Медни печурки од регионот ленинград и санкт петербург (санкт петербург): фотографија и име, места за печурки

Медните печурки во регионот Ленинград во летото 2019 година почнаа да се појавуваат пред предвиденото - веќе на почетокот на јуни беше можно да се соберат, иако не беа големи. Врвот плод на печурки од мед се јавува кон крајот на летото - почетокот на есента, сепак, сезоната на подигање на печурки веќе се смета за отворена. Можете да најдете широк спектар на печурки со мед во шумите во регионот на Ленинград, но пред да одите да одберете печурки, се препорачува повторно да се запознаете со нивниот опис - заедно со медните печурки, нивните отровни колеги почнуваат да даваат плод во големи количини..

Како изгледаат медните печурки во регионот на Ленинград

Како што може да се види на фотографијата подолу, печурките од мед се многу мали печурки, чија висина ретко надминува 12-14 см, сепак, во регионот Ленинград понекогаш се наоѓаат и поголеми примероци. Обликот на капачето е во облик на јајца кај млади печурки, но како што расте, се отвора, рабовите се наведнуваат нагоре, а плодното тело носи форма на уреден чадор. Во средината на капачето, јасно е видлива мала испакнатост, чија боја може малку да се разликува од главната. Дијаметарот на капа е во просек од 12 см. Во зрели печурки, работ на капачето станува малку брановиден.

Пулпата е мазна, многу нежна и сочна. Нејзиниот вкус е пријатен, како и мирисот. Бојата на пулпата варира од белузлаво до бледо жолта боја..

Должината на ногата е околу 8-10 см, а на самата капа тоа значително се проширува. Како и со капа, пулпа на ногата е бела, понекогаш жолтеникава. Тој е фиброзен по структура. Бојата на дршката на младите печурки е жолтеникав окер, близу до бојата на лесниот мед, но како што расте плодното тело, нејзиниот дршката се затемнува и станува кафеава. Некои видови имаат мало здолниште на ногата, поблизу до капа.

Важно! Неговата боја во голема мерка зависи од видот на дрвото со кое се поврзува мицелиумот на габата. На пример, овошните тела кои растат под дабови имаат црвеникаво-кафеави капи, додека оние кои растат под багрем или топола имаат светло, мед-жолта боја..

Видови на јадливи печурки во регионот Ленинград

Вкупно, има околу 40 различни видови, од кои 10 сорти се пронајдени во регионот на Ленинград. Описот на јадење печурки од регионот Ленинград со фотографија и име е претставен подолу.

Еден од најпопуларните претставници во овој регион се северните печурки (лат. Armillaria borealis). Нивната висина е 10-12 см, а дијаметарот на капачето може да достигне 10 см. Во форма, тоа е конвексно, кафеаво-портокалово, но има и печурки со маслиново или окер боја. Во центарот на капачето има светла точка, а површината на габата е покриена со мали скали. Рабовите се нерамни, малку груби..

Ногата се протега надолу, нејзиниот дијаметар е 1-2 см. Во средината на ногата е карактеристично прстенесто здолниште, прилично меко. Се чувствува како филм со допир.

Во 2019 година, овој вид агарика со мед расте во шумите во Санкт Петербург (Санкт Петербург) во големи групи, тие се особено застапени под бреза, даб и јалица. Плодувањето трае од последните денови од август до крајот на октомври. Во топлите години, медните печурки можат да се соберат до ноември.

Друг популарен вид на јадење печурки во Санкт Петербург се есенските дебели нозе (латинска Армиларија лутеа), фотографија од печурките е претставена подолу. Тие можат да се одгледуваат независно. Плодните тела достигнуваат висина од 10 см, дијаметарот на капачето на овој вид е 8-10 см. Неговата форма е конусна, рабовите се густи и свиткани надолу. Целата површина е покриена со мали скали. Бојата се движи од кафеава до окер. Дебела пулпа со карактеристичен вкус на сирење.

Дебели нозе агарици растат на перници на убави лисја, остатоци од кора и игли. Големи групи печурки се наоѓаат на места на пожар.

Важно! Во регионот Ленинград, растат и неколку видови лажни медреби печурки. Тие не можат да предизвикаат значителна штета на здравјето кога се јадат, меѓутоа, со најмало сомневање дека печурките што се фаќаат се јадења, подобро е да не ги допирате.

Каде да се соберат мед печурки во регионот Ленинград

Во 2019 година, медните печурки во регионот Ленинград минаа изобилно во бор и мешани шуми, цели семејства може да се најдат под стари дрвја. Традиционално, групи печурки може да се најдат на следниве места:

  • на стари мовливи трупци;
  • во влажни клисури и низини;
  • во стара ветерница;
  • на места на пошумување;
  • во основата на логовите за сушење;
  • на стеблата на паднатите дрвја.
Важно! Самохраните печурки практично не растат, што им овозможува да се разликуваат од неразделни двојки. Обично тие собираат големи трупци од трупци и стебла.

Каде се собираат печурки во близина на Воронеж

Постојат многу места со печурки во близина на Воронеж, меѓу кои следниве се најпопуларни:

  • во Сомоскојското лесничево се собираат култури во близина на станиците Дубровка, Орлово, Графскаја и Шуберкоје;
  • во областа Хохолски, групите печурки се наоѓаат во големи количини во близина на селата Боршчево и Костенки;
  • во Семилуккое лешникшевските печурки се собираат во близина на селата Орлов Лог, Федоровка и Малаја Покровка;
  • во шумарството од левиот брег одат на берење печурки до селата Маклок и Нижни Икорец.
Важно! На територијата на природниот резерват Бобровски е забрането собирање печурки, како и други видови печурки. Прекршувањето на оваа забрана се заканува со голема казна.

Шуми во кои растат печурки од мед во регионот Ленинград

Пролетните, летните и есенските печурки во Санкт Петербург можат да се соберат во следниве шуми:

  • борова шума во округот Приозерски (во правец на автопатот Виборг);
  • борова шума во регионот Всеволожск;
  • шумска област во близина на езерото Луга;
  • зимзелен масив кај селото Сосново;
  • шумска област во близина на железничката станица Бернгардовка;
  • областа околу селото Кириловское;
  • зимзелени шуми во близина на селото Снегиревка;
  • мочуриште меѓу селата Сологубовка и Воитолово;
  • шума во близина на езерото огледало;
  • областа во близина на реката Вуокса, во близина на селото Лошево;
  • мала шума во близина на селото Јагодија;
  • Територија на Закодској во непосредна близина на селото;
  • шума во регионот на Луга, во близина на селото Серебријанка;
  • Областа на портата Сињавински, во близина на селото Михајловское.
Совети! Се верува дека голема шума може да се бере во шумите, чија старост е најмалку 30 години. Во такви шуми на Ленинградскиот регион во големи количини има стари расипани трупци на кои сакаат да се населат печурки од различни видови.

Кога можете да соберете мед печурки во регионот Ленинград

Во зависност од тоа на какви видови спаѓаат медните печурки, тие започнуваат да вроди со плод во регионот Ленинград во различни периоди:

  1. Пролетта започнува да се појавува во средината на март и носи плод до мај. Понекогаш сезоната на берба во регионот Ленинград се продолжува до јуни, па дури и во јули.
  2. Плодот на летните агарички мед во шумите во регионот Ленинград паѓа од средината на август до последните денови од октомври.
  3. Есенски мед печурки во регионот Ленинград може да се соберат од август до ноември.
  4. Зимските сорти вроди со плод од септември до декември. Некои од нив можат да се соберат само во октомври
Важно! Најдобро време за собирање печурки во регионот Ленинград е рано наутро. Во овој период, плодните тела имаат свеж изглед по ноќната свежина, која опстојува долго време по бербата. Ваквите случаи трпат транспорт.

Правила за колекција

Harетва печурки во регионот Ленинград се препорачува земајќи ги предвид следниве основни правила што важат за скоро сите други видови:

  1. За време на бербата, препорачливо е да се остави мицелиум непроменет. За ова, плодните тела внимателно се сечат со нож, а не се вадат. Исто така, дозволено е да се извлечат печурките со извртување. Овој метод на берба го остава плодот на мицелиумот до следната година..
  2. Подобро е да не се соберат плодни тела што растат во регионот Ленинград во близина на патиштата. Печурките брзо ги апсорбираат сите токсини од околината..
  3. Презрели печурки исто така се непожелни за собирање. Таквите примероци честопати се погодени од мувла..
  4. Во најмала сомневање дека најдениот пример е лажен, треба да се остави сам.
  5. Собраната култура се става во корпа или кофа со капи надолу.
Совети! Еден од главните знаци со кои е можно да се разликува јастивата сорта на агари од мед во регионот Ленинград од отровни двојки е присуството на здолниште на ногата. Слични јадеви видови немаат таков прстен..

Како да дознаете дали печурките од печурки се појавиле во регионот Ленинград

Дали сега има печурки во регионот на Ленинград, или не, можете да дознаете каков е времето:

  1. Врвниот плод се јавува главно на температури од + 15 ° C до + 26 ° C.
  2. Во екстремна топлина, плодните тела не растат (од + 30 ° C и погоре). Печурките исто така слабо се толерираат од сушата - плодните тела брзо се исушат и се влошуваат..
  3. Печурките по дождовите почнуваат интензивно да вроди со плод во регионот Ленинград. По 2-3 дена можете да одите жетва.
Совети! Густ знак за берење печурки во регионот Ленинград е густа магла. Тоа укажува на висока влажност, што придонесува за брзиот раст на плодните тела..

Заклучок

Медните печурки во регионот Ленинград традиционално почнуваат да се собираат во пролетта, сепак, многу видови зреат само во јуни-јули, па дури и подоцна. Со цел патувањето во шумите од регионот Ленинград да не се претвори во разочарување, се препорачува пред да изберете печурки, да го прочитате директориумот со тоа како изгледаат различните видови. Исто така, препорачливо е да се разјаснат во какви термини тие продолжуваат, и каде е подобро да барате печурки во регионот на Ленинград.

Покрај тоа, важно е да се биде во можност да се разликуваат јадење сорти од лажни - и покрај фактот дека тие не предизвикуваат сериозна штета на здравјето, во големи количини таквата култура може да предизвика сериозно труење..

Можете да дознаете повеќе за карактеристиките на собирање печурки од видеото подолу:

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака