Како да се процесира и како да се справиме со мувла на грозје?

Болеста ја намалува ефикасноста на фотосинтезата, што доведува до значителни загуби на култури, а исто така влијае и на квалитетот на грозјето (ја намалува содржината на шеќер во бобинки и ја зголемува киселоста).Заедно со мувла, постои болест како што е прашкаста мувла или оидиум. Мувла и оидиум предизвикуваат оштетување на лозарството повеќе од сите други болести комбинирани. Одиумот може да се разликува со сиво-бела облога на зеленило и бобинки, личи на пепел или брашно, и карактеристичен мирис на застоена риба.

Ако допрете лист натопен со вистинска прашкаста мувла, на него ќе се појават кафени марки.

Причини за појава и фаза на развој

Предизвикувачкиот агенс на инфекцијата - габата Плазмопара витикола - паразитира исклучиво на лозата.

Спорите на габата се формираат во есен, ја преживуваат студот во паднатите лисја, а во пролетта тие ртат во услови на значителна влажност и ги носат ветерот. По ова, спорите влегуваат во растителното ткиво, нарушувајќи ги виталните функции на клетките и го уништуваат зелениот пигмент - хлорофил.

Влажно време е што игра во рацете на инфекција, што доведува до развој на болеста како епифитотија (епидемија). Особено често, такво масовно ширење на болеста може да се најде во лозовите насади во поплави и училишни гроздови (расадници за садници) заради честото, обилно наводнување.

Покрај тоа, причините што придонесуваат за инфекција се:

• вишок азот и недостаток на ѓубрива од калиум;
• индивидуална подложност на сортата;
• рана градинарска градина;
• ненавремено портал.

Идеално опкружување за спори е температура од +20 ... + 27 ° C и висока влажност, во таква состојба инфекцијата се јавува за неколку часа. Во суво и топло време, спорите умираат, но растението може повторно да се зарази, особено во услови на температурни промени и дождливи лета.

Знаци на мувла на грозје

Може да се сомневате во инфекција со осветлување на одредени делови од зеленило. На почетокот, местата можат да бидат светло зелени, не премногу контрастни, а потоа да се претворат во жолта боја. Дамките се заоблени во форма, без јасни граници, нивната големина најчесто е околу 2-3 см, но може да достигне 5 см.

На постарото зеленило, местата се аголни и се наоѓаат по должината на вените (т.н. "есенски мозаик").

За време на развојот на болеста, некроза се појавува на лице место (ткиво смрт), зеленилото може да стане црвеникаво и да започне да паѓа. Цветовите, исто така, стануваат жолти и виткани, пукањата се исушат. Бобинки се смалуваат и се претвораат во кафеава боја, станувајќи несоодветна за храна..

Како да се третираат болеста

Игнорирање на мерки за борба против предизвикувачкиот агенс на болеста или неправилно избраните датуми за обработка може да доведе до губење на речиси целата култура. Секој лозар треба да знае како да ја спаси лозата со помош на хемиски и народни лекови..

Општите правила за третман се следниве:

1. Водење време. Може да се ослободите од мувла ако грмушката е веќе болна, благодарение на најновиот третман на фунгициди. Најверојатно, нема да биде можно да се излечат запуштените форми на болеста, но во секој случај, по искоренување на грмушката на земја, ќе треба да користите антифунгални лекови.
2. Времето се утврдуваат врз основа на времетраењето на периодот на инкубација на болеста (од 3 до 13 дена). Неговото времетраење зависи од температурата на воздухот и се пресметува со таканаречената крива на Мулер. Честопати, за да се утврди времетраењето на првиот третман, се користи правилото „три десетина“, во кое се вели: по поставувањето на температурата на воздухот на најмалку 10 ° C и интензитетот на врнежите повеќе од 10 mm, периодот на инкубација е 10 дена. На крајот на овој период се одржуваат првите терапевтски мерки.
3. Број на спрејови и нивниот временски распоред се одредуваат според бројот на циклуси на созревање (обично 6-8 по сезона) и периодот на инкубација. Најдолгиот латентен период е во мај, а најкраток во август. Бидете сигурни дека прскајте ги грмушките пред цветни и за време на плодот, пред и по жетвата. За време на цветни, подготовките се користат само во случај на екстремно неповолни временски услови (висока влажност).
4. За високо отпорни сорти процедурите се спроведуваат двапати по сезона: во пролет и по бербата.

Следно, размислете што ви треба за да преработувате растенија за да ги заштитите од мувла.

Препарати и хемикалии

Долго време, препаратите базирани на бакар, вклучително и течноста Бордо, се сметаа за единствен лек ефикасен против мувла. Недостатоци на препаратите што содржат бакар се сузбивање на растот на грмушките и изгорениците на пука. Покрај тоа, некои сорти категорично не толерираат бакар и почнуваат да се распаѓа..

Современите антифунгални агенси (органски фунгициди) се поделени на заштитни и третирани според природата на нивното дејствување, и преку контакт и системски според степенот на пенетрација во растението и областа на дејствување. Предноста на системските фунгициди е што тие навлегуваат подалеку од местото на примена во ткивата на целото растение и не се измиваат од дожд.

Користејќи други лекови, подобро е да додадете додаток (лепило) во форма на емулзија на масло во растворот.

Контакт фунгицидите треба да се применуваат рамномерно во текот на целата лоза, вклучувајќи пука и овошје. Тие се нанесуваат на зеленилото од долната страна, истовремено спречувајќи да се исцеди течноста..

1. Првиот третман и превентивни мерки извршени со помош на заштитни лекови ("Алета", "Пенкоцеб", "Ридомил", "Шампион").
2. Понатаму во текот на сезоната на растење, ако биле забележани првите знаци на болеста, тогаш што е можно поскоро применете системски третман („Quadris“, „Folpan“, „Mancozeb“) или комбиниран („Thanos“, „Healer“) во висока концентрација.
3. По бербата Најчесто се користат силни системски лекови и уреа, кои исто така имаат антифунгални својства.

Современата микробиологија развива нови, еколошки лекови со антифунгални ефект. Еден од најпопуларните биолошки производи за борба против мувла е Fitosporin-M. Овој производ е исклучиво природно потекло, создаден врз основа на бактериска култура на Bacillus subtilis.Може да се користи во која било фаза од сезоната на растење, на секои 2 недели, со оглед на тоа што врнежите делумно се исплакнуваат од заштитниот слој. Покрај тоа, неопходно е да се запамети претежно превентивно дејство на лекот - нема да се справи со болеста што веќе се појавила.

Затоа, хемиските фунгициди не можат целосно да се заменат со биолошки производ, тие мора да се комбинираат едни со други.

Народни лекови

За многу години борба со мувла, беа измислени разни народни лекови, вклучувајќи:

• раствор од пепел (1 кг дрво од пепел истурете 10 литри вода и чувајте на темно место 1 недела, а потоа вирус);
• раствор на калиум перманганат (1 лажичка на 1 кофа вода);
• посебен домашен аналог на биолошки производи засновани на стапчиња од сено - инфузија на свежо сено (истурете 1 кофа сено со вода и киснајте 4-6 дена, а потоа разредете ја со вода во сооднос 1: 3);
• раствор на сода (сода бикарбона во износ од 1 лажица измешана со 1 чаша течен сапун и 1 лажица растително масло, разредете ја смесата со 1 кофа вода).

Народните лекови се безбедни и природни, но нивната ефикасност, за жал, е инфериорна во однос на хемиските лекови, така што не можете да сметате на позитивен резултат од користењето само домашни методи.

Превентивни мерки

Превенцијата на мекост е клучна за лозарството.Мерките за превенција на болести се разновидни и треба да се користат во комбинација:

1. Лозјето треба да биде поставено на добро проветрено место за да се избегне акумулација на влажен воздух. За истата цел, неопходно е да се изврши чекори и минирање на винова лоза.
2. Вертикална дренажа за наводнување, поради што останува помалку вишок на влага во површинската почва.
3. Откажување на ноќно наводнување и лисја од хранење во сезоната на дождови.
4. Есенските паднати лисја треба да бидат изгорени.
5. Во пролетта, се препорачува да се покрие почвата со филм или слој од слама или пепел..
6. Навремено кастрење.
7. Редовно плевење.
8. Садење копра околу грмушките.
9. Балансирана минерална исхрана (со акцент на магнезиум, калиум и фосфор).
10. Избор на сорти кои имаат ген на отпорност на болести.

Сорти на грозје отпорни на мувла

За жал, и покрај сите напори на одгледувачите, највкусните и најубави европски сорти се најмногу склони кон болести. Американските сорти скоро и да не се подложни на болести. Што се однесува до хибридите на американски и европски сорти, нивниот степен на отпорност е различен и варира во зависност од климата, видот на почвата, растечките услови. Активно растечките грмушки обично се поподложни на мувла отколку старите.Сорти со висок имунитет на болеста вклучуваат:

• Изабела;
• Молдавија;
• Подарок на Магарач;
• Муромети;
• Саперави Север;
• Викторија;
• Талисман;
• Алекса;
• Мерлот;
• Оригинално бело.

Апсолутната отпорност не ја поседува ниедна сорта, затоа, третманот и превентивните мерки треба да бидат составен дел од грижата за лозата..

Дали е можно да се консумира вино од грозје заразено од мувла

Благо вино направено од болни кластери е нестабилно, има карактеристичен тон на мувла поврзан со дефекти на вино, а исто така е повеќе склони кон развој на болести како што се пак и магла (поради високата содржина на азотни материи).

Свртувањето и паузата се манифестираат со промена на бојата и вкусот на пијалокот, појава на густа црна талог на дното на садот и може да доведе до апсолутна несоодветност на виното за потрошувачка.Квалитетот на вината од мувла може да се подобри преку следниве активности:

• пушење или сулфонација на тиња;
• ферментација на чисти култури на квасец;
• ферментација на кантарион на чиста здрава пулпа;
• трансфузија веднаш по фазата на тивка ферментација, без да се чека за појаснување;
• филтрирање.

Благата е сериозна болест која може да ги негира сите напори и трошоци на лозарите, што доведува до значително намалување на приносот и квалитетот на производот. Развојот на болеста може да биде молња брзо, затоа главната улога во борбата против оваа болест ја играат превентивните мерки (вклучително и задолжителната употреба на специјални хемикалии), дискутирани во статијата.