Како е пилешко колиби различно од другите видови кокошки?
Брулерите се едни од расни месо од кокошки
Cодржина
Кои се бројлери?
Пилешко од бројлери е живина која е вештачки изведена со вкрстување на различни раси. Интересно е што терминот „бројлери“ (инже. Брилер од брошура - „СРЈ на оган“) значи ранорастечни видови птици кои растат во прилично краток временски период - околу 70 дена.
Одржувањето на бројлери за повеќе од 2,5 месеци е непрактично, бидејќи птицата не расте поголема од постигнатата големина, но во исто време продолжува да јаде многу. Факт е дека заради брзиот раст, хибридите се доста слаби и бараат храна на секои 2 часа, а паузата во текот на ноќта не треба да надминува 6 часа. За целосен развој, ваквите бројлери можат да се чуваат дури и на мал простор, сепак, мора да биде топло и чисто..
Активното отстранување на котлите започна во 1930-тите, а во 1960 година стана доминантно. Во индустриското производство на вакви хибриди, научниците спровеле генетски експерименти за да ја добијат расата со најдобри карактеристики. Оттогаш, за да се добие бројлери, како по правило, се вкрстуваат месо и месо и раси од јајца, бидејќи последователно ова ви овозможува да добиете поголема маса на кокошки. Во исто време, може да се прекрстат неколку линии на различни раси, меѓу кои Корниш и Newу Хемпшир се особено популарни., Брама.
Брилерите се популарни кај сопствениците на фабрики кои одгледуваат кокошки за масовна продажба на месо, како и кај обичните луѓе кои сакаат да имаат своја фарма за пилешко. На содржината на бројлери за продажба, напишано е повеќе овде.
Надворешни разлики помеѓу бројлери и обични пилешко
Хибридите имаат голем број на визуелни и физиолошки разлики од нивните роднини во јајца. Themе ги разгледаме понатаму.
Боја
Пилешко бројлери има целосно бела боја, но во помлада возраст - целосно жолта боја. За време на развојот на пердуви, белите пердуви прво се појавуваат на врвовите на крилјата. Ако пилешкото има обоени пигментни точки на своето тело - црна, црвена или кафеава, особено на главата, лушпата поверојатно е претставник на видовите јајца, во кои спаѓаат Моравјан Црна, Руска Бела и Минорка.
Во меѓувреме, само по боја не е можно точно да се утврди пилешкото припаѓа на типот на бројлери, бидејќи пилињата на други раси исто така можат да бидат целосно жолти, а како што се развива, станува апсолутно бело. Во овој поглед, неопходно е да се продолжи понатамошно испитување на поединецот со цел точно да се утврди нејзината припадност на видовите.
Структура на телото
Според оваа карактеристика, бројлери може да се разликува на возраст од 5-7 дена од моментот на раѓање:
- обликот на телото на бројлери е широк и правоаголен, а во слоеви, повеќе овални и мазни;
- бројлери имаат широк градите и добро развиена мускулатура, што е особено видливо на колковите на постарите кокошки;
- нозе на бројлери се пократки од другите раси, но тие се подебели и постабилни, бидејќи лесно можат да издржат значителна тежина;
- крилја на бројлери се пократки од оние на нивните вродени;
- главата на неделниот бројлери изгледа незгодно голема во однос на пропорциите на телото, но со текот на времето ќе стане нормално, така што формата на птицата ќе стане пропорционална.
Брулерите се месен вид пилешко, затоа структурата на нивното тело е повеќе месна од онаа на поединци од раси на јајца.
Родови карактеристики
Кај пилињата од бројлери, разликата во сексот е слабо видлива за прилично долго време, како резултат на два фактори:
- мажјаците и кокошките имаат слабо развиени чешли и брада;
- на птиците им недостасува декоративни убави мачкини.
Факт е дека хибридите не се наменети за понатамошна репродукција, затоа, за време на селекцијата, не беа земени предвид родовите разлики. Кај кокошките раси од јајца, многу е полесно да се воспостави сексуална разлика, бидејќи нивните лушпи и барички се добро развиени.
Тежина
Брулерите се насочени кон брзо зголемување на телесната тежина, затоа тежат повеќе отколку што лежат кокошки и почнуваат од првите денови на животот:
- Тежината на дневниот бројлери е 45-50 g, а пилешкото раси од јајца е 30-35 g.Некои кокошки кои можат да лежат може да тежат повеќе од стандардните. Најверојатно, тие ќе растат доста големи индивидуи.
- На 5-тиот ден од животот, котлите значително добиваат на тежина - нивната тежина може да надмине 100-115 g Во исто време, обичните пилиња веќе се значително зад тежината - нивната просечна тежина е до 75 g.
- На 10-тиот ден, тежината на бројлери е близу 180-200 g, а вообичаеното пиле е 110 g.
- Месечна бројлери има тежина од околу 1 кг, а обична личност тежи околу 280 g.
Масата на возрасен бројлери може да достигне 2-3 кг. Во исто време, обичен слој тежи не повеќе од 1,5 кг.
За јасно да видите како пилешко бројлери се разликува од едноставен пиле, се предлага во следното видео:
Дали има разлики во однесувањето??
Брилерите се разликуваат од обичните кокошки не само по изгледот, туку и во однесувањето. Тие се прилично активни во потрагата по храна, бидејќи се многу незаситни. Малите кокошки активно реагираат на бучава, придвижувајќи се кон неговиот извор, затоа што веруваат дека ќе се хранат. Меѓутоа, во други периоди, бројлерите се мирни и можат да останат на едно место долго време..
Слоевите се по дружеубиви - тие често „играат“, трчаат и малтретираат едни со други. За разлика од бројлерите, претставниците на расите со јајца можат да бидат агресивни. Во овој поглед, тие не можат да се чуваат во мали простории, но бројлери ќе се чувствуваат добро дури и во тесни места.
Разлики помеѓу популарни видови на бројлери
Специјалистите честопати велат дека постојат различни видови бројлери. Како по правило, тие значат различни раси, односно крстови - резултатите од вкрстување. За успешно да ги разликувате бројлерите од обичните кокошки, вреди да се запознаете со карактеристиките на популарните крстови кои се одликуваат со најголема продуктивност. Овие вклучуваат:
- COBB-500. Хидрид од чешко потекло, чија особеност е светло жолт тон на кожата. Како карактеристични одлики на крстот, може да се забележат широк сопствен и моќен, но кратки нозе. Пилешко од оваа раса е прилично отпорно на болести од разни етиологии, вклучително и вирусно, кое се споредува поволно со нејзините роднини. Таквото пилешко од бројлери брзо се здобива со маса - кога ќе достигне 6 недели, поединецот веќе тежи 2,5 кг и веќе е погоден за колење.
- РОСС-708. Тоа е релативно нов крст, кој во моментов е лидер во однос на раната зрелост - кокошки од оваа раса можат да достигнат импресивни големини и да тежат околу 2,5 кг веќе на возраст од 4-5 недели. Кожата на овие птици има светло жолта боја, но често овие птици немаат време да ја достигнат возраста кога нивната кожа почнува да станува жолта.
- Брилер 61. Овие крстови добиваат тежина побавно од нивните роднини - на возраст од 1,5 месеци тежат околу 1,8 кг. Во меѓувреме, овие пилешки колички имаат свои предности. Како прво, тие се отпорни на болести, имаат висока стапка на преживување и добро производство на јајца. Месото на овие кокошки има одличен вкус, затоа се смета за деликатес.
- ГИБРО-6. Овој хибрид се одгледува со вкрстување на две раси - Плимут карпа со бела боја и корнуол. Нема најголема стапка на производство на јајца - носи до 160 јајца за 40 дена. Зголемување на телесната тежина кај кокошки од оваа раса на исто ниво како и во крстот „Брулер-61“ опишано погоре, сепак, тие можат да се пофалат со мирна диспозиција и отпорност на вирусни заболувања. Кај птиците од оваа раса, не само кожата, туку и поткожната маст има жолтеникава боја.
бројлери КОББ-500
бројлери РОСС-708
бројлери Брулер-61
Бројлери загради GIBRO-6
Без оглед на специфичните видови, вреди да се запамети дека бројлери не растат дома, бидејќи нивните следни генерации значително ги губат своите „месни“ квалитети.
Правила за избор на кокошки при купување
Искусните одгледувачи препорачуваат земање јајца или кокошки во раните денови од животот со цел да ја следат нивната исхрана уште од самиот почеток и да излезат висококвалитетно месо на излезот. Покрај тоа, самата набавка на пилиња бара внимателен пристап кон голем број нијанси, со кои ќе се справиме подоцна.
Кога да се купи?
Птиците можат да се одгледуваат во секое време од годината, особено ако има станица за мрестилишта и живина. Доколку се планира кокошките да ги чувате дома, тогаш е подобро да ги купите во топлата сезона, за да не се соочат со проблемот со нивното загревање.
Пролетта е најдобрата сезона за купување бројлери. Во тоа време, тие добиваат добра тежина, добивајќи ги сите потребни минерали и витамини со свежа трева. Нивното топло пролетно сонце позитивно влијае на нивниот развој. Подобро е да се земе добиток од март до април за да се добие вкусно и диетално пилешко месо до есен. Ако има простор за нивно одржување, тогаш купувањето може да се направи во мај.
Зелената храна за голем број кокошки е полесна за берба со помош на трева хеликоптер. Како да го изградите сами - раскажува овде.
Место на купување
Откако се одлучивте за времето, мора да изберете место за купување. Еве ги најпопуларните опции:
- На пазарот. Плус е дека кокошките можат да се купат во близина на куќата, сепак, позитивните аспекти завршуваат тука. Добивање птици од рака, не можете да бидете сигурни дека ова е бројлери, затоа што честопати не постои начин да се потврди нивната „педигре“. Покрај тоа, при купување пилиња на пазарот, условите за нивно одржување и добивање на вистинските вакцинации се сомнителни.
- Во живинарската фарма. Купувајќи птици во живинарската фарма, можете гарантирано да ја добиете тврдената раса, но не можете да бидете сигурни во нивното здравје. Чести се случаи кога одбиени и слаби пилиња се продаваат на живинарска фарма, иако по привлечна цена.
- На мрестилиштето. Загарантирано е да се продаваат пилиња од тврдената раса, чие здравје е несомнено. Факт е дека на такви станици тие обрнуваат големо внимание на грижата за младите животни. Недостаток на оваа опција е тоа што кокошките се ограничени и можат да бидат претходно резервирани.
Без оглед на местото на купување, вреди да се дополнително проверете кај продавачот дали кокошките ги добиле потребните вакцини.
Како да препознаете?
Пилешкото од пилешко месо може точно да се утврди со следниве параметри:
- бојата на пердувите е апсолутно жолта, без дамки;
- градите се широки, а главата е претерано голема;
- нозете се пократки и подебели од другите кокошки;
- шепите и клунот имаат сивкаста нијанса;
- лушпата е мала и нема коски.
Треба да се обрне внимание на фактот дека пилешкото визуелно изгледаше „затегнато“ - нејзината кожа не треба да виси никаде. На кожата и пердувите не треба да има трага од крв или измет. Таквото пиле изгледа здраво и без надворешни недостатоци..
За да го проверите однесувањето на пилешкото месо, можете нежно да допрете на кутијата - активни и здрави лица веднаш одат на страната на изворот на звук со надеж дека ќе добијат храна.
Ако сакате да одгледувате кокошки од месо, за да добиете диетално месо за неколку месеци, треба да обрнете должно внимание на купување здрави и силни бројлери - хибриди добиени со вкрстување на неколку раси. Со оглед на нивните разлики од обичните кокошки, дури и неискусен одгледувач може да купи соодветна раса со високи стапки на продуктивност.