Вкусна сибирска бајка - купава круша

Меѓу широк спектар на овошни култури одгледувани во Русија, крушата е со право особено популарна кај градинарите. Таа е сакана за уникатната арома и исклучителниот вкус на овошјето, прекрасно и во свежа и преработена форма.

И, исто така, е во побарувачка, бидејќи расте подеднакво добро во различни природни зони. Од голем интерес кај многу експерти се сорти на круши., добро земен корен во Сибир.


Овој регион е тешко да се произведат свежи витамини производи, кои секогаш се во кратки снабдување. Затоа, „Купава“ се стекнува пред се заради неа корисни својства и одличен вкус.

Каков вид?

Круша „Купава“ спаѓа во категоријата сорти наменети за ефикасно одгледување во Сибир и Транс-Урал.

Ваквата „географска“ припадност наметнува посебни барања за кое било растение во однос на опстанокот и можноста да се даде значителен принос на овошни производи во тешки климатски услови.

Разновидноста за која станува збор, што е рана есен и самоплоден сок.

Доаѓа целосното зреење на нејзините плодови до средината на септември. Ова е многу важно за животот на сортата, со оглед дека, на исток на планините на Урал во ова време, на многу места веќе започнуваат сериозни мразови.

Рано зреење „Купава“ ви овозможува да соберете максимална можна култура без загуба поради студеното време.

Автономија оваа круша, со оглед на географијата на нејзината дистрибуција, е исто така од големо значење. Оваа карактеристика на ѓубрење, кога опрашувањето се појавува поради сопственото полен, му овозможува на растението да не зависи од вагарите на сибирското време..

Кога ладно време и обилни дождови одеднаш се појавуваат за време на цветањето, кога сјајниот ветер и отсуството на пчели и други инсекти што ги загадуваат мешаат во нормалното опрашување, само-плодноста го „привлекува“ целиот култ.

Се разбира, само-плодноста на Купава има и негативна страна. Со овој принцип на опрашување, ако е константно, одржливоста и плодноста на дрвото може да се намалат. Но, овој проблем може да се запре со садење дрвја од други сорти до оваа круша, кои ќе играат улога на дополнителни опрашувачи.

Есенските сорти на круша исто така вклучуваат: Ларинскаја, Сварог, Перун, Самара убавица и Сон.

Историја на одгледување и регион на парење

Сортата Купава беше одгледано во 1971 година. на Институтот за истражување за хортикултура по име М. Лисавенко (Барнаул).

Културата беше резултат на преминување на сорти "Тема"И"Миленост Клапа".

Изборот го спроведоа група научници: I. Пучинин (водач), М. Борисенко, Е. Каратаев, И. Калинин. Како и многу негови сорти, Пучкин, голем познавач и lубител на словенската митологија, ја даде новоста Старо руско име на убав воден цвет.

Целата работа беше насочена кон создавање култура што се споредува поволно со традиционалната „лукавовка“ во Сибир - круши видови, одгледувани од познатиот одгледувач А. Лукашов под локални услови и се разликуваат добра издржливост, но не и најдобриот вкус.

Во завршена форма, Купава се стекна одличен вкус, квалитетен квалитет, прилично големи плодови.

Одличните вкусови можат да се пофалат и со сорти: Красулија, Лада, Десебрина, Десерт Росошанскаја и Илинка.

Иако Купава беше лансирана во раните 1970-ти, поминаа уште многу години до во 2000 година таа не беше вклучена во Државниот регистар и зонирана од Западен сибирски регион.

Круша „Купава“: опис на сорта и фотографија

Крупската круша ги има следниве структурни карактеристики:

  • Дрво. Просечно се разликува (во ретки случаи - малку над просекот) раст.
  • Крон, гранки. Има претежно заоблена форма. Крон е често доста густ.
  • Пука. Главно директно растечки, релативно тенки, имаат тен боја. Овошните формации се претставени главно во форма на едноставни и сложени смреки - гранки од 3-5 метри, завршувајќи со цветни или апикални гранки.
  • Заминува. Многу често, заедно со бројни гранки, формираат многу задебелена круна на дрво.

    Тие се разликуваат по тркалезната форма на плочи со средна големина..

    Обично масните, темно зелени нијанси на лисја се држат на гранките со помош на прилично долги, деликатни ливчиња.

  • Плодовите. Големината на крушите е средна (понекогаш пониска или поголема од просечната). Едно овошје тежи во просек од 85 до 100 g (во особено поволни услови, крушите можат да добиваат тежина до 150 g).

    Во најголем дел, плодовите се видливи туберозни, донекаде заоблени, што не додаваат на нивната надворешна привлечност.На врвот на овошјето се забележува остар бегство. Плодот е покриен со мека кожа на допир, со карактеристичен сјај и донекаде мрсен изглед..

    Главната боја на крушата Купава е златно жолта боја. Многу често третина од вкупната површина е покриена со црвена руменило. На површината на фетусот, неколку поткожни мали точки на зелена боја едвај се разликуваат.

    Асиметрична круша се потпира на долг, коси стебленца. Заситеноста со сок од густа бела пулпа е просечна. Во внатрешноста на пулпата, во коморите за семе од затворен тип, има заоблени кафени семиња.

Можете да се запознаете со разновидноста подетално и да ги видите крушите на Купава на фотографијата подолу:



Карактеристики

Целосно овошје сортата на круши Купава започнува од 4-5 години. А карактеристика на сортата е нејзината редовно плодни, згора на тоа, Купава, како по правило, дава прилично дури и приноси секоја година. Точно, тие тешко можат да се наречат изобилство - а просечно.

Крушите исто така припаѓаат на високо-приносни сорти. Рогнада, Јаковлевска, Чижовскаја, Ника и Екстраваганција.

Толку убава умерен принос често заради релативно малиот број овошја. Факт е дека годишните количини на собирање се под силно влијание, меѓу другото, од една карактеристична карактеристика на видовите на сортата Купава.

Според бројните набудувања одгледувачи и градинари, изобилството круши на некои гранки е скоро секогаш придружено со нивното речиси целосно отсуство на други гранки..

Покрај тоа, самите плодови не секогаш голем (како по правило, ова се забележува во особено неповолни временски услови).

И покрај тоа, многу градинари доброволно ја одгледуваат оваа сорта, заснована не само на нејзиниот релативно скромен принос, туку и на вкусните квалитети на овошјето Купава..

И тие поседуваат одличен сладок и кисел вкус, нивните пулпа е обилна со освежувачки сок. Таквите овошја се подеднакво добри кога се конзумираат свежи и при подготовка на разни компоти, џемови, други десерти.

Разновидност на круша Купава: хемиски опис

Состав Количина
Сахара11,5%
Титливи киселини0,33%
Аскорбинска киселина11,0 mg / 100 g
Танини104 mg / 100 g

За „Купава“ се исто така карактеристични добар комерцијален квалитет. Значи, созревајќи до средината на септември, нејзините плодови можат да останат во одлична состојба без фрижидер 2 недели, а кога се ставаат во фрижидер - до 1,5-2 месеци.

Во исто време, и покрај својот „сибирски карактер“, оваа сорта губи малку во зимска цврстина на традиционалното сибирско „Лукасковка“. Градинарите треба да имаат предвид дека сериозните мразови за дрво претставуваат сериозен ризик. Но, не многу силните настинки „Купава“ задоволувачки толерира.

Слетување и грижа

Слетувањето е направено или пролет или есен. Совршено место за ова може да биде заговор во градината, што добро е осветлена од сонцето, содржи глинеста почва и каде што подземните води не се приближуваат до површината на земјата.

За расад овозможете дупка, длабочината на која треба да достигне 1 m, а дијаметарот - 70-75 см. Пред-истури во ископана дупка 10 л вода со 2 чаши вар разредена во неа.

Јамата треба да се остави една недела и половина пред да слета. Кога садите, корените треба да бидат покриени со ископана земја од оваа јама и да се мешаат со 2 кофи со зеленчук хумус, 2 кофи обичен песок и чаша суперфосфат.

По инсталирањето на расад во јама, неговите корени се покриени со мешавина од почва и ѓубрива. Кругот на трупот е внимателно запечатен и истурете 2-3 кофи вода. Местото за наводнување следи нужно прекривка - посипете со слој сув хумус.

Стандардна грижа за круши дрвја вклучува редовно наводнување, ѓубрење на почвата и врвно облекување, контрола на штетници, градинарски.

Врз основа на климатските карактеристики на областа за слетување, дрвото е изолирано за зимата (Ова е особено точно за растенијата во млада возраст).

Бидејќи формирањето на круната традиционално се одвива природно, оваа сорта во текот на животот не му треба градинарски обем. Но, почетниот поттик за овој процес сè уште вреди да се даде.

Затоа на возраст од една година расад на висина од 50-60 см од површината на земјата, што ќе помогне во иднина нормално да се развива врвот на дрвото.

Болести и штетници

Разновидност на круши „Купава“ има скоро 100% имунитет на габични заболувања.

Вистинската закана за културата и потенцијалната жетва е уште една несреќа - молец од круша (Carpocapsa pyrivora).

Однадвор многу потсетува на молец од кодирање со јаболка, овој инсект напаѓа исклучиво круши. Млековите од пеперутка ги оставаат своите јајца на кожата на овошјето (до 50-70 јајца од секоја пеперутка) во првата половина на јуни.

По 6-10 дена по ова, формираните гасеници со бела боја ја гризнаат во пулпата на круша и продираат внатре до коморите за семе. Таму ја јадат својата главна „чинија“ - семе од круши.

После еден месец постојано хранење со внатрешноста на круши, возрасни гасеници излегуваат од овошјето и, слегувајќи се, се кријат во земјата. Во почвата, гасениците прават кокони, во кои потоа зимуваат. Во пролетта, започнува нов животен циклус на овој штетник со пуштање на нови пеперутки од кокони.

Најчесто, овошјето оштетено од овие инсекти се исуши, а потоа се распаѓа. За да се спречи тоа да се случи, мора да се бориме со келнерот.

Најефективни се земјоделските методи: уништување на остатоци од заразени растенија, орање на патеки, хемиски третман на почва на полето на стеблото. Олабавување на почвата најдобро се прави во пролет и лето, кога се формира кара.

Друг начин е третман со инсектицидни дрва. За да го максимизираат ефектот на овој метод, дрвјата треба спреј со бензофосфат пред пеперутки лежат јајца (околу 35-40 дена по завршувањето на цветниот период на дрвото).

Во овој случај, поставувањето на јајцето паѓа на овошјето третирано со пестициди, а штетниците умираат.

Отпорност на некои видови на болести е поседуван од вакви сорти круши: Во спомен на galегалов, Тенка нишка, Јануари, Хера и Катедрала.

Круша "Купава" - одлична фабрика за круши со одлични вкусни овошја. Но, за да уживате во нив, ќе мора да работите напорно.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака