Садење, одгледување и грижа за повеќестепен кромид
Кромид, повеќеслоен или живописен (Allium proliferum) е повеќегодишно тревни растенија од семејството кромид, кое сè уште е доста ретко во летните колиби и зеленчукови градини. Кај народот се нарекува и Канада, Египќанец, одење или рог. И покрај неговиот егзотичен и необичен изглед, културата на зеленчук во одгледувањето и грижата е крајно скромен.
Cодржина
Однадвор, живиот кромид изгледа како батун. Исто така, има шупливи лисја, покриени со синкава восок облога, достигнувајќи висина од 45-60 см и дијаметар од 1,5-2 см. Фабриката произведува цветна стрела долга 0,8-1 m, но не се формираат семиња на неа, но воздушни сијалици (светилки). Покрај тоа, формирањето на неколку луковични нивоа е карактеристично за растението (3-4, понекогаш и 5).
На првото ниво, најголемиот кромид се формира со дијаметар од околу 2-3 см и тежина од околу 15-25 г. Бидејќи се искачуваат нагоре, нивната големина значително се намалува и често не надминува 3-5 g.
Пред појавата на воздушни светилки, листовите имаат деликатна сочна текстура со оригинален остар вкус и се користат во храна со зелена боја.. Потоа тие стануваат груби и горчливи. Малите издолжени светилки се покриени со тенки скали виолетова, златна или кафеава боја (во зависност од сортата) и почесто се користат за подготовка на разни кисели краставички и маринади.
Кореновиот систем на ова растение е моќен и разгранет, може да се спушти до длабочина од 1-1,5 м. Сијалицата на мајката, сместена под земја, е мала и ронлива, несоодветна за јадење. Со текот на времето, таа е поделена на неколку делови, кои заедно со светилки, се користат во есента кога се пресадуваат или садат мулти-нивоа кромид на друго место.
Карактеристики на размножување
Воздушните светилки произведуваат корени директно на грмушката и растението лесно се шири со нив, репродукцијата се јавува само вегетативно, бидејќи семето на оваа култура никогаш не се формира. Зрелите светилки се собираат на крајот на летото или на есента, веднаш засадени во земјата или се чуваат до пролет на ладно место. Не се препорачува почесто да се сече зелениот пердув 2-3 пати по сезона, бидејќи идниот семеен материјал (светилки) ќе биде слаб и премал.
Поделбата на матката сијалица се врши во исто време, но не може да се чува долго време (поради лабавата структура, таа брзо се влошува), така што лобулите се садат веднаш на постојано место. Дозволено е да се подели грмушката во текот на сезоната на растење, инаку садењето е многу густо.
Барања за состојба
Кршен кромид не предизвикува никакви тешкотии при одгледување, тој е отпорен на мраз и е исто така отпорен на суша и може да порасне насекаде. Но, за да ги добиете првите зелени стрели што е можно порано, треба да изберете богати глинести почви што дишат за оваа култура. Влажните, кисели и тешки почви не се погодни за жив кромид.
Кога го зафаќате подлогата, подземните светилки брзо изгниеат. Најсоодветен дел е добро загреана и сончева област од која снежната покривка заминува рано во пролетта и водата не заостанува.
Важен услов за одгледување и рана жетва ќе биде навремената примена на органски ѓубрива. Се препорачува да се засади оваа култура на кромид по цвекло, тиквички, компири, ротквици, зелка, краставици, мешунки.
Технологија на растење
Вивипарозен кромид има некои карактеристики на култивирање, може да се одгледува како повеќегодишно и годишно. Во првата варијанта, нитрат на амониум (10–12 g), суперфосфат (30-40 g) и калиум сол (20–30 g) на 1 m² се додаваат во почвата пред садењето. Во вториот случај, кога копате во земја, неопходно е да додадете 6-8 кг хумус или добро расипано ѓубриво на 1 m².
За да се добие првото ранопролетно зеленило, не се засадени земјени светилки, треба да се садат само светилки што започнаа. Ова треба да се направи пред средината на август, во спротивно главите нема да имаат време добро да се вкоренат. На подоцнежните датуми на садење, почетокот на собирањето на лисја се одложува и се намалува приносот. Ако садите кромид во пролетта, пердувот ќе биде подготвен за сечење за околу 3-4 недели.
На отворено, саден материјал е засаден во редови, оставајќи растојание од ред од околу 25-30 см. Големи примероци се поставуваат на растојание од 5-8 см едни од други, мали се 3-5 см. Длабочината на вметнување е од 3 до 6 см (во зависност од големината). Задебелените насади последователно се исцрпуваат, користејќи го земјата дел заедно со сијалицата за храна. Ако планирате да одгледувате грмушка на едно место неколку години, тогаш помеѓу растенијата остануваат најмалку 40-60 см.
За да добиете зеленчук, можете да растат повеќеслојни кромид на прозорец или во стаклена градина, додека температурата не е повисока од + 10 ... + 12 ° С. Големи светилки и светилки се засадени цврсто во кутии со хранлив супстрат и редовно се напои. Саден материјал за садење не треба да се подготвува однапред и да се чува; можете да ископате грмушка директно од градината за време на топењето. Свежо пердув достигнува состојба на храна за 20-25 дена.
Карактеристики за нега
Грижата за кромид за сите повеќегодишни видови се состои во следниве манипулации:
- Олабавување Земјата помеѓу редовите се олабавува еднаш неделно за да се засити со кислород.
- Плевење. Плодовите мора да се отстранат навреме, така што тие не одземаат хранливи материи.
- Наводнување Навлажнување се врши по сушењето на копното. На 1 м² околу 1 кофа вода со фреквенција од 10-14 дена. Инаку, во суво време, приносот се намалува, пердувот расте слабо, сијалиците се зголемуваат малку по големина.
- Разредување Дебели насади се тенки, мајките грмушки се делат и растителни.
- Врвно облекување. Креветите со кромид треба периодично да се оплодуваат. Првиот врвен облекување се изведува во рана пролет на снег (70-100 g нитрофосфат на 1 m²). Лисјата што растат до 35-40 см се сечат не помалку од 5-7 см од земјата, а потоа тие мора да бидат оплодени со сол од поташа, соединенија на амонијак или течни органи.
- Гартер Така што стрелките со тешки воздушни светилки не се расипат, тие се врзани за штипки или шари.
Во раната пролет, веднаш штом ќе се стопи снегот, треба да ги отстраните сите мртви остатоци од растенија од местото, а потоа да го нахрани кромидот. Садењето се разредува, 1 глава е оставена во секое гнездо, остатокот се сади одделно или се користи за храна (оваа постапка може да се изврши и во есента пред зимата). За да се забрза растот на зеленилото со сечење, креветот со кромид е покриен со филм. Во овој случај, свеж пердув ќе порасне 10-15 дена порано, но ќе има посветла боја и помалку остар вкус..
На искусни одгледувачи на зеленчук не им се советува да растат кромид во живо повеќе од 5 години на едно место. Ова растение дава најдобар принос во првите 2-3 години на одгледување. Подигнатите глави на воздухот се собираат веднаш штом ќе се појават радикални туберкули на нив, овој пат паѓа на крајот на јули или почетокот на август. Ако немате време да ги соберете светилките на време, тогаш тие спонтано ќе излеваат на земја. Потоа, стрелките се претвораат во жолта и сува боја. Зеленилото останува зелено и свежо сè до мразот.
Роговиден кромид понекогаш е зафатен од габични инфекции или штетници, но не повеќе од другите кромид култури. За превенција, се препорачува да ги испрскате грмушките со раствор од течност Бордо (1%) и внимателно да ги отстраните сите остатоци од растенија од локацијата. Ајшулите за да се одвратат инсектите се попрскани со пепел, молецки, прашина од тутун или лута пиперка. За да се добие обилна жетва, неопходна е навремена и компетентна грижа..
Сорти
Разновидната разновидност на оваа култура не е премногу голема. Следниве сорти се препорачуваат за одгледување во средната лента:
- Грибовски 38. Грмушката е со средна висина (до 0,4 м), густа и компактна. Отпорен на мраз и рана зрела разновидност на египетски кромид, зонирана за Сибир и Урал. Првиот сече на зелениот пердув може да се направи веќе 21 ден по садењето на сијалицата.
- Ликова. Рано зрел кромид, се карактеризира со висока продуктивност (до 4 кг зелена боја со 1 м²), отпорност на мраз и зголемена отпорност на сместување. Зеленилото расте на 0,45 м за 20-25 дена, има пријатен лут вкус. На стрелката, од 3 до 8 се формираат големи темни виолетови глави. Мал базален кромид со нерасчистен корен систем.
- Одеса зима. Пердувот достигнува 0,25-0,4 м во должина, принос од околу 2,4 кг на 1 м². Се препорачува за јужните региони. Често пука во првата година. Бројот на нивоа зависи од климата, временските услови и од тоа како да се грижи (дво-ниво се одгледува во средната лента, 3-4 степени имаат време да се формираат на југ).
- Меморијата. Висок принос (6 кг со 1 м with), рано зрела, тристепена сорта, со должина на лисјата до 0,44 м. Сијалици со средна големина, црвено-виолетова боја.
- Чеlyабинск супер рано. Зелените се ниски (до 0,2 м), нежни сочни и меки, со зачинет вкус. За 1 крој, можете да соберете 1,5-1,7 кг од 1 м².
Добрите и лошите страни на културата
Мулти-нивоа кромид, садење и грижа за кои не предизвикува многу проблеми, се карактеризира исклучиво на позитивната страна. Ова е многу отпорен на мраз растение, кое ви овозможува да ги добиете најсвежите и најраните зеленили на отворено, стаклена градина или дома на прозорецот. Сијалиците не треба да се ископаат во есен, бидејќи добро зимуваат под мала снежна покривка, дури и кога температурата на воздухот паѓа на -45 ° С. Бидејќи растението нема период за одмор, може да се сади во секое време.
Лисјата и главите на жив кромид имаат голем број на нестабилни и богати со хранливи материи. Во зелената маса на оваа култура не се акумулираат нитрати и други штетни материи. Фабриката содржи витамини (Ц, ПП, Б1, Е, Б2), како и калиум, фосфор, железо, натриум, манган и калциум.