Раси на пилешки колички со фотографии и описи
Од палеолитот, човештвото се грижеше за две главни мисли, од кои едната е „кој може да се јаде“. Со развојот на науката и разбирањето на процесот на хетероза, стана можно да се добијат многу големи животни со брзо зголемување на телесната тежина. Кокошките од брокери станаа пионери во забрзаното одгледување на животински протеини.
Cодржина
Брулерија не е само пилешко. Ова е животно кое може да се здебели многу брзо. Месото на младо животно е помеко, вкусно и попогодно за пржење. Од англиски до бројник - „пржете“ и потекнува името на сите крвари.
Денес не се одгледуваат само кокошки од бројлери, туку и зајаци, бикови, патки, Заморчиња, гуски. Сите крвавечки крстови се одликуваат со можноста за брзо здебелување..
Потекло
Првите брокери се појавија случајно како резултат на вкрстувањето од страна на англиските земјоделци на две далекусежни раси на пилешко месо. Како резултат на кокошки неочекувано расте многу големи. Отпрвин тие се сметале за нова раса и се нарекувале великани. Но, кога се обидоа да ги размножат џиновите „во себе“ резултатите се разочараа: потомството изгуби корисни квалитети.
Користејќи го методот на копје, откривме дека кокошките од бројлери не се раса, туку хибрид на неповрзани раси на пилешко. Пожелно е родителските форми на кокошки да биле месо, но понекогаш дури и тоа не е потребно. Откако се испостави дека при преминување на две или повеќе различни раси на кокошки, можете да добиете поголема птица, започна работата за размножување на бројлери крстови.
Со оглед на работата на размножување, насочена кон добивање на поголема тежина од пилешко во најкус можен рок, големината на пилешки колиби се зголеми за повеќе од 4 пати во период од 50 години.
Ваквата „брза“ промена во големината на кокошки од пилешко месо предизвикува скоро суеверен страв кај луѓето ново за биологија и вештачка селекција и предизвикува разни митови. Оние што имаат идеја за одгледување, напротив, се прашуваат „каде да купат бројлери и која раса на бројлери е подобра“.
Полесно е кога комуницирате отколку постојано да разјаснувате дека станува збор за хибриден или крст.
Зошто не растат
- температура на воздухот
- квалитетна храна;
- отсуство на црви, кокцидија или инфекции кај кокошки.
Сите фактори заедно во приватна куќа е скоро невозможно да се исполнат, а кокошките од пилешко месо имаат легитимно прашање: „Ако описот на расата пилешко од бројлери вели дека на 2 месеци пилешкото треба да тежи 4 кг, а јас имам само 2 кг, тогаш зошто?“ Веројатно? се хранат стероиди во фабриката.
Не, тие не се хранат. Но, на ниски температури, пилешко колиби значително се забавуваат. Со недостаток на хранливи материи во добиточната храна („Јас имам само природна храна“), зголемувањето на бројлери во мускулната маса е многу бавно. Кога е заразен со паразити или инфекција, развојот на пилешко месо значително се забавува или престанува целосно. Тоа е целата фабрика „стероиди“ наречена „усогласеност со условите за одгледување пилешки колички“.
Антибиотици и кокцидиостатици се даваат за да се спречи развојот на болести кај бројлери. Антибиотиците со долго дејство се излачуваат по една недела. Доволно е една и пол недела пред колењето да престане да го дава антибиотикот на кокошки од бројлери со цел да се добие чисто месо на излезот.
Што да изберете
Се верува дека бројлери може да биде само бел. Трупот на бело пилешко изгледа попривлечно за купувачот заради отсуство на темни пердуви на трупците во кожата. Индустриските птици се навистина бели. Тие се сметаат за најдобри раси на пилешки колички кога станува збор за одгледување живина за месо:
- "Промена";
- „Брилер-М“;
- „Гибро-6“;
- „Брилер-61“;
- „Коб-500“;
- Рос-308.
Обично, овие раси на пилешки колички се претставени на страници со фотографии и описи, но фотографиите во овој случај нема да помогнат ниту специјалист, бидејќи белите бројлери во физиката изгледаат скоро исти. Индустриските птици имаат различни продуктивни карактеристики што разликуваат еден крст од друг при опишување на бројлери.
Општи карактеристики:
- брзо зголемување на телесната тежина;
- широки месести гради;
- месести бутови;
- силни нозе широко оддалечени;
- подготвеност за колење на возраст од 2 месеци.
Во зависност од видот на крстот, односот помеѓу мускулната маса на градите и нозете може да варира. Постојат крваречки крстови во кои акцентот беше ставен на диеталното бело месо, има оние кои имаат „нозе на Буш“ на прво место..
Продуктивни карактеристики
Брулерите се наменети за производство на месо, но приватните трговци се заинтересирани и за прашањето: дали брзаат пилешки. Одговорот е да. Но, нивното производство на јајца е ниско, како и секоја раса на месо. Покрај тоа, по 2 месеци, пилешко од бројлери започнува да се здебелува. Бидејќи пубертетот се јавува после 4 месеци, бројлери, иако може да произведе прилично големи јајца, е тешко за неа да ги „притисне“ низ јајцеводството преку талози на внатрешна маст.
"Промени"
Резултат на крстот на уште два хибриди на бројлери: „Хибрид-6“ и „Брилер-6“. Крстот се карактеризира со висока стапка на раст, додавајќи 40 g на ден. Предноста на "Промена" е високата одржливост на кокошките, чие отсуство често влијае на другите хибридни сорти.
Температурата во просторијата каде што се чуваат кокошките од овој крст треба да биде 3 ° C повисока од уличната температура. Возрасна птица е лишена од таков недостаток. Тоа е доволно тврдо.
Во неповолна положба на бројлерите во Смана е нивната тенденција кон дебелина. Без доволен опсег на одење, кокошките ќе треба да бидат засадени на нискокалорична диета, а тоа ќе доведе до намалување на телесната тежина. Соодветно на тоа, повторно ќе се потврди митот за стероидите.
„Смена“ може да носи до 140 јајца со тежина од 60 g секоја од нив.
Брилер-М
Овој крст дава трупови со средна големина што се погодни за подготовка на вечера за мало семејство. Тие се создадени врз основа на минијатурни кокошки и црвен Ереван. Тежината на еден петел за возрасни е само 3 кг, а кокошки до 2,8 кг. Но, овој крст има добро производство на јајца: до 160 јајца годишно со маса од едно јајце од 65 г. Хибридот добро добива тежина, не само во голема продуктивност, туку и во вкусно месо.
Главната предност на крстот е можноста сами да ги одгледувате. Но, за ова, петлите „Брулер-М“ треба да се заменат со корнизи со петли.
Поради малата големина, густината на бројлери по квадратен метар може да се зголеми во споредба со конвенционалните кокошки.
Гибро 6
Одгледани врз основа на две линии на кокошки Плимутрок и две линии на корнизи петелки. Овој крст не расте толку брзо како неговите „роднини“. За месец и половина, кокошките Гибро-6 тежат само 1,5 кг. Но, „Гибро-6“ има прилично добро производство на јајца. Од нив можете да добиете 160 јајца за 13 месеци.
Главните предности на „Гибро-6“: одличен имунитет и непочитување на условите на притвор. „Гибро“ може да живее и во ќелии и во слободен опсег, за што е потребна само рутинска вакцинација. Нивната смирена природа им овозможува да се здружат со другите жители на приватниот двор.
„Брилер-61“
Основата беше кокошките Плимутроук и корејските петелки. 61-та добро се здебелува со мал внес на добиточна храна во однос на телесната тежина. На 1,5 месеци, тежината на овој бројлери е веќе 1,8 кг. Ниско производство на јајца кај кокошки.
Позитивните квалитети на „61-та“ се високата стапка на преживување и брзото зголемување на телесната тежина. Вториот има флип страна, бидејќи од 5 недели кокошките од овој хибрид треба да бидат ограничени во храната, бидејќи во спротивно, нивните коски на нозете не можат да издржат. Но, со ограничување на храната, дневната добивка се намалува.
Коб 500
Забрзано се здобива со маса, но е посоодветна за големи фабрики, бидејќи е многу барана по условите на притвор. Бара строго почитување на препораките за култивирање и строга здравствена контрола.
Втората и третата лота, купени веднаш по првата, оваа бројлери раси на кокошки не одговараат на описот, растејќи 2 пати помала поради болести. Ако не умрат целосно. Но, ова е предмет на неупотреба на неопходни лекови.
Рос-308
Родителската раса на овој производител на бројлери се чува во тајност. Можеме да кажеме само дека потеклото не е фундаментално различно од другите хибриди од бројлери и со сигурност се заснова на месо и борбени раси на кокошки.
Рос има добро зголемување на телесната тежина и е економичен во внесот на добиточна храна. Мускулната маса на овој хибрид е формирана на самиот почеток на развојот на пилешкото, благодарение на што Рос е подготвен за колење на возраст од 1,5 - 2 месеци. Неговата тежина во ова време е веќе 2,5 кг. Во првата година, кокошките носат до 180 јајца.
Карактеристично е и нивната густа физика со широко тело. Со масивното тело на кокошките се карактеризираат со мал раст.
"Не инкубатор"
Покрај белите индустриски бројлери, постојат и такви раси на кокошки во светот како бројлери за боја. Обоените се исто така хибриди од различни раси на кокошки, но ова е „прва генерација на бројлери“. Тоа е, тие испаднаа врз основа на вкрстување на чисти раси на кокошки. Веќе добиените хибриди подоцна беа користени во развојот на индустриски хибриди. Судејќи според фотографијата и описот, сите обоени раси на пилешки колички се полесни од нивните „потомци“ - индустриски хибриди. Исклучок е раси на бројлери од корнуел, кој не е инфериорен во однос на подоцнежните хибриди по масивност на телото.
Коренски
Се појави бројлери, благодарение на желбата на Британците да изнесат нова раса на кокошки. За ова, англиските борбени раси на кокошки беа вкрстени со Малејски. „Сега! - рече поточеното потомство, - ти треба, се бориш. “Кога се обидуваше понатаму да ги размножуваме овие кокошки, борбениот дух згаснуваше сè повеќе во секоја следна генерација.
Резултатот беше мирна, но многу масивна раса на пилешко месо. Кокошки од брокери тежат 2 кг за два месеци. Тие достигнуваат вкупна тежина од 4 кг до шест месеци од животот.
Очигледно, од навреденоста за недостаток на борбени квалитети, со оглед на тоа што „коренот“ е многу мал краставица, а не пилешко од бројлери.
Корнин ги зачувал надворешните знаци на борбени раси: моќно, мускулесто тело на силни, кратки, широко распоредени нозе. Покрај релјефните мускули во пченките, постои и просечно производство на јајца. Тие можат да носат до 140 јајца со тежина до 60 г. Инстинктите со пченка го сочувале својот инстинкт за шрафирање, така што кокошките од оваа раса можат да се одгледуваат под кокошка од рода. Во овој поглед, корнушкото може безбедно да се нарече не хибриден, туку веќе раса.
Меѓу пченките, кокошките во бела боја се широко распространети, како во видеото.
„Триколор“
Кокошки од брокер од раса Триколор со фотографија воопшто не личат на бројлери. Но, ова е бројлери со француско потекло. „Триколор“ навистина изгледа полесно од своите „браќа во продавницата“, но во реалноста ова се големи кокошки. Возрасните тежат до 5,5 кг. На возраст од еден месец, кокошките добиваат тежина до 1,5 кг во фабриките. Но, бројлениот „Триколор“ не без причина изгледа како јајце-слој: неговото производство на јајца е до 300 парчиња. јајца по сезона. На брзиот раст и високото поставување јајца, можете да додадете и вкусно нежно месо и развиен инстинкт за одгледување, дозволувајќи им на овие бројлери да се одгледуваат без надворешна помош.
Заклучок
Во Русија, најчестите варијанти на бројлери од Коб. Бидејќи повеќето раси на пилешки кокошки се бели, ќе мора да го купите потребниот хибрид од фабриката за производство на бројлери. Инаку, нема гаранција дека кога ќе одите да купите една раса бројлери, едно лице нема да купи сосема друга раса. Или кога купувате, само треба да бидете сигурни дека станува збор за пилиња за бројлери, без разлика која линија.