Pepperумбир пипер: опис, култивирање земјоделска техника
Cодржина
конзервирање
пренослив
Домашните градинари вид слатка пиперка Колобок познат околу 40 години. Многумина ги ценат неговите карактеристики и вкус. Денешната статија е посветена на описот на оваа сорта и тајните на неговото одгледување..
Опис на одделение
Пиперката Колобок го доби ова име заради сферичната форма на овошјето. Плодовите на сортата можат да бидат не само црвени, туку и жолти. Покрај тоа, во техничките показатели не постојат разлики меѓу нив.
Различни карактеристики:
- Грмушката не е висока, до 40 см, со силни стебла, испрскана со светло зелено зеленило.
- Лесните плочи се големи, триаголни во форма, во екстремна топлина, ги покриваат плодовите од изгореници од сонце.
- Зрее рано - по 108 дена доаѓа техничка зрелост. Плодот е обоен во светло зелена боја..
- Биолошката зрелост се постигнува во рок од 140-145 дена. Пиперките се претвораат светло црвено.
- Обликот на овошјето е тркалезен, со мазна густа кожа, тежина - 90-140 g.
- Theидовите на пулпата се дебели, до 9 мм, пулпата е месести, сочни, слатки.
- Содржината на аскорбинска киселина во 100 g - 200% од препорачаната дневна доза.
- Од 1 м², се бере до 6 кг култура.
- Сортата е отпорна на вертицилна волја, мозаик и апикална гниење, но е подложна на фусариум и антраконоза..
- Се одгледува во метод на расад. Може да се сади и во стаклена градина и во отворени кревети.
- Се користи во готвењето во свежа и преработена форма, идеален за зачувување на зимата.
Предности и недостатоци
Оцената на пиперка Колобок, според прегледите на летните жители, практично нема недостатоци, но има многу предности.
- Добрите:
- висок вкус;
- брзо зрее;
- месесто овошје, скоро без празнини;
- чување на овошје;
- добар принос;
- отпорен на вирусни заболувања;
- не бара формирање и портал.
- Конс:
- коренскиот систем е близу до површината;
- склони кон габични заболувања.
Одгледување садници дома
Човекот од ѓумбир е varietyубител на топлина сорта, така што во региони со ладна клима се препорачува да се одгледува оваа култура во стаклена градина или под филм.
Оптимален тајминг за сеидба
Датумите на сеење варираат во зависност од методот на растење:
- во стаклена градина - крајот на февруари;
- отворен терен - првата деценија од март.
Почва
Со оглед на слабиот коренски систем на садници, почвата за садници треба да биде лабава, со добра пропустливост на влага и воздух. Киселина - pH 5-7. Опција за само-подготвена почва:
- земја на трева;
- градинарска почва (горниот слој);
- груб песок;
- компост.
За 3-5 дена, почвата мора да се деконтаминира со калцинација половина час во рерната на 100 ° C, или со истурање со стрмна врела вода.
Капацитет
Садници од бибер од бибер од бибер не можат да толерираат подигање, па затоа се препорачува да ги засадите во чаши со тресет или таблети, кои се ставаат во заедничка кутија за лесна нега. Контејнер со големина од околу 7 см во висина ќе биде најдобрата опција. Подоцна, зашеметените пиперки можат да се пресадат во градината со тенџере.
Подготовка на семе
2 дена пред сеидбата, семето мора да се натопи во воден раствор на препаратот Циркон (стимулатор за развој), мора да се одгледува според упатствата. Водата е соодветна сурова, но претходно решена, собна температура. Садот за семе треба да се отстрани од сончевата светлина, така што водата не испарува.
По натопување во „Циркон“ семето мора да се спушти половина час во слаб розов раствор на калиум перманганат за дезинфекција.
Сеење семе
Семиња `ртат за 7-10 дена. Можете да го забрзате овој процес со оставање на третираниот материјал во влажна крпа. По 3-4 дена, лушпата ќе пукне и ќе се изведе бела опашка. Засадените семиња треба да се потопат во почвата со опашката надолу и да се продлабочат 1 см од површината на почвата.
Пред-семето на несакан град најдобро се сее во 2 парчиња. во еден сад, а потоа оставете посилен никне. Во овој случај, подобро е да не извадите слаб расад, за да не ги оштетите корените на добар никне, туку да го прицврстите во основата.
Кутијата со идните садници мора да биде покриена со транспарентен филм и да се стави во топлина.
Нега на садници
Местото каде што се чува садот со садници е секоја сончева прозорец. Ако сонцето е премногу светло, садници треба да се засенуваат некое време. Температурата на садници е 22-25 ° С, а ноќе не треба да паѓа под 18 ° С. Времетраењето на дневните часови на денот на садници е најмалку 12 часа, доколку е потребно, користете позадинско осветлување со фитоламп.
За да се избегне истегнување на стеблата, садовите треба да се вртат од време на време околу неговата оска, создавајќи униформа осветлување од сите страни на растението.
Почвата секогаш треба да биде малку влажна, во фазата на расад, подобро е да ја испрскате почвата од распрскувач. Зајакнат зеле може да се напои од конзерва за наводнување. Водата треба да биде топла, најмалку 20 ° C и да се смири. Фреквенцијата на наводнување зависи од стапката на сушење на површината на почвата.Стабните растенија започнуваат во фаза 2 на јаки лисја.
Првата постапка се спроведува со оваа мешавина на 1 литар вода:
- уреа - 3 g;
- калиум хумат - 2,5 г..
Второто облекување треба да се изврши по 2 недели.
Неговиот состав на 1 литар вода:
- амониум нитрат - 1 g;
- суперфосфат - 6 g;
- калиум - 2 g.
Зацврстување на садници
Зацврстувањето ќе им помогне на садниците да се прилагодат на условите на отворено подрачје - студена и сончева светлина. 10-12 дена пред трансплантацијата, садовите треба да се изнесат на свеж воздух или да се остават отворен прозорец. Сепак, треба да се има предвид дека нацртите на садници од пиперка се контраиндицирани. Времето на „прошетка“ треба да се зголеми постепено: од 1 час на 24 часа, додека во првите денови растението треба да се навикне на сонцето во делумна сенка.
Засадување садници на постојано место
Возраста на садници подготвени за пресадување е во просек 65 дена, додека веќе има од 7 до 10 јаки лисја. Датуми за засадување на отворено - по 10 мај и за стаклена градина - една недела порано.
Кореновиот систем кај Колобок е површен, така што почвата заситена со хранливи материи е погодна за оваа сорта. Најдобрите претходници за посевите ќе бидат растенија со кратка сезона на растење, не осиромашување на почвата, на пример, бела зелка со рано зрелост. Добри претходници се зеленчук, лук и кромид, мешунки.
Областа за заземјување треба да биде избрана рамна, заштитена од ветрот и отворена за сонцето. Есента, страницата треба да се ископа, да се исчисти од растителни остатоци, да се направи хумус (7 l) и пепел од дрво (200 g на 1 m²).
Пред садење wallsидовите на садовите за тресет треба да се навлажнат, така што тие полесно се отстрануваат.
Шема за садење на садници од слатка пиперка:
- длабочина на јамата - според големината на комата на почвата во тенџере;
- растојание помеѓу редови - 50 см;
- растојание помеѓу растенијата - 30 см.
Нега на отворено
За прв пат, на садници ќе им треба засолниште ноќе. По должината на креветите на растојание од приближно 0,5 m, неопходно е да се инсталираат метални лаци. Ноќе, тие фрлаат какви било грмушки над земјоделски грмушки.
Наводнување
Потребно е да се напојат грмушки од пиперки наутро или навечер, со топла (22-25 ° С) со подредена вода. Наводнување треба да се изврши со попрскување, но за време на цветни - исклучиво под коренот, за да не се измие поленот.
Фреквенција на наводнување - најмалку 2 пати неделно. За време на врнежите од дожд, потребно е и наводнување, со исклучок на пролонгирани и обилни дождови. По формирањето на овошје, почвата треба да се навлажнува еднаш неделно..
Апликација за ѓубриво
Бидејќи ѓубривата веќе се нанесувале на почвата во есен, на земјоделските култури не е потребен голем број врвни преливи. Ако растението се забави по трансплантацијата, хранирајте го со воден раствор на нитроамофоски 30 g / 10 l. За време на цветни и формирање на овошни јајници, бибер треба да се оплоди со вермикомпост во дел од 2 лажици. лажици на 10 литри вода. Интервалот помеѓу процедурите е најмалку 10 дена. Сите ѓубрива треба да се нанесат наутро, под коренот, не повеќе од 0,5 л на грмушка.
За да се спречи болест на секои 2 недели, пиперките од пиперки на отворено треба да се испрскаат со Fitosporin, разредувајќи го со концентрација од 40 g на 10 литри вода.
Tillage
Корените лоцирани близу до површината не дозволуваат длабоко олабавување. Постапката се спроведува на длабочина од 3 см, пред и по наводнување, кога горниот слој е сув.
Не се потребни ридски грмушки со пиперки. Но, плевењето од плевелите треба да биде редовно. По секое наводнување, креветите се покриени со прекривка од сено или слама, што ви овозможува да ги заштитите корените од прегревање и да ја одржува влажноста на почвата.
Обликување и врзување на грмушки
За Колобок, формирање на растенија не е потребно. Плодовите од оваа сорта не се тешки, висината на грмушките е мала, така што тие исто така не треба да бидат врзани.
Harетва и складирање
Приближното време на жетвата е средината на август, во кое време пиперките целосно зреат. Тие треба да се отстранат со помош на градинарска алатка, отсечени со дршката. Ако летото е дождливо и влажно, овошјето се бере со техничка зрелост за да се избегне распаѓање. Таквите пиперки зреат совршено на светло и суво место. Свежото овошје се чува во фрижидер до 3-4 месеци.
Поради својата сочноста и слаткоста, пиперките Колобок се погодни за употреба во свежи салати..
Нивното месо, исто така, останува вкусно и густо по термичка обработка во разни јадења:
- чорба од зеленчук;
- полнети овошја;
- топли салати;
- супи;
- тепсија.
- мариноване;
- наводнување;
- солење;
- сокови и сосови;
- лехо и салати.
Осврти градинари за сортата Колобок се претежно позитивни. Високо оценети показатели за продуктивност, отпорност на болести и вкус. Оваа слатка пиперка со право се нарекува една од најдобрите сорти за јадење и свежа и за зимско зачувување..