Пилешко месо и јајца од јајца: што е подобро, како да изберете

Големите фарми за живина претпочитаат да одржуваат високо специјализирани раси, поточно, хибриди, кокошки. Полесно е да се пресмета староста и да се одржува добитокот. Хибридите се дизајнирани за максимално продуктивно враќање и вработените не се приврзани на нив. Приватните трговци честопати имаат спротивно: не можат да ги испраќаат своите стари слоеви на супа затоа што успеале да се приврзат на тоа. Покрај тоа, приватните трговци честопати сакаат сами да одгледуваат стада пилешки, а индустриските хибриди не се прилагодени на таквите услови. Во најдобар случај, на сопственикот на хибридот ќе му треба скап инкубатор, во најлош случај - дупликат популација од не-специјализирани кокошки што можат да изведат јајца. Затоа, за приватна сопственост е многу поудобно месо и јајце раса на кокошки

Овие раси од универзална насока, за разлика од фабричките, се одгледувале природно за употреба во селата. Ако специјализираните хибриди се релативно малку, тогаш од изобилство на раси на месо и кокошки од јајца очите завршуваат. Многу од нив не се само релативно високо продуктивни, туку и убави..

Разновидност на раси

При изборот на раса за лична употреба, приватниот трговец обично се движи помеѓу јајце и универзални кокошки. За јајца, тие ги земаат во основа сите исти фабрички хибриди.Ако хибридите имаат приближно исти перформанси, тогаш веќе е тешко да се разбере која од предложените раси на кокошки од месо и јајца е тешка. Неколку фактори треба да се земат предвид одеднаш: производство на јајца, рано зрелост на месо, прилагодување кон климата на одреден регион. И изберете раса на кокошки од месо и јајца по фотографии и имиња. Обично, малкумина од соседите имаат соодветни раси „за тестирање“. Изборот е направен земајќи ги предвид приоритетните барања.

Јурловскаја вокал

По потекло, вокалистот Јурловска се повикува на раси од универзална насока, бидејќи се одгледува во регионот Ороол со вкрстување на кинеското месо и борба со раси со локалното население на домородните слоеви. Во реалноста, главната предност на расата (или како да се погледне) е плачот на петелот. Со викање беа избрани вокалистите на Јурлов. Колку е повисок квалитетот на плачот за петел, толку поскап е петелот.

Поради ова, во расата има силно распространетост во жива тежина на петли. Јурловски гласниот тежи според различни извори од 3,5 до 5,5 кг. Во слоевите, тежината е по консолидирана, во рамките на 3 - 3,5 кг. Гласните клетки на Јурловски имаат мало производство на јајца - во просек околу 150 јајца годишно. Но, јајцата се доста големи и тежат од 60 гр. Јајцата со две жолчки може да достигнат 95 гр.

Сегашното население на вокалистите на Јурлов е мало и главно се користи како генетски резерват за одгледување нови раси. Иако може да се најдат на приватните дворови на пејачи на петелки.

Треба јајца

Во овој случај, од сите кокошки од месо и јајца, се избираат оние што носат многу јајца, но овој избор може да се направи само по опис. Ниту една од фотографиите не го покажува нивото на поставување јајца на расата. За производство на производи од јајца, постојат неколку популарни раси на пилешко месо и насока на јајца.

Црно-бело австралирп

Овие кокошки од месо и јајца имаат две реда: едната поблиску до правецот на месото, другата поблиску до јајцето.

Опис на пилешко месо и јајце Раса на австралијарп црно-бело укажува на тоа дека ова е поверојатно линија за поставување јајца отколку универзална раса. Тежината на пилешкото е поблизу до тежината на слојот на јајцето и достигнува 2,2 кг. Петелот тежи 2,6 кг. Оваа линија носи до 220 јајца со тежина од 55 g годишно.

Јајцето на црно-белиот австралипс е многу оплодено, а кокошките се многу прицврстувачи и безбедни. Бидејќи ова не е хибриден, туку раса, црно-бел австралипс може да се одгледува независно. За жал, оваа раса на кокошки од месо и јајца не е особено отпорна на ладно, а во зима бара одржување во изолирани пилешки насади.

Адлер сребро

Адлер пилешко месо и јајце на фотографијата тие честопати веќе изгледаат како обични слоеви на јајца.

Овој феномен е природен, бидејќи првично се одгледува како „село“ универзално пилешко, денес расата Адлер постепено се преориентира кон зголемување на производството на јајца. Додека кокошките Адлер не можат да се пофалат со одлично производство на јајца, иако некои поединци од нивната линија на јајца веќе можат да лежат до 250 јајца по сезона.

Инстинктот на инкубација кај адлерокс е многу слабо развиен, како и кај секоја раса за јајца. Покрај тоа, тежината на птиците од линијата јајца се приближува кон стандардната тежина на индустриските кокошки положување - 2 кг.

Адлерско сребрени јајца од стариот вид носат многу помалку: 160 - 180 парчиња во сезона. Но, тежината на птиците е многу поголема. Тежина на слојот до 3 кг, петел до 4 кг.

Бидејќи при купување кокошки или јајце за инкубација, линијата Адлер не е позната која линија ќе се набави, ова не се кокошки од раса на месо и јајца што треба да бидат избрани за добитна инвестиција.

Сиви кокошки од Калифорнија

Во СССР тие се вратија во 1963 година и се вкоренија како „кокошка пиперка“. Овие кокошки можат да се наречат само универзални со голем дел. Освен ако не е резултат на пониско производство на јајца од раси на јајца. Тежината на кокошката за положување е скоро иста како и пилешкото јајце и е 2 кг. Тежината на петелот е 3 кг. Тие носат 200 јајца годишно со релативно мала тежина од јајца од 58 g. Всушност, овие кокошки не можат да се препорачуваат со добра совест за одгледување во приватни фарми: немаат доволно месо, јајца имаат и повеќе јајца. Единствената доблест што се гледа со птицата е нежно, посно месо, дури и кај возрасни кокошки. Но, во мала количина.

Месото е приоритет

Ако месото е попотребно од јајцата, при изборот на раса месо и кокошки од јајца, можете да се фокусирате на фотографијата и описот.

Киргистански сиво

Расата е универзална, но има пристрасност во продуктивноста на месото. Однадвор, лаик веројатно нема да ја разликува расата Киргистан од Калифорнија. Тие имаат иста боја, а тежината не се разликува многу. Киргистанската пилешко е супериорна во однос на Калифорнија по телесна и јајце маса, но инфериорна во годишната продуктивност на јајца. Киргистанските кокошки тежат во просек 2,5 кг, петел - 3,4. Годишниот број на јајца е 150 - 170 парчиња, во просек 58 г..

Киргистанското пилешко се карактеризира со висока плодност на јајца, добро зачувување на млади животни - до 97% и голема зачувување на кокошки за возрасни - 85%.

Расата се одгледувала за услови на планински Киргистан и се чувствува добро во сува топла клима, совршено прилагодена на животот во високите планини. Недостаток на кокошките е „стравот“ од висока влажност и ниска продуктивност на јајца. Но, работата за зголемување на продуктивноста сè уште трае..

Црна боја на Австралијарп

Втората линија од расата пилешко месо и јајце-правец со фотографија од петел, што покажува дека оваа линија е релативно тешка, во споредба со црно-белата австралип.

Според односот на телесната тежина / број на јајца - една од најдобрите раси на месо и јајца на кокошки. Неговото производство на јајца е малку пониско од оној на црно-бело (до 200 парчиња. Годишно), но јајцата се малку поголеми (во просек 57 g). Но, телесната тежина на овие кокошки е многу повеќе: петел до 4 кг, слој до 3 кг. Точноста на условите на притвор е иста како онаа на линијата црно-марки.

Маран

Многу оригинална и профитабилна раса, карактеризирана со пристојна тежина. Тежината на кокошката од маран достигнува 3,2 кг. Weightивата тежина на петелот достигнува 4 кг. Покрај тоа, кокошките растат многу брзо и добиваат 2,5 - 3,5 кг на возраст од една година. Производство на јајца маранов не многу голема. Во првата продуктивна година, кокошките што лежат носат во просек 140 парчиња. големи јајца. Предноста на расата е големи јајца со убава боја на чоколада. Коковите се популарни кај експериментите. Кога ги преминувате мараните со други раси на кокошки, потомството носи јајца со боја со различен степен на интензитет. Покрај тоа, јајцата од мараните не се инфериорни во однос на производите од индустриски крстови на јајца и тежат 65 г. Минусите вклучуваат само огласена поголема тежина на јајцата, бидејќи тоа значи дека е поставено јајце со две жолчки, погодно само за храна. Соодветно на тоа, ако сакате да расате маранс од самиот почеток, некои од јајцата ќе мора да бидат одбиени. И ова имајќи го предвид фактот дека производството на јајца од марана не е многу високо..

Феверол

Ретки во Русија фаверол третира кокошки од универзална насока. По потекло од Франција, пилешкиот феверол се смета за скромен кон условите на диета и диета. Ова е голема птица со максимална жива тежина на петел од 4 кг. Кокошките можат да добијат до 3,5 кг. Продуктивноста на јајца е мала: не повеќе од 200 јајца годишно. Поради малку продуктивност на јајца, расата сè повеќе станува декоративна раса. Оправдано е. Многу други кокошки погодни за месо, но со повеќе тривијален изглед.

Непретенциозност кон условите на притвор

Необични раси на кокошки од месо и јајца, според описот и фотографијата, исто така, веројатно нема да бидат избрани, бидејќи непретенциозноста е често многу произволна. Ако описот на расата на унгарско потекло се каже дека може да издржи мразни зими, тогаш мора да земеме предвид дека тоа се унгарски, а не сибирски зими. Непретенциозноста кон храната исто така може да биде релативна: пилешко од која било раса живее на пасиште, но неговите продуктивни карактеристики се скоро нула. За да добиете производи од ова пилешко, треба да го нахраните со висококвалитетно добиточно жито.

Вајадот

Одгледувани во САД, птици со многу оригинална боја можат безбедно да се наречат една од најдобрите раси на пилешко месо и насока на јајца. Овие птици не само што имаат пристојна тежина: до 4 кг за петел и до 3 кг за пилешко, туку и пристојно производство на јајца за универзален правец: до 180 јајца годишно. Недостаток е малата тежина на јајца, кои во просек тежат 55 грама. Покрај тоа, Wyandots се отпорни на рускиот мраз и можат да брзаат цела зима, доколку им се обезбеди доволно дневно време.

Така, покрај снабдувањето на сопственикот со вкусно месо и зимски јајца, Вијадотите исто така го воодушевуваат окото, шетајќи низ дворот во текот на денот.

Мегрула

Главната предност на оваа грузиска раса е нејзината непретенциозност. Кокошките не се разликуваат во голема тежина и производство на јајца. Мегрулу се одгледуваше со вкрстување на локалните домородни кокошки со странски раси на месо. Резултатот, искрено, не е охрабрувачки. Тежината на слојот е само 1,7 кг, машкиот е 2,3 кг. Јајца по сезона - 160. Јајцата се релативно мали - 55 гр. За да се наведат сите недостатоци, кокошките доцна зреат, започнува положување на јајца на возраст од повеќе од шест месеци.

Меѓутоа, ако Мегрула имаше само недостатоци, таа тешко дека ќе преживееше. Мегрула има два вида: источна и западна. Источно поблиску до правецот на јајце со соодветната тежина на кокошките и петлите. Вестерн е поблиску до месото и јајцето и тежината на овој вид петел достигнува 2,8 кг. Theивата тежина на „западното“ пилешко 2,3 кг.

Мегулите се карактеризираат со плодност, висока плодност на јајца, висока безбедност на кокошки и голема безбедност на возрасни птици. Мегрулу се одгледува заради традиционалните грузиски јадења, за кои е потребно сочно тендерско месо. Во овој поглед, мегрулата е потребна за добиточна храна и не е погодна за фарми каде основата на диетата е жито. Мегрула бара голема количина на вкусен добиточна храна и пченка.

На Кавказ, Мегрулу се чува во одделни фарми. За индустриските фарми е неповолно.

Украински лајсни

Скоро домашно месо и јајца од кокошки „Ушанка“ на фотографијата изгледа многу оригинално дури и кога сè уште се уште кокошки.

Иако украинската Ушанка може да се нарече една од најдобрите домашни раси на пилешко месо и насока на јајца, нејзиниот број денес е многу мал. Украинските ушни капаци носат до 180 јајца годишно. Слој тежи до 2,3 кг, петел до 3,5 кг. Овие кокошки имаат многу добро развиен мајчински инстинкт, така што го ослободуваат сопственикот од грижи за инкубаторот и електричната енергија.

„Ушните капаци“ се скромен во одржувањето и се подготвени да бидат задоволни со мала количина на добиточна храна. Птицата од оваа раса може лесно да се разликува од која било друга, поради грутки на пердуви кои растат близу до решетките, непречено претворајќи се во брада.

Според сопствениците, овие птици воопшто не се плашат од мраз, нивниот темперамент е многу мирен. Тие не се малтретираат себеси, но не се даваат себеси на дело. Речиси целосното исчезнување на украинските Earflaps може да се објасни само со границите што беа отворени по распадот на Унијата и модата на сè што е својствено во тие времиња. Сепак, сопствениците на Ушанка, кои успеаја да купат чистакрва птица во рускиот џин базен, сметаат дека ова е идеално пилешко за приватните фарми..

Но, Фаверол не се појави со метатарзус, не е ушанка. Плус постојат разлики во пропорциите на телото.

Котareаревска

Коњи се одгледуваат на Кавказ и се наменети за јужните региони на Русија. Тие се карактеризираат со висока продуктивност и виталност. Петелките добиваат до 4 кг тежина, лежејќи кокошки до 3 кг. Кокошките се одликуваат со одредена доцна зрелост, донесувајќи околу 160 јајца во првата година. За разлика од другите раси на пилешко, расите Кот Kotаревски не го намалуваат производството на јајца следната година, туку се зголемуваат. На врвот на производството, Коlyаревскаја во врска со кокошка може да произведува 240 јајца годишно. Додека јајца Котareаревски кокошки споредлива со индустриски крос-производи, тежи 60 - 63 g.

Котлиаревските кокошки се многу еластични. По испуштање од јајце, само 5% од младите умираат.

Кои се придобивките од мини-кокошки

Мини-кокошки прв пат се појавија во Русија, но брзо се раширија низ цела Европа, заменувајќи ги традиционалните бројлери во многу домаќинства. Мини-кокошки се во суштина џуџести птици со скратени нозе. Меѓу нив има линии за јајца, месо и месо-јајца линии. Бојата може да биде бела, ставена и црвена. Белата, според прегледите, не е кокошка раса од кокошки, туку повеќе положување на јајца. Иако во описот обично се наведува дека сите мини пилиња се месо. Типот мини-месо-јајце е обоена раса на кокошки.

Продуктивните карактеристики на оваа кокошка од месо и јајца се прилично високи. Тие започнуваат да летаат на 5 месеци, а тежината на јајцето е околу 50 гр. Тие можат да постават јајца со тежина од 75 - 97 g, но подобро е да се отфрлат таквите птици од размножување. Големите јајца содржат неколку жолчки. Јајце со тежина од 97 g беше три жолчка.

Тежината на петмесечниот петел е 1,3 - 1,7 кг, што е сосема споредливо со елек на полноправно голем кокошки..

Geуџевиот ген влијае на должината на екстремитетите, но телото обично останува исто како кај големите лица.

Кои се предностите на оваа раса и зошто според прегледите е една од најдобрите раси на кокошки од месо и јајца:

• кратки нозе не ви дозволуваат да потрошите многу енергија на движење;
• поради малата потреба за движење, кокошките трошат помалку добиточна храна од нивните големи роднини;
• јајцата се скоро идентични по големина со јајца од големи птици;
• големо производство на јајца кај расите на месо и јајца;
• брзо зголемување на телесната тежина;
• мирен темперамент поради иста должина на ногата.
• непретенциозност кон условите на притвор и добиточна храна.

Исто така, предноста на мини-кокошките е фактот дека тоа е раса, а не хибридна. Тоа е, при размножување, сопственикот добива полноправно пилешко, кое може да го продаде или остави на само-поправка.

Според сопствениците на мини-кокошки, ова се најневкусните кокошки од месо и јајца. Единствено што купувачите може да жалат: беа земени неколку јајца за школување. Побарувачката за оваа раса расте, а загарантираните чистокрвни птици можат да се купат во базенот „eин“ во Москва.

Раса група Царској Село

Иако оваа група на производство на месо и јајца се уште е тешко да се нарече раса, но оние живинари кои се поважни од продуктивноста се веќе заинтересирани за тоа. Пилешкото Царској Село се одгледува врз основа на три раси: глина Полтава, Broiler 6 и Newу Хемпшир. Поради многу убавото опаѓање на кокошките од оваа педигрерска група, тие често се нарекуваат декоративни, иако нивните продуктивни показатели не се инфериорни во однос на веќе утврдените раси на кокошки од универзална насока.

Просечната тежина на слоевите Царској Село е 2,4 кг. Петел тежи во просек 3 килограми. Претставниците на расата група Царскоја Село брзо добиваат на тежина, а тоа им е угодно на одгледувачите кои одгледуваат живина за месо. Кокошките од средната сезона брзаат од 5 месеци. Годишната продуктивност на кокошката е 180 јајца, со тежина од просечно 60 гр. Школка со јајца од пилешко Царској Село може да варира од светло до темно кафеава боја.

Несомнени предности на оваа расна група е фактот дека, и покрај релативно високото производство на јајца, кокошките не го изгубиле својот инстинкт за инкубација. Пилешкото Царској Село е исто така добра кокошка.

Расната група има добра прилепливост на кокошки што се раѓаат со пелин од ѓумбир.

Разликите помеѓу групите се во облик на гребенот и отпорност на мраз поврзани со него. Линија со розова сртот ги толерира мразовите подобро од линијата со лист.

Целта на одгледување нова раса е соодветност за одгледување и во фабриките и во приватните дворови. Затоа, сега расата групација Царскоја Село е значајна по нејзините скромен услови на притвор, добра виталност и голема издржливост. Кокошките Царској Село се во можност да зимаат во ладни пилешки напивки, без да престанат со поставување јајца. Овој момент ги прави ветувачки за одгледување во северните региони на земјата. Исто така, групата раси е многу отпорна на болести и добро зачувување на добитокот.

Најдоброто од најдобрите

Дали има такво пилешко, кое има голема тежина, и носи многу јајца, и не бара златна палата? Undemanding секогаш истакнати животни на "советско производство", така што треба да барате таков пилешко меѓу руските претставници на видот "Банкарска џунгла пилешко".

Годишнина од Кучински

Почетокот на работата на јубилејот на Кучин се совпадна со крајот на владеењето на Хрушчов - почетокот на владеењето на Брежњев. Одгледувањето продолжи до 1990 година, кога Годишнината на Кучин, конечно беа регистрирани како раса. Бидејќи во тие денови прехранбените производи беа во изобилство само на хартија, јубилејот Кучин требаше да го поддржува руралното население во однос на снабдувањето на селаните со месо и јајца.

Затоа самото село мораше да се снабдува со месо. Grито за добиточна храна им се продавало на руралните жители во мали количини. Храна во модерна смисла воопшто не беше. Во такви услови тие ја создадоа годишнината од Кучин. Добиениот резултат ги исполни очекувањата. Јубилејот Кучин денес е популарен кај практични селани. За универзална насока, ова е големо пилешко: тежината на кокошките што лежат е до 3 кг, на петли до 4 кг. Просечни парчиња производство на јајца. јајца годишно. Јубилејните јајца на Кучински се скоро еднакви по тежина со оние што ги произведуваат индустриските крстови на јајца.

Лосос на Загорск

Без претерување, уште едно ремек дело на советските одгледувачи, па дури и во време кога тие не знаеја речиси ништо за генетиката и го третираа како лажна наука. Лосос на Загорск Смета за идеално пилешко за селски услови. Таа има само еден недостаток: заради можноста да се извлече максимална количина на хранливи материи од предложената храна, ова пилешко е склоно кон дебелина.

Кокошките од Загорск растат многу брзо, добивајќи 1 кг тежина на возраст од 2 месеци. Возрасните кокошки се хранеле до 2,5 кг, петли до 3 кг, што негативно влијаело врз нивното производство на јајца.

Лосос од Загорск се одликува со доцно зреење. Тие започнуваат да трчаат дури по 7 месеци. Нормална кокошка, може да произведува до 220 јајца годишно.

Од горенаведеното, можеме да заклучиме дека меѓу големите сорти се наоѓаат најдобрите раси од месо и јајца од кокошки: Кучински јубилеј, украински ампули за уши, Ваандот, лосос од Загорск.

Заклучок

Секој одгледувач на живина сака да ја земе најдобрата раса пилешко месо и насока на јајца, но кој ќе биде најдобар за одреден сопственик на дворот на живина зависи од неговите преференции. Некој сака кокошки да му угодува на око, некој е заинтересиран за исклучиво продуктивни карактеристики. Вие не треба да бидете водени од прегледите на страниците која од расите месо и кокошки од јајца е подобра. Искуството на сите сопственици на птици е различно. При изборот на раса, треба да ги земете предвид вашите интереси и вашата област на живеење.