Почитуван гостин на празничната маса - кардинално грозје

Грозје

Тешко е да се верува дека ова е вкусно на секој начин овошје со свечено име „кардинал“, се појави не на југот на Франција, каде тој е толку невиден сакан, а не во естетска Италија, каде оној чиј статус го именуваше беше толку значаен, но во западните брегови на Новиот свет, а неодамна по историски стандарди.

Потекло

Меѓу 10.000 постојни сорти на грозје во светот, од кои некои се претставени на нашата веб-страница, тој е универзално признат се истакнува по исклучителниот ефект на големите бобинки, палетата на бои на црвено-виолетовите тонови, и неискажливата арома на лесен мускат на крцкава светло зелена пулпа. Близу до вкус Мускат од Хамбург, Плевен и Воодушевување.

Тој е драг гостин на празничната маса, вкусна закуска за десертни вина, извор на здравје и ендорфин - хормони на радост.

Се чини дека нејзините светли кафеави пука и пет-лобусен сјаен лист нè гледаат од сите предели на Медитеранот.

Но, далечната Калифорнија стана родно место на сортата во 20 век, географската ширина на која, дури и во споредба со Италија, е поблизу до екваторот. Друг спектакуларен гостин во нашите градини доаѓа од Калифорнија - грозје Вештерки прсти.

Ете од каде потекнува ова најразлично ремек дело термофилна природа и таква ранливост на неповолни услови: се случи да врне дожд и да се залади малку - се појавува на лисјата сива изгние.

Како прв човек во заедницата на трпезни сорти, тој бара внимателно внимание на самиот себе и постојана грижа, но сите тешкотии на земјоделската технологија се исплатуваат со комерцијалното претставување на сончевите бобинки.

Големината на кардиналните бобинки достигнува дијаметар од 40 мм. Не јадете таква Бери во еден залак. Друг претставник на грозје со големи бобинки - одделение Атос.

Знаци на отпорност

При креирање на сорта, како по правило, да се даде на новото растение предвидливи оптимални квалитети, се користат одликите на 2 родители, со што неговиот изглед е оправдан.

Кардиналот го наследи:

  • од сорти популарни во јужна Европа и северна Африка "Кралица на лозјата»Долги јата на растително овошје и уникатен вкус со арома на морско оревче. Плус - рано плодни (110 дена од отворањето на бубрезите);
  • „Алфонс Лавал“ им даде на бобинките на создадената разновидна боја, неспоредлива вредност (до 6 гр.) и референтната убавина на изгледот на четките. Плус - висок принос (до 160 кг / ха).

Така, новиот сок „кардинал“ го започна својот марш низ целиот свет, што стана основна основа во процесот на различно формирање на оваа култура во различни земји:

  • во Бугарија станаа неговите роднини „Марица“ и „Пловдив -2“;
  • во Франција - 6 хибридни модификации;
  • во Русија - сорти "Аркадија","Софија"," Надеж ","Монарх","Трансформација"," Анапа кардинал " и многу други.

Кај нас, сега оваа сорта не е само украс на оранжерии и оранжерии, туку и култура за отворено, сепак, досега само во јужните региони: Територија Краснодар и Ставропол, во Северен Кавказ, на Крим. Во истите услови, сортите можат да дадат добри резултати. Деметар и Мур.

Интересно: Во осумнаесеттиот век, во селото Исмаилово близу Москва, биле наредени кралски градини. Еден од нив беше наречен „Грозје“, но само зелените зелка и зелката беа главните во нејзините кревети..

Што привлекува и предизвикува загриженост кај градинарите?

  1. Заслугите на кардиналот како разновидна табела вклучуваат:
  2. намалени плодовни периоди (веќе јадеме овошје кон средината на август);
  3. обилна жетва
    (до 102c / ha);
  4. декоративна убавина на големи бобинки;
  5. неколку семиња
    (2-3);
  6. презентација на долга четка;
  7. сладоста и киселината се избалансирани во вкусот на бобинки, што го прави освежувачки;
  8. плодовите толерираат транспорт и складирање добро до 3 месеци;
  9. растението ја толерира сушата безболно;
  10. Недостатоци што можат да се толерираат или треба да се решат:
  11. нестабилност во волуменот на земјоделските култури;
  12. зголемена heatубов на топлина и ранливост од студ за време на сите периоди на вегетација;
  13. испуштање цвеќе кога временските услови се влошуваат за време на цветни, како резултат - лупење на бобинки;
  14. грозје ранливи на пуфрактивни бактерии сите видови;
  15. има низок праг на зимски отпор (-19 °).

Опис на одделение

  1. Во удобни услови на вишок топлина и сонце, типично за неговата татковина, грозјето дава зголемување на пука до 3 метри височина.

    Сепак, неговата јачина на раст може да се утврди како просечна;

  2. Снимањето (круг во пресек) веднаш се стекнува со бронзено-кафеава боја, зрее за 2/3, има доволен број лисја;
  3. Листот е пет-лобусен, темно зелен, сјаен, со изразени стомаци по должината на работ. Младите лисја се светло зелени со бронза. Во есента, листот станува жолт;
  4. Бисексуални цвеќиња, мали, светло зелени, собрани во четка. Тие имаат како гиноециум - толчник, андроекија - stamens. Загадувањето е добро;
  5. Купот е лабав, голем, на долг чешел, што визуелно ја зголемува должината на раката (до 25 см). Облик - можна е комбинација на конус со цилиндар, формирање на крилјата. Врвот лесно се одвојува од стеблото, што го олеснува бербата;
  6. Бобинки со импресивна големина (16х26мм) и тежат до 6 грама., имаат тенка кора од сите нијанси на црвена и виолетова боја и покриени се со тенок слој на пролетта (восок слој). Безбојната сочна пулпа со 2-3 големи зрна се карактеризира со освежувачки сладок и кисел вкус (сооднос шеќер до киселина 2: 1), со доминација на сладост и присуство во аромата на благородни ноти на мускат;
  7. На снимањето, зрее истовремено до 2 раце со тежина до ½ килограм;
  8. Проценка на вкусот на скала за вкус - 8,9 поени.
Помош: Разновидноста „кардинал“ понекогаш се користи за технички цели како додаток на букет при производство на десертни вина. Добро е во форма на компот, џем, кисела бобинки..

Сортата ги има истите својства. Грофот на Монте Кристо и Воодушевување.

Фотографија

Карактеристики

  1. Моќ и ширење на грмушката, што овозможува формирање на две раце или вентилатор;
  2. Висок потенцијал за принос, кој се карактеризира со нестабилност;
  3. Плодна ефикасност на лозата до 95% со нерамномерно зреење на бобинки во четката;
  4. На грмушка, обично, над 60 плодни пука;
  5. Екстремно рано зреење (105 дена од почетокот на сезоната на растење);
  6. Висока стока и трговски заслуги;
  7. Благородност и префинетост на вкусот;
  8. Добра толеранција на транспорт и складирање до 3 месеци по отстранувањето;
  9. Висока ефикасност на квалитетот на залихите во одгледување работа;
  10. Чувствителност на промени во временските услови, климата, студените зими (доцна пролет - причина за малини);
  11. Ранливост на бактерии од сите видови, подложност бактериоза и рак на бактерии;
  12. Барање за земјоделска технологија.
Важно: Покрај изборот на сончевата страна, за сортата се претпочитаат плодни почви, лесни лампи или песочна килима.

Функции на родители

Исклучителниот изглед и вкусот на оваа сорта го прават пожелен предмет на работа за селекција. Привлекувањето на кардиналот како мајчино растение во пар е загарантирано да ги пренесе заслугите на новиот хибрид (големина на бобинки, вкус, арома).

Вакцинацијата на корен од отпорни на мраз ви овозможува да ја проширите површината за одгледување на оваа култура, давајќи им на плодовите подобрен изглед и квалитетни вкусови.

Персоналот на Зоналната експериментална станица во градот Анапа се вооружи со оваа идеја..

Како резултат на вкрстување на нив донесе 16 ветувачки форми засновани на „кардиналот“, подобрување на нејзината отпорност на мраз и отпорност на инфекција од габа.

Некои од овие примероци за размножување веќе се раширија во градините и лозовите насади на loversубовниците, па дури и се стекнаа со индустриска скала на одгледување во Северен Кавказ, откако беа вклучени во Државниот регистар.


Разновидна линија на хибриди добиени од акциите „Цриуленски“ (молдавска сорта отпорна на мраз) и „кардинал“:

Наслов

Број на селекција

Боја на овошје

Точка на дегустација

„Зори на Анапа“

Б-19-1-17

црвено

8,6

Прикубански

П-74-2

темно виолетова

8,6

Лунарен

Р-27-2

бело розова

8,7

Кардинал Анапски

вклучени во Државниот регистар

црвена виолетова

8,7

„Таман“

Б-27-3

темноцрвена

9.0

Кардинал на руска почва

Ако гостинот во Калифорнија брзо се прилагоди во услови на јужниот брег на Крим, тогаш беше можно да се унапреди по Волга, до Саратов, само благодарение на интерспецифичната хибридизација, што даде:

  1. Разновидност „кардинал Анапски“ („Кардинал АЗОС“, „Кардинал АЗОСИВ“, „кардинал Лукс“, „кардинал одржлив“) - грозје со јадење квалитети на познатиот „Американец“ и квалитети на молдавскиот примерок корисни во суровата клима на Русија под името „Круленсенски“.
    Помош: Разновидната трпеза сорта со розови бобинки - „Круленски“ е отпорна на преживување без засолниште во мразните зими на температури до -28 ° С. Но, уште поважно: неприкосновено е да се постават рефрактивни заболувања, пајаци грини, па дури и филоксера.

    Еве ги деловите што кардиналот Анапски ги доби од неговите родители:

  2. просечен период на зреење;
  3. силен раст на грмушки;
  4. висок принос (максимум - 130c / ha);
  5. отпорност на инфекции (3,5 поени);
  6. толеранција на ниски температури (до –22 ° C);
  7. куп овошје тежина до 1 кг;
  8. просечна кршливост на еден куп;
  9. бобинки (од темно розова, црвена до темно сина, скоро црна) со тежина до 9 грама;
  10. содржина на шеќер до 21% (кај кардинал - 18%);
  11. рејтинг на вкус - 8,7 поени.
  12. Разновидноста „Кримскиот кардинал“ (К-81) е една од формите на семејството „кардинал“ x „Цриуленски“ што се вкорени во Крим.

    Зачувајќи ги достигнувањата за размножување на колегата Anapa (мраз и отпорност на болести - 3,5 поени), роднината на Крим се стекна со:

  13. порано зрее (105 дена);
  14. розова боја на големи бобинки;
  15. поголема експресивност на вкусот на мускат;
  16. зголемена маса на средно-мек куп - над килограм;
  17. намален резултат на дегустација - 8.1.

Последен совет

  1. Бобинки на сорти на маса како што се Александар и Лили од долината, кога зрели, тие често страдаат од птици и оси. Заштита на вашата култура, треба да се грижи за фино мрежно засолниште на целата грмушка или торби од ткаенина што се нанесува на газа на секоја четка;
  2. За сортата Кардинал Калифорнија, потеклото на секое ново расад и како се пакува кога се купува е особено важно.. На крајот на краиштата, тешкиот непријател на грозјето - филоксера инфицира за време на трансферот. За меѓуспецифични хибриди на АЗОС, оваа закана не е толку страшна. Ова е веројатно причината зошто нашите градинари толку активно бараат саден материјал од оваа посебна сорта..

Форумите на Интернет сериозно разговараат за прашањата за одгледување кардинал Анапски во Јужниот Урал и Сибир. Можеби во блиска иднина, испитувачите на народни одгледувачи ќе започнат навика да одгледуваат гостин од heatубител на топлина од Калифорнија на нивните страници.

Корисно видео

Опис и карактеристики на кардиналното грозје во видеото подолу:
https://youtu.be/Yf2SVoCLzXQ

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака