Зошто кравата има млеко?

Оваа група на болести не само што го расипува вкусот на млекото, туку и се заканува на животот на кравата. Дијагностиката ќе бара серија лабораториски тестови. Со раниот третман, животното има шанса целосно да се опорави. Терапијата се спроведува под надзор на ветеринар..

Гал

Меѓу вродените деформитети кај кравите, често се дијагностицираат искривување на жолчното кесе или премногу тесни жолчни канали. Абнормалната структура на овие органи предизвикува хронична холестаза (акумулација на жолчката во организмот), што, пак, го зголемува ризикот од жолчни камења. Слични проблеми негативно влијаат на квалитетот на млечните производи - млекото се стекнува со сенф боја и горчлив вкус..

Сепак, овие патологии се скоро секогаш асимптоматски. Во ретки случаи, тие може да се изразат преку треска, дијареја, жолтица или темна урина..

Треба да се јавите кај специјалист, кој, фокусирајќи се на степенот на занемарување на заболувањето, ќе ви ги препише сите лекови потребни за закрепнување. Лековите и специјалните диети ќе помогнат да се елиминира стагнацијата на жолчката. Но, во случај на вродени патологии, не е секогаш можно целосно да се елиминира горчливиот вкус на млеко.

Маститис

Маститис на вимето е многу честа причина за горчина во млекото. Оваа болест е предизвикана од генитални инфекции, повреди на вимето, занемарување на правилата за изразување и нарушување на состојбите на животното. Млекото од крави кои страдаат од маститис е непогодно за консумирање и, според тоа, не треба да се користи за производство на млечни производи.Маститис на вимето Во ветеринарната пракса, хроничен маститис почесто се дијагностицира отколку акутно воспаление. Знак на акутна форма е едем на вимето, проследено со гангрена. Покрај тоа, при изразување, може да се открие гноен згрутчување и крв. Акутниот маститис кај говеда им се заканува на нивните животи и треба веднаш да се лекува.

Знаци на хроничен маститис:

• хетерогено не-обезмастено млеко кое содржи згрутчување-
• горчлив вкус-
• заптивки од вимето.

Хронично заболување може да се појави и без очигледни симптоми - ќе забележите само промена на вкусот на производот. Ако се сомневате во хронична болест, треба да го предадете млекото за анализа. Развојот на маститис е ефикасно спречен со воведување на специјални лекови (на пример, „Бајоклекс“ или „Амоклокс“) во каналот на брадавиците. Третманот треба да се спроведе по последниот израз на млеко.

Инфекција со хелминти

Исто така е можно домашна крава да се зарази со хелминти. Горчината е резултат на присуство на хелминти во црниот дроб (фасцилијаза). Болеста влијае на целото тело..Фашиолиаза Кравата изгледа депресивно, страда од висока температура (до 41 степени), губење на апетит и повраќање. Кога чувствувате, може да откриете дека црниот дроб е зголемен и стомачните мускули се напнати..

Повеќето од овие симптоми се со поголема веројатност да се појават во летните горештини. Во зима, горчливиот вкус на млеко е јасен знак за инфекција со црви. Дебелиот горниот слој на производот е особено непријатен. Ако се најдат симптоми на инфекција, земете ги примероците од ѓубриво за анализа. Најдобро е да го направите тоа во декември.

Ако лабораториските студии покажале соодветност на горчливиот производ за потрошувачка, тогаш станува релевантно прашањето за тоа како да се отстрани горчината. Мора да се загрева до 40 степени и да се олади - горчината мора да исчезне.

Карактеристики на содржината

Квалитетот на млекото директно влијае на условите во кои се чуваат кравите. Покрај тоа, грижата за говеда во топла и студена сезона е фундаментално различна. Земјоделците почетници честопати се заинтересирани за тоа што точно е неопходно да се заштити буренеката од за да не се зарази со бактерии..

Во жешката сезона

Во текот на летото, кравите поминуваат многу повеќе време во пасиштата, така што проблемот со нивно чување во ова време не е толку акутен. Сепак, земјата може да стане извор на инфекција преку инвазивни заболувања. Низините и мочурливите ливади се особено опасни. Во топлите месеци, кравите можат да се заразат со лептоспироза преку водата..

Затоа, летното одење треба да започне со подготовка на областа. Исцедете ги низинските предели со дренажа. Пасете млечни крави далеку од реките и езерата и подгответе стационарна точка за наводнување. Летното одржување треба постепено да се пренесува. Првата недела на пасење треба да трае не подолго од 2-3 часа.

Во зимско време

Горчливиот вкус се наоѓа главно во зима. Ова се должи на фактот дека при ниски температури бактериите што предизвикуваат горчина се развиваат побрзо од бактериите што предизвикуваат киселост.

Изолираната просторија мора да биде добро проветрена, но во секој случај, добитокот не треба да се чува во затворено цела зима. Поставете област за пешачење во близина на штала. Willе мора систематски да се исчисти од снег и ѓубриво. На пасиште, ставете сандак, така што зајачето се снабдува со груба храна.

Хигиена

Бактериите што предизвикуваат горчина, преку прашина во штала, можат да навлезат во телото на кравите. И преку неизмиени јадења што се користат при молзење, бактериите влегуваат директно во млекото. Контејнерот мора да биде стерилен. Покрај тоа, не заборавајте да го измиете вимето со чиста зовриена вода и да ја избришете со чиста крпа. Првите авиони мора да бидат деконтирани во посебен сад.

Ова се должи на фактот дека тие содржат голема количина на редуктаза - супстанција која дава горчина. Шталата треба да се чисти систематски. Леќата секогаш треба да биде чиста и суво, бидејќи во влажни услови бактериите активно се развиваат. Денес, технологијата за чување на добиток на длабоко легло сè повеќе се практикува. Во овој случај, ѓубриво се чисти еднаш годишно (во пролет), но само ако тоа често се емитува.

Исхрана

Што добиток добиток значително влијае на вкусот и мирисот на млеко. Треба да се запомни дека некои компоненти на добиточната храна можат да влезат во млекото од телото..

Јадењето големи порции доведува до горчлив вкус:

• луцерка;
• суров компир-
• репа;
• пелин од дрво-
• лупин;
• диви маргаритки-
• желади;
• костени.

Голем број на растенија кои растат на пасишта можат да му дадат горчина на млекото:

• лак;
• лук;
• тарагон;
• лисја од костен;
• трн.

Значително влијание врз карактеристиките на млекото и неговата корисност во производството на млечни производи е фактот на хранење на животни со разни видови на силажа, без разлика дали станува збор за лисја од репка, компири или пченка.

Зошто млекото е горчливо по калењето

Непријатниот вкус на млеко често се наоѓа во бремена крава. Сепак, прагот за појава на оштетување на вкусот е индивидуален за секоја индивидуа: ова обично се појавува по седум бремености и два месеци пред претстојното calving. Буренка започнува да се подготвува за хранење на својот младенче.

Во овој период, пожелно е човек да консумира течност со горчина, но миленичињата им е дозволено да го даваат овој производ. За време на бременоста и по телетувањето, мора внимателно да го следите хранењето на кравата. По телетувањето, важно е да се провери дали се јавува маститис..

Превентивни мерки

Сумирајќи, ги наведуваме главните превентивни мерки што ќе ја заштитат вкусот на млекото на вашата буревка:

1. Во пролетните и есенските месеци, залемени животни со антихелмитски агенси.
2. Во студената сезона, надополнете го недостатокот на органска материја во добиточната храна.
3. Избегнувајте преку ветрови во кравите.
4. Обезбедете чести прошетки на отворено.
5. Следете ги наједноставните хигиенски стандарди, вклучително и хигиената при молзење. Чистачите и стерилните јадења спречуваат горчина.
6. Не мешајте го приносот на млеко добиено во различни периоди (препорачливо е да ги чувате во одделни садови со цврсто запечатен капак).

Доколку секојдневно ги следите превентивните норми и хигиенски процедури, ќе добиете само вкусно и свежо млеко од буренеката без никаква горчина.