Универзална сорта за градинари во централна русија - круша `десерт росошанскаја`

Карактеристики на селекција на одгледување

Националната селекција, за разлика од јаболкницата, ја лиши крушата од своето внимание, и има неколку причини за тоа:

• постоење на диви природни примероци кои биле успешно користени во медицината и изедени;
• термофилноста на растението, што ја ограничи нејзината област на 60 ° северна ширина;
• дискредитирање на круша како растение нестабилно на раните мразови, оштетување на краста;
• потценување на вкусот на овошјето, поради нецелосно созревање во услови на ладно руско лето и присуство на каменести клетки во пулпата, кои се особено забележливи кај незрели круши;
• обид да се посветат јужноевропски сорти во домашните градини.

Круша се чувствува добро во Крим, јужните региони на Централниот регион на Црна Земја, Северен Кавказ. Напорите на народните одгледувачи во Централна Русија беа насочени првенствено на подобрување на вкусот на овошјето, а не на всадување во разгалени карактеристики на растенијата што придонесуваат за опстанок во сурови услови.

Во регионот на Централна Црна Земја, ваквите сорти круши се чувствуваат одлично: Хера, Катедрала, Црвена страна, Красулија и Лада.

Потрагата по начини да се создадат зимски цврсти сорти на круши кај нас започна кон крајот на 19 век. Особено успешни последователно беа обидите да се користи дивата круша Узури, која ја има оптимална резерва на отпорност на мраз (до - 30 ° C).

Во секоја климатска зона, беа основани истражувачки институти и центри за одгледување овошје за да се развијат ветувачки нови хибриди. Во 1937 година, едно од нив беше упориште за овошје и бери создадено на вообичаената лична парцела на одгледувачот на Воронеж Улјанишев.

Еве, по војната, се создаде регионалната станица Росошанскаја (по име област), каде се роди нова сорта на круша - „Десерт Росошанскаја“.

Тој бил примен на тестирање во 1952 година, а во 1975 година - бил вклучен во Државниот регистар и добил дозвола за дистрибуција во индустриски градини Белгород, Воронеж, Курск и регионот на Северен Кавказ.

Името на сортата ја одразуваше главната цел на растителното овошје - да се добијат сочни слатки круши за свежа потрошувачка како десерт.

На кој вид припаѓа?

Ако новата сорта се позиционираше како десерт, тогаш во Воронеж се создадоа нови форми кои беа посоодветни за индустриско одгледување:

• ниско или средно;
• висок шеќер во овошјето;
• плоден;
• погоден за долгорочно складирање и транспорт.

Како универзални резерви За да добиеме нови градинарски сорти, користевме природни форми на обична круша типична за секој регион, со долга историја на раст:

• Руска круша и уште 3 од неговите видови (Среден појас на Русија);
• Кавкаска круша и неговите 24 форми (високи планини на Кавказ);
• Усури круша (Далечен Исток);
• снежна круша (Централна Азија).

Броење вегетативен период за секој хибрид, ја најдовме најдобрата опција за одреден регион, засновано на времето на зреење на плодовите:

• летни сорти - зреењето е завршено до крајот на јули - рокот на траење на ваквите плодови во свежа форма е ограничен на 10 дена;
• есенски сорти - зреењето се случува до крајот на септември; складирање на свежо овошје без губење на вкус е можно само во фрижидер не повеќе од 2 месеци;
• зимски сорти - бербата се одвива во октомври - крушите во складирање достигнуваат зрелост на потрошувачите - може да се чуваат во фрижидер до февруари.

Генетска база

Создавање на нова хибридна форма на овошно растение подразбира калемење на сорта што ветува во однос на квалитетите на потрошувачите на залиха прилагодена на областа.

За „Десертот Росошанаја“ родителскиот пар станаа варијанти на круши како што се:

• "Бере (зима) Мичурин" - зимска оценка, создадени врз основа на диви урзури, корен, што му дадоа исклучителна зимска цврстина - плодовите се мали сочни, со 10% содржина на шеќер, малку курва - за време на складирањето плодовите добиваат зрелост - главната предност е отпорност на краста, импресивна продуктивност, соодветност за долгорочно складирање- сортата стана родителска за уште 50 нови хибриди;
• "Шума убавина"- есенска оценка со вековна историја од Белгија - добар вкус на тенки овошја - рок на траење - 3 недели- плодот не е стабилен, но висок - отпорен на зима и отпорен на суша- влегува во родителски парови уште 30 одделенија - ранливи на краста.

Ако сте заинтересирани за сорти отпорни на болести, обрнете внимание на сорти Ника, Лимон, Викторија, Купава, Простор.

Според карактеристиките на родителскиот пар, можеме да заклучиме дека добиената сорта ќе има, што се случи:

• висока отпорност на мраз;
• сладок вкус;
• добар комерцијален квалитет;
• рано созревање на садници;
• значителен принос;
• отпорност на краста;
• неразвиеност кон составот на почвите;
• соодветност за употреба во работа за размножување.

Меѓу скромен сорти, исто така, може да се разликува Чижовскаја, Јаковлевскаја, Детски, Сон и Тема.

Лошите страни на формата ќеркички можат да се припишат на наследена од „Шумската убавина“, само-плодност и задолжително надворешно опрашување.

Опис на крушата „Десерт Росошанска“

1. Дрво сили на среден и висок раст (10-15 м) со пирамидална круна. Разредување на круната ја одредува особеноста на растението на слаба формација на нови пука.
2. Стеблото и скелетните гранки се сиви и сиво-кафеави во боја.
3. Младите пука на круша се карактеризираат со значителна дебелина и светло кафеава боја..
4. Плодот на пресадената пука доаѓа за 5-та година.
5. Бубрези од два вида: вегетативно и генеративно. Варира во големина и форма.
6. Цветовите се само-неплодни, собрани во inflorescences на средни педуни, со бели (двојни) ливчиња, повремено со розова фринг.

   Во изборот на опрашувачи, тие обично се водат според општото време на фазата на цветни.

   Оваа сличност е забележана кај сортите на круши ”Мермер","Есен Јаковлева"И"Татјана".

Важно: Едно од овие дрвја сигурно е во градината веднаш до опишаната сорта, во спротивно нема да има жетва, или ретки плодови што се појавуваат ќе бидат неразвиени и неисправни по изглед.
7. Овошје со средна големина со малку изразен облик на круша - повеќе како јаболка. Кожата е тенка, жолто-зелена со руменило и `рѓосани поткожни точки за време на зрелоста.

   Пулпата е слатка, сочна, со нежна арома на круша. Квалитетот на вкусот е под влијание на незначајноста на големината на камените клетки..

   Бојата на крушите по парче е бела и крема, јадрото со затворена кутија за семе и кафеави семиња. Проценка на вкусот на скала за вкус - 5 поени.

Интересно: Круша секогаш вкуси послатка од јаболко. Ова не е затоа што неговата пулпа содржи повеќе шеќер, туку затоа што скоро нема киселини во крушата, или тие се присутни во оскудни количини.



8. Круша „Десерт Росошанска“ се карактеризира со висока продуктивност (до 70 кг на дрво). Просечниот принос по хектар индустриска градина во различни години е 120-300 кг.
9. Зреењето на овошјето се случува на време есенски сорти. Зрелоста на потрошувачите доаѓа по бербата.

Есенските оценки вклучуваат и: Светулка, Перун, Самара убавица, Бере Боске и Ларинскаја.

10. Плодовите имаат универзална примена и се карактеризираат со високи трговски квалитети, погодни за складирање и транспорт на долги растојанија.
11. Оваа оценка предизвикувачките агенси не се застрашувачки, многу ретка - инфекција Септорија.
12. Зимската цврстина на садници се менува кога се преселуваат во северните региони (високо до средно). Можете да го подобрите ефектот на зимска цврстина со калемење на уште поотпорна сорта на круша во круната на едно дрво..

Тие имаат добра зимска цврстина: Рогнада, Свердловчанка, Леле, Чудо жена и Чижовскаја.

Фотографија

Можете да се запознаете со разновидноста подетално и да ја видите крушата "Десерт Росошанскаја" на фотографијата подолу:

Употреба на овошје

Во светот нема големи познавачи на запаливоста на овошјето од круши отколку Французите. Во нивната национална кујна, има безброј едноставни и сложени јадења направени од ова овошје. Како што е со најголема корист и задоволство - тие знаат најдобро од сè. Еве неколку препораки за кои сметаат дека треба да се следат:

• свежо јадете само сочни и слатки плодови поврзани со сорти на десерт (тврдите индустриски сорти во сурова форма можат да предизвикаат варење, подобро е да ги испечете);
• десерската круша не се лупи, бидејќи кожата има најмногу влакна;
• крушите не јадат веднаш после јадење или на празен стомак: правилата бараат од вас да чекате 30-40 минути помеѓу оброците;
• корисен волумен на овошје од круша - 2 парчиња во едно движење, или 1 круша + 1 јаболко, или 1 круша + 3 сливи;
• како и другите слатки плодови, крушите не треба да се мијат со газирани пијалоци или да одат директно во садови со масни јадења;
• крушите ќе треба да се напуштат кај луѓе со егзацербација на гастритис или чир на пептик, како и да страдаат од запек;
• нискокалоричните круши ги прави најпосакуваните плодови за оние кои сакаат да изгубат тежина - ефективно е да се спроведат денови за „круша“ кога 1-2 кг круши се јадат во три дози;
• луѓе над 40 години ќе имаат корист од витамин сет на овие плодови и фолна киселина што ги содржат;
• Заживувачкиот и тоник ефект на крушите започнува веќе со перцепцијата на нивната арома, затоа е препорачливо да јадете круши одгледувани во вашиот регион, наместо увезени производи (преработени со конзерванси за долги превоз).

Совети за сопственикот

1. Круша не сака трансплантација, затоа, таа треба веднаш да го одреди најсончевото и најзаштитеното место во градината. Покрај тоа, треба да се забележи при садење дека круната на дрвото се зголемува за 30-40 см годишно.
2. Заштита од пролетта се топи вода, растението треба да бидат засадени на вештачки создаден могила, подигнување над целокупното ниво на слетување.
3. Грижата за сортата „Десерт Росошанска“ не се разликува од барањата на земјоделската технологија за круши дрвја од руска селекција: градинарски, наводнување, ѓубриво, превентивно прскање.
4. Немојте да се надевате дека ќе ја пропагирате оваа сорта со семе: сè ќе треба да се сади рано тогаш. Подобро е веднаш да земете силен фонд со добра наследност и да извршите окулација (вакцинирање на очите).
5. Круната на крушното дрво дава добра сенка, па затоа е препорачливо да се засади во рекреација: над клупа или арбор.