применат минерални ѓубрива.

Основните правила за ѓубрење се опишани подолу:

  • кога пролетта се храни грозјето од грмушка со минерални ѓубрива, обично се користат суперфосфат и амониум сулфат. На една грмушка ќе му требаат 200 гр од првата и 100 гр од втората супстанција. Тие содржат азот, што е неопходно за активен раст на пука и да се изгради бујна зелена маса, и фосфор, што благотворно влијае на формирање на inflorescences и овошје;
  • да се хранат единечни грмушки околу нив копаат мали дупки, да се направат ѓубрива во нив и да се попрскаат дупки во земјата. Јамата треба да се наоѓа на растојание од околу 50 см од грмушката од лозата;
  • за ѓубрење на лозовите насади меѓу редови на грмушки, тие копаат ров, го пополнуваат со ѓубрива, а потоа го посипуваат на врвот на земјата;
  • органски ѓубрива во форма на ѓубриво може да се применат еднаш во есен, по бербата. Ѓубриво е поставено околу грмушките од лозата и се остава да изгние.

Видео: Преполнување грозје

Нега на почвата

Со цел грозјето Бјанка да ве задоволи со активен раст на пука и обилна жетва, треба да обрнете внимание на грижата за почвата околу растението. Почвата во близина на грмушката треба секогаш да биде лесна и лабава за да помине воздух и вода добро до корените.

Разгледајте ги основните совети за грижа за почвата околу грмушките:

  • периодично олабавете ја површината на почвата околу растението, особено по наводнување;
  • кога се појавуваат плевели, плевете ја почвата околу грмушката на лозата, така што плевелите не влеваат влага и хранливи материи од почвата;
  • да се покрие земјата околу грмушките со слој прекривка од пилевина, слама или хумус - ова ќе помогне да се задржи почвата подолго време влажна и лабава, а исто така да се забави растот на плевелите.

Градинарски

Треба да се намали грозјето Бјанка, бидејќи количината и квалитетот на земјоделските култури зависи од оваа постапка. Првиот пат кога грмушката се сече во втората половина на пролетта, пред почетокот на формирањето на inflorescences. Се препорачува да се остават 3 очи на секоја пука за да не се преоптоварува премногу гранката и да се обезбеди рамномерно зреење на сите бобинки. Втор пат градинарски се изведува на есен. Во исто време, сите исушени, тенки и стари гранки се отстрануваат, така што тие не остануваат за зимата.

Заштита од студ

Сортата на грозје Бјанка е многу растение отпорно на мраз. Може да се одгледува дури и во северните региони со многу студени зими. Возрасна грмушка од грозје може да преживее мразови до -27 ° C, така што нема потреба да се покрива за зима. Но, на младите растенија под 3 години им треба дополнително засолниште за студената сезона.

Важно е! Се препорачува да се исечат горните корени, така што не остануваат повеќе од 5 см од коренскиот систем над земјата. Ова ќе ја заштити грмушката од замрзнување и заболување..

Правилата за засолниште на млади грмушки од грозје за зима се:

  • лозата може да биде покриена со паднати лисја, филм, смрека гранки или фиберглас;
  • пукањата се свиткани поблиску до земјата, фиксирани со штипки или куки и покриени со еден од наведените материјали;
  • за да ја покриете сортата Бјанка за зимата ви треба некое време по првите ноќни мразови;
  • во сончево и топло време, пукањата од грмушката мора да се отворат накратко за да не се зелат гранките и да се расипат.
Разновидноста на грозје Bianca комбинира непретенциозност во грижата и високата продуктивност. Затоа, често се одгледува и во мали приватни домаќинства и во големи насади за индустриска употреба..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака