Јаболко дрво пепер шафран

Јаболкница Пепин шафран - зимска сорта со ароматични овошја со уста. Долго време, тој беше најмногу култивиран од двете аматерски градинари во летни колиби и во индустриска скала во државните претпријатија за градинарство. Сочните крцкави јаболка се користеа свежи како десерт и за правење сокови, метеж, конзерви. Во последниве години, интересот за сортата незаслужено опаѓа, а loversубителите на овие јаболка се повеќе и повеќе се занимаваат со одгледување шафран Пепин..

Историја на селекција

Разни јаболка Пепин Шафран познат руски научник, одгледувач - генетичар И.В. Мичурин донесе во 1907 година во провинцијата Тамбов, Мичуринск. Новата сорта ги наследи најдобрите квалитети на родителскиот пар - Ренет на Орлеанс и хибридна сорта. Добиени од Пепин литвански и кинески јаболкници. Одгледувачот го добил првиот плод во 1915 година.

Потоа, врз основа на тоа, одгледувачи одгледувале околу 20 сорти на мирисна јаболка, широко дистрибуирани низ целата земја..

Опис на различностите и карактеристиките

Јаболкниците од оваа сорта се со средна големина со тркалезна, прилично густа круна и спуштени гранки. Млади пука на Пепин Шафран светло маслиново боја со сивкасто цут. Листовите се мали, издолжени, со остар врв, мат. Пука и лисја на јаболкница Пепин шафран имаат многу пубертес.

Висина на висина на дрво

За 5-7 години од растот, јаболкницата Пепин шафран достигнува просечна висина. Зрелите дрвја може да се опишат и како средни. Младите пука се долги, висат на земја. Овошјето е врзано на овошни прачки и копја..

Ширина на круната

Круната на младите јаболкници е сферична, а возраста зазема широка тркалезна форма со многу пука кои стигнуваат на земја.

Само-плодност, опрашувачи

Јаболките „Пепин шафран“ се само-опрашуваат, имаат висока само-плодност, но добрите опрашувачи помагаат во зголемувањето на приносите. Како опрашувачи, најдобри сорти се Калвил Сноу, Славјанка, Антоновка, Велси. Акциите на дрво од јаболка почнуваат да даваат 4-5 години по вакцинацијата. 

Плодовите

Плодовите на јаболкниците „Пепин шафран“ се со средна големина, честопати мали од големи. Тежината на јаболката достигнува 130-140 g, но просечната тежина обично не надминува 80 g. Плодовите имаат овално-конусна малку ребреста форма. Површината на јаболката е мазна, кожата е доста густа, сјајна.

Карактеристична боја на „Пепин шафран“ е зелено-жолта, со изразена темноцрвена руменило, преку која се јасно видливи потемни линии, удари и точки. За време на складирањето, зреењето, земете портокалово-жолта боја со руменило. Просторот со јаболка е долг, дебел 1-2 мм, излегува од длабока фоса во форма на инка со `рѓосани рабови. Плодовите на дрвото се одржуваат многу цврсто.

Пулпа на јаболка е сочна, густа, ситно-грануларна, тврда и крцкава, кремаста. Хемискиот состав на пулпата е доста богат:

• шеќер - 12%;
• аскорбинска киселина;
• органски киселини - до 0,6%;
• витамин Ц - 14,5 mg / 100g;
• витамини од групата ПП - 167 mg / 100g;
• цврсти материи - околу 14%.

Вкус рејтинг

Јаболките „Пепин шафран“ имаат прекрасен вкус на десерт со вкус на вино и нежна зачинета арома. Variубителите на различностите ценат избалансиран, пријатен вкус. Овошје од универзална намена - погодни и за свежа потрошувачка и за преработка. Сочни мирисни јаболка ќе украсуваат која било маса, а густо пире од компири и метеж имаат уникатен вкус.

Плодовите имаат извонредна транспортливост, долг рок на траење - до 220-230 дена. Во овој процес, лажиците го подобруваат нивниот вкус и ја одржуваат презентацијата. Собрани обично во средината - крајот на септември, а до крајот на октомври јаболката од сортата Пепин шафран се здобива со уште поинтензивен вкус.

Продуктивност

Првите плодови од млади јаболкници Пепин шафран можат да се добијат 4-5 години по садењето или залихите. Целосно почнува да дава плод од 7-та година од животот. Со соодветна грижа и доволна влажност, од секое дрво годишно се собираат од 220 кг до 280 кг миризливи сочни јаболка.

Фреквенција на овошје

Разновидност на пипер шафран нема периодичност на плодни - секоја година може да добиете стабилни високи приноси. Но, според некои извештаи, во влажна клима, без доволно влага во почвата, дрвјата даваат плод со изразена периодичност.

Зимска цврстина

Јаболкниците „Пепин Шафрани“ се со средна зимска толеранција, затоа не се погодни за северните региони, но тие се одгледуваат доста успешно во регионите на централна Русија. Во јужните региони, во Украина, Белорусија, Казахстан и во земјите на Прекавказ, тие се зимско-тврди, лесно ја толерираат зимата и брзо се регенерираат (закрепнуваат) по оштетување на гранките од мраз и пролетни градинарски.

Отпорност на болести

Јаболките со пипер шафран се повеќе подложни на краста и габични заболувања (особено прашкаста мувла). Отпорноста на молец е просечна - повеќето штетници ја оштетуваат полето за семе. Неопходно е да се спроведе третман со фунгициди и други средства за да се избегне оштетување на дрвјата и земјоделските култури.

Слетување

Бидејќи сортата на јаболка има средна отпорност на ниски температури, садењето едногодишни и двегодишни садници се врши само во рана пролет. Садници засадени на отворено земја во есен може да умрат во зима. Подготовката на почвата и слетувањето се изведуваат во две фази.

Избор на страници, подготовка на јама

Со оглед на просечната зимска цврстина, место за садници треба да се избере сончево, добро заштитено од северната страна (wallид на куќата, ограда). Треба да се избегнуваат низинските области, бидејќи таму се акумулира студен воздух..

Подземната вода на местото на слетување треба да биде недалеку од 2 m од површината на земјата. Топената вода или дожд не смеат да се акумулираат во кругот на трупот за да избегнат оштетување на коренскиот систем.

Есен

Почвата за садење садници се подготвува однапред, кон крајот на есента. Органските ѓубрива (расипано ѓубриво) се дистрибуираат на површината на почвата по стапка од 4-5 кг на 1 км. м, пепел за алкализација на почвата - 200-300 g на 1 квадратен. м и 1 табела. една лажица ѓубрива од калиум фосфат. Кога копате ѓубрива, затворете во земја и оставете до пролет.

Во пролетта

Во раната пролет, земјата е повторно ископана за подобрување на аерацијата и се подготвуваат јами за слетување со дијаметар од 1 m, длабочина од 0,75-0,80 м. Дренажата е поставена на дното на секоја дупка - 2-3 см проширена глина или парчиња тула. Измешајте во еднакви количини на песок, хумус, тресет и 20 гр нитроамофоски, поставете го составот на врвот на дренажата. Јамата е покриена и оставена за 10-15 дена.

Садници од јаболкници Пепин шафранот мора да се сади во подготвени јами за садење пред да се отворат пупките. За да го направите ова, саден материјал се спушта во дупка, над корените се истура кофа со вода, така што корените, заедно со влагата, природно продираат во почвата. Одозгора, корените се попрскаат со земја и добро го густи горниот слој. Тогаш јаболкницата мора да се напои со најмалку 30 литри вода и да се претопи.

Кога садите, треба да се обидете да го поставите основниот врат на ниво на почвата. Младите садници се напои за да се заврши искоренувањето секоја недела 10 л вода.

Нега

Јаболкниците сорти Пепин шафран сорти бараат големи облекувања. За да се добијат стабилни, обилни жетви, неопходно е да се направи дополнителна исхрана навремено..

Наводнување и хранење

Младите и возрасните дрвја се напои по потреба, на секои 10 дена, одржувајќи ја почвата нормално влажна (почвата, компресирана во грмушки, не треба да се распаѓа). Оплодете ги јаболкниците Пепин шафран на следниов начин:

• на секои 2-3 години во есента по бербата, ѓубрива од калиум-фосфор се воведуваат во кругот на трупот;
• секоја година по цветни, напои со нанесени птици измет во однос 1:15;
• во есен, органски ѓубрива (хумус или компост) се додаваат во кругот близу до стеблото, додавајќи 1 чаша пепел;
• за да се избегне пролевање на јајниците, дрвото се напои со инфузија на кашеста маса разредена со вода 1: 3.

Градинарски

Дрвјата се многу пребирливи. Во првите неколку години по садењето, се врши формирање на круната, а потоа годишно градинарство во пролетта пред да се отворат пупките, скратување на пукањата и ослободување на трупот и скелетни гранки од непотребни гранки. Секоја година се препорачува да се исечат до 25% од круната на јаболкницата.

Превенција и заштита од болести и штетници

Лушпа и други габични заболувања, кои се најмногу подложни на сортата со јаболка Пепин шафран, често се јавуваат во задебелени, слабо разнесени круни, па градинарски служи како добра превенција на инфекција. Ѓубрива од поташа и фосфор ја подобруваат круната на јаболкниците и го спречуваат ширењето на болести.

Во есента, по падот на лисјата, сите суви лисја се отстрануваат, почвата околу дрвото е олабавена, оплодена и добро наводнета - ова ќе им помогне на корените да го преживеат зимувањето. Стеблото и скелетните гранки мора да бидат варосани со гасена вар со додавање на бакар сулфат во есен..

Комплетно исчистете ја круната на јаболкницата од штетници и болести ќе помогне во искоренувањето на прскањето со 3 или 5% раствор на бакар сулфат, а во рана пролет - 3% раствор на мешавина од Бордо.

Предности и недостатоци на сортата

При изборот на садници од оваа сорта за садење, градинарите се водени од позитивните и негативните квалитети на јаболкниците Пепин шафран. Главните предности на сортата:

• добра само-плодност;
• стабилни високи приноси;
• одлична презентација;
• добра транспортност и рок на траење;
• брза регенерација.

Недостатоци на сортата вклучуваат:

• ниска отпорност на мраз;
• потребата од годишно градинарење за да се избегне сецкање на овошјето;
• релативно мала отпорност на краста и други болести;
• колку постара станува дрвото, толку е послаба аромата и вкусот на јаболката.

Оваа сорта на јаболка има добри индикатори за вкус и квалитет. Со постојана грижа, се радува на дарежливи култури, кои се совршено сочувани до пролет. Токму со овие квалитети Пепин Шафрон привлече градинари повеќе од сто години.

Прегледи