Карактеристики на одгледување и грижа за сортата на кајсија викинги

Висина на дрвото
5-6 м
Плодување
10-15 години
Големина на овошје
голема
Маса
30–34 г.
Вкус
сладок со пријатен

киселост

Боја
светло жолта боја
Продуктивност
до 13 т од 1 ха
Период на зреење
втора деценија од август
Отпорност на мраз
висока, до –37 ° С
Имунитет
добро

Кајсија е популарна овошна култура кај градинарите. Сепак, растението бара во услови на растење и не толерира студ. Затоа одгледувачите изведоа огромна работа на одгледување на сорти отпорни на мраз и отпорни на болести. Една од најдобрите е кајсија од Викинги. Кои се нејзините главни предности, и кои се карактеристиките на одгледувањето - подоцна во статијата.

Општи карактеристики на сортата

Кајсија Викинг е резултат на размножување на целиот руски истражувачки институт за генетика и избор на овошни растенија именувани по Мичурина. Автори на сортата беа научниците Ан. В. Кружков и Ал. В. Кружков, кој низ годините истражувања можеше да создаде нова разновидност на култура која е многу отпорна на мраз и силен имунитет.

Знаете ли? Сè уште не се знае точно од каде потекнуваат кајсиите. Некои тврдат дека нивната татковина е Ерменија, други - една од провинциите на Кина. Со сигурност е познато дека првото спомнување на плодовите е направено 4000 години п.н.е. ах.

Региони на растење и период на зреење

Кајсија Викинг е специјално создаден за одгледување во централниот и средниот регион на Руската Федерација, особено во московскиот регион. Припаѓа на категоријата на растенија со доцна зреење, во која културата почнува да се бере во втората деценија од август. Цветањето на земјоделските култури започнува во првите недели од мај, додека на дрвото се формираат мали бели цвеќиња со пријатна, изразена арома.

Биолошки опис на дрво

Викинг живее до своето име. Дрвото е високо, распрскувано, расте до 5-6 м, се карактеризира со добар интензитет на раст, има моќна круна во форма на кружна форма. Зелената маса на растението е претставена со бројни издолжени овални форми, со мало заострување на крајот, лисја од традиционална зелена боја.

Карактеризација на овошјето и нивната намена

По цветни, што се јавува во првата деценија на мај, на кајсија се формираат големи, еднодимензионални, естетски привлечни плодови. Во фазата на зреење, кајсиите имаат светло жолта боја и тежина во рамките на 30-34 g. Кора од овошје е густа, мазна со карактеристична груба површина.

Важно е! Кога презреат, кајсиите од Викинги се склони кон пролевање, поради што бербата треба да се направи навремено.

Викинските овошја имаат пријатен, нежен, сладок вкус со мала киселост. Пулпата е густа, месести, богата сок. Овошјето се карактеризира со висока хранлива вредност. Нивниот состав на 100 g вклучува 7,5% шеќери, 14,5 g витамин Ц и 13,3% цврсти материи. Според проценката на дегустацијата на експертите, кајсиите од Викинги заслужуваат 4,2 поени од можните 5.

Поради високата вкусливост и богатиот хемиски состав, плодовите од опишаната сорта се погодни за свежа потрошувачка, за подготовка на џемови, сосови, конзерви, мармалад, маргамалови, маршалови, како и за подготовки за зима.

Загадувачи и продуктивност

Викиската сорта се карактеризира со висока продуктивност. Под поволни климатски услови и соодветна грижа, од 1 ха садење, можете да соберете 12-13 тони овошје. Во овој случај, првото плодување на земјоделските култури се јавува 4 години по садење расад. Фабриката спаѓа во категоријата само-опрашување, за кои не се потребни опрашување соседи за плодни..

Сепак, за да се постигнат изобилство индикатори за принос, градинарите претпочитаат да засадат растенија на донатори на полен на локацијата, кои мора да ги исполнуваат следниве карактеристики:

  • одговара на времето на зреење и времето на цветање;
  • третирајте ги растенијата со стандардни и ветувачки асортимани прилагодени за одгледување во специфични климатски и почвени услови;
  • имаат одлични стапки на опрашување.

Прочитајте исто така статии на оваа тема:

Карактеристики за слетување

За да се постигне рано и стабилно плодување на кајсија, како и да се обезбеди добро здравје, при садење расад, мора да се земат предвид некои правила.

Времето

Витската сорта е меѓу овошните култури кои не се препорачуваат за есенско садење, бидејќи е подобро да се вкорени во потопли климатски услови..

Специјалистите советуваат пролетно садење во северните ширини на државата во втората половина на април, кога земјата ќе се загрее малку, а веројатноста за ноќни мразови да се вратат. Во топлите, јужни региони, саден материјал е дозволено да се сади малку порано, почнувајќи во последните недели од март.

Локација и изгледот

Викинзите е светло-ovingуби-сè култура која претпочита да расте во сончеви, добро осветлени места, со сигурност заштитена од нацрти и студени ветрови. Подобро е да се избере место на еден рид, со кревет подземна вода од најмалку 2,5 m, во спротивно, кореновиот систем може да страда од вишок на влага.

Кајсија реагира добро на бусен-подзоличен, глинест почва и чернозем, додека не сака кисели почви, за кои се препорачува да валкаат пред садењето. Големината на јамата за садење треба да биде најмалку 80 × 80 × 80 см, но крајните димензии се утврдени со големината на коренскиот систем на расад. При садење неколку дрвја, меѓу нив мора да се остави интервал од најмалку 5 m.

Постапка за слетување

Технологијата на садење кајсија е традиционална и се состои од неколку фази:

  1. Копајте јама од потребната големина.
  2. Почвата отстранета од јамата се меша со хумус или тресет во сооднос 2: 1, се додаваат 2 кг дрво пепел и 0,5 кг суперфосфат.
  3. На дното на јамата лежеше дренажен слој од кршен камен или проширена глина.
  4. Еден слој на хранлива смеса е поставен на врвот на дренажниот слој и од него се прави мал слајд..
  5. Дрвена колче е возена во средина на слајдот, која ќе служи како поддршка за расад.
  6. Едно дрво се става на земјена грутка, коренските процеси се внимателно распоредени.
  7. Расад е покриен со земја, така што коренскиот врат 3-4 см останува на површината.
  8. Почвата околу растението е набиена, се прави мал ров околу периметарот, во кој се истура вода. На една фабрика ќе им требаат околу 2-3 кофи вода.
  9. Почвата од трупот на трупот по наводнување се преполнува со тресет или хумус.
  10. Расад е врзан за колче со помош на еластични навои или мек материјал..

Важно е! Важно е да се пренесе расад до поддршка, бидејќи во првата година од животот на растението ќе служи како сигурна заштита од силни ветрови и силни дождови.

Нега на растенијата

Правилната грижа за кајсија гарантира негов добар опстанок, пристоен плод, висока отпорност на штетници и заболувања. Земјоделската технологија за нега на земјоделски култури вклучува голем број на традиционални активности: наводнување, ѓубрење, градинарски работи и преработка од паразити.

Наводнување

Во првата година на раст, на расад му е потребна доволно влага. Редовната, обилна хидратација го промовира растот на кореновиот систем и подобро опстојување на културата. Мерките за наводнување треба да се спроведат 1-2 пати неделно, фокусирајќи се на сушење на горниот слој. Почнувајќи од август, бројот на наводнување треба да се намали и намали на нула за да се подготви растението за претстојното зимување.

Особено е важно да се обезбеди култура со влага за време на цветни и формирање на овошје, како и по бербата. Се препорачува пред наводнување, почвата од трупот на трупот да се исчисти од плевел и да се олабави до длабочина од 8 см.

Градинарски

Бидејќи сортата Викинги се карактеризира со висока стапка на раст, потребна е редовна градинарска градина, која се препорачува да се спроведе во пролет и есен. Кога расад расте малку, потребно е да се спроведе формирање градинарски. За време на постапката, треба да се ослободите од гранките на кои не растат овошје од портокал.

Во втората година на раст на растенијата, неопходно е да се скратат сите пука за 1/3 од нивната должина, додека централниот проводник треба да биде 30 см поголем од најблиските скелетни гранки. Градинарите не препорачуваат да оставите неколку пука на дрво, чиј раст започнува од една точка.

Во есента, неопходно е да се изврши санитарно градинарство на гранки, за време на кои се отстрануваат суви, оштетени, скршени, изгниени или премногу слаби пука. Сите места на намалувања по настанот треба внимателно да се третираат со градинарски сорти за да се избегне зараза на културата со разни заболувања.

Апликација за ѓубриво

Грижата за кајсија неопходно ја вклучува постапката за хранење. Fубрива мора да се применуваат годишно со употреба на минерални или органски производи. Во пролетта, неколку недели по садењето на расад, почвата треба да се збогати со препарати кои содржат азот, на пример, уреа, чија акција е насочена кон промовирање на растот на зелената маса.

За да нахрани постара фабрика, можете да ја посипете почвата во близина на трупот со раствор на амониум нитрат и агент со азот. Еднаш на секои 3-4 години, органска материја треба да се додаде на земјата со употреба на хумус, ѓубриво, измет од птици или компост.

Специјалистите препорачуваат да се користи вториот дел од хранливите компоненти по почетокот на плодот. Во овој период, мешавина од амониум нитрат, калиум сол и суперфосфат измешана во сооднос 4: 3: 1 има висока ефикасност..

Важно е! Кога се одгледува кајсија на почви со висока киселост, земјата периодично се третира со калциум или вар.

Зимски подготовки

И покрај фактот дека сортата Викинго спаѓа во категоријата отпорни на мраз и е во состојба да толерира индикатори за ниска температура до -37 ° C, мора да се внимава да се заштити дрвото за зима. За да го направите ова, прво треба да создадете варосуване во есен, што ќе ја заштити културата од паразити и габични заболувања.

Неколку недели пред очекуваните мразови, се препорачува:

  • копање на почвата;
  • прекријте ја земјата околу дрвото со сено, пилевина или слама-
  • завиткајте го барелот со приколка или друг материјал за дишење или специјална изолација.

Кога растете кајсија во јужните региони, не можете да го завиткате растението на таков темелен начин.

Болести и штетници

Кајсија Викинг има добар имунитет на болести и паразити, меѓутоа, под неповолни климатски услови и нарушување на основните агротехнички методи на грижа за тоа, може да биде изложено на:

  1. Рак на бактерии. Болеста влијае на сите области на културата - овошје, кора, лисја. Дамките се формираат во форма на изгореници на ткивата, кои постепено се претвораат во чирови. Кога се појавуваат првите знаци на болеста, сите погодени области мора да се отстранат, а деловите третирани со раствор од бакар сулфат. За да се спречи рак, дрвото треба да се попрска со Бордо течност во текот на целата сезона..
  2. Монилиоза (овошје гниење). Знаци на оштетување се затемнување и постепено сушење на лисјата и младите пука, како и формирање на карактеристични темни дамки на плодовите. Превентивни мерки од заболување се третираат растението со 3% раствор на течност Бордо. Доколку веќе се појави болест, неопходно е да се испрскаат пукањата и лисјата со раствори од фунгицид, на пример, „Топаз“, „Строб“.
  3. Анѓелковиќ на забележување. Главните симптоми на болеста се формирање на кафени дамки на зеленило, кои со текот на времето доведуваат до сушење и целосно распаѓање на лисјата. За да се заштити културата од болеста, треба да се попрска со течност Бордо пред периодот на пуштање.

Меѓу штетниците најголема опасност за кајсија е:

  • aphids - паразитира на долната страна на зеленилото, го цица сокот од него, како резултат на што зеленилото станува жолто и се суши;
  • кодирање молеца - јаде овошје кајсија;
  • брошура - гасеници се хранат со пупки и лисја.

Во борбата против штетниците, современите инсектициди со широк спектар имаат висока ефикасност, на пример, Chlorofos, Fitoverm, Aktara, Inta-Vir.

Едноставни правила за превенција ќе помогнат во спречување на штетници и развој на заболувања:

  • контрола на влага во почвата;
  • усогласеност со шемите за хранење;
  • редовно плевење и олабавување на почвата;
  • превентивен третман на дрво против паразити и болести.

Знаете ли? Свежата кајсија се карактеризира со мала калорична содржина, која на 100 гр пулпа е само 41 kcal. Изненадувачки е што, по сушењето на овошјето, нивната калорична вредност се зголемува за скоро 6 пати и изнесува 240 kcal.

Harетва и складирање

Созревањето со кајсија од кајсија започнува во втората половина на август, а токму во ова време експертите советуваат да се земат овошје. Презреените кајсии брзо ја губат презентацијата и се распаѓаат. Бербата мора да се направи со рака, бидејќи плодовите се кревки и нежни..

Искинатите кајсии треба да бидат поставени во пластични кутии, потоа треба да се решат, да се отфрлат расипан или оштетен. Тешко овошје без знаци на оштетување и гниење треба да се завиткаат во тенка хартија и да се стават во контејнери, по можност во еден слој. Кајсиите, како и сите претставници на каменско овошје, не се позајмуваат добро на долгорочно складирање заради брзо губење на влагата.

Сепак, можно е да се постигне складирање на овошје за 1-1,5 месеци ако културата се чува под одредени услови:

  • оптимални температурни вредности околу 0 ° С;
  • релативна влажност од 90–95%;
  • ладно, суво, добро проветрено подрачје.

Дозволено е чување на кајсии во фрижидер. На температура од околу 0 ° C, тие можат да се чуваат во комората 4 недели без губење на вкус и достапност на продажбите. Со подолго складирање, плодовите стануваат лабави, меки и почнуваат да скапуваат..

Кајсија Викинг е зимска цврста сорта, погодна за одгледување во централна Русија. Културата има голем број клучни предности, меѓу кои градинарите забележуваат висока продуктивност, непретенциозност кон климатските услови и одличен квалитет на овошјето. Кајсиите имаат одличен вкус и се погодни и за свежа потрошувачка и за подготовка на зачувување.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака