Ботанички опис и карактеристики на цреши

Која од овие верзии е точна, приказната молчи, но има многу докази дека црешите се одгледувале уште од антиката. На територијата на Данска и Швајцарија, археолозите пронашле докази дека античките жители на куќички структури веќе уживале во овие камени плодови.

Во VIII век. П.н.е. е. овоштарници од цреши растат на дворот на кралот Саргон Втори. Антички грчки историчар Херодот во 5 век П.н.е. е. сведочеше дека во негово време се подготвувале пијалоци и сосови од цреши за садови од црниот дроб, а дрвјата биле изолирани за зима.

Во Римското Царство, црешата падна во 1 век. П.н.е. е. Тоа го донесе командантот Лукулус од Мала Азија град Керасунт. Римјаните почнале да го нарекуваат ново овошје Керасунто овошје (лат. Цераси). Оттука и името „цреша“.

Црешата дошла кај Киеван Рус од византиското кралство. Се верува дека во Москва овошни овошни насади започнале да се одгледуваат во XII век. под водство на Јури Долгоруки. Но, до XV век. овоштарници, вклучително и овошни овошни насади, ги обработувале монасите на манастирите. Со текот на времето, црешите почнаа да растат насекаде.

Ботаничка опис и карактеризација

Тип на лист

Функција на лист:

• растат наизменично на петили;
• облик на широка, издолжена и зашилена елипса;
• бојата е темно зелена од предната страна и малку полесна на задната страна;
• сјајна површина;
• должина - 5-8 см.

Вид на овошје и нивни сорти

Бобинки од цреши се однесуваат на пијалоци.

Тие се карактеризираат со следниве карактеристики:

• форма - тркалезна и овална;
• тежина - 3-10 g;
• боја - црвена, бургундска, темноцрвена, црна;
• кожата е тенка и мазна;
• месото е многу сочно;
• коската е тркалезна, со дијаметар од 0,5-1,5 см;
• вкус - кисело, слатко и слатко и кисело.

Цветни период

Кога едно дрво цвета, тоа е покриено со бујна бела или розова цвет. Црешите цветаат во пролет, но времето зависи од месноста и разновидноста: за рано, ова е крајот на март, за средината на сезоната - април, за крајот - мај.

Време на зреење

Времетраењето на зреењето соодветствува и на сортата и времето во областа. На југ можете да вкусите сочни освежувачки бобинки на крајот на мај. И уживајте во плодовите на подоцнежните сорти во централните региони само во последната недела од август.

Корисни својства на овошјето

Црешата со право може да се смета за „домашна аптека“ за нејзината богата содржина на хранливи материи.

Во неговиот состав, присуството на:

• витамини: А, Е, Ц, П и групата Б;
• макронутриенти: калиум, калциум, фосфор, магнезиум и натриум;
• елементи во трагови: железо, цинк, бакар, манган, флуор, молибден, јод, кобалт.

• Таквиот богат сет на хемиски елементи им дава на сите компоненти на цреша (бобинки, лисја и дрво) следниве својства:
• бактерицидно дејство;
• ја подобрува состојбата на крвта: го намалува времето на коагулација, го зголемува хемоглобинот;
• позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем: го намалува крвниот притисок, ги зајакнува крвните садови, го намалува ризикот од срцев удар;
• нормализирање на функционирањето на дигестивниот тракт: подобрен апетит, благ лаксативно дејство во присуство на запек;
• превенција од карцином;
• експекторанс и антипиретик ефект.

Исцелување својства ги поседуваат не само бобинки, туку и стебленца, лисја и дрво. Тие се користат за да се подготват лушпи и инфузии. Црешите се контраиндицирани кај оние со дијабетес, чир на желудник и гастритис, како и алергии.

Зимските топи и пролетни мразови до –2 ° С се поопасни. За време на затоплувањето, пупките се оживуваат и можат да произведат цвеќиња. Замрзнување на нив ќе доведе до намалување на земјоделските култури или нејзина целосна загуба.

Најдобри сорти

Добрата сорта треба да има високи приноси, отпорност на суша и мраз, болести и вкус. Подолу е даден оцена на најдобрите сорти на цреши со различни датуми на зреење.

Рани зрели сорти:

• Девојка од чоколади - кратко дрво со слатки и кисели бобинки со темна, скоро црна боја, отпорна на мраз, суша и болести;
• Шпанка - хибрид од цреши и цреши (војвода), чии плодови се канелени, слатки со киселост, сортата е делумно само-опрашена, отпорна на кокомикоза;
• Во спомен на Еникиев - само-направена сорта со овални или срцеви бобинки кои имаат пријатен десерт вкус;
• Чудо цреша - војвода со слатки плодови со многу голема големина (до 10 g), дава плод од 3-та година;
• Асол - грмушка сорта со темноцрвени бобинки со средно темно, вкус на десерт со киселост, делумна само-плодност.

Покрај тоа, млади садници во форма на дрво може да се формираат со помош на градинарски во форма на ниски грмушки.

Значење и употреба

Цреша, бобинки и други делови од растението се широко користени:

• при готвење - бобинки се користат за правење сокови, компоти, алкохолни пијалоци, метеж и слатки за деца и возрасни, лисја - за конзервирање и кисели краставички;
• во традиционалната медицина - освен бобинки, свежи и сушени, и сок, апсолутно сè е погодно за подготовка на медицински чај, лушпа, инфузии и тинктури (лисја, цвеќиња, гранки, стебленца, кора, па дури и смола од дрво);
• во козметологијата - маски за лице и коса се направени од свежо овошје;
• дрвото има прекрасна црвена нијанса, така што од тоа се направени мебел и додатоци, паркет, wallидни и тавански облоги.

Надворешно садење цреши

Засадувањето на садници од цреша не е особено различно од садење други дрвја. Црешата е скромен растение. Но, брза и обилна жетва може да се постигне само ако се почитува правилната земјоделска технологија..

Кое време да се засади?

Најдобро време за садење е средината на пролетта. Во април земјата е веќе пријатна, но пупките сè уште немаа време да цветаат. Расад засаден во пролетта лесно може да се прилагоди на ново место, да се вкорени и да започне да расте. Есента не е многу погодна за садење цреши.

Мразови може да се појават пред растенијата да имаат време да се вкорени. Но, искусните градинари препорачуваат купување садници сите исти во есен за подготовка. Дрвото е ископано заедно со третиот дел од стеблото и изолирано, а во зима покриено со дебелина од снег. Во оваа позиција, засадување не се јавува, но расад е добро складиран и во пролетта е подготвена за садење на постојано место.

Оптимални услови

Необичната цреша може да расте во секое опкружување. Но, само во поволни услови ќе цвета и ќе вроди со плод колку што е можно.

Шема на слетување:

• растојанието помеѓу садници од грмушки видови е 2,5–3 m, и дрво - 3,5–4 м;
• длабочината на јамата е 40–45 см - и дијаметарот е 60 см (големини може да се зголемат во зависност од големината на корените).

Процес на слетување:

1. Копајте дупка со соодветна големина.
2. Искпаната почва измешајте ја со ѓубриво со фосфор-калиум и органска материја (ако не се примени во есен), можете да додадете и пепел од дрво. Глинеста почва олабавена со песок.
3. Истурете слој на дренажа на дното на јамата, ова е особено важно за тешката почва.
4. На врвот се истура слој од ископана и оплодена земја (околу 10 см).
5. Потоа, лежете загип од истата хранлива почва, а на неа исправете го коренскиот систем на дрвото.
6. Пополнете ја јамата во 2/3 од земјената мешавина и малку компактен. Во овој случај, неопходно е да се одржи расад, така што неговиот коренски врат и местото на вакцинација остануваат 2-3 см над нивото на земјата.
7. Истурете вода (1 кофа).
8. Наполнете ја јамата со преостанатата земја.
9. Заграден круг со дијаметар од 50 см за да се заштити земјената страна.
10. Истурете кофа вода повторно.
11. Кога се апсорбира влагата, трупот на трупот треба да биде покриен со прекривка од пилевина, тресет или хумус.

Карактеристики на грижата за цреша

Грижата за садење цреша е едноставна задача, не покомплицирана отколку за другите градинарски култури. Задолжителни земјоделски активности вклучуваат наводнување, врвно облекување, градинарски активности, превентивен третман на приземниот дел и затоплување за зимата.

Обработка на цреша

За да се спречи развој на болести и оштетување на инсекти, важно е да се третираат трупот и гранките со профилактички агенси.

Погодно за ова:

• прскање со раствор на уреа (7%) пред да се отворат пупки за хранење со азот и убивање штетници под кората на дрво;
• може да се замени со витриол (3%) или течност Бордо;
• колоиден сулфур помага при уништување на крлежи и прашкаста мувла, нанесете во пролет на температура од најмалку + 18 ° C;
• бакар оксихлорид - за време на периодот на раст на бобинки;
• раствор на уреа (4%) - во есен по падот на лисјата;
• раствор на вар - варосуване на стеблото и долните скелетни гранки во текот на сезоната на растење, штити од сончање, убива габични спори и јајца од штетници.

Наводнување

Црешата е отпорна на суша и не сака водата. Режимот на наводнување зависи од возраста на дрвото, сезоната на растење и временските услови. Младите дрвја, сè уште не плодни, се напои често, еднаш на секои 2 недели, во летната топлина почесто (секоја недела).

Земјата треба да се навлажни длабочина од 45 см. 1-2 кофи може да бидат доволни за ова. Силно пополнување не е потребно. Зрелите дрвја се напои поретко, по потреба. Исто така, зависи од регионот и летото време..

На дрвото особено му е потребна влага:

• откако ќе згасне, и пред да се оплоди;
• кога плодовите зреат;
• во есента, по падот на лисјата, изобилно влажни ја земјата до 80 см во длабочина за да се подготвите за зимски мразови.

Врвен облекување на цреши

На плодна и добро оплодена почва при садење, ѓубрење ќе биде потребно само по 2 години. Сиромашната земја треба да се оплоди од следната година по садењето. Органските ѓубрива (хумус, компост) се применуваат во интервали од 3 години. Облеката со азот не треба да се оплоди пред садењето. Тие се воведуваат само по цветни. Fубриво се произведува со наводнување.

Формативното градинарење се изведува од првата година по садењето. Во текот на првите 4-5 години, дрвото активно расте и треба да формира круна. Остануваат 9-10 скелетни гранки (4-5 гранки од првиот степен и ист број на второ ниво), а страничните се сечат.

Исто така, се отстрануваат сите пука што растат на стеблото под долната скелетна гранка. Централниот проводник е исто така скратен на бавен раст. Во грмушки сорти, се формира круна од 10-12 главни пука. Секогаш се спроведува во рана пролет пред отекување на бубрезите.

Анти-стареење градинарски е неопходен за возрасни дрвја, на кои на возраст од околу 10 години приносот се намалува, има многу разголени гранки. Сите гранки се скратени за половина или третина. Полу-скелетни и скелетни гранки се сечат на нивото на бубрезите за спиење. Но, треба да го направите ова за повеќе од една година, за да не се повредите сериозно на растението. Дрвјата треба да се подмладат и во пролет.

Зимски цреши

Подготовката за мразови на млади и возрасни цреши е идентична. Вклучува есенско варење на стеблото и долните гранки со раствор од вар со додавање на бакар сулфат. На корените им треба затоплување. За ова, трупот на трупот е покриен со дебел слој прекривка, а во зима со слој снег.

На зрелите дрвја повеќе не им е потребна заштита од мраз. Младите дрвја во раните години можат да замрзнат, така што стеблата со гранки се завиткани во топли гранчиња од смрека од смрека или други импровизирани материјали.

Болести и штетници

Дури и сорти отпорни на болести со мала грижа се подложни на габични заболувања и напади на штетници..

Болести:

1. Монилиоза. Овошје гранки, лисја, цвеќиња и овошје стануваат обоени со гниење и суво. Се третира со прскање со течност од Бордо 3-4%. Превенцијата вклучува истенчување на градинарството, собирање паднати лисја, уништување на заболените гранки и третирање со течност од Бордо.
2. Кокомикоза. Бобинки и лисја се покриени со мали црвеникави дамки. Третман - прскање со течност од Бордо 1%, превенција - горење паднати лисја.
3. Пуши Анѓелковиќ. Чирови на гранките, појава на гуми за џвакање, оштетување на пулпа на бобинки. Засегнатите пука се градинаат во есен пред да паднат лисја, дрвјата се испрскаат со 1% бакар сулфат.
4. Црвено забележување. Листовите се покриени со жолти и црвено-жолти дамки и паѓаат. За превенција, паднатите лисја се собираат и изгоруваат, а дрвото се испрска со течност од Бордо..
5. Прашкаста мувла. Малите бели пајажиња ги покриваат лисјата со ливчиња и цвеќиња, од кои повеќе не се формираат бобинки. Болни гранки треба да се сечат, а дрвјата третирани со 2% колоиден сулфур 3 пати во интервали од 2 недели.

Штетници:

1. Цреша aphid. Тоа го цица сокот од лисјата, тие се исушат, се претвораат црни, навивам. Методи на контрола - третман со вода со сапуница (400 g на кофа вода), раствор на нитрофен (30 g на 1 литар вода) или karbofos (30 g на корпа со вода).
2. Цреша Вевил. Yellowолто-зелена буба што се храни со пупки, цвеќиња, пулпа од бобинки и остава јајца во овошјето. За уништување, испрскајте со раствор од карбофос (30 g на кофа вода) веднаш по цветни и повторете по 10 дена, а исто така поставете стапици.

Карактеристики на сезонска нега

Важно е да се запамети дека мерките за нега на цреша може да се повторат во текот на сезоната на растење. Но, тие може да се разликуваат во зависност од времето од годината..

Пролетна грижа за цреша

Пролетта е клучно време за градинарот. Здравјето и продуктивноста на дрвјата зависи од нејзините навремени активности..

Грижата за пролетни цреши вклучува:

• обликување и санитарна градинарство;
• врвно облекување со ѓубриво со азот;
• наводнување по цветни;
• плевење и олабавување;
• превентивен третман на површината на дрвјата.

Летна грижа за цреша

Летната нега зависи од околностите, регионот и временските услови..

Овие вклучуваат:

• санитарна градинарство;
• ѓубриво со ѓубриво од поташа (во јужните региони);
• наводнување по потреба;
• плевење и култивирање.

Есен за нега на цреша

Целта на есенската нега е да го подготвиме дрвото за зимување.

Што треба да направите:

• ѓубриво со ѓубриво со калиум фосфат;
• обезбедете обилно зимско наводнување;
• санитарна градинарство;
• превентивно прскање;
• третман со варовник со барел;
• изолирајте го кругот на трупот и трупот со гранки (кај млади растенија) со прекривка.

Видео: Грижа и садење цреши

Harетва и складирање

Времето на жетвата варира според разновидноста и регионот. Раните цреши зреат во втората половина на јуни, а доцните цреши зреат во почетокот на август.За разлика од другите овошја, како што се крушите, црешите не можат да созреат во искината форма, па затоа мора да се берат веднаш навреме кога ќе бидат целосно зрели.

Во исто време, ако бобинките се презреат, тие ќе се распаѓа за време на бербата и ќе бидат несоодветни за транспорт. За транспорт на бобинки и потоа нивно чување, тие се берат 2-3 дена пред крајниот рок.

Методи на чување на Бери:

• свежо избраните малку зрели цреши се чуваат во подрумот на температура од + 6 ° C само 10 дена, а во фрижидер 20 дена;
• замрзнат чуваат долго време, задржувајќи го вкусот и корисни својства;
• конзервирана бобинки може да се чува за неколку години.

Црешата, толку популарна и сакана од сите, е многу скромен во заминувањето. Придржувајќи се до едноставните правила на земјоделската технологија, можете годишно да добиете обилна жетва сочни и вкусни бобинки.