Јадења со орли помине сорти kamchadalka - главни карактеристики
Cодржина
и белешки за горчина, 3,8–4,6 поени
бледо зелена боја
доаѓа до 2,8 кг
Орли помине често се смета како исклучиво украсно растение, способно да ја украсува градината само како елемент на дизајнот на пејзажот. Сепак, покрај атрактивниот изглед, културата носи вкусни плодови богати со витамини и минерали, од кои се подготвува неспоредлив џем во Сибир. Една од сортите, која отелотвори многу од предностите на културата, е Камчадалка.
Опис на разновидноста на орли помине Камчадалка
Камчадалка е јадење сорти на орли помине добиено од природно опрашување и последователен избор на број садници од диви видови Камчатка.
Историја на селекција
Во 1984 година, нов сорти на орли помине, Камчадалка, беше испратен на државни тестови за различни видови. Работа за одгледување беше извршена во најсеверната расадник на Западен Сибир - силна точка на Баччарски. Камчадалка е директен потомок на својот див роднина - орли помирката Камчатка. Изборните работи ги спроведоа А.Т. Ткачев и И.К. idиџиук.
Работата на одгледувачи не беше залудна, и по девет години обиди, Камчадалку беше зониран во регионите на Русија.
Изглед, карактеристики на бобинки
Камчадалка е средно-сезонска сорта; датумите на берба се до крајот на јуни - почетокот на јули. Зреењето на бобинки не може да се нарече пријателско, тоа е затегнато, така што за целосна жетва треба да го одберете овошјето неколку пати, како што зрее. Несомнените заслуги на сортата вклучуваат ран почеток на плодни - веќе во втората сезона по садењето. Плодните врвови започнуваат со третата или четвртата година од животот на растенијата.
Грмушката е компактна големина и има густа, тесна круна.. Обично висината на растението е околу 1,5 м. Право гранките се долги, рамни, големи пупки. Листовите се тесни, мали по големина, со досадна зелена површина. Една inflorescence се состои од пар мали жолти цвеќиња.
Во некои случаи, приносот може да достигне до 2,8 кг. Зимската цврстина е голема, иако има сорти на орли помине со уште поголема отпорност на мраз. Во повеќето региони, со исклучок на најсеверните широчини и некои области на Јакутија, сортата не бара засолниште.
Показателите за принос, во споредба со другите претставници на културата, можат да се наречат просечни - до 1,5 кг по грмушка.
Бобинки со големи и средни големини, достигнуваат должина од 2,3–2,7 см. Приближната маса на овошјето е 1,2 g. Обликот на Бери е традиционален за сите јадење сорти - издолжена, потсетува на бокал. Кожата е тенка и нежна, покриена со восочни наслаги. Пулпата е влакнеста, сочна, има сладок вкус со лесна пријатна киселост и некои ноти на горчина, кои, сепак, не го расипуваат целокупниот впечаток. Експертите ја ставаат Камчадалка од 3,8 на 4,6 поени по вкус, во зависност од областа на култивирање.
Бобинки се богати со минерали и витамини. Содржина на одредени супстанции (во 100 g):
- шеќер - до 14%;
- киселина - 2,5%;
- Витамин Ц - 52 мг;
- Витамин Б1 - 40 мг;
- цврсти материи - 5,5-7,8%.
Покрај тоа, сортата има прекрасна арома..
Меѓу другите најважни карактеристики на бобинки, треба да се напомене дека тие се многу добри, во споредба со другите сорти, одржување на квалитет и преносливост. Покрај тоа, бобинки не се распаѓа по зреењето, што е карактеристично за многу други сорти на култура.
Предности и недостатоци на сортата
- Според градинарите, Камчадалка ги има следниве предности:
- доста висок вкус и комерцијални квалитети на сортата;
- висока зимска цврстина;
- прилично добро складирање и транспортност;
- големи плодови, не се склони кон пролевање по зреењето;
- зрелите бобинки не бледнеат на гранките долго време;
- фини украсни квалитети.
- Недостатоци својствени на сортата:
- не највисоки приноси;
- продолжено, непријателско зрее;
- бобинки е тешко да се одвојат од стебленца, како резултат на што кожата е оштетена и рокот на траење на културата е намален;
- потребата за одгледување на опрашувач;
- времето има големо влијание врз опрашувањето - ако има голема количина на врнежи од дожд, приносот паѓа.
Земјоделска технологија
Земјоделската техника за одгледување Камчадалки е обично едноставна. Сортата е скромен, не бара посебна грижа. Тешкотии во растеж може да се појават само во јужните региони. Поради климата (голем број сончеви денови, високи температури), културата може да цвета постојано. Плодовите имаат време да созреваат пред да започне студот, но тоа негативно влијае на пупките од следната сезона - растат слаби и честопати се болни.
Друг проблем со одгледување на земјоделски култури на југ е зимското одмрзнување. Буквално во рок од три до пет дена од топлото време, бубрезите можат да се разбудат, а потоа новогодишните мразови едноставно ќе ги уништат. Како резултат, постојат големи шанси да останете без култура во текот на летото.
Орли помине реагира многу брзо на почетокот на топлината, реагирајќи на ова со будење на бубрезите.
Избор на место и материјал за садење
И покрај фактот дека сортата добро ги толерира мразовите, реагира полошо на сезонските и дневните температурни разлики. За одгледување Камчадалки совршено заштитени од ветрот и отворени за подрачја од сончева светлина. Во овој случај, подземните води треба да лежат доволно длабоко - не поблиску од 1,2-1,5 m од површината.
Бидејќи на растението му е потребна заштита од ветер и има добри украсни квалитети, може да се одгледува по оградите, на јужната или југоисточната страна на куќата или други структури.Најдобро е да купите саден материјал во доверлива расадник или од одгледувачи со добра репутација. Најпогодна опција е едногодишна садници.
Можете да ги препознаете по следниве знаци:
- растението треба да има 2-3 здрави гранки, висината на круната е 35–45 см;
- гранките треба да бидат флексибилни, без знаци на болест и сувост, дозволена е мала ексфолијација на кората;
- треба да има живи пупки на гранките;
- корените се развиваат, доволно влажни, бели, со карактеристичен мирис на земјата.
Покрај тоа, материјалот за садење со затворен корен систем (во садот) е многу добар.
Слетување и грижа
На есен, Камчадалка е засадена кон крајот на септември или во првата декада на октомври. Пред мраз, садници мора да бидат вкоренети. Пролетното садење се врши кога во вашиот регион е воспоставена стабилна плус температура (вклучително и ноќе). Сепак, моментот за садење треба да се подобри, така што растенијата не почнуваат да цветаат пупки.
Прво на сите, треба да подготвите место за слетување. Во случај да одлучите да ја засадите Камчадалка во есен, треба да започнете подготвителна работа околу 3-4 недели пред планираниот датум. Посоодветно е да се подготви земјата за пролетно садење подоцна - за време на есенската работа во градината. Прво, местото избрано за садење е ископано, целиот растителен отпад, вклучувајќи трева, лисја, стебла, корени и овошје, се отстранува од него.
Кога копате, треба да расипете големи тревки од земја до големината на цреша.
За секој квадратен метар ископана почва, се применуваат следниве ѓубрива:
- компост или хумус - 1 кофа;
- суперфосфат - 150 g;
- амониум нитрат - 50 g;
- пепел од дрво - 0,5 л.
Смесата треба да биде рамномерно расфрлана на земја, со помош на ѓубриво, свртете го горниот слој на почвата, така што ветерот не го растерува ѓубривото.
Доколку е потребно, треба малку да го промените составот на почвата, правејќи го посоодветен за одгледување Камчадалки:
- 1-2 чаши хидрирана вар, брашно од доломит или цементна прашина на 1 m² се додаваат во почвата со висока киселост при копање;
- во почвата со алкална реакција (pH & gt-7.0), додајте неколку кофи кисела тресет за време на копањето;
- ако страницата по ваш избор има лоши дренажни својства (тешка почва), додадете 2 кофи со сув речен песок.
Две недели по опишаните процедури, кога ѓубривото се апсорбира од почвата, можете да започнете да ги ископувате јамите за садење.
Моделот за слетување е едноставна:
- растојание меѓу редови - 2 м;
- растојание помеѓу грмушки - 1,5 м;
- димензии на јама - 40 × 40 × 50 см.
Најмалку три грмушки треба да се наоѓаат во еден ред, заради потребата од вкрстено опрашување. Копајќи дупка, ставете го горниот слој на сода од почвата на страна, ќе биде потребно да се подготви плоден супстрат.
Покрај земјиштето на трева, за да направите мешавина, ќе ви требаат:
- расипано ѓубриво - 1 кофа;
- суперфосфат - 1/2 чаша;
- калиум сулфат - 1/3 чаша;
- дрво пепел - 2 чаши.
Наведените компоненти мора темелно да се мешаат со една кофа почва од трева избрана од јамата..
На дното на јамата треба да се постави дренажен слој дебел 7-10 см, кршен камен, проширена глина, скршена тула, речен песок може да се користи како материјал за одводнување. На врвот на дренажниот слој се шири слајд од подготвената подлога. Врвот на јазолот треба да биде 4-6 см под работ на јамата, а работ на ридот треба да биде приближно половина од длабочината на јамата. Јамата внимателно се напои со 1-1,5 кофи вода и се остава за 7-10 дена.
Откако јамата и ридот ќе се населат (по 1-1,5 недели), можете да продолжите со слетувањето:
- Неколку часа пред садењето, натопете го кореновиот систем на расад во раствор од 0,1% "Хетероаксин".
- Проверете ја јамата за слетување - ако слајдот се реши, додадете го на првобитното ниво.
- Поставете го расад на врвот на насипот, така што коренскиот врат се крева на 3-5 см над земјата. Подоцна, во сите фази на садење, контролирајте ја локацијата на вратот - откако ќе заврши постапката за садење, треба да биде 3-5 см над земјата.
- Корените на расад се исправи, ги шири на падините на јазолот, тие се покриени со земја, зашиени. Ако има плодна подлога, пополнете ја дупката со неа. Ако готовата мешавина не е оставена или не е доволна, земете ја земјата од дното на јамата, што ја депониравте одделно при копање.
- Попрскана со земја јама 2 кофи со топла вода и прекривка. За прекривка, можете да користите пилевина, слама, сецкани или мали игли.
Младата фабрика се напои по потреба - веднаш штом почвата под грмушката почнува да се исуши, се навлажнува. Возрасен Камчадалка се напои во просек на секои 10-12 дена. Во случај на суви лета, фреквенцијата на наводнување може да се зголеми. Подобро е да се примени методот на попрскување со топла вода. Првите 2 години Камчадалка не бара дополнително ѓубрење, доколку тие беа воведени за време на садењето. Во иднина, можете да направите со органски со мало додавање на минерали.
Уште првиот пролетен врвен облекување се воведува кога снегот почнува да се топи. За да го направите ова, растворете 1 суп.л-патки во 10 l вода. л карбамид и напои секоја грмушка со овој обем на средства. Во раната пролет, под секоја фабрика се носи хумусна корпа. Можете да користите и инфузија на живина или ѓубриво.
Подгответе го на следниов начин:
- Половина кофа измет се истура на врвот со вода, добро се меша и се става на топло темно место.
- По некое време, ќе мирисате карактеристичен мирис што укажува на подготвеност на производот. Инфузијата е добро измешана и разредена со вода 1:10.
- Како резултат на производот се напои земјата околу грмушката, нормата за едно растение е 10 литри.
На минерални ѓубрива во рана пролет, можете да користите нитрат нитрат (2 суп.л-патки. Л., Растворен во кофа со вода, по грмушка). Непосредно пред цветни, прскање со препарати од типот "Малтер„Или“Водолија". Добро средство за фолијарно облекување е оваа мешавина: една лажица суперфосфат и борна киселина, 1/2 лажичка бакар сулфат растворен во кофа со вода.
Неопходно е да се прска растението на традиционален начин. За време на есенската работа во градината, секоја грмушка се напои со кофа вода во која се раствора чаша дрво пепел.
Карактеристики на опрашување
Описот на сортата ќе биде нецелосен, ако не и да се каже дека Камчадалка е самоплодна. За опрашување, needs се потребни близу грмушки од ист вид, блиски во однос на цветните сорти.
Меѓу можните опрашувачи, може да се разликуваат следниве сорти:
- Парабел;
- Во спомен на ijијук;
- Сина вретенка;
- Пепелашка и др.
Најдобро е да се засади Камчадалка, наизменично со една или повеќе од наведените сорти.
На пример, во мала површина од 6 m² (3 × 2 m), можете да засадите 4 грмушки Камчадалки на аглите, а во средината на страниците од три метри - долж грмушката на една или различна од наведените сорти.
Контрола на штетници и болести
Сортата е отпорна на повеќето болести и напади на штетници.. Меѓутоа, во одредени случаи (густо садење, дождливо лето или прекумерно наводнување, недостаток на исхрана), растението може да биде ранливо на одредени болести.
Сите растителни заболувања се поделени на:
- бактериски (рак на корен и стебло);
- вирусна (мозаик, кадрава, метла на вештерки, итн.);
- габични (рамулариоза, сите видови на Анѓелковиќ, антрахноза, прашкаста мувла, волја, сива гниење, итн.).
Болестите предизвикани од габи се третираат со фунгициди според упатствата.
Бактериските заболувања не претставуваат значителна опасност, нивниот патоген умира доста брзо во природното опкружување, особено при ѓубрење (микробите најмногу се плашат од ѓубрива што содржат фосфор). Вирусите се практично неизлечиви, растението зафатено од нив треба да се отстрани што е можно побрзо надвор од градината и да се уништи.
Исто така, неопходно е да се отстранат сите негови остатоци, а некои експерти препорачуваат да не растат растенија на ова место за следните 4-5 години. Главните процедури се спроведуваат во пролетта, пред пупките да почнат да отекуваат, а во есента, по падот на лисјата. Меѓутоа, доколку е потребно, се вршат дополнителни третмани, но не подоцна од 2-3 недели пред жетвата.
За третман на болести со употреба на такви лекови:
- Течност за Бордо (3%);
- ХОМ;
- Финансизол;
- „Брзина“;
- „Топаз“ и други.
Најопасните за садење орли помине се aphids и мушички ореви. За да се уништат штетниците и нивните ларви, се користат следниве лекови:
- колоиден сулфур (1%);
- Децис;
- Карбофос;
- Актелик;
- Фуфанол;
- „Фитоверм“ и други.
Инсектициди и акарициди се користат за убивање штетници во текот на сезоната на растење, по потреба.
Постојат прилично голем број на народни методи за борба против болести и штетници:
- растителни невен, невен или лук околу орли помине;
- фолијарно третирање со раствори од сода и јод, тинктури од лук, сенф, тутун, celandine, пепел;
- постелнина на растенија со врела вода (80 ° C);
- прскање со зелен сапун.
Добро е познато дека лекувањето на некоја болест е многу потешко отколку да се спречи..
Наједноставните превентивни мерки ќе помогнат да се минимизираат ризиците од развој на болести и штетници:
- редовно се хранат насади - навремената примена на ѓубрива го зајакнува имунитетот;
- отстранете плевел - не само од областа каде што расте орли помине, но исто така и од градината воопшто;
- во раната пролет и есен, отстранете ги сите остатоци од растенија;
- Редовно чистење и градинарски работи - не обрасната;
- купете садници во расадници и одгледувачи со поволна репутација.
Сечење и обликување на круната
Исечете ја Камчадалка за време на есенската работа во градината. Само возрасни грмушки, од 6 години и повеќе, се градинаат.
Постапката е како што следува:
- Отстранете ги сите корења од корен. Силните гранки со голем број пупки не се допираат.
- Отстранете ги заболените, сувите, оштетените и слабите пука.
- Отстранете ги сите гранки што растат во грмушка и надолу. По постапката, грмушката треба да се состои само од здрави директно гранки што растат и надвор.
- Во пролетта, грмушката се проверува за присуство на замрзнати пука - ако има, се отстранува.
Подготовки за зимата
Орли помине е зимска цврста култура, во повеќето региони кои растат не бара засолниште. Сортата нормално издржува прилично силни и пролонгирани мразови кои не влијаат на понатамошното плодување и продуктивноста на растението. Откако ќе падне снегот, треба да соберете повеќе и да го фрлите помеѓу грмушките. Покрај тоа, во есента треба да ја смените прекривка, ставајќи нов слој со дебелина од 10-13 см.
Ако вашиот регион има ниски зимски температури, не е невообичаено да се засади.
Harетва и транспорт
Зреењето на земјоделските култури Камчадалка е постепено - за целосно да ги созреете бобинките, потребно е да се завршат 2-3 процедури за берба. За разлика од повеќето други сорти на култура, овошјата Камчадалка не се распаѓа по зреењето, туку повеќе висат на гранки долго време без губење на продажби.
Како што знаете, орли помине не се однесува на земјоделските култури чии плодови се чуваат долго време, но Камчадалка, во споредба со другите сорти, се споредува поволно со овој квалитет. Сепак, дури и под идеални услови, земјоделските култури не можат да се чуваат свежи подолго од една недела..
За бербата, подобро е да се користат корпи за ќерамиди, фурнирни ленти или други слични контејнери.. Не треба да соберете повеќе од два килограми бобинки во еден сад, додека садот не треба да се полни до врвот. Особено е неопходно да се почитува такво правило ако планирате да транспортирате контејнери со жетва или да ги чувате во неколку нивоа.
Наполнете го резервоарот околу 3/4 од волуменот и поставете го настрана, на засенчено место. Невозможно е да се преливаат бобинки од еден контејнер во друг, ако не сакате веднаш да го јадете или да ги преработувате. Не ставајте во истиот сад правилно одбрани цели бобинки и оние чија површина била оштетена за време на собирањето, или без стебленца.
Кога собирате орли помине, држете ја гранката со едната рака, нежно стискајте ги бобинките со другата на стеблото, раскинувајќи ја во основата.
Постојат 4 главни опции за користење на земјоделските култури (без броење на продажба или освежување):
- јадат свежи;
- рециклирање;
- да замрзне;
- да се исуши.
Што се однесува до обработката, од орли помине можете да направите џем, џем, желе, задушено овошје, мелете со шеќер, исцедете го сокот. Плодовите одат добро со диви јагоди - и варени и суровини, рендани со шеќер. Од овие два вида бобинки се добива одличен пире, кој може да се користи како полнење за пити..
Камчадалка е апсолутно скромен вид, чии плодови се богати со витамини и минерали, имаат добар вкус и добар принос. Ваквите квалитети како зимска цврстина и добар изглед ја прават сортата одлична опција за одгледување во земјата или во приватна градина. Камчадалка е совршена за одгледување на Средната лента и на север, во Урал и Сибир, но за одгледување во повеќе јужни региони е подобро да се избере различна сорта.