Круша усури: опис, фотографија, прегледи
Крушата Усуури е одлична опција за одгледување во ладна клима. Се користи како залиха за други сорти. Дрвото е скромен, добро се развива со минимална грижа. Плодовите се користат при готвењето.
Cодржина
- Опис на крушата Усуури
- Карактеристики на овошје од круша
- Добрите и лошите страни на сортата на круши во Узури
- Употреба на крушата Усуури како залиха
- Оптимални услови за одгледување
- Садење и грижа за крушата Усуури
- Опрашување
- Продуктивност
- Болести и штетници
- Рецепти со круша Усуури
- Осврти за круши од Усури
- Заклучок
Опис на крушата Усуури
Усури круша - претставник на родот на круши, семејство Пинк. Се наоѓа во природата на Далечниот исток, Корејскиот полуостров и Кина. Расте поединечно или во групи во близина на реките, на островите, планинските падини и шумските рабови. Под добри услови, достигнува 10 - 12 м, дијаметарот на трупот е 50 см.
Обично дрвото расте до 10 - 15 м. Кората е нерамна, темно сива, скоро црна. Пукањата се голи, жолто-сиви. Корените се наоѓаат во горните слоеви на почвата и не навлегуваат подлабоко од 1 м. Круната е широка, триаголник, задебелена. Плоча од лисја од овален со заоблена основа, сератски рабови. Листовите се темно зелени и сјајни на врвот, под нив се светло и мат. Во есента тие се претвораат во пурпурно-црвена боја.
Цветањето започнува пред зеленило и трае 7 дена. Цвеќиња со големина 3 см, бела, отпорна на мраз. Загадувањето се јавува поради друго дрво, така што единечните растенија не даваат култури. Цветовите имаат изразена мирисна арома.
Можете да ги оцените изгледот и карактеристиките на сортата на круши на Урусури на фотографијата:
Карактеристики на овошје од круша
Плодувањето започнува кон крајот на август и септември. Крушата Усуури зрее во рацете од 5 до 10 парчиња. Овошјето е со средна големина, жолта боја, со црвеникаво руменило. Обликот е тркалезен или издолжен, вкусот е курва. Пулпата е богата со витамини и органски киселини. Просечна тежина 50 - 70 g, максимум - 90 g.
Крушата е погодна за употреба по долго созревање. Преработено овошје: сушен, подготвен џем, компоти, чај.
Добрите и лошите страни на сортата на круши во Узури
Крушата Усуури има неколку предности:
- Отпорност на мраз. Културата се одгледува во Сибир, Урал и Далечниот исток. Дрвото толерира мразови на -40 ° C без проблеми. Мало оштетување се забележува кога температурата паѓа на -50 ° C.
- Непретенциозност. Расте во речиси секоја почва, толерира вишок на влага и суша.
- Долготрајност. Во градините, животниот век е до 80 години, во природни услови - до 200 години.
- Продуктивност Иако плодовите се мали, земјоделските култури даваат висок принос.
- Широк избор на сорти. Врз основа на видот Узури, добиени се повеќе од 30 хибриди. Тие се карактеризираат со висока отпорност на мраз и продуктивност..
- Декоративноста. Цветното дрво изгледа спектакуларно во градината. Крон има појава на топка која се состои од убави бели цвеќиња.
При садење видови Ussuri, неговите недостатоци се земени во предвид:
- Ниска рана зрелост. Првата жетва од крушата Усуури се добива по 10 години. За да се скрати овој период, културата се обезбедува постојана грижа.
- Презентација на овошје. Сортата нема цел за десерт. Неговите плодови се мали, имаат кисел и кисел вкус..
Употреба на крушата Усуури како залиха
Залихите на крушата Узури се ценети за неговата зимска цврстина и издржливост. Сепак, тоа е слабо компатибилно со сорти добиени од обична круша. Хибридите добиени од видови на круши од Узури се најдобро утврдени: Нортернер, Долгоочекуваната, рано лето, Уралочка. Како резултат, дрвото носи култури порано, се подобрува вкусот и квалитетот на овошјето..
За вакцинација користејќи еден од методите:
- Во расцеп. Погодно е за случаи кога залихите се многу поголеми од лажицата.
- Над кората. Се користи кога кралот е помал од големината на залихите.
- Окулировка. Метод на единечна вакцинација на бубрезите.
Вакцината е дезинфицирана со градинарски сорти за да се заштити од болести и штетници. Написот е прикачен со помош на лента и пластична кеса.
Оптимални услови за одгледување
Крушата Усури е скромен кон факторите на животната средина. За успешно одгледување, земјоделските култури обезбедуваат голем број на услови:
- сончево место без сенка;
- умерено плодна почва;
- недостаток на стагнација на вода;
- влез на ѓубрива.
За садење круши Усуури изберете рамна или покачена област. Слетување во средина на наклонот е дозволено. Почвата треба да се исцеди, добро оставете вода и воздух да поминуваат. Застојаната вода во почвата е штетна за растението.
Садење и грижа за крушата Усуури
Понатамошниот развој на крушата Узури зависи од правилното садење. Во текот на целата сезона, внимание се посветува на дрвото: тие обезбедуваат влага, хранливи материи, формирање на круна.
Правила за слетување
Крушата Усуури е засадена во пролет или есен. Изберете растенија не постари од 1 - 2 години. Копајте јама за слетување под круша, која е оставена 2 до 3 недели за намалување. За пролетната работа, јамата е подготвена во есен.
Редоследот на садење круша Узури во градината:
- Прво копаат дупка со големина 60x60 см и длабочина од 70 см.
- Ако почвата содржи глина, на дното се истура слој од кршен камен.
- Потоа се подготвува подлога од чернозем, хумус, 200 гр суперфосфат и 100 гр калиум сол.
- Почвата е исполнета со јама за основа и формира мал рид.
- Засади растение, нејзините корени се покриени со земја.
- Затегнете ја почвата, и круша напои.
По садењето, почвата под фиданка е прекриена со хумус. Првиот пат кога дрвото се напои на секои 1 - 2 недели.
Наводнување и хранење
Круша Усуури напои пред и по цветни. Недостаток на влага во овој период доведува до пролевање на јајниците и намалување на приносот. Тогаш дрвото се напои само за време на периодот на суша..
Кршното Ussuri реагира позитивно на внесувањето на ѓубрива. Во раната пролет, се воведуваат азотни супстанции: раствор на лопен, уреа, амониум нитрат. Кога овошјето се поставува, тие се префрлаат на врвот облекување со суперфосфат и калиум сол. Fубрива се затвораат во почвата или додаваат вода пред наводнување.
Градинарски
Првите три години по садењето, важно е расад да формира круна. Изберете неколку скелетни гранки, отсечете го остатокот. Бидете сигурни да ги елиминирате сувите, скршени, замрзнати пука. Постапката се спроведува во време кога дрвјата немаат активен проток на пиперки. Градинар вар се применува на деловите.
Варење
Варосуването се изведува кон крајот на есента, така што во пролетта, под сонцето, кората не добива изгореница. Постапката го штити дрвото од ширење штетници. Варосуването се повторува во пролет. Користете раствор од вар и глина или купете готови соединенија.
Зимски подготовки
Крушата Усури толерира дури и тешки зими. Подготовката за ладно време вклучува изобилство наводнување и мулчирање на почвата со хумус или тресет. Младите садници за зима се покриени со агрофиб. Таа е прикачена на дрвена рамка.
За овошните дрвја, глодарите се опасни во зима: зајаци и глувци. За да ја заштитите кората од штетници, користете метална обвивка или мрежа. Стеблото на дрвото е исто така завиткано во распон.
Опрашување
За плодување круша бара опрашувач. Дрвјата се засадени на растојание од 3-4 м. Главната состојба е истовремено цветни. Процесот на опрашување е под влијание на временските фактори: топло време, недостаток на дожд, студен предвремена, силен ветер.
Не е потребен опрашувач доколку различни сорти се пресадени во круната на дрвото. Потоа, за време на цветни, тие ќе опрашуваат и ќе донесат култура.
Продуктивност
Крушата Усуури се одликува со високи приноси. Од едно дрво отстранете до 70 кг овошје. Продуктивноста е стабилна од година во година. Плодувањето започнува од 9 до 10 години. За да се забрза овој процес, другите сорти се пресадени во круната. Тогаш плодовите зреат 5-6 години. За да се зголеми продуктивноста, потребно е редовно одржување: наводнување, врвно облекување, градинарски градинарски.
Болести и штетници
Најчесто, културата страда од краста. Болеста има појава на темни дамки кои се појавуваат на лисјата, пука, цвеќиња и овошје. Постепено, степенот на оштетување се зголемува, доведува до сушење од пука и оштетување на земјоделските култури. За борба против краста се користи течност Бордо. Во раната пролет, превентивните третмани започнуваат со препарати кои содржат бакар.
За круши, црниот карцином и цитоспорозата се опасни. Штетната габа која шири кора, лисја и овошје ја шири болеста. Добра превенција - навремено наводнување, врвно облекување, избелување на стеблото, берба на есенско зеленило.
Овошните дрвја се подложни на напади од крлежи, aphids, кора бубачки, лисја од црви и други штетници. Инсектицидите работат добро против инсектите: Карбофос, искра, Акарин, Метафос.
Превентивната работа е ефикасна: чистење на паднатите лисја, исекување на трупот, копање земја под дрво.
Рецепти со круша Усуури
Крушата Усуури е совршена за конзервирање. Користете и неодамна собрани и зрели плодови. Најпопуларните препарати се компот, џем и џем.
Состојки за компот од круша:
- незрели густи круши за да се пополни тегла од три литри;
- шеќер - 500 гр;
- вода - 1,5 л.
Детален рецепт за компот:
- Плодовите се мијат и бланшираат во врела вода 5 минути.
- Потоа, измешајте го овошјето во тегла.
- Ставете вода на оган и истурете шеќер.
- Кога сирупот зоврие, се отстранува од топлината и се истураат плодовите.
- Конзервите се покриваат и ставаат во тенџере со вода за пастеризација.
- Резервоари затнат и изладени.
Jamем е десерт направен од варени парчиња овошје. Покрај крушите, во масата се додаваат сок од лимон, ореви и други овошја.
Состојки за џем од круши:
- густи круши - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 1,6 кг;
- вода - 2,5 чаши.
Постапка за правење џем:
- Излупете ги плодовите, а потоа исечете ги на парчиња.
- Парчиња се ставаат во тава и се прелива ладна вода.
- Масата се вари додека не се омекне.
- Вода се истура во тавата и се додава шеќер. Сирупот е доведен до вриење.
- Натопете овошје во врел сируп и гответе додека не се тендер.
- Jamем лежеше на бреговите за зимата.
Jamемот е хомогена маса со рендано овошје. По вкус, во празни места се додаваат јаболка, ореви, мед..
Компоненти за џем:
- зрели круши - 2 кг;
- шеќер - 1,2 кг;
- вода - 4 чаши.
Рецепт за џем:
- Зрелите плодови се мијат и се сечат на парчиња. Кутијата за семе е елиминирана. Крушата е поставена на мрежа за бланширање.
- Вода се истура во тавата, мрежата се спушта и се запали..
- Кога плодовите се меки, тие се пренесуваат преку сито.
- Добиената маса се става на оган и постепено се додава шеќерот.
- Jamем готви до тендер.
За да проверите како е подготвен џемот, земете една капка. Ако не се шири, време е да го зачувате работното парче.
Осврти за круши од Усури
Заклучок
Крушата Усуури е погодна за одгледување во ладни региони. Засаден е за плодовите што се обработуваат. Друга насока беше употребата на крушата Усуури како залиха.