Чистач на млеко
При производство на млеко, неопходно е миење на машината за молзење. Техниката е во контакт со вимето на животното и производот. Ако не се грижите за редовно санитарно и хигиенско одржување на машината за молзење, тогаш габите и бактериите се акумулираат во уредот. Микроорганизмите се опасни и за луѓето и за кравите.
Cодржина
Нега за машини за молзење
За да ја одржите машината за молзење чиста, треба да ги разберете карактеристиките на хигиенските процедури. Млекото создава поволни услови за појава и развој на колонии на болести. Редовната санитација го уништува хранливиот медиум, ги уништува микроорганизмите, загадувањето.
За миење на машината за молзење, се издвојува посебна просторија, сместена далеку од местото на чување животни. Во специјално одделение за перење тие одржуваат стерилитет. На крајот на секој работен ден, уредот се чисти според алгоритмот:
- Да се снајде Делови од опремата полесно се мијат отколку кога се склопуваат..
- Исплакнете го. Очилата за молзење се мијат во кофа со топла чиста вода, вклучете ја единицата. Течноста се пумпа во конзерва. За да го промените протокот на влага, мора периодично да ги спуштате и да ги кревате елементите.
- Раствор за перење. Алкалната подготовка се разредува во врела вода, неколку пати бркана по техника. Гумените делови внимателно се чистат со четка, капакот се третира од сите страни.
- Ослободете се од остатоците од хемикалиите за домаќинството. Исплакнете неколку пати во чиста течност..
- Сушење Резервни делови се обесени на јадицата..
Дневната постапка трае минимум време, истовремено помагајќи да се одржува уредот чист. Еднаш неделно, потребно е општо миење на машината за молзење. Настанот не само што ќе обезбеди санитарно и хигиенско одржување на единицата, туку ќе помогне да се забележат дефекти во раните фази.
Процесот според алгоритмот е сличен на редовниот, но сопственикот треба да ги разглобува сите јазли. Секое парче се натопува 1 час во топла течност за сапуница (алкална или кисела). По време, цревата, китвата гума се темелно исчистени одвнатре. Деловите на колекторот се мијат и се бришат со сува крпа. Резервните делови се исплакнуваат неколку пати во свежа вода, оставени да се исцедат и да се исушат..
Како да се исчисти машината за молзење
За да ја одржите опремата во стерилна состојба, треба да ги знаете карактеристиките на санитарно-хигиенската постапка. Првиот чекор е да се ослободиме од остатоците од млечна маст и течност што се акумулираат на деловите. Ако користите ладна вода (под +20 C), тогаш замрзнатите капки ќе се стврднат, се смират во густ слој на површината. Така што нечистотијата не се расипува од врела вода, потребно е да се исплакне машината за молзење на температура во безбедни граници (+ 35-40 C).
Топлите раствори на + 60 C брзо ги отстрануваат остатоците. Делумно контаминираните делови од гумени брадавици се третираат со четка со средна големина. Користејќи четки со различен дијаметар, лесно е да се исчистат во тешко достапни места. За време на миењето на машината за молзење, детергентите разредуваат млечни масти, а алкалите кородираат мали импрегнации. Препаратите што содржат хлор го дезинфицираат уредот.
Пополнете еден капацитет на единицата со топла течност, и истурете ја топла вода (+55 C) во втората. Поврзете го уредот со вакуумски вентил, возете 5 l влага, запрете и тресете ја опремата. Постапката се повторува сè додека пената не исчезне. Секој детал се обработува со четка..
По миењето на машината за молзење, императив е да се исцеди преостанатата течност. Малите капки во внатрешноста на единицата ќе бидат одлично опкружување за развој на габи. Опасната мувла не е видлива со голо око, но негативно влијае на здравјето на луѓето и животните. Споровите ќе паднат во вимето и во производот, предизвикувајќи труење. За да избегнете проблеми, закачете црева и чаши на куки на топло место.
Како да се мие машината за молзење дома
Во производството на млечни производи е забрането да се користат хемикалии за домаќинство за садови. Течностите содржат многу агресивни сурфактанти кои се контраиндицирани кај кравите. Соединенијата постепено го уништуваат заштитниот слој на вимето, предизвикуваат појава на иритации.
Можете да користите сода бикарбона за секојдневно перење на машината за молзење. За 1 литар вода, земете 1 лажица масло. л значи Добиениот раствор брзо ги чисти wallsидовите на контејнерите, цревата, ги елиминира плаките и специфичниот мирис. Супстанцијата уништува поволни услови за развој на габи и бактерии.
За дезинфекција на млечна опрема, користете концентриран Компол-Шч Супер. Средства со активно миење на хлор, машината за молзење не формира пена, па затоа е лесно да се мие од контејнери, тесни делови. Хемикалијата ги разложува тврдите маснотии во протеини, ја убива патогената микрофлора. Ако ги следите правилата на работа, ја зголемува отпорноста на легурите на корозија. Време на циркулација - 10-15 минути.
Течната киселина ДНЕВЕРНА PHO се користи за да се разложат постојаните наоѓалишта на минерални и жлезди. Составот не содржи опасни фосфати и силикати. Лекот не ги оштетува челичните и гумените делови на млечната опрема. Работниот раствор со подобрени својства за чистење не формира пена.
Хемикалијата DM Clean Super е комплексен детергент со дезинфекција. При миење на машината за молзење, алкалната основа лесно ги уништува протеините и маснотиите на маснотиите на опремата, спречува појава на тврди наслаги. Лекот работи добро и во топла и во ладна вода. Ако забележите дозволена концентрација, тоа не ги уништува металните, гумените делови на уредите. Специјален додаток спречува пенење, па затоа е лесно да се измијат остатоците.
„DM CID“ што содржи хлор се користи за внатрешно миење на машината за молзење. Концентратот за миење и дезинфекција уништува постојано загадување на протеинската природа, спречува појава на минерални наслаги. Хемикалијата ги избелува полимерните површини, содржи супстанции кои ја инхибираат корозијата. Работи во тврда вода во температурниот опсег + 30-60 C.
Професионалните средства за миење на машината за молзење често се пакуваат во рефус пакување, така што тие не се секогаш достапни за малите земјоделци. Мултифункционалниот чистач „L.O.C“ се произведува во форма на мека алкална крема во шишиња од 1 литар. Хемикалијата не остава туѓ мирис во резервоари, на црева. Производот ќе се справи со чистење на какви било метални, пластични површини, не предизвикува корозија. 50 мл гел е доволно за 5 л вода.
Заклучок
Редовното миење на машината за молзење мора да стане навика. На крајот на секој работен ден, се чисти стандардната опрема. Еднаш неделно, опремата внимателно се третира со специјална хемија. Санитарната и хигиенската нега не само што ќе ги елиминира масните остатоци, туку и ќе ги уништи патогените бактерии и габи. Избор на современи средства, тие претпочитаат опции означени со „За млечни производи“.