Сорта на грозје софија

Назначување
Табела
Отпорност на мраз
До -21 ° C
Раст
Висока сорта
Форма на кластер
Конусна
Тежина на куп
750-1000 г.
Бери тежина
10-15 g
Боја на кожата
Нијанси на розова боја,

зелена розова

Форма на Бери
Заоблени, во форма на јајца
Пулпа
Месо, сочно
Содржина на шеќер
20%

Софија е една од најпопуларните рани сорти на грозје кај градинарите. Фабриката се одликува со прилично нежен вкус на овошје и одлични карактеристики на производство, затоа, под соодветни услови, може успешно да расте и да вроди со плод во скоро секоја климатска зона. Од овој напис ќе ги научите детално главните карактеристики на сортата, како и ќе се запознаете со основните правила за нејзино успешно одгледување..

Историја на одгледување грозје

Разновидност Софија е една од најпопуларните и најуспешните сорти на грозје од украинската селекција. Ова растение е производ на аматерско размножување, чиј автор е В.В. Загорулко. Неколку години, лозарот се занимаваше со напорна работа за да развие нова одржлива разновидност на таканаречените сорти на зелено грозје за умерена клима. Како резултат на ова, во раните 90-ти години на дваесеттиот век, тој имал среќа успешно да ги премине сортите Кишмички зрачен и Аркадија.

Знаете ли? Најскапото грозје во светот е јапонската сорта римска рубин. Секоја година, за време на периодот на собирање, нејзините плодови се продаваат на специјална аукција во градот Каназава, цената на 1 куп од 30 бобинки од грозје може да достигне до 11 илјади американски долари.

Како резултат на хибридот се стекнаа само со најдобри квалитети на родителски форми, што овозможи да се создаде не само високо-продуктивна, туку и конкурентна фабрика. Денес на пазарот има таканаречен клон на Софија, грозје Сидлис. Ова растение неодамна беше одгледувано во Соединетите Држави, може да се разликува од украинскиот хибрид прилично едноставно. Таквото грозје зрее 15-20 недели подоцна, а има и повеќе заситена сенка на овошје.

Однадвор, тие потсетуваат на плодовите на сортата Аркадија, што е карактеристична карактеристика на хибридот. Месото на бобинки е сочно, густо и месести, покриено со густа и еластична кожа. Во пулпата има околу 2-3 кафени семиња. Посебна карактеристика за разликување може да се нарече мека розова нијанса на Бери. Вкусот на овошјето е умерено заситен, со лесна арома на мускат, киселост и содржина на шеќер (околу 20%) се комбинираат рамномерно.

Продуктивност

Приносите на оваа сорта се високи, ова придонесува за моќна фруктозна, разгранета грмушка која може да издржи на масата не само овошни пука, туку и големи јата. Со аматерска содржина, грозјето може да му обезбеди на одгледувачот 3-5 кг овошје на 1 м² насади, на индустриско ниво, сортата може да произведува околу 10-15 тони на 1 ха.

Предности и недостатоци на грозјето Софија

  • Главните предности на растението:
  • висок принос;
  • одлични ароматични индикатори на бобинки;
  • зголемена активност на искоренување;
  • отпорност на високи температури;
  • одличен изглед и продажба на земјоделските култури.
  • Главните недостатоци на грозјето:
  • претерано големи јата кои бараат навремено слабеење;
  • културата бара садење опрашувачи, бидејќи само женски цвеќиња растат на грмушка;
  • ниска отпорност на мраз;
  • мала отпорност на мувла;
  • зрелите јата можат да се урнат.

Правила за садење и грижа

Одгледувањето на ова грозје бара скоро исти стандарди и услови за одржување како и повеќето сродни видови. Но, и покрај ова, кога расте Софија, мора да се почитуваат многу специфични потреби на сортата. Покрај оптималните услови за одржување на грмушката, неопходно е правилно да се засади и да се избере добро место за тоа..

Садење грозје Софија

Кога го садите ова растение, пред сè, вреди да се запамети дека нејзините корени одат кон јужните видови топлина-ovingуби-сè, бараат добро осветлување, како и топлина. Тоа е причината зошто оваа сорта е засадена под оптимални временски услови и температурни услови, а исто така само во согласност со основните физиолошки потреби и својствата на неговиот метаболизам..

Важно е! Доколку немате можност да засадите грмушки во југоисточна насока, на местото на слетување се создаваат мали могили, кои во иднина мора да бидат прекриени.

Одгледување

Главната предност на сортата може да се нарече зголемена активност за зголемување на коренската маса и отпорност на ненадејни промени во природното опкружување. Ова им овозможува на садници и садници не само што веднаш да се вкорени, туку и да дадат неколку странични гранки во текот на сезоната на растење, што позитивно влијае на размножување на земјоделските култури на кој било начин..

Најчестата постапка е како што следува:

  • ртење на семе - никнуваат семе од зрели плодови, а потоа корен со расад-
  • сечи - изврши садење на готови, одгледувани во оптимални услови млади растенија-

  • калемење рачка на снабдувањето - младите садници се пресадени во возрасна грмушка, со разгранети пука и корен систем. Овој метод овозможува можно веднаш растење на плодна грмушка, бидејќи во моментот на засадување на растенија ќе има целосни пука-
  • корења за зацврстување - млади гранки се ископани во грмушката зона, откако ќе се искорени се отсечени од мајчиното растение и се пресадуваат.
  • Најефикасен во градинарството е садење на вкоренети пука или готови сечи. Овој метод не бара посебни вештини и во повеќето случаи е скоро 100% ефикасен. Додека ртењето на семето бара многу време, а честопати се протега повеќе од една сезона.

    Како да се избере вистинското време за садење грозје

    Грозјето е засадено и во есен и во зима. Пролетното садење паѓа во средината или втората половина на март, есен - во почетокот на октомври. Пролетното садење се смета за подобро, му овозможува на растението веднаш да се вкорени, како и да се навикне на нови услови. До крајот на сезоната ова ќе овозможи да се постигне полноправно растение, подготвено да издржи зимски мразови и да јаде независно од почвата.

    Знаете ли? Најскапата техничка сорта на грозје е Шардоне. Цената на неговите плодови собрани од 1 ха може да достигне и до 1,5 милиони американски долари, додека цената на другите не надминува 25 илјади американски долари.

    Есенското садење се користи ретко, но има неколку предности. Во тоа време, полесно е да се најде на местото што ви треба за слетување, како и висококвалитетен саден материјал. Покрај тоа, овој метод е идеален за оние кои немаат услови за долгорочно чување на садници до пролет. Меѓутоа, особено во студените климатски зони, замрзнува млад, не вкоренет зеле, што доведува до негова смрт.

    Изберете место за садење грозје

    За садење Софија се избираат само пространи, добро осветлени области. Оваа сорта не толерира сенка, што го намалува нејзиниот принос и стапката на раст на лозата. Затоа, најдобро е да ја одгледувате во јужната, најсветлената страна на градината, подалеку од згради или висока вегетација. Во овој случај, се создава оптимална микроклима не само за збир на зелена маса, туку и за формирање на овошје. Ова се објаснува со фактот дека за време на цветниот период, секоја настинка е контраиндицирана за културата, бидејќи тие ја намалуваат ефикасноста на формирањето на јајниците. Покрај тоа, ова грозје е засадено на растојание од најмалку 2 m од какви било насади, со цел да се избегне меѓуспецифична конкуренција.

    Правила за одгледување

    За да добие висока и плодна грмушка, Софија треба да работи напорно. На растението итно му е потребна соодветна грижа; за ова, грмушките не треба само да се напојат и да се хранат, туку и да бидат обезбедени со навремено градинарски работи. Без ова, културата веднаш ќе ја изгуби својата предност во однос на сортите поврзани.

    Наводнување и хранење

    Софија се смета за растение што waterуби-сè на водата, потребна е влага во текот на сезоната на растење. Ова прашање е особено акутно за време на периодот на цветни и истурање на бобинки, бидејќи недостаток на наводнување во ова време може да предизвика намалување на приносот на лозјето. Сепак, поради сортите карактеристики, ова растение може да биде подложно на гниење на коренот, така што се напои умерено.

    За време на пролетта и до крајот на есента, креветите се напои еднаш на секои две недели, во есен, наводнување е запрено, бидејќи во овој период растението паѓа во заспаната фаза. Во зависност од возраста на грмушката, за наводнување се користи 5 до 15 литри течност; само за тоа е соодветна чиста, поставена вода, таа се загрева на температура на околината. По наводнување, почвата мора да биде преточена со пилевина, кора, смрека или борови иглички (слој 3-5 см), со ова се избегнува нагло губење на влагата и исушување на почвата.

    Оплодувајте го грозјето редовно, ова ви овозможува да го зголемите неговиот раст, како и активност на плодни. Постапката се спроведува најмалку 3 пати по сезона, во рана пролет, за време на цветни и за време на формирање на бобинки. Во раната пролет, грмушките се хранат со органски ѓубрива, раствор од лопен (1:10) или измет од птици (1:15) е најдобро одговара за овие цели..Понатаму, насадите се оплодуваат со минерални мешавини засновани на калиум и фосфор (суперфосфат, калиум нитрат, нитроамофоска). Високата содржина на азот во почвата во овој момент е непожелна, бидејќи го активира зголемувањето на надземната маса, што влијае на приносот.

    Формирање на Буш

    Поради фактот дека оваа сорта се карактеризира со забрзан раст, неопходно е да се исече. Постапката се изведува двапати во сезона, во рана пролет и доцна есен. Во тоа време, неизводливите и старите пука се отстрануваат на грмушката, а исто така должината на младите гранки е скратена за најмалку 4-6 очи. Грмушката не треба задолжително формирање, но таквата постапка помага да се поедностави грижата за неа и бербата. Формирајте грозје за време на пролетната или есенската градинарска градина. Формата на вентилаторот на грмушката, со 3-4 главни пука и многу странични процеси, се смета за најоптимална за Софија.

    Рационализирање, истенчување на кластерите

    Рационализирањето не е задолжителна постапка за грозје, меѓутоа, без тоа ќе биде тешко да се постигне големи и месести плодови. Покрај тоа, постапката помага да се избегне прекумерно оптеретување на грмушката, што често доведува до оштетување на младите пука. Оптималниот број на јата за една плодна гранка е во рамките на 1-2 парчиња, но во случај на оваа сорта тие можат да се зголемат на 2-3. Дополнителни јата мора да се отстранат, најдобро е да се направи ова за време на цветни, за да се избегне трошењето на енергијата на грозјето на ирационални делови.Бидејќи оваа сорта е склона кон пролевање на бобинки, кластерите се разредуваат. Постапката се спроведува дури и за време на цветни, така што не останува повеќе од 1 inflorescence на еден кластер. Покрај подобрувањето на квалитетот на бобинки и нивната големина, чистење помага да се забрза зреењето на овошјето, а со тоа и карактеристиките на вкусот на грозјето.

    Засолниште за зима

    Задолжително е да се заштити Софија за зимата, особено ако сортата се одгледува во умерена или постудена клима, во спротивно фабриката ќе замрзне. Постапката се спроведува кон крајот на пролетта, по почетокот на ладењето на + 5 ° C. За да го направите ова, грмушката мора да се отсече и остатоците од културата и старите лисја да се отстранат од него, ако е фиксирана на потпората, се ослободува.

    Главните фази на постапката:

    1. Лежете мал под во близина на грмушката од табли според нејзината должина и ширина.
    2. Врзете ги гранките заедно и цврсто притиснете ги на дрвениот под.
    3. Инсталирајте метална рамка или челични шипки над фабриката.
    4. Завиткајте ја рамката со посебен агрофиб, а потоа поставете ја на сено, слама, смрека гранки или стебла (во слој од 10-15 см).

    Заштита на софиското грозје од болести и штетници

    Најчесто, грмушките се погодени од сите видови на габични заболувања..

    За да се избегне ова, лозјето периодично се третира со комплексни фунгициди според следната шема:

    • во рана пролет, гранките се испрскаат со 3% раствор на бакар сулфат;
    • во фаза на 4-6 лисја нанесете решение на „Нитрафен“;
    • пред цветни, грмушките се испрскаат со бакар сулфат (3%) или со препаратот "Азофос", "Кумул" или "Квадрис";
    • по појавата на бобинки, растението се третира со Топаз или Ридомил, како и со 2% раствор на калиум перманганат;
    • последната превенција на болести се спроведува кон крајот на есента, пред засолништето, за ова се користи 3% раствор на железен сулфат.

    Важно е! Превентивниот третман против паразити се спроведува само пред цветни, во спротивно постапката може да предизвика инхибиција на јајниците, а со тоа и намалување на приносот на грозје.

    За да се избегне појава на штетници на грмушка (пајак Мите, лист молец, aphid), во фаза на 9-12 летоци, по избор се третира со решенија:

    • „Актелика“;
    • Тиовита etет;
    • Топаз;
    • „Доверник Макси“.

    Покрај тоа, сортата честопати влијае на пасивни штетници. Овие вклучуваат секаков вид птици и инсекти кои сакаат да слават на грозје. И покрај фактот дека тие не предизвикуваат сериозно оштетување на грмушката, нивната активност драматично ја намалува естетиката на бобинките. Мали контејнери со шеќерен сируп ќе помогнат да се справат со инсекти. Можете да се заштитите од птици само со заштитна мрежа направена од пластична или метална ткаенина со фино мрежа.

    Harетва, складирање и употреба на земјоделски култури

    Во јужните региони зреењето на јата се јавува во првата половина на август, а техничката зрелост на овошјето до крајот на месецот. Во умерените региони, овој период започнува подоцна на 20-30 дена. Честопати, таквата култура се чува за 3 недели, но ако се чува во фрижидер (0 ... + 5 ° C), периодот може да се продолжи до 4-5 недели.

    Плодовите на Софија се одлични за свежа потрошувачка, но од нејзините бобинки добивате прилично квалитетни и сите видови на производи од грозје (сокови, овошни пијалоци, суво грозје). Исто така, вреди да се напомене дека оваа сорта е исто така погодна за продажба, јата се карактеризираат со добар квалитет на чување, така што можат успешно да се транспортираат на долги растојанија.

    И покрај фактот дека софиското грозје е аматерска сорта, ова овошје е познато по неговиот висок вкус и принос. Да се ​​одгледува ова грозје на вашата страница не е лесно, ќе ви треба не само редовно хранење и наводнување, туку и третман од штетници. За возврат, фабриката ќе му угоди на лозарот со одличен вкус на овошјето, како и прилично декоративен изглед на винова лоза и лисја што можат да украсат било која летна куќа.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака