Летно грозје во муска: опис и одгледување култивирање земјоделска техника

Назначување
Табела
Отпорност на мраз
До -22 ° C
Раст
Висок
Форма на кластер
Конусен цилиндер
Тежина на куп
600-700 г.
Форма на Бери
Издолжена
Бери тежина
8 г.
Боја на бери
Килибар
Пулпа
Месо сочно
Содржина на шеќер
17-20%

Бело трпезно грозје со вкус на морско оревче и големо грозје секогаш има обожаватели. Едно од нив е неодамна претставениот Летен Мускат, кој има и други имиња - Елена, В-95-22. Ајде да се запознаеме со летото сорта на грозје Мускат, неговиот опис и карактеристики, како да се засади и одгледува, да се соберат и чуваат.

Опис и карактеристики на сортата

Мускатното летно сорти на грозје има рано зреење - нејзините јата можат да се исечат и да се конзумираат по 110-120 дена од стартувањето. Во зависност од регионот на раст, тој се собира од почетокот на август (на југ) до средината на септември. Се одгледува главно во централна Русија, во Белорусија, Украина и Молдавија. Сортата е доста тврда - до -23 ° C, иако некои лозари забележуваат дека може да толерира пониски температури, но не долго.

Знаете ли? Лозовите насади зафаќаат околу 80 илјади км² земја во светот. Од нив, 27% се одгледуваат за свежа потрошувачка, а 2% за сушење..

Изглед

Мускат сорти на грозје имаат долготрајни грмушки, лозата на која може да порасне до три метри. Кластерите имаат просечна густина и просечна тежина од 650 g. Индивидуалните четки достигнуваат килограм. Бобинки се големи и издолжени, еден куп со големина од околу 29 × 23 см. Кога целосно зрее, зеленото грозје станува килибар. Во нив има неколку големи семиња. Кора е малку густа, но доста јадење. Бобинки, кога се целосно зрели, се слатки, со посебен мускулен вкус и мирис. Киселината во бобинки е мала, а содржината на шеќер може да достигне 20%.

Предности и недостатоци

Летното грозје во мускат има свои предности и слаби страни..

  • Предностите на сортата го вклучуваат следново:
  • Рано зреење.
  • Непретенциозност и отпорност на габични заболувања. Доволно е да се спроведат 2 превентивни третмани.
  • Висока продуктивност - плодот пука 80%, а плодниот коефициент 1.3-1.8. Лозата може да носи многу стрес, но стареењето забавува.
  • Одлична транспортност.
  • Бобинки можат да висат на грмушка долго време..
  • Бисексуалните inflorescences не бараат растенија за опрашување.
  • Изречен вкус на морско оревче во слатки зрели бобинки.
  • Релативна отпорност на мраз.
  • Добро искоренување на сечи.
  • Презентација на јата со килибарни големи бобинки.

Знаете ли? Бојата на грозјето зависи од содржината на боење полифенолни пигменти. Густо обоени сорти содржат антоцијани, додека белите сорти се богати со катехин. Повеќето антиоксиданти се наоѓаат во коските и кора од бобинки..

  • Недостатоците го вклучуваат следново:
  • треба да се засолнат за зимата;
  • присуство на семе во бобинки;
  • вкусот се менува и зависи од многу услови - клима, оптоварување, почва, време на жетва;
  • може да бидат погодени од оси;
  • слаб принос на сок - разновидна маса;
  • бројот на четки е подобро да се нормализира.

Како да изберете квалитетни садници при купување

Мускет летото фиданка се препорачува да се купи во расадници или од искрени продавачи со добри прегледи. Инаку, веројатноста за купување расад од друга сорта се зголемува. Купувањето мора да се изврши за време на периодот на масовна продажба.

За време на екстерно испитување, треба да се обрне внимание на следново:

  1. Дебелината на лозата во расад не треба да биде потенка од 0,5 см, а подобро - 0,8-1 см. Премногу дебели садници исто така не треба да се земаат.
  2. Расад треба да биде без траги на болести и штетници..
  3. Ако садот е транспарентен, тогаш корените треба внимателно да се испитаат - тие треба да бидат добро развиени, без знаци на гниење.
  4. Годинава расад треба да има од 3 до 5 пупки. Бубрезите мора да бидат живи и да не паднат.
  5. Кога купувате расад со голи корени, мора да го отсечете врвот на еден корен со градина. Исекот треба да биде лесен и влажен.
  6. Не треба да има задебелување или суви закрпи на корените..
  7. Нема потреба да земате садници со корени како тенки како пајажина.
  8. Садници мора да бидат долги најмалку 30 см.
  9. Годишните садници најдобро се вкорени.

Важно е! Кога се садат во есен, садници повеќе не треба да имаат лисја, а во пролетта треба да имаат зелени лисја од најмалку 4 парчиња.

Правила за слетување

По купувањето на летни садници од грозје во Мускат, мора да се сади правилно..

Кога да се засади

Можете да садите садници од грозје во пролет и есен. Секоја од опциите за слетување има свои предности и недостатоци. Многу луѓе претпочитаат есенско садење - во ова време најголем избор на саден материјал, и тој преживува добро, но може да страда од рани мразови ако сè уште не е заштитен. Слетувањето се спроведува од октомври и пред мразови. Таквиот расад е внимателно заштитен од студот..

Обично, млад расад е покриен со пластични шишиња со дупки за вентилација, а пред почетокот на мраз, тие се покриени со пилевина, тресет, игли или само земја. Ако расад бил купен по почетокот на мраз, тогаш е неопходно да се обезбеди нејзината безбедност во подрумот до пролетното садење.

Во пролетта, во втората половина на април или почетокот на мај, се засадени годишни садници кои веќе се вкочанети. При садење, почвата веќе треба да се загрее до + 10 ° C. Зелени садници се засадени од крајот на мај, кога заканата за враќање на студеното време целосно помина. Таквите растенија се вкорени добро во есен и толерираат подобро зимување..

Каде да се засади на страницата

Местото за грозје треба да биде добро осветлено од сончева светлина и да нема нацрти. Ова растение е засадено на растојание од 2-3 m од овошни дрвја и во исто време, тие се повлекуваат 0,5-0,8 м од асфалтниот пат. Расад може да се постави на јужната страна на зградите, оддалечувајќи се од нив за 1 m, така што корените не ја уништуваат темелите.

Висока сорта Мускат лето бара многу простор за храна (3-5 м²), а висината на шарите ќе биде 2-3 м. Можете да користите лак, арбор, wallид за потпори. Почвата за лозјето мора да биде добро пропустлива и хранлива и во никој случај влажна вода.

Како да се засади

Засадување јами за оваа силно растечка сорта се ископани на растојание од 2 m едни од други во редови и редови на растојанија од 3 м. Тие започнуваат да копаат неколку недели пред садењето и се направени со големина од 80 × 80 × 80 см. При копање горниот плоден слој се преклопува одделно, а потоа пред садење измешано со ѓубриво (2-3 кофи) и пепел. На нив е додадена и фунта суперфосфат. Тогаш оваа мешавина од почва се става на дното на јамата и добро се напои. Во глинената почва се додава песок, а ако почвата е песочна, тогаш се ископа дупка подлабоко 25 см и се влева слој од кршен камен (10 см) и глина (15 см) на дното.

Важно е! Подземните води не треба да бидат поблиску од 1,5 m до површината на земјата.
Пред садењето, расад е натопен во вода, во која се препорачува да се растворат стимуланси за формирање на корен. Потоа, на дното на јамата се става плоден слој и на него се става расад со „пета“ на длабочина од 0,5 м. Следно, неплодниот слој се истура, напои и прегазува. Доколку е потребно, расад е покриен со земја до растот. Само засадениот расад се напои 2-3 пати секоја недела, истурајќи пар кофи вода во дупката. Кога садат во есен, тие штитат од студ.

Работа за нега

Понатаму, летните садници од грозје од мускат мора да бидат соодветно згрижени.

Наводнување

Наводнување на грмушките од лозата започнува во пролетта. Околу 2-3 кофи оставаат на 1 грмушка. Водата за наводнување треба да се користи топло и да се реши.

Следното наводнување треба да се изврши за време на цветниот период на растителни култури. Третото наводнување е потребно пред зимувањето, доколку есенските дождови не ја намачкаа доволно почвата. Фреквенцијата на наводнување во голема мерка зависи од временските услови. Во топлината, можете да потрошите дополнителна хидратација на лозјето.

Знаете ли? Се препорачува да сее магдонос под грозје - ја штити оваа култура од некои штетници..

Врвно облекување

Големите лозја почнуваат да се хранат три години по садењето садници.

За таа цел, се користат ѓубрива од органско и хемиско потекло:

  • лопен;
  • пилешки измет;
  • тресет;
  • компост;
  • хумус;
  • калиум сулфат
  • амониум нитрат;
  • уреа;
  • суперфосфат.

Овошните грмушки треба да се хранат три пати во текот на сезоната на растење:

  1. Средината на мај. Органски ѓубрива или амониум нитрат се користат за оваа намена..
  2. Кога ќе се појави јајниците. Во овој период нанесете ѓубрива со азот-поташа и фосфор.
  3. Последното хранење се врши во средината на јули за време на формирањето на овошје. За ова, се користат калиум сулфат и суперфосфат..

Нега на почвата

По наводнување, треба да ја олабавите почвата помеѓу редовите за подобар внес на влага и воздух во коренскиот систем. Овој процес се спроведува заедно со плевење - отстранување на трева од плевел. Плодовите се многу исцедени влага и хранливи материи, спречувајќи да се развие грмушката.

За да се спречи сушење на почвата и да се спречи растот на плевелите, земјата околу грмушките може да се прекрие. Како прекривка користете хумус, тресет, пилевина, косена трева.

Предлог

Лозата е врзана како што расте до шари. За да го направите ова, инсталирајте поддршка. Дрвени столбови, метални агли или цевки се погодни како такви потпори. За леснотија на одржување, неопходно е висината на лавиците да одговара на растот на сопственикот на грозјето. Интервалот помеѓу потпорите треба да биде околу 3 м. Шкафовите се закопуваат во земјата до длабочина од околу 40 см. Дијаметарот на потпорите не треба да биде поголем од 10-11 см..

За да му дадете стабилност на структурата, поврзете ги горните краеви на колоните за поддршка со силни шини или цевки.

Обликување на грмушка

Мускат летно сорти на грозје пука во должина до 3 метри. Но, за да се добие добра жетва, при формирање грмушка, не треба да се остават повеќе од 40 очи. Ако ова не се направи, ќе има повеќе грозје, но бобинки ќе бидат мали.

Градинарски

Првите три години, градинарски градини направени во пролетта. Оваа постапка се спроведува пред пуштање на пупки. Повеќе зрели грмушки се градат во есен пред засолниште за зима. За овој процес, користете остри секрети, за да не се повредите лозата. На крајот на градинарството, местата на исечоци треба да се третираат со градинарски сорти за да се спречи појава на болести. Во пролетта, пред сè, замрзнатите и заболените области се отстрануваат.

При градинарство, се препорачува да се исечат горните гранки до 12-ти бубрег, а долните до 4-ти. Треба да се има предвид дека за секоја грмушка од летната сорта Мускат, се дава товар од 30-40 очи.

Заштита од студ

Оваа сорта е доста отпорна на мраз и може да издржи мразови до -19 ... -27 ° C. За време на долги и мразни зими, грозјето треба да се покрие во студената сезона.

За да се засолнат грмушките, се извлекува ров во близина и се поставува свиткана лоза. Потоа поставете го филмот, избегнувајќи го неговиот контакт со гранките. Врвот е покриен со слама, смрека гранки и мал слој почва. Во зима, врнежите од снег исто така ќе обезбедат заштита од студот..

Важно е! Процесот на засолнување се изведува пред почетокот на мразот, бидејќи во мраз лозата ја губи својата еластичност и може да биде оштетена.
Засолништето се отстранува откако ќе се постави времето со температура на воздухот над 0 ° C.

Harетва и складирање

Летното грозје во мускат, зрее до крајот на август или почетокот на септември, во зависност од климатските услови. Многу е важно да се избере времето кога грозјето достигна оптимален вкус, а на лозарите им се препорачува да не брзаат со жетва.

Како прво, бербата треба да започне во суво време. Во раните утрински часови исто така не вреди да се започне овој процес, бидејќи утринската роса на јата во овој момент сè уште не се исуши, а вишокот на влага доведува до брзо расипување на земјоделските култури. Најдобро е да одберете овошје пред вечерата, кога бобинките се најнеобични..

Кластерите треба да се отстранат од грмушката со добро заостри ножици за да не се оштети лозата. Четкичкото грозје треба да се собере во чист сад со соодветни параметри. За таа цел, специјалните корпи се добро прилагодени. Тие не треба да се полнат целосно за да не се уништат долните јата. Потоа се редат гроздовите грозје, расипаните примероци се отфрлаат за преработка..За складирање, се избираат само зрели, неоштетени плодови. Бобинки од нечистотии (мелени, скапани) се прегледуваат и ја отсекуваат секоја четка. Потоа гроздовите се ставаат во дрвена кутија со чешел до врвот. Овошјето треба да се наоѓа на неколку сантиметри под работ на садот за складирање.

Откако кутиите се преместени на место за складирање. Тие се наредени еден врз друг, а решетките се поставени под дното на фиоката за да се обезбеди соодветна вентилација..

Оптималната температура на складирање е од 0 до -1 ° C, а влажноста на просторијата е 91–95%. Пониската влажност предизвикува да се исушат бобинките, а поголема влажност придонесува за појава на габични заболувања..

Знаете ли? Во суво грозје, има многу повеќе корисни супстанции отколку во свеж производ. Содржи најоптимален однос помеѓу калциум и магнезиум..
Сортата има слаб принос на сокот, но понекогаш нејзините бобинки се додаваат во виното за вкус на морско оревче. Летото морско оревче се конзумира главно свежо, но може да се користи за правење задушено овошје, конфит и мариноване. Неговите бобинки може да се исушат за суво грозје, по отстранувањето на семето.

Свежото грозје добро го толерира транспортот, но не се чува долго време.

Летото морско оревче е скромен и високо-приносен вид на трпезно бело грозје со вкус на морско оревче. Неговиот вкус може да варира во зависност од различни фактори, а при бербата, треба да го изберете моментот кога тие ќе бидат најдобри.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака