Технологија за молзење од крави
Cодржина
Миењето е еден од главните процеси и во големо и мало сточарство. Количината и квалитетот на млекото честопати зависи не само од исхраната, туку и од режимот на молзење на кравата, затоа, секој претставник на фармата треба идеално да ја совлада својата техника. Но, доста често, многу сточари прават грешки за време на молзењето, што доведува не само до намалување на приносот на млеко, но исто така и на повреда на животните. Ние детално ќе ги испитаме главните суптилности на рачно и машинско молзење, како и да ви кажам од каде да започнете.
Колку пати на ден ви треба да млеко крава
Кравата е можеби единственото животно на планетата што под поволни услови е во состојба да има целогодишно доење. Ова значи дека во современото сточарство, животно може секој ден да воодушевува лице со свеж дел од хранливо млеко.
Но, за ова, на кравата мора да им се обезбеди висококвалитетна исхрана, како и навикнати на редовно повлекување на млеко. Во исто време, прашањето за бројот на млеко на ден останува отворено за многу земјоделци..
Ова зависи првенствено од многу физиолошки фактори, кои вклучуваат:
- возраст;
- општо здравје;
- состојба на вимето;
- млечна активност.
Овој режим е најоптимален за технолошки цели, бидејќи овозможува да се воспостави непрекинат процес за производство на млеко и сите видови млечни производи, како и да добива високо квалитетни млечни суровини во текот на целата година.
Сепак, ветеринарите тврдат дека таков режим не е доволен. Акумулацијата на млеко во вимето може да предизвика преголем товар на организмот, што е доволно штетно за општата здравствена состојба на животните. Прашањето е особено акутно за високо-продуктивни раси од млечни насоки, кои се способни да произведат повеќе од 10 литри суровини на ден.
Затоа, оптималниот режим од ветеринарна гледна точка е режим кој вклучува три циклуси на молзење - наутро, попладне и навечер. Но, ако животното не е во можност да даде повеќе од 8-10 литри, можете да одите на двократно молзење.
Кравите имаат потреба од посебен третман по телетувањето. Во тоа време, постои зголемена лактација во нивното тело, насочено кон исполнување на потребите на производот за брзо растечко теле. Во овој период, животните може да бараат до 5 млеко дневно.
Во овој случај, потребно е да се пресмета еднаков временски период помеѓу секоја постапка, бидејќи нерамномерното молзење може да доведе до спонтано вадење на млеко.
Подготовка на крави за молзење
Стадаците често го запоставуваат овој чекор, но не е помалку важен од самиот процес на молзење. Силно се обесхрабрува да се извлече млеко од крава без претходна подготовка, бидејќи тоа често доведува до прекумерно оштетување на брадавиците..
Покрај тоа, таа исто така провоцира стагнација на млеко во вимето, бидејќи неподготвеното тело честопати не е во можност да го даде целото млеко.
Започнете со подготовка на животни со хигиенско чистење на вимето. Процесот овозможува да се избегне инфекција на органот со патогени бактерии, а исто така се елиминира веројатноста за инфекција со млеко. Изведете ја постапката со употреба на топла вода (40-50 ° C).
Целиот орган е предмет на миење, а особено брадавиците и просторот помеѓу нив. За да го направите ова, испрскајте вода со мала кригла или под притисок, од црево. Перење под притисок е подобро, бидејќи во овој случај животното добива нежна релаксирачка масажа.
Следно, телото се третира со специјален раствор за чистење и се брише суво.
По хигиенските процедури, животното треба да има релаксирачка масажа. Постапката е сведена на надолжно, попречно и кружно потегнување на вимето, особено брадавиците. По ова, треба да ги масирате брадавиците и малку да ги исцедите, симулирајќи го молзењето. Масажа на вимето се спроведува двапати - пред вадење млеко и пред дозирање.По завршувањето на масажата, секоја брадавица треба да се молзеше 2-3 трикови во посебен сад. Таквото млеко содржи бактерии и нечистотија, кои се акумулираат во празнината на брадавиците помеѓу молзењето. Ова помага да се избегне не само навлегување на нечистотија во целото млеко, туку исто така овозможува да се земе примерок за понатамошна лабораториска анализа.
Методи за молзење крави
Денес се познати два начина за молзење добиток - рачен и машински. Секој од нив има свои предности и недостатоци. Машинско и рачно молзење се користи за специфични цели и во посебни околности што ја исклучуваат заменливоста на постапките..
Рацете
Миењето со раце е еден од најстарите земјоделски процеси што му се познати на човештвото. Се користи уште од припирањето на артеодактилите до денес, околу 8 илјади години.
Традиционално, се смета за една од најпопуларните кај приватните пасторалисти и малите фарми, која брои само неколку животни, бидејќи автоматските системи предвидуваат присуство на барем мало стадо крави.
Процесот на молзење се изведува на два начина:
- нотка - Техниката вклучува употреба на само два прста. Методот е прилично трауматичен за кравите, но е неопходен доколку фармата има животно со брадавици со различна должина;
- тупаница - целата четка е вклучена во процесот. Овој метод често се смета за најсоодветен, бидејќи не само што е ефикасен, туку исто така не предизвикува прекумерна иритација на ткивата..
- Заземете удобна позиција во близина на кравата.
- Фатете го врвот на брадавицата со палецот и показалецот и лесно исцедете го.
- Изведете движење за влечење од врвот до дното, стискајќи млеко.
- Кога прстите ќе стигнат до работ на брадавицата, затворете ги и преместете ги во првобитната положба.
- Повторете ја постапката за други брадавици..
Техника за молзење од крави:
- Седнете удобно во близина на кравата.
- Ставете ја дланката на водечката рака на брадавицата и зафатете ја со сите прсти, така што показалецот е над палецот.
- Стискајте ја брадавицата со палецот и показалецот.
- Држете ги прстите притиснати, наизменично стискајте ги средните, прстените прсти и малиот прст. Така, движењето треба да го турка акумулираното млеко надвор од брадавицата..
- Ослободете ги прстите 1-2 секунди, а потоа повторно повторете ги чекорите 3 и 4..
- Следете ја постапката за преостанатите брадавици.
Машина за молзење
Заедничките уреди го заменија рачното вадење млеко релативно неодамна. Присуството на современи модели денес е предуслов за сите професионални фарми, бидејќи само со нивна помош е можно да се обезбеди непречено молзење со минимално трошење ресурси и време.
Не е тешко да се организира овој процес и тоа им носи на ваквите машини дополнителна популарност кај повеќето земјоделци.Главните чекори на машинско молзење добиток:
- Подгответе го уредот за процесот, проверете ги сите технички јазли за услужливост и функционалност.
- Исплакнете со чиста вода сите делови од единицата што се во директен контакт со вимето.
- Вклучете го уредот и внесете го режимот на работа (пулсирачка фреквенција - 45-60 циклуси во минута, вкупен притисок во стаклото - 36–41 kPa).
- Поврзете ги чашите на уредот со вимето.
- Откако интензитетот на протокот на млеко од вимето значително се намалува, повлечете го колекторот надолу, а потоа вратете се во првобитната позиција. Ова ќе помогне да се отстрани преостанатото млеко од вимето..
- Веднаш штом ќе престане протокот на млеко, исклучете ја машината за полнење. Забрането е сами да откинувате чаши од вимето, секогаш мора да почекате додека не се изедначи притисокот, а тие самите ќе се исклучат од брадавиците.
- Проверете ги брадавиците од кравите за интегритет, исчистете ја единицата под проточна вода.
Акции по молзење
Последната фаза на молзење е чистење на вимето од остатоци од млеко. За да го направите ова, брадавиците се бришат со влажна крпа, а потоа се бришат суви. Во овој случај, неопходно е да се изврши увид во секоја брадавица за оштетување и, доколку е потребно, да се третираат раните со раствор за дезинфекција..
За да се избегне сушење и пукање на кожата на брадавиците, тие се подмачкуваат со вазелин или кој било друг заменлив ветеринарен производ. Исто така, по молзењето, се препорачува да се третираат добитокот со некаков деликатес - ова ќе помогне да се позиционираат животните кон себе, како и да се поедностави интеракцијата за време на последователното молзење.
Што ќе се случи ако не ја млекорате кравата
Да се одбие молзење дури и за кратко време не е можно. Без оглед на целта на сточарството, секоја крава нужно бара дневно молзење, бидејќи текот на многу физиолошки процеси зависи од тоа.
Но, пред сè, тоа влијае на благосостојбата на животните: вимето прелевање со млеко станува товар на телото, што предизвикува страдање на кравите и честопати болни болки.
Во напредни случаи, ова станува причина за сериозни патологии кои водат кон:
- хипертермија (треска);
- сепса;
- маститис;
- фатална.
Дури и со продолжување на молзењето, претходно стекнатите патологии можат да го намалат квалитетот на суровото млеко, па дури и да доведат до нејзина целосна несоодветност. Во овој случај, животното станува целосно бескорисно за фармата и честопати се убива.Миењето е еден од најважните технолошки процеси на современото сточарство. Обезбедува употреба на рачни и автоматски методи на екстракција на млеко..
Но, и покрај финалната технологија, главната фаза на процесот е квалификувана подготовка - само тоа ќе помогне да се прилагоди кравата на молзење, како и да се зголеми ефикасноста на екстракција на млеко на моменти.