Опис на кран од компири

И покрај сложеноста на процесот на растење, компирите Зуравинка се едни од најчестите култури кај градинарите. Во потрага по зголемени приноси, искусни агрономи постојано експериментираат со компири сорти, а многу од нив се одлучуваат за оваа белоруска сорта.

Карактеристики на коренот

Hurуравинка е високо-приносен белоруски среден доцна сорта на табели со големи клубени. Периодот на зреење е 100-120 дена. Во 2005 година, hurуривинка беше вклучена во регистарот на земјоделски култури на Русија.

Кора од компирот е малку груба, со средна дебелина, обоена во изразена црвена боја. Пулпата е светло жолта. Решетка на решетката со мало олеснување е видлива на површината, но моделот е практично невидлив кај малите плодови. Почвата лесно го остава овошјето, што го поедноставува бербата, го зголемува рокот на траење и создава добар изглед.

Малите очи на површината на коренот се рамномерно распоредени, имаат сферична форма, во основата на црвеникаво-виолетова боја. Мал врв на затворен тип, лесна влакнетост на површината.

Овошјето е во форма на јајца (круг) или овално во форма, долго 70-100 mm. Во секое гнездо има 14-18 компири, максималниот број достигнува до 25 парчиња. Тежината на продажното овошје е во опсег од 90-160 г. Продуктивноста се движи од 178 до 242 кг / ха (75 кг / 10 кв.м.), што е повисоко од просекот во споредба со другите индустриски сорти. Продажба на компири - околу 90%.

За време на растот, се формираат исправени растенија, низок, среден вид. Стеблото е со средна дебелина, малку извалкано со антоцијанин, на грмушка - до шест стебла. Малите лисја се заситени зелени со брановидна чинија за лисја. Inflorescence е средна, мала цветна. Корола - црвеникава со виолетова боја. Врвовите на земјоделските култури растат доста интензивно, садниците се униформа. Според туберизација и интензитет на раст на клубени, сортата припаѓа на просекот.

Сортата Зуравинка има голема вкусливост. Се користи за производство на скроб, чипс, крцкави и помфрит (зачинети со адитиви за храна). Идеално за правење палачинки од компири и зрни. Кога готвите, плодовите добро се варат, месото не затемнува, не се формираат големи зрна. Содржи 14-19,5% скроб.

Позитивна карактеристика е значителен заспан период на компири. Под оптимални услови, добро се чува до лето (стапка на задржување - 96%).

Време за слетување

Квалитетот и количината на жетвата зависи од времето на садење. Важно е да се следат лунарните фази, и што е најважно - просечната дневна температура на почвата.

Ако побрзате, клубени ќе никнат многу бавно, а со ноќни мразови (што често се случува во рана пролет во северните региони на земјата), тие воопшто можат да умрат. Преголемиот компир не е помалку опасен ако влажноста на почвата значително се намали со пристапот на летната топлина, квалитетот на развојот на зеленчукот значително ќе се спушти.

Според согледувањата на експертите, садењето компири 14 дена порано (подоцна) од оптималниот период го намалува приносот за 15-20%.

Најдобри услови за садење на сорти hurуравинка кога почвата се загрева до + 6 ... + 8 степени. Да го направите ова на пониска температура е бесмислено. Во ладно опкружување, клубени едноставно ќе лежат, и можеби ќе почнат да изгние..

Забележете дека посочената температура е минимална дозволена, пресметката се прави за брзо загревање на пролетта, а се постигнува со просечна дневна температура на воздухот од околу 15 степени. И додека почвата се населува и корените растат, дневниот просек ќе достигне оптимална температура. Во северните региони, треба да почекате почвата да се загрее до + 10 ... + 12 степени.

Прочитајте ја и статијата на поволни денови за садење компири на отворено, да се добијат силни садници и многу жетви.

Можете да ја одредите температурата со едноставен термометар за мерење на температурата на воздухот, натопувајќи ја на длабочина од 8-10 см и да земете читања по некое време.

Постојат народни знаци според кои се водат искусни градинари:

• почеток на цветни глуварче или кајсија;
• цвет цреша и појава на лисја од бреза (како по правило, поминуваат 10 дена помеѓу овие настани, што дава почеток на почетокот на периодот на садење).

При утврдување на почетокот на садењето, треба да се има предвид дека Зуравинка не реагира добро и на загадена и презаситена почва.

Слетувањето „под филмот“ се изведува порано од опишаните датуми за приближно 14 дена.

Доцна верзија (за јужните региони)

И покрај овие аргументи, постојат бранители на летото садење (јули), но овој метод е далеку од најпопуларните меѓу градинарите. Неговите приврзаници во пракса тврдат дека вкусот на таквиот зеленчук е многу подобар, одржувањето на квалитетот е идеално, а клубени не се дегенерираат. На крајот на краиштата, врвот на топлина за време на цветниот период (формирање на клубени) помина.

Минус - потребата од честа прскање.

Рана опција

Таквото слетување ви овозможува да се оддалечите од фитофтората и масовните напади на штетниците во Колорадо, што доведува до заштеда на пестициди. Сепак, продуктивноста, скробноста и вкусот се намалуваат.

Минус - слаб квалитет на чување, зеле на клубени предвремено ртат, тие треба да се распаднат.

Еве приближно препорачано време на садење за компири Зуравинк во зависност од регионот:

Регион	Период на слетување
Централна	почетокот на мај
Северозападно	кон крајот на мај
Север	крајот на мај - почеток на јуни
Централна црна земја	првата деценија од мај
Волого-Вјатка	првата деценија од мај
Регион Волга	првата деценија од мај
Северен Кавказ	почетокот на април
Урал	втората половина на мај
Западен Сибирски	крајот на мај - почеток на јуни
Источен сибирски	крајот на мај - почеток на јуни
Далечен исток	втората половина на мај

Лунарни фази

Долгорочното набудување овозможи да се утврди оптималното време на садење компири во однос на позицијата на сателитот кон Земјата. Градинарите со искуство знаат дека во периодот на полна месечина (како новата месечина) компирите не треба да бидат засадени.

Месечината за време на периодот на слабеење ја одзема моќта од сечи и пука, затоа, засадувајќи компири во ова време, воопшто не можете да чекате за пука. Најдобар период за слетување е растечката месечина. Тогаш растенијата брзо се формираат, растат посилни и се вкорени.

Подготовка на почва

Составот на почвата директно влијае на приносот на компирот. Најсоодветна почва за сортата Зуравинка би била лесна песочна килим, тресетлива почва и, се разбира, чернозем. Ако имате глинеста површина со висока киселост, пред садењето, додадете ја пепел од дрво или компост со песок на неа.

Орање на земја пред пролетното садење. Препорачливо е да го направите ова во суво време. Пената се изведува до длабочина од 12-15 см. Еднаш за песочни, песочни лигави почви е доволно еднаш, а за глинени почви олабавување треба да се изврши двапати.

Земете малку влажна земја и обидете се да ја обликувате во кабел. Во зависност од тоа како се испоставува, можете да го одредите составот на почвата:

• песочна кирпич - се обликува грутка, која, кога се влече, се распаѓа;
• глина - се тркала во лента како кабел.

Компирите треба да бидат засадени од север кон југ (северозапад до југоисток). Ваквата шема ќе обезбеди осветлување на грмушките во текот на денот, а засенчување во редовите ќе заштити од прекумерно прегревање на пладне.

Целта на пролетното и есенското орање на локацијата е да се создаде добро вентилиран слој на почва во која се собира и складира потребната количина на влага. Оваа подготовка е исклучително важна, бидејќи ниту едно врвно облекување или наводнување не може да го компензира недостатокот на кислород во надкомполиран слој. Исто така, благодарение на орање, корените и семето на плевелите се уништуваат, ѓубривата се затвораат на потребната длабочина. Со рачно копање, ларвите на мајската буба и жичарницата треба да бидат уништени, да се отстранат корените од плевелите.

Поради вообичаени штетници и заболувања, не се препорачува да се засади компир Зуравинка на подрачјето каде што минатата година се одгледуваа други ноќни градини (домати, модар патлиџан, капсикум). Цвекло, тиквички, краставици, кромид, моркови или грав ќе бидат добар претходник. Специјалистите препорачуваат да се набудува ротација од 3-4 години.

Ѓубриво

Еден од најважните агротехнички методи за одгледување компири е примена на ѓубрива, особено во една област без ротација на земјоделски култури. Навистина, за 3-4 години почвата е осиромашена, а слаба култура укажува на потребата за хранливи материи:

• Најприфатливото ѓубриво за жителите кои користат греење на шпоретот ќе биде пепел. Богат е со фосфор, калиум, калциум и голем број други корисни елементи во трагови. На 100 квадратни метри м направи околу 7 кг.
• Градинарски ѓубрива се продаваат во пакувања (суперфосфат, калиум-магнезиум). Донесете во пролет (пресадна) ора на длабочина од 12-13 см.Требно е да се набудува концентрацијата наведена на пакувањето..
• Компост и пред-ѓубриво се некои од најдобрите азотни ѓубрива. Шемата се докажа кога 2/3 од горниот облекување се внесува за време на садењето, а преостанатиот 1/3 - пред второто рипче.

Компирот hurуравинка реагира крајно негативно на воведувањето на свежо (не седиментирано) ѓубриво. Овошјето може да стане водено и да ја изгуби својата запаливост. Исто така, постои ризик од инфекција со доцна лошо влијание и краста.

Приближни стапки на ѓубрење на 100 квадратни метри. м:

• Плодна почва. 1,5-2 кг нитрат на амониум, околу 2,5 кг азотни ѓубрива, 3,5 кг - фосфат, 2 кг - поташа и 2 центри на ѓубриво (компост).
• Просечна плодност. 2,5-3 центри на ѓубриво, 3 кг азот, 4 кг фосфор, 2,5 кг ѓубрива поташа.
• Ако за време на садењето има генерален недостаток на органска материја, нанесете смеса составена од центар на хумус измешан со 1 кг нитрат на амониум и 3 кг суперфосфат.
• Додавањето на земјоделските култури на која било почва ќе даде воведување на 5-10 кг веќе веќе опишано пепел од дрво.

Растот влијае позитивно од умерена примена на минерални и органски ѓубрива. Не е препорачливо да се надмине вообичаената доза на облекување со врвен азот. Hurуравинка не толерира вишок на влага, особено за време на сезоната на растење. Слаб одговор на долгорочен недостаток на влага во почвата.

Контрола на штетници

Ако на парцелата има други сорти на компири, бубачката од компир во Колорадо е рамнодушна кон hurуравинка. Зуравинка се карактеризира со отпорност на златен нематоди што формираат цисти.

Бубачки од компир во Колорадо. Можете да утврдите присуство на визуелен преглед на грмушката. Младите и возрасните лица, јадат лисја, ги оштетуваат, како резултат на што (поради повреда на фотосинтезата), компирите не добиваат доволна количина на потребни супстанции.

Методи на контрола и превенција:

• рачна колекција на ларви и возрасни бубачки;
• употреба на хемиски и биолошки препарати (Битоксибацилин, Цимбуш, Дилор, итн.);
• испрскан со суспензија: разредете 4 гр сок од пелин од дрво во 100 гр вода (ова е тинктура безопасна за луѓето и може да се користи дури и пред бербата).

Употребата на пестициди се изведува најдоцна во рок од 28 дена пред бербата на компири.

Медведека. Присуството на овој штетник може да се утврди со карактеристични лајсни. Методи на превенција:

• кога садите компири, лежете и зимзелени гранки, мирисот на кој ја плаши мечката;
• раствор на сапун (1 парче сапун за перење растворен во 50 литри вода) се истура во дупки;
• систематско олабавување на 5-6 см почва.

Компир нематоди. Пожолтените лисја на зеленчукот укажуваат на присуство на овој штетник. Не може да се лекува. Да се ​​уништи ширењето треба да ископа грмушка со грутка земја и да изгори.

Wireworm. Честопати, овој штетник не предизвикува големи штети. Сепак, погодените плодови ќе изгниет и оштетените стебла може да станат црни. За уништување, се користат пестициди со општо влијание (на пример, Анометрин).

Контрола на болести

Компири од сортата hurуравинка демонстрираат отпорност на рак на компир (паототип I), наклонетост со црната нога, обична краста и вируси Х, С, М. Индикатори за отпорност на сортата на оштетување од болести како што се ризоктонија, доцно заматен зеленчук и коренови култури, вируси Y и L, средни.

Доцна лошо влијание. Се утврдува со темни дамки на листовите. Одоздола, тие се здобиваат со жолтеникава облога. Во борбата против оваа болест, методот на прскање на грмушките со раствор на бакар сулфат (15 g на 12 литри вода) и мешавината од Бордо се покажа како најефикасен.

Заедничка краста. Еден вид габа која директно ги опфаќа плодовите. Напаѓа напади на пупки во клубени. Можете да откриете само со копање компири. Во случај на активна прогресија на болеста, местото треба да се испрска со пестицид ТМТД (за 10 l вода 5 g на лекот).

Габични заболувања, како по правило, немаат значителен негативен ефект врз компирите. Повеќето од нив можат да се спречат со следење на правилното садење и внимателно собирање зеленчук.

Како да чувате компири Зуравинка?

Не е лесно да се одгледува одлична култура, но исто така е важно да се одржува и без загуби и ова е цела наука. Успехот зависи од многу фактори:

• температурна состојба;
• влажност
• присуство на оштетување на плодовите;
• квалитетно задржување на сортата.

Затоа, сите клубени што сакате да ги чувате треба да бидат:

• целина
• суво
• зрели
• здраво
• без присуство на зеле;
• чисти.

Целиот период на чување компири се состои од неколку условни фази:

• Медицински. Овозможува сушење, зреење, заздравување. По копањето, компирот се остава на рефус 1,5-2 часа за сушење. Потоа пренесете ја културата под крошна, каде лежи околу 14 дена. Во тоа време, компирите „дишат“, создаваат влага и топлина, што придонесува за формирање на сува кожа на лезиите. Овој процес ќе ги заштити плодовите од штетни микроорганизми..
• Ладење. Овозможува постепено намалување на температурата на клубени до + 2 ... + 4 степени. Препорачливо е да го направите ова постепено. Кога ќе се достигне оваа температура, биолошките и физиолошките процеси замрзнуваат во овошјето..
  

  Од моментот на копање до поставување компири за чување, невозможно е да се навлажни или да се измие. Избегнувајте контакт со роса или дожд..

• Главна. Вклучува усогласеност со препораките за директно складирање компири:

• Овошјето мора да биде во тотално темнина, во спротивно тие ќе станат неупотребливи.
• Најдобра температура за складирање за hurуравинка е во опсег + 2 ... + 4 степени. На повисоки клубени никне, на долните клубени расипат. Можете да ја намалите температурата во подрумот со отворање на отвори (отвори). Ако ја чувате hurуравинка во фиоката за чајната кујна, користете пластични шишиња со мраз.
• Влажноста во просторијата треба да биде помеѓу 85-90%. Ако воздухот е повеќе влажен, ова ќе доведе до формирање на зеле или ќе предизвика распаѓање. Во услови на суво складирање, компирите ќе изгубат вода, ќе станат меки и меки.

Пролет. Воздухот се загрева брзо, а главната задача е да се одржи температурниот режим во неопходната (до +4 степени) рамка. За да го направите ова, во текот на ноќта и наутро (додека надворешната температура е прилично ниска) отворете ги отворите на подрумот (прозорец), пумпајќи ладен воздух на овој начин.

Постојат неколку начини за чување компири во Зуравинка:

• Најголем дел во подрумот (подрумот). Препорачливо е да се прибегне кон овој метод со мала количина компири, затоа што само неколку фокуси на гниење ќе бидат доволни за да се негира целата култура.
• Во контејнери. Идеален начин за земјоделците кои ќе ја продаваат одгледуваната култура. Таквите специјални контејнери се дизајнирани за 0,5 тони компири, имаат дупки за вентилација и можат да бидат распоредени во неколку редови во висина.
• Мошне честопати прибегнуваат кон складирање во кеси направени од природни материјали. Овој метод ви овозможува да чувате компири во неколку редови, а исто така е удобен бидејќи зеленчукот се одвојува во мали делови - ова не се меша во размената на воздухот.
• За мали количини на складирање, складирањето во фиоки е најсоодветно. Подобро е да се користат зимзелени видови дрво, бидејќи тие го попречуваат развојот на габи и штетни бактерии. Благодарение на неговата погодност, исто така се користат пластични садови..

Растенија кои ослободуваат фитонциди (свежи лисја на роуан, бор или смрека гранки) ќе помогнат да се зачуваат подолго компирите..

Видео приказна за компирот Зуравинка

Следното видео раскажува за сортата на компири Зуравинка, правилата за садење, особеностите на грижата и тајните на готвењето:

Прегледи

Василиса, 48 години. Зуравинка е сакана од целото семејство. Децата велат дека ова е компир за мрзливите - пире од компири се подготвуваат многу брзо. Лесно е да се засади и да се грижи за оваа сорта, таа се чува без проблеми долго време. Ирина, 29 години. Hurуравинка одлично вкуси. Компирот не е чуден во нејзината грижа. Кога штотуку започнаа со садење, приносот беше голем, тогаш поради некоја причина нагло падна. Александар, 36 години. Никогаш особено не засадив компир, но зедов 10 парчиња hurуравинка за тестирање. Собрани дури 4 кофи со големи добри компири. И вкусот на hurуравинка е прекрасен. Следната година дефинитивно повторно ќе засадам.

Благодарение на својата непретенциозност и високиот вкус, компирот Зуравинка добива популарност секоја година. Не е тешко да се одгледува оваа сорта, главната работа е да се придржувате до оптимално наводнување и други побарувања за нега, а се гарантира висок принос.