Опис на грозје јагуар

Назначување
Табела
Отпорност на мраз
До -24 ° С
Раст
Висок
Форма на кластер
Конусна
Тежина на куп
1100-1300 г.
Форма на Бери
Овална
Бери тежина
15 г.
Боја на бери
Бледо црвено
Пулпа
Розова
Содржина на шеќер
17-20%

Јагуар - вовед (пренесен на која било територија каде што претходно воопшто не беше познато) сорта на грозје со средно рано зреење, е хибрид од првата генерација. Сортата има многу предности, кои ќе бидат опишани подетално подолу, но, за жал, сè уште не е доволно проучена и опишана..

Опис на сортата Јагуар на грозје

Јагуарската сорта на грозје е исто така позната под раните имиња Шеркан, Аристократ, Ризамат. Сепак, едно универзално признато име не постои, бидејќи точната историја на избор на сорта не е позната. Експертите се склони да веруваат дека ова грозје се одгледувало во Азија во средината на дваесеттиот век, расте добро во јужна Русија и Украина.

Грмушката е моќна и висока (до 4 m), пукањата растат добро. Лозите сочинуваат до 70% од вкупната должина на камшикот. Јагуар започнува да цвета на почетокот на јуни, има цвеќиња од машки и женски тип. Матни врежани лисја со темно зелена боја, рабовите на листовите се сечат со шема на ажур.

Вкусот е избалансиран, типичен за грозје. Четката има форма на пирамида, плодовите седат цврсто. Просечната тежина на една четка е 1,1-1,5 кг. Должината на една четка достигнува 43–50 см. Презентацијата е добра, плодовите ги држат стебленцата долго и самоуверено, без да се трошат.

Отпорност на суша, отпорност на мраз

Оваа сорта толерира доволно ладно, мразовите до -24 ° C се сосема нормални за тоа. Сепак, за презимување во географски широчини каде што се можни слични температурни капки, мора да бидат покриени грмушки. Јагуар, исто така, толерира суви лета..

Знаете ли? Во моментов се познати повеќе од 10 илјади сорти на грозје, што е повеќе од вкупниот број на сите комбинирани сорти компири, житарки и овошни култури. И оваа разновидност е забележана, и покрај фактот дека во 19 век пристигнаа неколку сорти на грозје од филоксера (паразит, со потекло од Америка), на пример, сорти од кои првично се правеше вино Мадера.

Продуктивност и плодност

Разновидноста се однесува на средината на раното време на зреење. Сочните слатки бобинки можат да се уживаат во првата деценија од август. Завршуваат околу 116–120 дена од моментот кога пупките се отвораат за рочна зрелост.

Сортата се карактеризира со прилично висок принос. Со слетување од 3 × 4 метри, сосема е можно да се добие култура до 30 кг. Грмушката носи плод од 5-8 пупки. Една грмушка обично има 35 очи и 20-24 пука, додека областа на хранливиот супстрат за една грмушка треба да биде најмалку 4 m².

Видео: Јагуар грозје

Области на примена

Јагуар е грозје од типот на трпеза. Овошјето се користи за храна, за преработка на сокови, вино, метеж, конфит, за сушење, конзервирање итн..

По бербата, заради неговите извонредни квалитети, добро е да се толерира превоз и складирање, уредно склопените јата чуваат во соодветни услови (сува, ладна подрумот) можат да ве задоволат со убава презентација и свеж вкус по 80-90 дена.

Отпорност на болести и штетници

Како резултат на работата за селекција, јагуар разви доста сигурна отпорност на габични заболувања и многу паразитски инсекти.

Отпорност на најчестите заболувања на грозје:

Генерализираните индикатори за подложност на болести се приближно 2,5-3 поени на скала од пет точки (0 - максималната вредност на отпорност на болести, 5 - е зафатена од скоро сите болести). Осетливоста на повеќето болести карактеристични за оваа култура сè уште не е проучена. Од паразитите најголема закана е midges и глодари. Ако сакате да добиете пристојна жетва на јагуар, при одгледување мора да се третираат за паразити и заболувања.

Карактеристики на овошје

Бобинки имаат овална форма, просечна тежина е околу 15 g, мал дијаметар е околу 31–33 мм, голем (овален дијаметар) е околу 35 мм. Бериот има розова боја со виолетова нијанса, по целосно зреење Бериот станува заситен црвен.

Кора е умерено густа и прилично нежна, лесно може да се јаде. Во бобинки има многу мал број на мали семиња. Пулпата е пријатна конзистентност на средна густина, розова.

Вкусот на бобинки нема морско оревче и арома. Но, се одликува со пријатна киселост (киселост од 7–9%) и сладост заради прилично високата содржина на шеќер (17–19%).

Предности и недостатоци на сортата Јагуар

  • Меѓу предностите на грозјето Јагуар, може да се разликуваат следново:
  • четките имаат голема маса;
  • добро толерира мраз и суша;
  • доста добар вкус;
  • имуни на многу болести;
  • со почетокот на продажната зрелост за доволно долго време, бобинките не ги олупуваат стебленцата;
  • лесен за размножување;
  • добро толерира транспорт и складирање.
  • Треба да се спомене за некои негативни точки што треба да се земат предвид при одгледување на оваа сорта:
  • потребата да се создаде зимска засолниште-изолација;
  • доволно силна ранливост на гниење на овошје и доцна лошо влијание.

Карактеристики на растечки сорти

За да се добие добра жетва и да се откријат сите потенцијални можности на сортата Јагуар, потребно е правилно да се спроведат мерки за садење и одгледување грозје.

Време за слетување

Сечињата треба да бидат засадени во пролетта сè до моментот кога пупките почнуваат да цветаат. Доколку е неопходно да се одложат датумите за садење, садници треба да се чуваат на ладно, темно место за да се зачува потребната количина вода и хранливи материи во нив..

На југ, садници можат да бидат засадени во есен, бидејќи почвата обично замрзнува само на површината. Во средната лента и северните региони, настани за садење се одржуваат во втората половина на пролетта.

Избор на седишта

Пред садење сечи, неопходно е да се избере место отворено на сонцето, но заштитено од ветрот, особено северот. Добра опција е место по јужниот ид на куќата.

Засенчените области за одгледување не се соодветни, затоа не треба да поставувате грмушки до дрвја или високи грмушки.

Барања за почва

Најпогодни почви се лесен супстрат со моќен плоден слој.

Идеално, почвата за садење грозје Јагуар треба да содржи во доволни количини:

  • азот, одговорен за растот и добивката на зелена маса, нејзиниот недостаток доведува до слаб развој на грмушката;
  • железо од суштинско значење за нормално производство на хлорофил;
  • калиум влијае на вкусот на бобинки, неговиот недостаток влијае на содржината на шеќер (бобинки стануваат кисели), е одговорен за имунитетот и метаболизмот;
  • калциум потребни за формирање на корен, но неговата висока содржина може да предизвика развој на хлороза;
  • магнезиум потребни за формирање на хлорофил, со недостаток на овој минерални лисја се претвораат во жолта боја и се распаѓаат;
  • фосфор неопходни за нормален раст на бобинки, неговиот вишок во почвата го намалува периодот на развој и формирање на овошје и гроздовете;
  • сулфур учествува во процесот на исхраната на растенијата, е дел од многу протеини.

Нормалната киселост на почвата за раст и развој на културата е pH 4–8, односно границите на киселинско-базната рамнотежа се доста широки, поголемиот дел од земјиштето во соодветните климатски зони е погодно за одгледување.

На местата каде се одгледува грозје, јагуарот не треба да стагнира. Подземните води по можност треба да бидат најмалку два метра под површината.

Кога садите грозје Јагуар, запомнете неколку препораки во врска со почвата што ќе ви помогне да одгледувате обилна култура:

  1. Културата не сака строго дефиниран вид почва, туку универзална комплексна мешавина на хранливи материи. Доколку е потребно, дополнително во подлогата се додаваат хумус, глина, тресет или песок, компост и минерали.
  2. Не треба да засадувате нова пука на местото на стариот, без оглед колку е добро ова место, не заборавајте за ротација на земјоделските култури. Почвата треба да почива 3-4 години, а исто така треба да се исчисти од болести и штетници типични за културата.
  3. Не бидете премногу ревносни со воведувањето на ѓубрива: недостатокот лесно може да се наполни, но вишокот на ѓубрива е многу потешко да се отстрани.

Избор и берба на садници

Каква култура што треба да очекувате зависи од изборот на садници. Не заборавајте дека грозјето е повеќегодишно растение, односно избирате саден материјал за многу години што доаѓаат; соодветно на тоа, изборот треба да го третирате со максимална одговорност.

Пред да го запрете изборот на одредена расад, обрнете внимание на ваквите карактеристики:

  • корените мора да бидат силни, доволно развиени;
  • кај садници што поминале во постапката за вакцинирање, раскрсницата на залихите и лажицата треба да биде добро споена, практично монолитна;
  • дршката треба да биде долга 0,45-0,5 м;
  • најмалку три пупки на еден труп;
  • не треба да има знак на оштетување на кортексот.

Пред садење во дупки или ровови, корените и растот се отсечени, тогаш лозата се става во вода, така што влагата целосно го покрива кореновиот систем. 2-3 часа пред директно садење во земја, сечињата се спуштаат во глинениот раствор.

Важно е! Градинарски грозјето треба да се изврши на таков начин што не оставаат повеќе од осум очи на една пука, а во исто време да се отстранат сите непотребни мустаќи.

Технологија за садење грозје

Дупките треба да се ископаат на следниов начин: длабочина - 0,5 m, правецот на редот е од север кон југ. Тоа е, дека грмушката расте, се протега по југо-северната оска, така што ќе добие поголема количина на сончева светлина и, соодветно на тоа, топлина. Може да ископате ров со иста длабочина по истата оска (север-југ), а потоа да засадите сечи во него.

Растојанието во редот треба да биде еднакво на растојанието помеѓу грмушките, иако можете да користите шема каде што растојанието од редот е 2 m, а растојанието помеѓу грмушките е 3,5–4 м. За да може грмушката да порасне добро и да даде максимален можен принос, потребно е 4- 6 м².

Треба да ја инсталирате шарата веднаш. За овие цели, можете да користите обоени метални цевки (висина 2,2,5 m над земјата), инсталирани по должината на рабовите на редовите на грозјето, со жица што се протега меѓу нив. Theицата е истегната хоризонтално, долниот ред на висина од 0,4 m, потоа на секои 0,4 м - следниот ред.

Неколку дена пред садење садници, неопходно е да се оплоди дното на дупките или рововите со оваа мешавина:

  • хумус - 10 кг;
  • калиум нитрат - 3 суп.л-патки. л.;
  • суперфосфат - 3 суп.л-патки. л.

Фиданка се става во дупката или на дното на ров на оплодена подлога, тие се ископани со земја, периодично лесно затемнувајќи. Откако дупката или ровот е целосно исполнет, треба да ги наводнете садниците добро (2 кофи вода за секоја грмушка).

Важно е! Пред да садите грозје, исечете дел од расад што ќе биде во земјата со ножовка. Направете го ова за да го формирате коренот на ембрионот на рачката..

Јагуар грижа за грозје

Во случај јајниците да се формираат слабо, тие на овој начин вршат радикално облекување со калиум нитрат:

  • калиум нитрат - 4 лажици. л.;
  • стоечка вода - 25 л.

Растворете го ѓубривото во вода и вода во базалното подрачје со многу вода (наведената количина течност и соленост е наменета за една грмушка).

Кога спроведувате активности за нега на грозје во Јагуар, следете ги едноставните упатства за да ви помогнеме да ја одгледувате вашата култура:

  1. За да ја зголемите масата на групата, нанесете суперфосфат (3 суп.л-патки. На 1 кофа вода). На секои 2 години, грмушките се напојат со раствор од хумус (3 кг на 1 кофа вода, инсистирајте 1 недела).
  2. Редовно вршете земјоделски активности за плевење, отстранување плевел, олабавување и аерација на почвата.
  3. Во пролетта е неопходно да се расипе лозата. Првиот пат кога постапката се спроведува 2 сезони по садењето садници. При првото градинарење, се отстрануваат сите странични пука, оставајќи ги само главните стебла и пар странични процеси. Следното градинарење ги отстранува сите заболени пука.

Наводнување

Кога наводнувате грозје, треба да се води според ова правило: водата треба да биде обилно, но за да не се поплави грмушката. Под нормални временски услови, доволно е да се напои еднаш на секои 1,5–2 недели по стапка од 2-3 кофи доволно топла вода (+25 ... + 27 ° C) по растение.

Во почетната фаза на вегетацијата, коренскиот систем, пукањата и зелената маса активно растат и се развиваат. За време на овој период, на растението му е потребна многу влага.Првото пролетно наводнување се изведува додека не се разбудат очите. Во случај да падне малку снег во зима, водата треба обилно да се внесе во почвата во рана пролет. Ако се исуши сувата пролет, потребно е обилно наводнување среде пролет (во април). Температурата на водата што се користи за наводнување директно влијае на метаболичките процеси во лозата и, следствено, на тоа колку брзо ќе се отворат пупките.

Важно е! Колку е потопла водата за наводнување, толку побрзо ќе цветаат пупките и обратно: постудената вода ги успорува виталните процеси што се случуваат во лозата.
Главната задача на летното наводнување е одржување на базалното подрачје и почвата во лозјето генерално доволно навлажнета, спречувајќи подлогата да стане корка. Паралелно, треба да се изврши олабавување, плевење и аерација..

Пред и за време на цветни, грозјето не се напои, бидејќи ова е полн со пролевање на јајниците и може да се меша со опрашување. Најмногу време одзема вода е да се истураат бобинки. Во овој период, фабриката треба да добие приближно 1/2 волумен на целата потрошена влага за време на сезоната на растење. Наводнување се врши се додека бобинки не се меки.

Непосредно пред зреењето, наводнување е запрено, бидејќи тие можат да предизвикаат пукање на кора од бобинки и, соодветно на тоа, намалување на содржината на моносахариди. Започнувајќи од таа фаза на вегетација, кога Бери ја стекнува бојата карактеристична за сортата и до целосно зреење, грмушките не се напојат.

Есенско наводнување е потребно за да се складира влага во зима. Факт е дека сувата почва придонесува за замрзнување на кореновиот систем, а навлажната почва, напротив, помага да се заштитат корените од мраз. Ако доволно есента на дожд паѓаат во есен, не е потребно дополнително наводнување. Во оние региони каде што Јагуар може да зима без засолништа за градење, есенското наводнување се врши откако ќе се распарнат сите лисја. Тентативно - последната декада на октомври, првата деценија на ноември, пред првиот штрајк на мразови.Во лето неправилното наводнување може да предизвика заболување од грозје. Најчестите грешки поврзани со овој агротехнички настан: наводнување на загреана почва со вода од чешма или бунар (таквата операција е многу стресна за растение заради температурни разлики). Треба да се напои со ладна вода само во раните утрински часови, кога земјата ја пренесе својата топлина во околината. Друга вообичаена грешка поврзана со наводнување и може да предизвика повреда на растението е употребата на силен притисок на топла вода во топло време..

Подготовка на растението за зима

По бербата, жетвата треба да се подготви за зимување. Прво треба да ги отстраните сите зелени мустаќи и лозата од која беше земена културата. Областа на коренот е добро ископана, ова ќе помогне за подобро зачувување на кореновиот систем, бидејќи почвата е збогатена со воздух, и, како што знаете, тоа е добра природна топлинска изолација. Покрај тоа, оваа мерка не дозволува водата да стагнира на површината, што исто така придонесува за зачувување на корените.

Иако јагуар доста добро ги толерира мразовите, му треба зимско засолниште.

За да го направите ова, направете ги следниве манипулации:

  1. Ослободете ја лозата од гарнитури, извадете ја од шарата.
  2. Нежно преклопете ја лозата (ако е многу долга, може да се преклопи во заливи), прицврстете за да не се одврзе.
  3. Поставете ја поврзаната лоза на сламени душеци, филм, брановиден картон или парчиња материјал за покривање подготвени однапред и поставени до грмушките.
  4. Лозата преклопена за топлинска изолација е покриена со лапник, слама или пилевина.
  5. Последниот (надворешниот) слој на топлинска изолација - агрофиб или градинарски филм.

Спречување на штетници и болести

Неколку препораки за третман и превенција на одредени болести и штетници:

  1. Течноста за бордо е доста ефикасна против митрите (3 g на 5 l вода).
  2. „Regent“ ќе помогне да се ослободите од глодарите (30 g на 1 кофа вода). Меѓу превентивните мерки, може да се издвои следново: да се воспостави околу главното стебло wallид од цврсто опремени камења високи до 0,3-0,4 м.
  3. За борба против одиумот се користат вар, универзални фунгициди и препарати кои содржат сулфур..
  4. Многу големи проблеми можат да донесат рак на бактерии - со оваа болест, растението практично не се лекува. За жал, во вакви случаи, препорачливо е да се ископа погодената грмушка и да се изгори подалеку од други растенија..

Употребата на превентивни мерки, чија цел е зајакнување на имунитетниот систем на растението и создавање услови што ја инхибираат репродукцијата на паразити, исто така, нема да го спречи:

  • редовно ложете ја лозата;
  • плевел и отстрани плевел;
  • отстранете паднати лисја;
  • третирајте ги печурките со вар;
  • навремено хранење.

Датуми на берба

Во август, веќе можете да ги вкусите зрелите сочни бобинки од грозјето Јагуар.

Поточно време за собирање може да се најде од следниве карактеристични знаци:

  • Бери се истура во заситена црвена боја, лесно може да се одбере од стеблото;
  • дршката на раскрсницата со овошјето се вкочанува;
  • вкусот остро станува послатк, нивото на киселост се спушта;
  • изгледот и структурата на кора се менуваат - станува потенка, а восочната обвивка - потранспарентна;
  • семето лесно се одвојува од пулпата;
  • јасно е дека се чувствува букетот својствен во оваа оценка.

Откако вашето грозје достигна одредена усогласеност со наведените параметри, знајте дека дојде време да се соберат.

Неколку едноставни правила ќе ви помогнат правилно да ги соберете и зачувате земјоделските култури долго време, без губење на комерцијални квалитети:

  • бербата се изведува во суво време, не треба да го правите ова по дожд, бидејќи во овој случај грозјето се влошува побрзо;
  • користете нож, градина или ножици за собирање;
  • не оставајте зрели јата на лозата (ако биле изложени на дожд, оставете да се исуши 4-5 дена)-
  • при собирање, обидете се да ги допрете бобинките помалку за да не го нарушите пуринскиот слој, што помага да ги чувате плодовите, да ги заштитите бобинките од надворешно агресивно опкружување;
  • најприфатливи услови за складирање на земјоделските култури: температура 0 ... + 3 ° C, влажност 85–90%, при пониска влажност берилото се суши, влагата испарува, испарува влагата, се влошува достапноста на продажбите, драстично се намалува рокот на траење на рокот на траење. Со голема влажност, веројатноста за појава на габа;
  • просторијата треба да биде темна, бидејќи во светлината шеќерот се распаѓа многу побрзо.

Соба (подрум, подрум, поткровје) за складирање се подготвува како што следува: thisидовите, таваните и полиците се избелени со оваа алатка:

  • вар - 1 кг-
  • бакар сулфат - 50 g;
  • вода - 5 л.

Тогаш подрумот се дестивара со сулфур (5-7 g сулфур / 1 m³), ​​чуван заклучен за 2 дена, по што се суши и се проветрува за 4-5 дена. Целата работа мора да се изврши со употреба на опрема за лична заштита..

Знаете ли? За подготовка на едно стандардно шише вино (0,7-0,75 L) Потребни 600 бобинки од грозје.

Разновидноста на грозјето Јагуар има одлични карактеристики, меѓу кои можете да разликувате големи четки со маса, добар вкус, да го задржите квалитетот и транспортот. Според тоа, оваа сорта, предмет на точни услови, ја задржува својата презентација доста долго време. Што се однесува до недостатоците својствени на Јагуар, можеби треба да се каже само за недоволното проучување на сортата, иако, врз основа на зголемената популарност на ова грозје, можеме да заклучиме дека овој јаз наскоро ќе се отстрани.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака