Кога созревате и како правилно да соберете цреши, особено сорти и региони
Како и сите камени плодови, црешите имаат свои временски рамки за постигнување техничка зрелост. Дрвото се одгледува заради вкусни и сочни бобинки, кои можат да се уживаат свежи или користени за правење компоти и сокови за зимата. Невозможно е недвосмислено да се одговори на прашањето кога плодовите созреваат на црешата. Сето тоа зависи од видот на дрвото, условите во кои расте, грижа.
Cодржина
Во втората половина на јуни, бобинки од сорти Шпанка, Молодежнаја и Бебе се подготвени да јадат. Средно зрели сорти: yубскаја, дарежлива, Тургеневка, се покриени со зрели плодови во првата деценија на јули. И само во август цреши од Зуравка, сортата Русинка ќе зрее. Но, ако дрвјата од овие сорти се наоѓаат во градините на сибирскиот регион, тогаш плодот ќе дојде подоцна за 1-2 недели. Бери зрее подоцна ако времето во лето носи повеќе дождливи и облачни денови. Треба да се има предвид дека дрвото ќе вроди со плод побрзо кога Бери пее на сонце. Во сенка, растечката грмушка ќе созрее подолго. Тој не сака култура и места што лежат со подземна маса на подземните води близу до површината на земјата. Од мочуриштата на почвата, коренскиот систем ќе започне да изгние, грмушката ќе престане да расте, а подоцна ќе започне цветни и плодни.
Зрелоста е под влијание на состојбата на почвата. Почвата на локацијата треба да биде лабава, хранлива, неутрална по киселост.
Слаб и одложи овошје зрее голем број на диви израстоци во цреши. Затоа, оние потомци што не се потребни за формирање на грмушка, отстранете ги. За да се исклучи инфекцијата на дрвото по постапката, раните се третираат со var по чистење на исекот со градинарски нож. Под вари, раните ќе заздрават побрзо и дрвото нема да оксидира и пропаѓа. Garden var се купува во специјализирана продавница или се подготвува независно од 10 делови на розин, четири автоли и два восоци. Восокот со розин се загрева на оган, по малку ладење на смесата, се истура дел од автолот.
Дрво подложно на габични инфекции: монилиоза, кокомикоза, антракраноза - ќе закрепне подолго по болеста, а плодот ќе се префрли неколку недели. Нападот на штетници врз градината негативно влијае на цветни и јајници. Само со соодветна грижа и создавање удобни услови, црешата навреме ќе даде сочни слатки бобинки, во согласност со термините.
Изберете време
При изборот на цреши, градинарите ќе ги поттикнат бобинките што стануваат меки, сочни. Бојата на кожата исто така укажува на степенот на зрелост. Обично станува темноцрвена, бургундска. Иако постојат сорти со светло црвени плодови. Но, пробајќи една Бери, можете да бидете сигурни во нејзината зрелост по вкус. Пулпа дава сладост, има многу сок, не го плете јазикот.
Зрелите бобинки обично се појавуваат побрзо на грмушките од цреша, кои растат во сончеви области. Земјоделците почнуваат да се берат постепено, така што не одат на птици или гниеат, паѓајќи на земја. Отстранување само зрели плодови, незрели лисја. Ако жетвата се планира да се транспортира, тогаш бобинките се берат 2-3 дена пред нивното зреење.
Премногу е рано да се земат овошје од дрвја, бидејќи тие не можат да созреат во затворено, како јаболка или круши. Така можете да останете без бобинки од цреши.
Квалитетот на земјоделските култури за сезоната зависи од:
- влажност на воздухот;
- просечна температура во годината;
- месецот во кој береа бобинки;
- престанок на наводнување 2-3 недели пред бербата;
- клима на растечкиот регион.
Ако во московскиот регион веќе започнале да собираат цреши, тогаш во Казан жетвата ќе биде готова подоцна. Тука самиот градинар ја одредува состојбата на плодовите, нивната подготвеност за собирање. Кога временските услови негативно влијаат на вкусот на бобинки, а плодовите почнуваат да изгниет, тогаш треба да соберете цреши за задушено овошје или џем. Така можете да заштедите барем дел од камен овошје.
Како да се соберат
Црешата се бере на различни начини:
- Оставањето на дршката овозможува да се зголеми времето за складирање на бобинките свежо. Градинка се сече со градинарски, така што половина од тоа останува со плодовите.
- Исплакнете исто така со сечи. Овие бобинки можат да бидат во фрижидер. Тие ќе ја задржат својата презентација долго време..
- Кога бобинки се отсечени без сечи, овој метод се нарекува молзење. Се користи кога вишни се потребни за готвење или конзервирање..
Собирањето на цреши од високо дрво не е лесно. Не можете да направите без адаптации. Куки доаѓаат на помош на градинарот, со помош на кои ги затегнуваат гранките. Скалите се користат и за добивање на бобинки од врвот на грмушката. Меѓу алатките што ја извршуваат колекцијата на бобинки, градинарски ножици, градинарски ножици и суво грозје. Сите методи на подигање на цреши се изведуваат во нараквици за навој. На крајот на краиштата, сокот од Бери е слабо измиен од кожата.
Откако црешата е правилно собрана, таа се става во корпи. Да се ткае сад за овошје е подобро од врба лоза или да се направи од кора од бреза. Можете да подготвите специјални ленти за голема култура, а тоа се картонски кутии со слатка култура. Складирањето на цреши се врши во вреќи. Тука е важен пристапот до воздухот до бобинки..
По изборот на цреши, дрвјата имаат потреба од посебна грижа, која се состои од:
- обработка на мешавина од Бордо;
- обилна хидратација;
- трим против стареење;
- хранење со хумус или компост.
Прскајќи дрвја со фунгицидни препарати во есен, тие им даваат можност да процветаат на време во пролет и да се подготват за формирање на овошни јајници. Отсекувањето на порастот, кој е формиран на залихи, им помага на културата на камен овошје да се засили, да собере хранливи материи во доволни количини за навремено плодување. Само со соодветна грижа за следната година, овошните дрвја ќе претстават многу вкусни бобинки и ќе преживеат дури и сибирската зима со сериозни мразови.